梦见很多人在一起吃饭旅游在大街吃饭

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西安大吃大喝攻略 (版本2.0 地图更新,付博物馆附近美食地图)
第一回:吃之不盡的回民街&
五丁包的游,下面再说,先说一下包子最有兴趣,大家也最有兴趣的吃吃喝喝;让我们到回民街。
介绍回民街的札记,多如牛毛,但有系统的,似乎还不多。其实回民街主要由三横两直的街道组成,横的由上至下是小皮院,大皮院和西羊市等三条,直的是北院门和北广济街。惯常的正门入口是门大街/大皮院/北院门的交界小广场,正门有牌楼一座,就是下图的地方。
这当中又以北院门为最大的街,全长四百公尺,吃喝玩乐的,一直向南至钟楼为止。下图有『聲聞于天』牌匾的建筑物,便是钟楼了;从前据说可以从门洞穿出去西大街的,现在门洞下了栅,给封了。
吃东西的地方,整个回民街有上百处,评论的一般都说『各有特色,丰俭随意』;包子是人,我们的俗话说:即系冇讲过嘢(=废话)。上百处的食肆,写稿的应该拿点责任感出来,要实在的给点意见。
以下介绍的,都是网评的好店,和包子司机小杨的介绍,希望是比较正点的店。
全个回民街,印象最佳的两个店是:刘纪孝腊牛羊肉,和它对面的甑糕。如果0至10分为标准,这两店都是10分。
刘纪孝的牛肉¥45一斤,更佳的牛腱¥50一斤,味道比其他的腊牛肉店的清淡一点点,所以肉味就长一点点,属上品。不过刘纪孝每天卖完即止,普通日子大概可以撑到下午六时左右,周末可能中午过后就卖完,包子也去了两次才买到。
司机小杨的推介是铁志坚腊牛羊肉店,也是响当当的一家;老铁的牛肉味较浓,包子给它打8分。他家的牛肉回来煮面吃较佳,用来下酒就稍咸了一点。
两家都可以免费代客真空包装。
甑糕,其实就是『没有竹叶子包的枣泥糉子』。但正因为没有竹叶,用大盘来蒸,所以火候控制更好,蒸出来又甜又糯。
我们人自认糉子天下无敌,人也说自己的糉子天下无敌,包子也曾跑到试吃糉子;但恐怕这天下无敌的衔头,暂时要归甑糕所有。
有不相信的,你自己试试。
这甑糕,不久前好像是¥6的,现在已经涨成¥10一盒。吃的时候要小心,栗泥里有栗核,又尖又硬,所以不要吃得太快,避免落个乐极生悲。还有,吃着吃着,很快就会整盒吃掉,挺撑的。
定家小酥肉,五丁包给他6分。小酥肉就是用牛肉上浆炸好,放到小个小个的搪瓷兜里,炖上几小时,¥20一碗;吃的时候配一碗米饭,就十分的好吃。
包子知道很多人给定家打9分10分,但之所以只给6分,是有三个理由的;首先他的小酥肉油太大,卖相不佳,吃起来也甚腻,一份吃完,这餐应该就不能再吃别的了。
第二是他的『含肉量』太少,估计只有30%左右,碗里都是炖成浆糊状的炸粉。第三是因为回民街太多好东西吃,整顿晚餐如果就只吃这一碗油腻的炖炸粉配白饭,难免令人心有不甘。
贾三灌汤包子馆,¥16一笼十个,不过很失望,只打3分。贾三的灌汤包,汤少而咸,肉松散而像渣子,而且不设匙子,吃的时候十分不便。
五丁包吃的时候,灌汤包掉到裤子上,弄脏了价值¥15的名贵短裤,还在重要部位留了一滩油渍,羞也羞死了。小笼包这东西,个人觉得鼎泰丰第一,的熙盛源第二,的佳家汤包第三,贾三的,恐怕还需要加把劲努力一下。
贾三灌汤包子,上图中的是老店,它在北院门大街上有一,门脸辉煌。
包子吃的时候,蹭桌子;同坐的的本地人,告诉包子,两店都是真的,而且老店的味道稍佳;大家心里有数了。
小贾粥,给9分。是莲子,人参果,百合,银耳,红枣,桂圆,花生,葡萄干。
这甜食包子给9分,难得的是它桂花味够清香;桂花这东西,十分难搅,一带,甚多桂花食品,但一般都欠缺桂花味,只有淡淡的一点点。
小贾的桂花粥,花香四溢,¥6一碗,配一杯¥3的酸梅汤,天下美味。
他家的酸梅汤,个人打10分,味浓而甜,水准上乘。
老米家大雨泡馍,五丁包不打分数,投弃权票。
吃的时候,先买票,然后给发一个牌子,两个馍,掰了馍成为花生米大的一粒粒后,连馍碎带牌子拿到厨房加汤,再换一个加汤的牌子,汤碗不会弄错的;只消等几分钟,泡馍就端上来。
碗里有羊肉几块,一点粉丝和豆干,些少葱花,灌汤就是制成品了。吃的时候,可配上糖蒜,糖蒜是免费的。评论有说掰馍也要掰多久多久,多困难;这全部都是假的,掰个馍就是几分钟。人就是这样的了,幸运的有机会到现场吃个地道,嘴上说话就多起来;正如有钱买个黄金镯子戴戴,还要说:你知不知道金子有多重,戴着镯子多累呀!
五丁包不喜欢泡馍,不是因为自己是南方人,吃不惯馍,而是陜菜根本就有一道『水盆』,原理和泡馍一样,但水盆每份有一大碗,有汤有肉,还有很多香菜,可以配馍,可以配饼,汤宽肉多,好吃多了。
在二府街和麦苋街交界,就有一间非常正点的老铁家水盆牛羊肉,虽然离开西羊市的中心稍远,但味道一流。
下图就是五丁包吃过的水盆羊肉和水盆羊杂。大家想想,以相同的价钱,吃下面的羊肉汤和现做的脆烧饼好吃,还是上面的干硬冻馍,掰碎后泡成的泡馍好吃呢?
