深圳宝安西乡招工批发猪肉杀猪招工吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-23 22:36 标签： 冷冻猪肉批发
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私人屠宰点暗藏山林 “半夜猪嚎”令附近居民苦不堪言
原标题：私人屠宰点暗藏山林 “半夜猪嚎”令附近居民苦不堪言
　　深圳新闻网5月6日讯（记者 张钊）近日，有网友向深圳新闻网爆料称，在宝安区西乡九围旧村后面的荔枝林里存在几处私宰点，每天晚上杀猪的声音不仅令附近居民苦不堪言，其杀猪排放的污水还严重影响到居民生活的卫生环境。事实是否如此？记者决定前往一探究竟。
私人屠宰点藏身荔枝林中
　　“这里生活着大量的居民，可长期隐藏着一个生猪私宰点，让人不得安宁！”4月30日，记者见到了报料人沈小姐，据沈小姐介绍，附近的居民已被这个私宰点折腾得无法正常生活了。每天凌晨两点半左右，私宰点开始屠杀生猪，一时间，生猪嗷嗷叫，尖厉的叫声将睡梦中的居民惊醒，“一直要持续到凌晨五点半左右才会停工，一到周六日，宰杀的时间更长。”
　　由于私宰点位置偏僻，记者首先爬上了附近的一个制高点俯瞰。记者看到，该私宰点位于西乡九围旧村后面的山坡上，数个简易搭建的杀猪棚在树枝的遮挡之下显得较为隐蔽。杀猪棚旁，一根长约两百米左右的白色排污管延伸到附近水塘的上方，水塘里面的积水已经呈褐红色，上面还漂浮着不少猪内脏之类的东西。
　　沈小姐称，水塘之前还有人在里面养过鱼，但自从这些私宰点偷偷将杀猪的污水排向了水塘后，各种污秽物搞得臭气熏天，令人无法忍受。沈小姐还担心，水塘的一部分水流向了铁岗水库，可能会严重影响到居民的用水健康。
　　记者了解到，这些私宰点已存在四个月左右，附近的居民也曾向各个职能部门进行反映，但事情总是未能得到解决。期间，曾有相关部门的执法人来前来进行整治，并将私宰点的排污管给锯掉，但是第二天私宰点又死灰复燃，而且还将排污管接上继续排污。
　　李先生的小孩儿在私宰点附近的一所学校上学，住读生。他告诉记者，小孩儿最近总是向家长反映说在学校睡不好，而且蚊子特别多。“小孩儿身上被蚊子咬的到处是包，我就怀疑跟那个水塘有关，要是那个私宰点还不关闭，到天气热起来，很担心会有疟疾等疾病传播。”
　　在附近居民的带领下，记者驱车穿过了一段极为狭窄的泥土路，绕过一片灌木丛，来到了位于荔枝林中的私宰点。记者看到，这些私宰点的棚屋多数由沥青皮和铁皮搭建。由于所处地势低洼，路人很难发现，再加上有树木的遮挡，较为隐蔽。沿着小路走两分钟，才发现里面真是“别有洞天”，杀猪用的猪栏、污水桶、挂杆等工具一应俱全，因时至中午，并未有人值守。
　　“到晚上大概11点半左右，就会有各种小货车拉生猪来这里杀，上山的路口还有人看守”，附近某公司的保安小张告诉记者，自私宰点出现后，自己的生活就受到了很大的影响，之前也很想上去劝阻，但因为这些私宰户放养了很多狗，一直未敢上前。
执法队突袭一举端掉私宰点
　　随后，记者将调查的情况反映给了西乡街道办。5月5日，西乡街道执法队展开执法行动，对西乡九围村后面山头荔枝林的私宰生猪窝点进行查处，现场共查获已宰猪8只、待宰猪4只。
　　据西乡街道执法队张队长介绍，西乡目前还没有合法的屠宰场，自西乡唯一一家屠宰场搬迁后，合法屠宰生猪只能送到石岩屠宰场，部分从业人员抱怨路途遥远造成难以保鲜，才冒险在西乡山林地进行违法私宰，导致私宰行为屡查不止。
