rio鸡尾酒哪种颜色好喝？把所有的口味也告诉我带上颜色_百度知道鸡尾酒的酒精度基本在多少哪种口感好点呢
君子空情81928
鸡尾酒,其实就是由不同的酒类（或跟非酒精类饮品）混合而成的酒精类饮料.常用做鸡尾酒基酒的有5种,分别是Whiskey,Rum,Vodka,Tequila跟Gin.基酒的度数大概在37度到最高的47度之间.用于调味的果味酒度数则大概在20度左右.但鸡尾酒通常搭配果汁汽水的非酒精类饮品冲调,配方不同所产生的效果味道等也不一样,所以具体度数很难说.
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鸡尾酒杯子上的水果是放在酒里的还是装饰用的？推荐回答：鸡尾酒杯水都装饰用般说挂杯叫挂杯装饰清澈透明酒装饰物放酒叫入杯装饰鸡尾酒常用的装饰推荐回答：装饰作用般提升味觉愉悦视觉般柠檬片卡杯沿用签穿插水架杯口用薄荷加入点缀或柠檬皮条装饰等（比著名螺丝起用种装饰）鸡尾酒用于装饰的水果皮一般厚度宽度长度分别厘米为多少厘米推荐回答：用于装饰水皮般厚度、宽度、度别厘米（ ）厘米水果味鸡尾酒怎样调推荐回答：般用汁加烈酒比伏特加、朗姆酒、再用水片装饰具体看梦幻调酒师吧水果总动员鸡尾酒做法推荐回答：我前看调酒资料调酒工作调制鸡尾酒杯完美鸡尾酒关键：确操作、确配、确杯具、优质材料漂亮装饰鸡尾酒各种酒类基础并添加汁等辅料通定比例调制尚饮品鸡尾酒按饮用习惯主要餐前鸡尾酒、餐鸡尾酒、趣味鸡尾酒、饮鸡尾酒四类每种类型调制程均同；基酒与辅料比例所选杯具同；都要靠丰富酒水知识熟练调酒技术完调酒师实际工作仅要记住百种鸡尾酒名称、配、调酒必须知道酒颜色味道；知道何握品份量；知道何控制本；必须懂鉴别酒质量、色泽、香味、味道、整体外观；解顾客评价非重要现调酒师都认真按鸡尾酒配调酒做作品都受欢迎其实任何鸡尾酒配都要根据所选用材料做定修改同品牌同产材料较味道差异应解工作所区顾客口味才能够根据材料直接注入酒杯种鸡尾酒制作非简单要材料量控制初者做器材：鸡尾酒杯、量杯、冰块、夹冰器（1） 使用直接注入需准备基本器材：鸡尾酒杯 量 杯 冰 块 夹冰器（2）基酒量杯量确量倒入鸡尾酒杯（3）夹冰器取冰块放入调酒杯（4）倒入其配料至满杯即惊涛骇浪配：基酒朗姆酒 配料橙皮甜酒、菠萝汁、橙汁调配先冻饮杯加满冰块朗姆酒45毫升、橙皮甜酒15毫升、红石榴糖浆15毫升、菠萝汁60毫升倒入号波式顿摇酒壶盖号波式顿摇酒壶摇摇妥倒入冻饮杯轻轻倒入橙汁30毫升漂浮面莱坞夜配：基酒椰味甜酒 配料蜜瓜甜酒、菠萝汁调配先用冰铲取冰块放入号波式顿摇酒壶依放入椰味甜酒45毫升、蜜瓜甜酒15毫升、菠萝汁15毫升盖号波式顿摇酒壶摇摇妥倒入鸡尾酒杯海岸冰茶配：基酒金酒、伏特加酒、淡制朗姆酒 配料橙皮甜酒、酸甜汁、蔓越梅汁调配先柯林杯加满冰块再杯倒入金酒15毫升、橙皮甜酒15毫升、伏特加酒15毫升、淡制朗姆酒15毫升、酸甜汁60毫升柯林杯酒水全部倒入号波式顿摇酒壶盖号波式顿摇酒壶摇摇妥倒入柯林杯杯注满蔓越梅汁夏威夷火山配：基酒伏特加酒 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柳橙皮凤梨（称菠萝）皮与番茄蒂各切适柠檬皮垢与洋芹等全部放进压榨器榨汁再随喜添加蜂蜜作用： 本品维素A含量甚浓汁提高皮肤新陈代谢增强肌肤刺激及细菌抵抗力预防皮肤化奇异凤梨苹汁●奇异2●凤梨半●苹1●蜂蜜少许●三种水洗净、皮、切块放入汁机●加入250cc水●打完加入适量蜂蜜即食用悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT材料威士忌-------------45ml矿泉水-------------适量用具平底杯做：1.冰块放入杯倒入矿泉水2.