我问开车的小杨师傅,他吃不吃泡馍,作为旅游大使,他当然说是吃的;我再追问具体情况,他作为未有家室,三餐都在外面吃饭的人,一个月会吃多少次泡馍,他说一至两次。聽到這裡,泡饃有多普及,当中的微妙之处,大家可以想想去。
包子自己憑空想像,可能泡馍最初开始时,是废物利用,是用放久了而且不新鲜的馍来废物利用,泡点汤,将就着吃了,不用浪费。这有点像我们人把吃剩的饭,泡汤变成泡饭,一样的道理;所以我们自己人,吃泡饭都心里有数,只会非常间中的吃一次,并不视为美食。如果有人看到这里,知道正确的答案,敬请指正。
还有这家果渊斋泡馍,据说是第一,比老米家有过之而无不及。五丁包两次去,两次都售罄,关了门。第一次是星期六晚上八时半,第二次是星期二下午六时。欲要尝鲜,大家看着办吧。
石家包子,算10分。他家的包子,¥1.5一个,我吃的孜然肉包子,算是特色品种;料多实在,尤以包皮子的面揉得最好吃。
虽然他家位于回民街的比较外围,要花十五分钟走过去,但保证是值得专程走一次的。
黄桂柿子饼,算个7分。五丁包发现柿子饼和柿子无甚关系,吃的时候吃不出柿味,基本就是一个扁的油炸糯米团子,内里有各种标准的甜点馅儿,甚么花生,枣泥,玫瑰之类。而且皮厚馅少,最适合想吃零食,又内疚不想吃太甜,于是拿一个嘴嚼嘴嚼,聊胜于无。据说老徐家柿子饼的柿子饼最好吃,没心思找着,未吃过不敢乱说好不好吃,大家有兴趣可以去找找看,五丁包手上是随便买的。
红枣雪梨茶,口味一般,五丁包在回民街入口处买的,因为天气太热,急不及待的买来喝。卖给我的回民小妹妹,一口价说¥5,我就掏钱付了,喝完才发现此红枣水无色无嗅无味,不梨不枣不甜,而且好像很贵,似乎给忽柔了。之后喝了小贾的¥3酸梅汤,就木敢再买这个雪梨红枣水了。
麻辣羊蹄,在大皮院入口处第一家就有售,打个7分。这东西绝对要『羊迷』才懂欣赏,因为不是一般的臊味,而是极度的臊。
还有这个烧鹌?蛋,一串五个,一点点麻辣,卖相可爱。
桂花糕的摊子,有好几个,但好像只有一个小摊,做得如此圆浑有趣。
不过糕是冷的,而且¥2,只得一小块。
绿豆糕又是普遍的甜食,以军军的最好,有多种味道,¥2一块。不过绿豆糕适宜回去泡杯茶慢慢吃,不宜站在街上吃,因为糕比较干,没有茶水会很呛。
烧烤的羊肉串,小杨介绍这家马博烤肉;这店后还有小园子,可以坐着吃串烧聊天一乐也。
染肝汤,小杨推荐这家老李,没时间试吃,水准不详。
买枣子合桃杂货,小杨推荐这家德盛源,东西不错,但不知道小杨不在旁掠阵,大家会不会买到价钱公道的好东西。不过老板看起来挺老实的样子。
还有,五丁包要买孜然粉回做烧烤,小杨带来这家卖『硬件』的腾达。原来人家供应一条龙的烧烤用品,所卖的孜然粉极香,非同凡响。
最后说一下回民街。
回民街号称二十四小时营业,但是有质素的店,食物卖完就会关门。大家如果小心看看五丁包上面介绍的店,门脸儿的照片都是关门的。这是因为照片是第一天到步时拍的,那天以为回民街是夜市,到步后还去了高家大院和大清真寺参观,到七时多出来时,所有名店都关门了,食评后来的照片是第三天再去时补拍的。一般节假日,七时左右,名店都卖完关门,平常日子也就去到八时多。当中又以果渊斋泡馍和盛至望凉皮最夸张,老早就售罄;接着关门的是刘纪孝腊牛羊肉,定家小酥肉和甑糕。要吃好东西,就要抓紧时间。
五丁包提供的地图是自己手绘的,以2012年秋天为基础是100%精准的;各位可以列印出来拿着按图索骥。
1)麻辣羊蹄
3)果渊斋米家泡馍
4)定家小酥肉
5)盛志望凉皮
6)刘家楼柿子饼
7)老李家染肝汤
8)腾达?具烧烤炉具
9)马博烤肉
11)刘纪孝腊牛羊肉
12)铁志坚腊牛羊肉
13)老米家大雨泡馍
15)麻辣烧鹌?蛋
16)军军绿豆糕
17)石家包子-大学习巷98号
18)赵佳宝白糖凉糕
19)老徐家柿子饼
20)老铁家水盆牛羊肉
高家大院是明代的建筑,是2500坪的老宅,以一般楼价¥7000一坪,就是1800万的房。
屋主高岳崧是明末崇祯年间的榜眼,后来官至太师,是正一品的大官,宅子是崇祯帝御赐的。
之后高家世代书香,七代为官,至同治年间为止。
大宅经复修后,保存良好,值得参观,大家可以看看高姓一家如何在这里住了四百年。宅子里的小屋都标上用途,那里是厅堂,那里是书房,小姐房,连做错事的思过房都有。午后傍晚,宅子里游人稀疏,在园子里一站,自己仿佛回到三百年前,看着这家人迎接另外的一个黄昏。
旅游时,追求的也就是这一点点情调。
在钟楼的右手面是化觉巷,进去是连绵不绝的小摊,走几分钟就可以参观大清真寺。
巷内小摊子全部都是卖杂货的,人不算多。
相比之下,大街上就人头涌涌,所以大家要小心财物。更重要的,是要小心交通,因为回民街所有大小道路都是行车道,摩托,小车,大车都有,而且都以很高的车速行走,驾驶态度轻率。
五丁包第一天下午就看见车祸,有一个年轻回族妹妹在北广济街给辗断了脚掌。
第二回:美食之别有洞天
司机小杨多次说过,真正好吃的东西不在回民街。
这应该是对的。
其实已经算是异数,夜市回民街还有些不错的店摊;在别的城市,夜市一般卖的都是又贵又难吃东西。各位来就千万别到庙街夜市吃东西,因为质素极差,坑人的多,失望率是100%。
回民区以外,其实别有洞天。
最好的肉夹馍,据说是子午路张记,五丁包子吃过,口味极佳。
拾壹分就是10分,再抢来其他店1分。卖¥7.5一个,大家必试。
凉皮第一的,是一绝凉皮,打10分,卖¥4一碗。
凉皮是冷面,伴一点豆芽,成败就决定于凉皮的质素,的凉皮,包子亲眼看着老板在?房打的,童叟无欺。
还有花生粥,¥2一碗。美味呀!