　　张队长表示，为防止私宰猪肉流入市场，确保群众食品安全，西乡执法队将加大查处力度，发现一宗坚决取缔一宗。此外，张队长还建议相关部门在西乡重设屠宰点，给屠宰生猪一条合法的出路，从源头解决违法屠宰行为。
　　记者了解到，今年以来西乡街道执法队共开展了37次大型执法行动，对西乡九围、黄田、鹤洲山边等私宰行为多发区域进行重点整治，共捣毁私宰窝点53家，查获私宰猪700余头，全部送往清水河废物处置中心进行处理。
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东方网()版权所有，未经授权禁止复制或建立镜像广东人消费习惯讲究新鲜手工杀猪要比机械化更好·南方日报数字报·南方报网
A11版：时政
A01版 要闻
广东人消费习惯讲究新鲜手工杀猪要比机械化更好
国家将大规模淘汰手工屠宰,广东猪肉业人士提出不同意见　　南方日报讯(记者/周照)国家商务部近期发布了《全国生猪屠宰行业发展规划纲要()》,将大规模淘汰全国手工和半机械化等落后的生猪屠宰产能。然而,广东猪肉业人士却提出不同意见称,南北消费习惯差异大,淘汰手工屠宰可能会让广东乡镇的老百姓以后吃不上新鲜猪肉。　　　　八成非机械化屠宰在乡镇　　　　国家商务部市场秩序司司长向欣日前向媒体透露,为确保老百姓能吃到“放心肉”,商务部于近期发布了《全国生猪屠宰行业发展规划纲要()》,提出到2013年,全国手工和半机械化等落后的生猪屠宰产能淘汰30%,到2015年淘汰50%,其中大城市和发达地区力争淘汰80%左右。　　广东温氏集团黄主任认为,这项产能调整不会对广东的猪肉供应带来影响,“其他方面可能会有变化,但肯定不大”。　　“这次产业调整对大城市不会有什么影响,拿广州来说,本来屠宰市场就主要由五六家大型屠宰企业所控制,手工屠宰占的份额很小。另外五六十家中小屠宰场和数量不清楚的手工屠宰都是在广东下面的乡镇一级地区,大约占到总数的八九成。”“壹号土猪”创始人陈生告诉记者。据了解,目前广州、深圳等大城市的禽肉市场因需求量大,机械化屠宰一直占主导份额。　　陈生表示,广东人的消费习惯是讲究吃新鲜,跟北方人习惯吃冻肉差异很大,手工屠宰杀出来就卖适应南方市场特点。“大规模机械化屠宰后的猪肉要送进冷库再配送,无法保证新鲜品质。需求量小的乡镇市场若要依靠集中配送需要很高的成本,屠宰企业未必愿意去送,即使肯送其配送周期也会更长,所以一旦消灭手工屠宰,恐怕以后广东乡镇的老百姓会吃不上新鲜猪肉了。”　　　　手工杀比机械化质量更高?　　　　据介绍,目前机械化屠宰场多是用一氧化碳杀死生猪后用电锯进行切割分解。“夏天南方高温,高速电锯与猪肉接触部分容易把肉锯熟,习惯了新鲜的广东消费者不会接受这样的猪肉。”陈生说。　　记者昨天走访五羊新城一处肉菜市场,向几位猪肉摊主打听到,目前市场中绝大部分猪肉都不是冷冻猪肉,而是新鲜猪肉,“每天凌晨宰杀的”。市民刘阿姨表示,虽然不清楚机械化屠宰和手工屠宰究竟各有什么好坏,反正她买肉只求“安全”、“新鲜”。　　一位猪肉批发商表示,“这样排除地区差异一刀切有问题”,比起限制屠宰方式,政府的监管重点更应放在环保方面,只要污水处理、食品卫生等做得达标,小屠宰场也应该允许生存下去。　　陈生还认为:“杀猪不是炼钢铁,手工杀反要比机械化更好。机械化产能高,质量却不高；手工是生产落后,但质量高。”
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