慢慢面浮层威士忌种由矿泉水及威士忌构二层式鸡尾酒看起非漂亮利用水与威士忌间比重差威士忌悬浮矿泉水面本度数%表示酒酒精浓度美与英则使用Proof美100%酒精200 Proof表示80Proof等于本40度英100%酒精175Proof表示其70Proof相于美80Proof本40度热威士忌托HOT WHISKY TODDY材料威士忌---------------45ml热水---------------适量柠檬片---------------1片糖-----------------1粒用具平底杯、搅拌匙、吸管做：1.糖放入温热平底杯倒入少量热水让溶化2.倒入威士忌加点热水轻轻搅匀3.用柠檬做装饰附吸管喜烈酒加入少许糖等甜味材料水或热水冲淡种类型鸡尾酒我称托琴酒基酒叫琴酒托兰姆基酒叫兰姆托般言用热水冲调鸡尾酒字都加HOT薄荷茱莉普 MINT JULEP材料威士忌-------------60ml矿泉水-------------30ml薄荷叶--------------3片砂糖---------------2茶匙用具高脚玻璃杯、搅拌匙、吸管做：1.威士忌外材料倒入杯2.面压碎薄荷叶面溶解纱糖再倒入威士忌3.用薄荷做装饰附吸管薄荷刺激香味能增添威士忌味道让种鸡尾酒喝起倍觉清凉种消除口苦味甘甜饮料诞美南属于夏季饮用鸡尾酒要使薄荷茱莉普喝起更口酒杯放冰箱冰镇至杯泛白层白霜遇清爽薄荷茱莉普自散发种言语爽快教父 GODFATHER材料威士忌---------------------3/4安摩拉(Amaretto)---1/4用具岩石杯.搅拌匙做：冰块放入杯倒入材料轻搅即安摩拉酒味甜散发般芳香杏仁味道配浓厚威士忌酒香美味口教父威士忌英语拼音Whisky尔兰威士忌及美威士忌却拼Whiskey商场习惯看商标拼音别误印错杆进洞 HOLE IN ONE材料威士忌------------2/3辛辣苦艾酒------1/3柠檬汁--------2微量柳橙汁--------1微量用具调酒壶.鸡尾酒杯做：冰块材料依序倒入调酒壶内摇匀倒入杯即虽取名冰茶却没使用半滴红茶情况调制具红茶色泽每打高尔夫球都希望能机杆进洞据说种酒诞盛行打高尔夫求美口味比辛辣曼哈顿复杂些现我能品尝冰冷口鸡尾酒完全都要谢德卡尔·福·林德1872发明史第台制冰机让我四季都冰块能用尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA材料白兰---------------1杯柠檬片---------------1片糖浆----------------1茶匙用具利口杯做：1.倒入九满白兰2.堆砂糖柠檬片放酒杯饮用种鸡尾酒往往知何喝起喝先用摆酒杯柠檬包住砂糖嘴用力咬待口充满甜味及酸味再口喝白兰种口调制鸡尾酒马丁尼 MARTINE材料辛辣琴酒----------4/5辛辣苦艾酒--------1/5橄榄--------------1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌匙、鸡尾酒杯做：1.冰块材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯.2.用橄榄做装饰.所鸡尾酒数马丁尼调称鸡尾酒杰作、鸡尾酒王虽由琴酒辛辣苦艾酒搅拌调制口却非锐利、深奥说光马丁尼配268种据说丘吉尔非喜欢喝超辛辣口味所喝种酒候边纯饮琴酒边看着苦艾酒瓶黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN材料伏特加---------------40ml咖啡利口酒-----------20ml用具搅拌匙、岩石杯做：1.伏特加倒入加冰块杯2.