以上两店都在陜西博物馆附近,而且一大清早就开门,可以先吃后参观。
子午路肉夹馍是在翠华路227号
一绝风味凉皮在红专南路中段
在下面介绍博物馆时,有详细的地图。反正陜西博物馆是人人必到的景点,博物馆附近好吃的地方就值得知道,老记挂着要回西羊市吃东西,更废时失事。
烩菜第一的是陈家烩菜,地址是东新街夜市,近尚俭路。打8分。烩菜就是一盘之中有菜有肉,还有十分适合捞饭的菜汁,配一碗白饭,冬天日子真是大满足。
上面的是烩牛肉加牛肉丸子,下面的是烩牛肚。
难得的是两款味道都不一样,并不是一锅菜烩在一起,然后随便每碟分一匀的那种。
的面食十分多原化,除了凉皮,还有很多品种,凉粉,擀面,米皮……其中有一叫&BiangBiang面&。
&BiangBiang其实是打面条时的碰撞声,还有一个小小歌谣形容这个‘Biang’字。
其实BiangBiang面就是西红柿味的宽条面。
臊子面是肉末红萝卜细面,是一带的日常主食,他的味道十分熟识,说清楚就是我们海外盖面的『原始形』,跟驰名的日清杯面,有九成相像,不知道杯面创制时,有没有拿面来模仿,还是纯粹的巧合。
擀面皮是粉条的一种,我吃过的主要靠海带来配合着吃,又是另一种滋味。〔29-9-2012有蜂蜂指正,包子搅错了,上面的不算是擀面皮------------回复五丁包的图片:这个才是擀面皮啊!上面的配文写错了!“擀面皮是粉条的一种,我吃过的主要靠海带来配合着吃,又是另一种滋味。”擀面皮不是粉条啊,那个粉条的大概是酸辣粉条之类的!〕〔感谢这位蜂蜂指正&〕
凉粉,是冷面,夏天酷热时最受欢迎。
的小食吃了一大堆之后,有名的饭店也是要尝尝的。真爱长安一号是全国五十饭店的唯一上榜店。
地址在体育馆地铁站,地方是没有话说的,大气得很,不过服务却是普普通。当晚点了:
味道坦白说,不过不失,未见突出。比较特别的葫芦鸡,皮脆肉烂,和一般烧鸡确实有点不同。金丝油塔是很多工序的细点,是沾蒜汁吃的细面,手工不凡,但味道一般。
可能菜还是小吃和家常菜到位一点,真正要说筵席的大菜也就普普通通吧。真爱长安一号的味道,值个8、9分,但如果把物值都计算在内,就只剩5分了。
陜菜的烹调属于中等的辣度,而且是菜之外,广泛使用花椒的另一菜系。不过花椒下的份量很轻,只有轻麻的感觉,没有川菜的覇道。相比之下,陕菜的盐就下得稍多,东西偏咸;包子就看见过小店里,年青的本地人要求?房少放盐,可见连人都知道,祖宗留下来的份量,对健康不是太好,盐份会令人高血压,心脏病和伤害肾脏。
蒜头又是陜西餐桌上的标准配备,除了糖蒜外,普通小店索性供应生蒜,有兴趣的,欢迎随便拿来吃。
还有,五丁包每到一个城市,都尝尝当地酿的啤酒。陜西酿的是9%,味道偏浓,但气泡很够,别有风味。
第三回:四日游之,初到贵境
飞机到时,已经是下午三时多。
这一天就搅两个项目,第一个是去汉阳陵。我们先看看下面看似粗劣的模型:
汉阳陵是汉景帝的陵墓,景帝是汉武大帝的老爸,虽然不是好父亲,更不是好老板,但却是个不错的皇帝,他和父亲两朝,合称文景之治。汉朝的帝皇陵是在平地挖地建成的,挖出来的泥土,就推在皇帝的头上,形成一个小山,俗称封土,通常高百多米。陵墓四周会建有围墙和阙楼,像小城一样。
但几千年下来,城墙城楼多已崩坏。陵墓的正门大路两旁还会放上一对一对的石兽,称为神道,大多还竖立一块大碑,刻上皇帝的政绩之类,那就是功德碑。几千年后的现代,这些老坟,甚么都可能消失,但封土泰半保存完好;所以历代帝皇陵我们都可以清楚知道位置在那里,睡在封土下面的又是那位,陵墓的考古只能算是『发掘』,严格来说不能算是『发现』。偶然所谓发现,只不过因为城墙阙楼多已毁坏,陵墓的实际面积不易估计,像汉阳陵般,就是在离土颇远的地方发现陪葬坑,规模之大也在考古家意料之外,所以厚颜称之为发现。
汉阳陵博物馆,就是展出最近给发掘了的其中一面陪葬坑,里面有大量的陶俑、陶兽。上面的模型大家看到长短不一,由封土呈放射式伸展出来的,就是陪葬坑,共有九九、八十一条。汉阳陵现在清理好,公开展览的,就是其中几条陪葬坑。
汉阳陵是新的考古发现,博物馆也别开生面,是一个大玻璃屋,建在陪葬坑之上,让大家从地板下望,就可以看到陪葬坑内的情况,而陶俑也只是有限的发掘,反正挖数千个小异的陶俑出来,意义也不很大,不如给参观者看看葬坑的实地情况,反而更佳。
这个设计,令汉阳陵在这几年间,年年获奖为优秀博物馆,就是这个原因。
汉阳陵的陶俑比秦始皇的要新80年,所以形制不同,只有真人 1/3 &的大少,而且用木制手臂,形态应比秦俑生动很多,衣式也用布帛质料,实际比秦俑的涂漆上色,要漂亮得多。可惜耐用程度就打了折扣,两千年后,汉俑的手臂和衣服都融化掉,可怜巴巴的变成裸俑。反而秦俑牛高马大,四肢齐存,各位参观者看得更开心。
这里挑一个有趣的坑,和大家一同看看。
图中看见齐整的一羣人俑,站得好好的,就是本来陪葬入土时的排列。在列队的中央,有个半米大的圆孔,就是从前盗墓者打的盗洞。盗墓者可算倒大霉,辛苦打洞,却偷进了陶俑坑,没有油水可捞,最后弃洞无功而回。这个洞给荒废后,在后来的日子里,下雨时泥浆涌进把陶俑都淹了,只露出头部,但这样反而把陶俑给固定在泥里,不会像旁边的陶俑般东歪西倒,跌倒破损。所以这个坑里,盗洞四旁约两公呎直径的陶俑完好无缺,反而再远一点的俑,都跌倒毁烂,十分可惜。可见世上的东西,各有各的缘法,难说得很。
汉阳陵还有一个小小的3D电影看,大概二十分钟,简略的说说汉景帝的故事。
汉阳陵离机场十一公里,各位如果坐机到可以顺道一游。
看完汉阳陵,日落西山,最好就是看看日落。
五丁包选的地点是乐游原。
相信大家都读过晚唐李商隐的《登乐游原诗》:
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&向晚意不适,驱车登古原
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&夕阳无限好,只是近黄昏
乐游原是长安城附近的唯一高地,小小的山丘高百多米,向着南面的曲江池,盛唐时,池边上雕栏玉砌,歌舞升平;但到了唐末,一切已经明日黄花,到李商隐时,乐游原已经全部荒废了。李商隐自己事业和爱情都不顺心,人到了中年,心情不佳,以为到乐游原舒展一下,结果睹物愁更愁,不能自己。
现在的乐游原,整个小山都建了房,只山顶上有青龙寺,和最后的一片绿化。恐怕几年后,这个夕阳无限好,将永远消失。
到乐游原看日落,应该比到大雁塔看音乐喷泉有意思。
晚上下塌于东新街希尔顿,安顿后坐摩托到回民街。
第四回:四日游之,上山下坑
今天上午到博物馆,下午到骊山,博物馆和兵马俑。
博物馆,买了二十元的盛唐展(也就是大家说的珍宝馆)门票,比较快了一点点进场。馆分两层,主馆是按时代的分成先后的四个馆,地面的一层还有两个特展馆,一个是唐代珍宝馆,一个是唐朝壁画馆。珍宝馆门票¥20,应该一看。
壁画馆门票¥300,门口有警卫,好像荷枪实弹,偷看者格杀勿论。壁画馆五丁包都没有看,一来真的很贵,二来没有甚么壁画心里想着,必需要看真迹,如果看一次,和包嫂二人的门票就要¥600。不好意思,放弃了。
博物馆大堂有一石狮,是少见的『立狮』,不是常见的坐狮卧狮。原建陜西博物馆是以故周恩来总理的愿望;总理说,陜西文物多,展出地方不够,希望建一新馆。现址的博物馆就是总理去世后,按总理遗愿建成,立狮像多多少少有人站起来的意味。
展馆里的人很多,比较难接近展品,这里就拿几件镇馆国宝和有趣的器件谈谈。
第一个是这只半坡遗址出土的碗状东西。这器物的图片在各地孩子的教科书都有出现,但原来这东西不是碗,而是婴儿夭折后,盖着尸窑的盖子,那时候婴儿的夭折率高,相信作为父母的沉痛心情,和现今并无两样,所以父母用手上最好的陶盖,盖着孩子,还在盖子上绘上图画,给孩子看着,解解闷儿。。。
第二,1970年,在南郊的何家村唐代长安城遗址的坊内,在一处工地上发现了几个大罐,每个高和阔大约都是60公分,也就是和我们现在的凉亭中的石鼓櫈的大小差不多,罐里面都是精美的金银器物和钱币,总数有黄金1000两和钱币3800万。
考证后,原来东西是唐初德宗时租庸使刘震的,公元783年,泾原兵变,《唐两京城坊考》说刘震押着金银罗锦二十只骆驼出城外逃,守城兵士见是刘震,还带着珍宝,都不敢开城门,因为刘震是租庸使,工作就是看管皇宫的珍宝;骆驼上的不知道是公物还是私物。刘震不得出城,于是折返家中,可能就在园子里埋了重宝,然后就再只身出城,竟投叛军而去。
可惜几个月后,泾原叛军大败,刘震押错了宝,全家伏法,刘震斩决弃市,他的宝藏从此失纵。
何家村宝藏,出土文物千多件,其宝级的共四件。
1)镶金兽首玛瑙杯
&这是孤品,国家禁止出口,不会借给其他博物馆特展。
2)鎏金舞马衔杯纹仿皮囊银壶
&这个银壸十分细少而精致,壶上的马口含着酒杯,十分生动。
3)鸳鸯莲瓣鎏金碗
碗上用墨写着『九两半』三字;原来古代一般金器用完进库之前,是会过磅然后用毛笔写上重量,免至有人从库里掉包。下次再用时又再过磅验证,然后洗去墨迹使用。所谓鎏金就是用水银把金溶掉,做成合金amalgam,再涂上银器物上,加热把水银挥发掉。
4)鎏金鹦鹉纹提梁银罐
提梁是有手挽的意思。出土时,这罐里有半罐水,水面上浮着一大片金铂,铂上有有十只精美的赤金走龙。
这些走龙只有几公分大少,形态不一,活泼可爱,博物馆中的参观MM们最爱和牠们合照。
第三个介绍的,是耀州窑。
耀州窑在市,是宋代名窑,盛产青瓷。因为是陜西的窑,藏品最丰富的肯定是陜西省博物馆。
这里我们看看两件精品,第一件是青釉提梁倒注瓷壶。纹饰是一只母狮,腹下有小狮在吃奶。
第二件是青釉三足炉,是耀州窑较少见的器物。上面的瓷壸是国宝,三足炉是一级文物。
来到不能不看看唐三彩。
三彩本来是制墓葬陪葬件的,三彩就是黄、褐、绿三色,加上瓷胎的本色米白,就有四个颜色。烧制的主要的原理,在于使用铅釉。铅釉的好处是烧制温度低,而且融化后会流动,令各种颜色互相浸润,能有少许浓淡变化,是唐朝时陶瓷烧制的科技极限。下面的陶马就展现了釉彩『流动』的意思。
博物馆中,最宝贵的一件是下面的三彩载乐骆驼俑,题材丰富,器物完整。
最后,五丁包在展馆出口处,无意中发现了妇好墓的铜钺,给游人冷落在一旁。
妇好,是人名,她是商朝国王武丁的王后,但她不呆在皇宫中当主妇,而是带兵的大将军。1976年出土了妇好墓,内有龙头铜钺,虎头铜钺各一,是妇好的兵符。在两个铜钺上都有『妇好』二字。
虎头的一个,五丁包在博物馆见过,今天巧合连龙头的都遇见了,十分幸运。中午在车上吃了个馍,马不停蹄赶到骊山去。
包子之所以仅吃一个馍作为午饭,是因为进博物馆前,在附近吃了很多。原来最好吃的肉夹馍,凉皮和汤包都在博物馆附近。