倒入利口酒轻轻搅匀种鸡尾酒特征所散发高雅香气酒精浓度虽高却容易入口种鸡尾酒产自俄罗斯伏特加基酒加色泽名另种鸡尾酒-俄罗斯则别名红色俄罗斯示区别岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA材料辛辣琴酒-------------15ml伏特加---------------15ml色兰姆酒------------15ml龙舌兰----------------15ml色柑香酒------------10ml柠檬汁----------------30ml糖浆------------------1茶匙乐------------------40ml柠檬片----------------1片用具搅拌匙、吸管、汁杯做：1.材料倒入装满细碎冰杯搅匀2.用柠檬做装饰附吸管虽取名冰茶却没使用半滴红茶情况调制具红茶色泽与口味美味鸡尾酒酒精份相高千万别柑香酒、柠檬汁与乐甜味蒙骗奥林匹克 OLYMPIC材料白兰--------------1/3橙色柑香酒----------1/3柳橙汁--------------1/3用具调酒壶、鸡尾酒杯做：冰块材料倒入调酒壶摇匀即种鸡尾酒诞巴黎名高级饭店--「丽晶饭店」橙色柑香酒独特微苦味道柳橙 汁甜味衬托恰道处同使白兰香味更加浓郁、香醇种鸡尾酒纪念1900巴黎举行奥林匹克运所调制亚历山ALEXANDER材料白兰----------------1/2利口酒------------1/4鲜奶油----------------1/4用具鸡尾酒杯、调酒壶做：冰块材料放入调酒壶摇匀19世纪叶纪念英王德华七世与皇亚历山婚礼所调制种鸡尾酒作皇献礼由于酒加入咖啡利口酒鲜奶油所喝起口适合性饮用诞初性化名字--亚历姗朵拉杰克?李蒙主演电影「酒与玫瑰」位性非喜欢喝亚历山鸡尾酒由于亚历山鸡尾酒深获性青睐所饰演妻角李?黛米克醉态深获评吉普逊 GIBSON材料辛辣琴酒------------5/6辛辣苦艾酒----------1/6珍珠洋葱------------1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌匙、鸡尾酒杯做：1.冰块材料倒入调酒杯内搅匀隔冰器倒入杯2.用珍珠洋葱做装饰种鸡尾酒杯底躺着粒像珍珠般色泽洋葱看起非优美、典雅据说1890美名画家查尔斯．D．吉普逊喜欢纽约「祈祷者俱乐部」喝种鸡尾酒名说吉普逊美使本身喝酒由于使身份经要参加各种酒；候认喝酒善交际于要侍者白水倒入杯杯底丢粒洋葱假装跟别喝着鸡尾酒；您相信哪种说螺丝锥GIMLET材料辛辣琴酒----------3/4柠檬汁-------------1/4用具调酒壶、鸡尾酒杯做：冰块材料倒入调酒壶内摇匀倒入杯即种鸡尾酒私家侦探菲利普．马罗句台词「喝螺丝锥现太早点」跃闻名鸡尾酒另外配莱姆底该使用新鲜莱姆或现莱姆汁现意见纷云具说种鸡尾酒前往南洋赴任英发明近少美喜欢基酒换伏特加新加坡司令 SINGAPORE SLING材料辛辣琴酒------------45ml柠檬汁--------------20ml砂糖或糖浆-----------2匙樱桃白兰----------15ml苏打水--------------适量红樱桃.柳橙---------各用具调酒壶、搅拌匙、平底杯做：1.冰块材料倒入调酒壶内搅匀倒入杯2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰.水装饰些鸡尾酒城市名称命名本鸡尾酒其诞新加坡波拉普鲁饭店口清爽琴嘶沫酒配热情樱桃白兰喝起口味更加舒畅夏午种酒能使疲劳顿消英塞麦塞特˙毛姆新加坡司令诞波拉普鲁饭店评「充满异情调东洋神秘」波拉普鲁饭店所调新加坡司令用十种水做装饰看起非赏悦目海 SHANGHAI材料黑色兰姆---------------1/2茴香酒-----------------1/6石榴糖浆---------------1/2tsp柠檬汁-----------------1/3用具调酒壶、鸡尾酒杯做：1.