1)&子午路张记肉夹馍:翠华路227号
2)&一绝风味凉皮:无门牌,地点在红专南路中段的一整排小吃店的其中一间。门脸儿就是三米阔左右。
3)&小六汤包:长安中路71号
上文已经讲过张记的夹馍和一绝的凉皮,至于小六汤包,就是一个连锁店,在有四十多间分号,品质要比西羊市的贾三好,一笼汤包是¥15。
不过小六要十时多十一时才开始营业,要尝尝就要把握时间。反而夹馍和凉皮可以早餐吃完才进馆。
地图上包子已经标明,三间店都在博物馆一公里左右的范围内,十分方便。
骊山在市,山脚有天然温泉,所以周幽王和他的爱人褒姒来这里浸温泉度假,而且在山顶的烽火台『玩火』,戏弄各军区司令;而终酿大祸。
后来唐玄宗又带杨贵妃来泡温泉,白居易说杨贵妃:侍儿扶起娇无力,因为杨贵妃是一百五、六十斤重的胖美人,浸了温泉后自然难免头晕心悸,四肢无力。
再后来就到蒋介石来这里剿共,也忘记了在骊山此地,历代浸浴者,收场都不佳;结果老蒋给张学良和杨虎城兵谏,要跑到山上躲避,后来给卫士们捉了下来,是为事变。
大家对蒋先生藏身的大石,兴趣极浓!
骊山,可以从华清池后的小路上山,就是图中这里。
大家也可以坐索道或驱车至老母殿,然后爬上山顶的烽火台。
五丁包在老母殿山腰遇到一班老人,据说已经干了三十年,是组织马队驮游客上山的。他们提供二十五分钟的马程,?游人到山顶烽火台,全程只收三十元。
喜欢骑马的,懒惰的,想帮帮老人和马儿的人,都可以像包子般骑马上山。路上惊险但不危险,畏高者例外。
马儿一般可以活到三十岁,这是包子的马儿,才十岁,是青少年马。
山上的烽火台正在整修,山顶海拔1302米,脚下的老母殿和再下面的市区一览无遗。山上清风不错,包子在这里感受了两日以来,到后的第一次凉风,一扫闷热。
下山后,到了博物馆。
馆址就在华清池出口不远处,走路过去不用十分钟。
网上一般都说,博物馆都去了,的不用去。
原来博物馆建于1978年,1985年接收了庆山寺出土的极珍贵文物,紧急扩充加建。庆山寺是甚么?原来庆山寺是武则天时的皇家寺院,向有『东庆山,西法门』之说,庆山寺1985年出土了佛祖舍利,放在金棺内,再放进银保护。现在都在博物馆展出。
各位看倌,只懂巴巴的跑去法门寺,交昂贵的门券,去瞻仰佛祖舍利,还只有节假日才看得着;而不知有庆山寺和博物馆。上面就是佛舍利和下面的金棺银椁。
除此之外,博物馆还有全国最大,出土于秦始皇陵的瓦当。
国宝级的精美而罕有的三彩南瓜和三彩。
还有周朝最早的国宝级青铜器:利簋
利簋之所以重要,是因为它铸有铭文四行三十二字,记录了武王伐纣灭商的战争,是断代记史的重要器物,是国宝级文物。
博物馆门前的一对石狮也十分精彩,左面的一只在搔痒,右面的一只在吮脚指。
还有,博物馆是免费参观的。
接着到兵马俑博物馆。
兵马俑是一般人和洋人到的唯一原因。分为三馆,他们一进一号馆,看见14000平米的俑坑,惊呼一声:Oh&Magnificent&!&&这就礼成,可以回家了。
到兵马俑,看见广场上的始皇像,左手边就是兵马俑最重要的地标建筑物:肯德基。
它旁边就是售票处,交了¥150就可以进去,要节省时间,可以多花¥5坐挺破的电瓶车进去。
检了票,进入陵园区就看见三个展馆,成品字形排列。
一号坑就是一个字:大
二号坑成曲尺型,只有一号坑的四成大
三号坑只有一号坑的十份一大,是军官俑的统帅指挥部。
同场还展出几个品相好的陶俑。大家在每篇兵马俑的文章都会看到这个膝盖;
就是这位鼎鼎同志的右脚。
还有一点有趣的,是二、三号坑都有照像馆,网上的朋友和兵马俑合照,就是这里拍的。&&&&
包子初看这些照片的时候,还真以为有朋友给点钱,拉拉关系,就能进到一号坑拍照;看了之后挺不舒服的。
这些照片,原来如此。
离开时,没有破电瓶坐,电瓶都是空载回去。原来理由是要强迫大家走路出去,强制走过记念品一条街,因为那里的商户极多,而且惨淡经营,一遍。
漂亮的新商场都没有租户,大家抢着把摊摆在路边,接近游人,可惜还是没有生意。毕竟会花几百元在这里买块玉的人,真是凤毛麟角。
游人的目的地,只有一个:肯德基
大家在肯德基稍加整顿,然后转游五回。
包子晚上回去真爱长安一号晚膳,之后坐地铁到鼓楼,再逛三公里回东新街,在散散步。
第四回:四日游之,血战
之所以说是血战,因为是日下大雨。
爬山其实是科学,从前那些甚么天不怕地不怕,大不了牺牲的时代已经一去不复返。
从前说:五岳归来不看山,归来不看岳
现在说:五岳归来不能伤,归来还要命
爬山,不是拼命。
夏天爬山下大雨,是最尴尬的事,如果穿正统防水goretex,就会热得要命,万一走到一半停了雨也不能脱,因为背包放不下。退一级就唯有穿薄风褛外加方便雨衣,俗称『大魔』的是也。另外山上情况未明,不应穿短裤,要保护小腿,避免刮伤。
最高点2155米,山脚海拔400米,落差
2155–&400&=&1755米,以每百米温度降0.8℃计算,山顶会冷14℃。当天实测山脚27℃,所以山顶是13℃。
鞋也有两个选择,一是穿硬头的Columbia爬山鞋,另外是穿轻便的New&balance。
结果选定薄雨衣,轻鞋,腰包,不带背囊。还要手套一双,更应该多买一双后备。
上衫就穿这件仿名画:吶喊,的Q版T恤。
大家记着要穿两双袜子,里面的薄,外面的厚。
食物只带一餐,基本是巧克力,高热量的爬山糖,旁边的大锅盔是后备的。
爬山带照相机,应选一部半退役的,不要带自己最好的照
相机,避免要顾此失彼,发生意外。
这位人兄的新西裤,黑皮鞋,背心袋,包子看见就有点小意见。
到,下了高速就看见莲花台。
坐公车的朋友驶上就下车,其他的车子就驶进山门。去到停车场就看见左面这烟熥,前面就买门票和登山巴士票。
烟熥旁是厕所,卫生环境极劣,可以忍耐就忍一下,二十分钟后巴士就开到索道入口,那里的厕所好很多。
如果要从旧路:自古一条路,步行上山,就可以不坐巴士,从玉泉院开始走,否则就坐巴士到索道入口,全程二十分钟。
巴士到达后,山已经上了四份之一。想走智取道的就从这里开始走,其实也不是真的智取道,只是修索道时的工程用楼梯。这里到北峰大概6000级台阶,我们一层楼是十四、五级台阶,所以等同于上四百层住宅。
索道就在这买票,十多分钟就上到北峰的95%,离北峰顶5%。
的所谓东南中峰,不是像孙吾空在观音大使的那样的各据一方,而是差不多一字长蛇式的向前,一个峰接一个,只不过每个峰稍偏东南等,故名也。
从车站出来,有小广场一个,整装后就可以出发。出发后第一个分叉是这里。
转左是正路,直去的是北峰顶的小宾馆,虽然最后两条路可以遁还,但应走左边。
再行五分钟后,接着下一处就是擦耳崖。这里现在扩阔了,可容二人行走,但靠边处颇为磨损,雨天十分湿滑,包子都差点跣倒,所以应尽量靠石上走。
过了擦耳崖就会来到这片石刻,上书『愿为冬日』四字,字迹甚劣,但却是重要地标,因为此处路分左右。右面就是图中绿雨衣游人走的,是正路,会经论剑石,向东西峰而去。
左面是这个避雨亭,穿过去就是天梯。
爬上天梯一直往前走,就会到日月岩。
然后和右面上来的会合,向坪走。
会合由自古道,由千尺幢百尺峡,从悬崖爬上来的,
然后到金锁关。这里拍照可包含全之景。
从这里下去就要上下图的毕直台阶,然后来到东西峰分界。
包子在这里就放弃了,一来雨越下越大,二来台阶状态不佳,人越来越多,毕直的台阶,万一上面有人失足滚下来,下面全部的人都有危险。而且向前走了多少,下午索道停止前还得原路回来,到时一条窄窄的石梯,还要上下双程行走。
于是决定转头遍游北峰。后来又在宾馆吃客饭,¥40一份,你说不好吃,没有物值也可以;但山上人多得站也站不下,说宾馆提供一个避雨地方,可以整顿行装,上上厕所,也是对的,这个价值见人见智了。
这时候,脱了手套,手也皱了,把手套的污水挤出来,有小半汤碗!
刚巧这时雨势有变,上的云海就出来了,有幸看得见也是缘份。多少庆幸自己没有继续前行,因为这时能见度急降,能看见的就只有前面的几米,所以爬到那里都看不到远景。
1)包子经过的厕所,有山脚烟熥旁的,索道出发前的,山上广场右面直去前行10米的一个。大家要把握每次遇到厕所的机会。
2)垃圾箱也一样,数量不多,如果找不到,请把垃圾带下山去。
3)山上最危险的,不是山石,而是游人,尤其边说边走的阿姨们,和追逐嬉戏的年青人。
4)时间越迟到山上的人,越不是爬山的人,越易生意外,要对他们更小心。
5)是石山,山上安全完全倚靠栏干的铁链,但观察所得,不止一处已看见铁链有破损,将来会不会生意外,不敢想像。
6)游人习惯买一个锁挂在铁链上,这样又加速铁链的损耗。其实大家可不可以文明一点,不要再挂呢?
可能是下雨关系,而且包子早上7:00AM出发,上山下山都不用排队;而且没有走完全程,中午就下山了。
这变相下午空了下来,可以加插特别节目:
是守着关中平原和长安的唯一要塞,唐玄宗时安史之乱,大将哥舒翰和他的二十万大军就死在这里。现在的一遍荒凉,从前的关阙,依希可辨。一边临水,一面靠山;水就是,这段水面水流湍急,另一边是,山势高崇;这就是自古以来作为天险,重要的原因。
经五丁包用电脑技术,精确回复后,古大概就是这个模样:
就在前的几十公呎的黄江边,有临河小饭店一家,是用一条拖船改装,靠在岸边的。包子一行三人,吃了一顿六公斤的大鲶鱼。小杨在这里发挥他保护游客的使命;他叫包子装哑巴,莫要让人知道是外地人来旅行,勿露了馅;他就以陜西同乡路过,和老板攀着,最后还拿到最好最新鲜的鲶鱼,而且还要:价钱经济合理。就是¥30一斤。
这个鲶鱼是从钓上来的,味道超鲜美,脂肪也多,配两三个凉菜,三个人也吃不了三份之一。小杨负责把吃不完的打包回去,认真的干了一晚,才全部干掉。
临水而坐,饭后小睡。五丁包睡眼睲松,滚滚就在身边巴喇巴喇的流过。
这些就是出来旅行的可贵经历,意想不到的收获;上午爬上之颠,下午坐在之滨。林则徐有一对闻名的对联:
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&海到尽头天作岸
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&山登绝顶我为峰
大概就是这个意境了。
饭店的小狗,小黑,也分了一个大馍,吃个不亦乐乎。
饭后,包子告诉司机小杨,提议开车到风陵渡,找船过,然后探寻神雕侠侣和郭襄去也。
小杨差点吓得晕倒。
傍晚,车子回到市区,再战回民街。
回民街吃饱之后,包子跟包嫂说,今天不散步了,因为双脚已经累得像灌了铅,于是乎二人坐『专列』回酒店,就是下面的电瓶。
议价时,几天来同一路程都是¥15,但今天这位叔叔见街角上,车多而乘客少,只要价¥10。包子坐了上去,正在沾沾自喜,怎知道高兴还来不及,还有两、三公里才到达酒店时,专列竟然没了电池!