冰块材料倒入调酒壶摇匀2.倒入杯即海曾沦欧美各租界名魔都种鸡尾酒命名黑色兰姆独特焦味配茴香利口酒甜味调制口味复杂海鸡尾酒革命前海形像命名每家都消除宿醉民间密希腊柠檬汁加些磨碎咖啡粉藉解酒南斯拉夫吃酸高丽菜跟泡菜解酒巴西喝浓咖啡解酒澳洲吃醋渍鲱鱼解酒苏丹吃牛内脏加红辣椒解酒加纳饭菜加量胡椒解酒否哪认既醉何必要醒?蝎宫 SCORPION材料白兰--------------30ml色兰姆酒----------45ml柠檬汁--------------20ml柳橙汁--------------20ml莱姆汁--------------15ml柠檬片--------------1片莱姆片--------------1片红樱桃--------------1粒用具调酒壶、高脚玻璃杯、吸管做：1.冰块材料依序倒入调酒壶内摇匀2.倒入装满细碎冰杯3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰4.附根吸管种鸡尾酒其名种非危险鸡尾酒喝起口等发现候已经相醉「干杯」西班牙语叫沙鲁(salud)、意利语叫金金、英语叫Cheers确欧美干杯礼仪酒杯举眼睛高度注视着起说干杯或宴主(英语称做 toastmaster)接着与左右行注目礼男性需与右侧性碰杯再喝反舌鸟 MOCKINGBIRD材料龙舌兰------------------1/2绿色薄荷酒--------------1/4柠檬汁------------------1/4用具调酒壶、鸡尾酒杯做：1.冰块材料倒入调酒壶摇匀2.倒入冰冷杯即皮亚斯着【恶魔辞典】本讽刺事书籍面家介绍几则跟酒关讽刺文章首先我看看【巴克斯】看--巴克斯古喝酒找借口所创造神；【蒸馏酿造厂】--制造与普及红鼻我才能看喋喋休禁酒主义者；【酒醉】--先进入翌种精神状态冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA材料龙舌兰--------------30ml蓝色柑香酒----------15ml砂糖----------------1茶匙细碎冰--------------3/4杯盐------------------适量用具汁机、吸管、葡萄酒杯做：1.用盐杯做雪糖杯型2.冰块材料倒入汁机内摇匀倒 入杯即玛格丽特变化让连想起加勒比海深蓝色海洋适合夏海边或饭店游泳池畔品酩「酒十德」--百药、延寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万合、贫富贵贱皆朋友、独居良伴说：「酒解佳途径」说呢草帽 STRAW HAT材料龙舌兰-------------30～40ml西红柿汁----------------适量芹菜根------------------1根柠檬片------------------1片用具搅拌匙、酒杯做：1.冰块放入杯倒入龙舌兰2.加满2～3倍冰冷西红柿汁轻轻搅匀3.用柠檬芹菜做装饰即些嗜酒名留少趣插曲例：文豪海明威参加战争随身带两水桶面装调制马丁尼材料放琴酒放苦艾酒【非洲王】片获金像奖佳男主角奖亨佛利?鲍嘉饰演位终喝酒蒸汽船船所影片拍摄经醉醺醺野莓龙舌兰 SLOE TEQUILA材料龙舌兰------------------30ml野莓琴酒----------------15ml黄瓜条-----------------1条柠檬汁------------------15ml用具调酒壶、岩石杯、吸管做：1.材料放入调酒壶摇匀倒入装碎冰岩石杯2.附吸管与黄瓜即野莓琴酒种能使英缅怀往昔乡村景色利口酒或许种九笔苏格兰威士忌更具英气息古英野莓琴酒种乡喝酒猎狐狸候喜欢喝种酒提神野莓浆放琴酒浸泡再加些实风味材料装进木桶所酿利口酒（Liqueur） 肯巴利苏打 CAMPARI & SODA材料肯巴利---------------------45ml苏打水---------------------适量切片柳橙-------------------1片用具搅拌匙、平底杯做：1.