包嫂最初以为师傅玩花样,榨取金钱。但师傅自动示范把手把打尽,他的小车果然无电。当时身处大街上,时间又差,是下班高峰,最后都唯有『散步回去』。
走到酒店下面,已经大汗淋漓,在立交地方的便利店,包子正准备买冰琪琳给包嫂解渴;老远却看见店伴的女友来探望小伙子。此姝人虽肥胖但却有头脑,在40℃酷热天气,微弱的空调中,竟然想到解暑妙法:
就是用木櫈垫高,爬到冰柜,排好冰琪琳,用大屁股坐在冰琪琳上,取其『阴凉』。
包嫂见状,目瞪口呆,跟着禁止包子购买『色情』冰琪琳,或其他店里可作色情降温的冻品。
乖乖回去泡一个好浴,然后睡上一觉吧。
小杨师傅后来说,这个晚上,一瞌上眼就梦见滔滔的和彭湃的涛声。。。。
各位晚安。
第四回:四日游之,可怜的碑林
这天起来,安安稳稳的吃个早餐,然后到碑林。
酒店早餐厅也有国宝三彩载乐骆驼。
碑林,是全国最大的碑林,1961年已经成为首批全国重点保护文物;但就组织上,问题很多。首先,有差不多一半的石碑,原全没有标签,就是石头一块上面用粉笔写个号码,电脑导赏器全部都是坏的,一个屋子,几十块碑,参观者根本不知道包括了甚么,而且石碑任意拓印,弄至石面漆黑的,脏兮兮的,屋子里灯光又差,基本上看不清楚,只有导游们有资料在手,可以解说。这样迫着大家请导游讲解,其心可诛。
拓碑这东西,个人认为应该禁止了。从前没有覆印技术,拓碑是聪明办法,但现在拍照,射印,甚么都有,拓碑应该寿终正寝了。
拓碑工天天的拓,刁着香烟,为求快捷,没有人看见时就隔着绒布,用锤来敲;对石碑损害甚大。
碑林的管理,乌烟瘴气,大家看看,这块『倒头碑』,应该是摹欧阳询的九成宫醴泉铭,竟然上下反了来嵌。虽然这块普通碑是放在角落,但也总会有五丁包这种闲人,认真的看着,自然就会出丑;大家想想,这多掉人!
说到这里,牢骚发完,回来说一点碑林的小故事。
话说晋朝时王羲之写了兰亭集序,这个天下皆知,下面的大鹅字就是王同志的手笔。
王同志后人知道兰亭序的价值,所以十分珍重的存起来。到了王羲之七代孙智永,也是名书法家,下面是他在碑林的草书千字文。
但因为智永出了家,王家至此绝后,他死后把兰亭序留了给弟子辨才和尚。当时是唐太宗年代,太宗十分想得到兰亭序,多次问辨才索取,辨才都推说不知本的下落。于是太宗派监察御史萧翼,扮成文仕,带上多卷书法和辨才研究欣赏,当中更有王羲之的其他小品书法,辨才也是爱书法的人,终于谈着谈着,给萧翼引得沉不住气,要拿点好东西给萧翼见识,好东西就是藏在墙洞的兰亭序。真品曝光之后,萧翼拿出圣旨来:奉天承运,皇帝诏曰。。。把兰亭序收归了国有,辨才后来气得病了,几个月后一命呜呼,去了见智永师傅解释交代。
后来太宗死时把兰亭序的真本带入了昭陵,昭陵现在长安城西,还未开掘。但幸好太宗曾要书法极佳的臣子临摹了兰亭序,传世的有五大珍本,分别是冯承素的神龙本碑,虞世南的虞本,褚遂良的褚本,冯承素的冯本和欧阳询的定武本。
唐太宗抢辨才的东西,结果他自己的东西也给人抢掉。说的就是昭陵的昭陵六骏石刻。
这六匹马都是太宗东征西讨骑的战马。六匹马的名称:一是飒露紫,二是拳毛騧,三是青骓,四是什伐赤,五是特勒骠,六是白蹄乌。
1918年,当时我国保护文物就是这个水平,(破屋里看见的应该是青骓)&;人从汉奸卢芹斋手上,拿去了飒露紫和拳毛騧。下面就是飒露紫给抢走前的最后留影。
今天碑林的六块昭陵六骏石刻,其中的飒露紫和拳毛騧是复制品;国家曾经要归还两骏的石刻,但人厚颜无耻,拿出贿赂卢芹斋的USD&12000单据,说是买卖单据,正当买卖,拒绝送还。
相信国家还要一段长时间,才能国政府交涉,把国宝取回来。
再來一個有趣的。碑林裡有這個清朝同治年年間的《魁星點斗碑》,是一個圖畫。從前考科舉,考第一的叫狀元,這個就人人都知道的;但原來狀元也叫科魁,所以考科舉也有吉祥物的,就是這個魁星點斗。
上图是五丁包从贡院拍回来的魁星点斗像。从前的考生进入市场时是要鱼贯经过魁星像行礼的。
『魁』字,拆开来就是一只鬼,右面有个斗字,所以立像上的是一只鬼,鬼的左手拿着一个斗。脚下面踏的是一只龟,因为龟又叫『鳌』,踏着龟头,就是踏着鳌头,取独占鳌头的口彩。
碑林这阙魁星点斗独占鳌头碑,人像更加是以『正心修身,克己復禮』八个字砌成的,饶有意思。
各位童鞋,考试前如果但求合格,临急就该抱佛脚;但如果蛮有信心,就应该抱魁脚啦!
碑林有两个新馆,分别是展出昭和六骏的新馆,和佛像馆。佛像馆的国宝是这尊立像,虽然像身残缺,但做形高雅,工艺卓绝。
这是1954年在大明宫附近,兴建新火车站时出土的,这个新火车站和长途车站,就是今天大家去乘游5看兵马俑的出发地方。
碑林出来,到小雁塔拍了照,不过可惜星期二,小雁塔和旁边的市博物馆,都是定休的,不能参观。
书院门不远处,就是古城墙的南门。
的城墙是保存得最好的古城墙之一,国内另外一个保存极佳的是。
,也就是三国时刘备经鲁肃向孙权借的地方。
这里又说一个故事,是人人都已经听过的故事:玄武门之变
故事主人翁是唐太宗李世民,他的两个兄弟,皇太子李建成和四弟齐王李元吉。当时是1400年前,公元626年的7月2日,唐高祖李渊的时代。这时是隋朝动乱后,天下初定的时间。那时候,局面尴尬异常,因为高祖次子世民(后来的太宗),功勋彪炳,几乎大半个天下都是他替父亲打回来的;但因为封建制度的规限,父亲却立了长子建成为太子,将来继位登基。
做不了皇帝的李世民,除了心心不忿之外,还要顾及将来的人身安全,因为兄长登基之后,自己连命都可能保不住。于是乎李世民就决定把兄长除掉;而办法就是趁兄长早朝入宫随从不多时,把他杀掉。
地点就选择在当时皇宫(太极宫)的北门,玄武门的瓮城。
古时候所有重要城门都有瓮城,就是下面这个东西。
瓮城的作用是给进城者,从外面进城后,下马检查身份,经确认后,才打开内门放行。李世民就在瓮城埋伏,等待兄长太子建成和四弟元吉进城时,把他们围困谋杀。当时兄弟相残的实况,就是这样:
当时是太宗心狠手辣,一箭把兄长射死;至于四王爷李元吉,就是尉迟恭包办的。
尉迟恭是谁?就是后来捞了个右门神来做的尉迟敬德同学;尉迟同学之所以能够变了门神,守卫我们的门户,永远受人爱护,和他政治正确,对党对组织忠心,肯痛击敌人,不无关系。。。。!
这就是玄武门之变。
唐代当时的太极宫,经包子考证,就是现在的角的这里,而不是现在城墙的范围,是在照片中瓮城四公里的地方;不过瓮城的结构和险要却是一样的,大家可以体会到唐太宗当日的惊险,骨肉相残的惨烈。
&城墙除了可以用来骨肉相残之外,标准的活动,还包括踏单车。
所以最后包子就到了城墙上踏单车。网上说单车是¥10九十分钟,现在变了一百分钟,不过是¥40元。连带城墙的参观费,就是¥80元。
有人说,在城墙上踏车,四面是现代建筑,轮下是600年前的古董,不伦不类;五丁包反而觉得其乐无穷,十分梦幻。能在明朝的城墙上,穿城过市的飈车,的确十分畅快。所谓『汉塚,唐塔,朱圈圈』,明朝建圈圈是有名的。城墙,城墙,和令人心痛的城墙,都是明朝的。
墙头上地面颠波,天空上太阳酷热,极速踏完一圈之后,脸晒得赤红,整个屁股烂掉。
第五回:四日游之,后记
去旅游,多少该留些纪念品。有很多人不赞成买纪念品,认为是浪费,但有时纪念品也可以别出心裁的。
像这次,五丁包第一件纪念品,就是上用过的破手套和雨衣;风干了之后,留起来,让将来可以拿出看看,这要比在上拍的风景照强多了。
五丁包在书院门外,又刻了一方闲章,石头是一块封门青,买了¥120,上刻『居大不易』四字。
这本来是唐朝白居易年少时刚到长安,还是屌丝男的时候,人家见他名字有趣,叫『居易』,于是嘲笑他,说长安的物价贵,所以『居大不易』。
五丁包却是有感而发,这四天下来,在,光就门票已经花了¥915元,这对消费力较低的年青人和老人,可是一个大负担,这么贵好像有点不大对头。
其他的纪念品,有特产的&9°度冰爽啤酒和一大袋馍。回到,还能拿刘纪考来做个夹馍,吃完了,懒睡一下,梦回的日子。。。。
还有两大瓶油泼辣子。这东西用的时候先煮好一些面条,然后搯一大匙辣子,烧热了泼在面上,令面条又辣又有一点焦。
包子在碑林又买了个¥10的木青蛙。这青蛙刮的时候声音像蛙叫,五丁包从前到又买得一只纸的,是拉绳发声的,都是儍头儍脑的玩儿,这次给配成了一对儿。
另外,包子又买了一本【人文】。这些各城市独有的书籍,一般只在当地卖,离开之后,不管多大的书城,都是无法找到的。
的夏天很热,有38℃至42℃,每天要喝的水,应该要3公升以上;所以食物略咸也是应该的,好让汗水的盐份得以补充。
白天时,穿短裤T恤就可以了。但需要留意,如果要参观清真寺,就必需穿长裤,女仕们尤其要留意;吃清真菜也不许喝酒,喝冰峰好了;更不要拿着猪肉的制品到清真地方,这是礼貌,尊重别人,尊重自己。
晚上回酒店,不怕麻烦的,该敷敷Mask,要不各位美女就保持不到『美富白』,而变成『美富黑』就不好了。
晚上到泳池游游泳也不错;反正我们人习惯端午节前后是要游『龙舟水』的。
的交通,整体也算不错的,五丁包白天包了车,晚上坐摩托,的士,地铁。的士,相当恶劣,因为起跳只是¥6,司机收入不多,一定要走,所以不想去的地方,就诈儍扮痴,说不认路;加上憎多粥少,打车困难。
地铁只开通了二号线,但也挺方便的,但不知为何网上从来没有童鞋介绍。
包子租的车是淘宝租来的,看了很多的售后评语,他家的口碑不错。包子坐了四天,由师傅小杨接待,也十分满意。
/item.htm?
id=&spm=0.0.0.36.TzgrIA
小杨还有句名言,他说:
『我的工作,是保障你的安全,和避免你受骗。』
可圈可点,说的好。
看见小杨,包子又想起他在边,买鱼时认真的样子。。。。
还有未到过的地方,还有想再看的地方,想吃的东西,总会有的。
留待下一次吧。
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