肯巴利倒入装冰块杯加满冰冷苏打水2.轻轻搅匀用柳橙装饰即苏打水淡红色液体缓缓升给种轻快觉种鸡尾酒特色肯巴利独特甘甜及微苦味道慢慢口散给种爽快觉种酒除深受士（意利）喜外广受欢迎布希球 BOCCIE BALL材料安摩拉利口酒---------------30ml柳橙汁-----------------------30ml苏打水-----------------------适量用具搅拌匙、平底杯做：1.安摩拉汁倒入装冰块杯2.加满冰冷苏打水轻轻搅匀即安摩拉(Amaretto)利口酒含浓厚杏仁味柳橙汁及苏打水调淡种口极佳鸡尾酒虽诞美安摩拉利口酒原产意利喜欢种口味；称【Splash】配稍同柳橙汁份量比安摩拉稍安摩拉利口酒酒精浓度24～28%间美伦鲍尔 MELONBALL材料瓜类利口酒-----------------40ml伏特加---------------------20ml柳橙汁---------------------80ml用具搅拌匙、高脚玻璃杯做：1.材料倒入装冰块杯2.轻轻搅匀即种鸡尾酒色泽漂亮味道甘美瓜类鸡尾酒甜味配柳橙汁甜带苦味道别番风味种酒山利MIDORI瓜类利口酒美发售所设计由于口风评错绿色蚱蜢 GRASSHOPPER材料白色酒--------------1/3绿色薄荷酒--------------1/3鲜奶油------------------1/3用具调酒壶、鸡尾酒杯做：冰块材料放入调酒壶摇匀倒入杯即种香味浓鸡尾酒杯散发着薄荷清爽香味及酒芳香配加鲜奶油入喉香浓、滑溜非口GRASSHOPPER指蚱蜢其酒色呈淡绿色故名绿色蚱蜢酒口味甜甜点饮用贝利尼 BELLINI材料发泡性葡萄酒-------------------2/3桃酒(Peach nektar)----------1/3石榴糖浆-----------------------微量用具搅拌匙、香槟杯做：1.冰冷桃酒石榴糖浆倒入杯搅匀2.倒入冰冷葡萄酒轻轻搅匀即发泡性葡萄酒口味清爽加桃酒典雅甜味能调制种容易入口鸡尾酒由意利贝利尼家名餐厅酒吧经营者1948发明目纪念举行文艺复兴初期画家【贝利尼】画展竹BAMBOO材料辛辣雪莉酒---------------------2/3辛辣苦艾酒---------------------1/3香味苦汁-----------------------微量用具搅拌匙、鸡尾酒杯、调酒杯、隔冰器做：1.材料倒入调酒杯搅匀2.隔冰器倒入鸡尾酒杯即种鸡尾酒诞于横滨New Grand饭店据说由饭店创立首席酒保路易士?艾宾卡发明口味像极割竹畅快觉种鸡尾酒配加项柠檬皮浓情(AMOUR)鸡尾酒含羞草 MIMOSA.材料香槟(或发泡性葡萄酒)-----------1/2柳橙汁------------------------1/2用具葡萄酒杯做：汁倒入杯加满香槟即用柳橙做装饰种香槟基酒鸡尾酒喻世美味、豪华柳橙汁流社原本称兰休香槟色泽鲜黄色含羞草非相似所取名含羞草意利别名叫BacksFizz葡萄酒瓶底部都呈山型状使容量看起更缘故葡萄酒储存间越酒气越香储存程产酒石丹宁酸酒瓶站立些沉淀物沉淀底部瓶底平坦沉淀物容易随酒起注入杯要酒瓶呈山型状沉淀物沉淀凹陷处发种问题皇家基尔 KIR ROYAL材料发泡性葡萄酒----------------4/5红醋栗利口酒----------------1/5用具搅拌匙、漏斗型香槟酒杯做：1.材料倒入冰杯2.轻轻搅匀即Creme de Cassis语本及英种鸡尾酒称黑醋栗利口酒由虎耳科落叶灌木实酿呈暗红色酒精份15～20%左右其雷琼市产品名做红醋栗汁语渣渣仅蒸馏渣渣部份才汁甜份及香精等放入蒸馏渣渣混匀红眼睛 RED EYE材料啤酒----------------------1/2西红柿汁------------------1/2用具搅拌匙、酒杯做：1.冰冷西红柿汁倒入酒杯2.加满冰啤酒仔细搅匀即种酒适合解宿醉喝酒通都喜欢种鸡尾酒所取名红眼睛宿醉眼睛发红喝起点像略带苦味西红柿汁酒吧看见朋友喝醉别忘帮点杯唷梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN材料清酒------------------------5/10樱桃酒----------------------1/10柠檬汁----------------------1/10汤尼汽水--------------------适量蓝色柑香酒------------------微量白色柑香酒------------------3/10用具调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯做：1.清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶2.摇荡倒入杯加满汤尼汽水3.蓝色柑香酒慢慢倒入杯底4.附根调酒棒即种杯呈现蓝色浓淡层美丽鸡尾酒由田男先发明各种鸡尾酒赛获优胜曾获世界鸡尾酒表演银牌瑞士梦幻湖【勒曼湖】主题所调制鸡尾酒彩虹酒 POUSSE-CAFE材料山利石榴糖浆---------1/6汉密士瓜类利口酒-------1/6汉密士紫罗兰酒---------1/6汉密士白色薄荷酒-------1/6汉密士蓝色薄荷酒-------1/6山利白兰-----------1/6用具利口杯做：依序配慢慢倒入杯种鸡尾酒利用利口酒间比重差异调色彩丰富鸡尾酒调制彩虹酒需注意点同种利口酒或烈酒制造商同使酒精度数或浓缩度同要能掌握各种酒比重数据能调各种同漂亮彩虹酒鸡尾酒中用的樱桃和橄榄推荐回答：确没特殊要求装饰用水使用新鲜精选水罐要保证用少取少并保证密封用完水装饰物能留存夜附赠资料：各种装饰物制作基本1.安全制作装饰物技巧（1）手指牢固扶持着切割装饰物（2）食指指微向内屈拇指至于端扶助切物（3）指关节作刀面依托致切指尖（4）平稳适力量刀切割蔬（5）切割必须全神贯注2.橙切片（1）横放横放由刀尾切两半（2）由间直划1/2深刀缝（3）平面朝每隔适距离切片（4）半月形橙片挂于杯边装饰3.橙、柠檬及青柠檬切圆片（1）水放直刀划约1厘米深（2）横放每间隔适距离刀切薄片（3）切圆片挂于杯边装饰4.柠檬角切（）（1）柠檬横放切蒂由央横向刀切二（2）切面肉朝再切四等份或八等份（3）切柠檬角挤汁放入饮料（般挂杯边）5.柠檬角切（二）（1）柠檬横放切蒂由央横向刀切二（2）由横切面刀轻划入1/2深（3）直切八面新月形（4）横刀切半月形水片种宜挤汁应挂杯装饰6.柠檬角切（三）（1）尾切掉部（2）由直刀切二（3）肉朝直刀切两条状（四瓣）（4）横放再直刀每间隔适距离刀切三角形状7.条柠檬皮切（1）尾切掉部（2）酒吧匙肉挖（3）挖肉刀外匹切两片（4）切实由肉部刀刀才打滑较省力8.菠萝块切（1）选择熟菠萝项端绿叶拉掉（2）菠萝横放尾截切掉（3）直直刀切二（4）肉朝再直刀切四块（5）直立或横着切掉（6）端央点划刀口至半（7）再横刀切片即三角形（8）若牙签樱桃与菠萝*起即菠萝旗9.芹菜秆切（1）首先切掉芹菜根部带泥土部（2）量测酒杯高度（3）切除用底部（4）粗芹菜秆再切两段或三段叶应保留（5）芹菜浸泡于冰水面变色发黄或萎缩10.牙签装饰应用（1）牙签串红樱桃与橙圆片即橙旗（2）红樱桃串三角形柠檬（3）牙签串三粒橄榄或两粒珍珠洋葱分享至 :
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