毛家饭店老醋花生的做法视频

来自黄山的小桂鱼(图)-友福民国私房菜馆-合肥-大众点评网
来自黄山的小桂鱼
很幸运,被抽中试吃。说起私房菜,最早的认识是香港的一部电影《魔幻厨房》,郑秀文、刘德华和言承旭主演的,突然觉得,原来竟然有这么一种就餐方式。后来,报纸上大篇幅的介绍中国最著名的私房菜:厉家菜。我才明白,原来真有私房菜这种形式,只不过是自己孤陋寡闻罢了。随着生活水平的日益提高,去饭店餐馆吃饭,不再是仅仅吃饱,或者简单的吃好了,大家就餐更加注重,环境,口味,食材,烹饪技巧等。合肥这几年,私房菜馆也如同雨后春笋,越来越多。最顶级的私房菜馆是琥珀山庄的会所,听去过的朋友对其介绍,好生羡慕,这些会所的食材、环境、味道不用说,只不过,一般工薪阶层是消费不起的。其他的私房菜馆分布市内的各个地方,其中以清溪路的比较集中些,有几家私房菜馆。自己也曾品尝过。所以,本抽中试吃,充满期待。友福私房菜馆的地方还算比较好找,在马路上就可以看到饭店的招牌,在楼下看到私房菜馆的口号,老上海情调,老徽菜口味,基本上了解这家私房菜馆的定调了。顺着旋转楼梯上三楼,在楼道的墙壁上,分别画着老上海月历,和丰子恺的漫画。进入大堂,服务人员不多,包厢也就几个,后来老板娘介绍,总共是3个包厢。女服务员的装束是民国时期的学生装,淡蓝色的绣衫和黑色的裤子。大厅里的布置很温馨,灯光不是很亮,暖暖的色调,休息的地方有图书。试吃的团友被领进了&上海滩包厢,走进去发现,这里的包厢整个布置都是民国风情,精致一词可以表达出整个装潢的感觉。就餐前,老板娘给我们介绍了整个私房菜馆的情况,装修环境仿民国风格,食材主要来源是黄山徽州区,烹饪方式也多以徽菜手法为主。&啰里啰嗦,下面就谈谈重点。试吃的菜品是非常多的,下面依次进行点评。&我自己最喜欢的就是牛腩,味道不咸不淡,恰到好处,肉质鲜美,肥瘦正好。吃客都知道,牛肉一般做出来都很难嚼,跟其他肉质不起来,比较难以咀嚼。这道牛腩去非常咀嚼,而且也不是用高压锅煮后非常烂但是丧失了牛肉本来味道的感觉。恰到好处可以形容我对这道菜的看法。&黄山溪水炖石鸡,汤的味道非常鲜美,喝在口中,回味许久。不过,有点遗憾的事,这道菜作为开口汤上来,有点不好。味道太鲜,可能会对后面的品菜有影响。黄山小桂鱼,鱼的肉质非常鲜美,有点淡淡的甜味(第二天,在别的一家饭店也吃到类似的一道菜,显然无法与这个媲美的)。&艾叶果蒸南瓜,按说应该是道特色菜,艾叶果特意从黄山购买的,不知道是季节的原因还是烹饪的原因,我没有吃到艾叶那种天然清香又带有少许草药的味道。&椒麻锅煮黑鱼,味道偏重,有麻有辣,再加上黑鱼肉的嫩,跟桂鱼相比又是另一番味道。&海底闹是道大菜,青蟹、皮皮虾,花甲,不过采用的烹饪方法是大众的方式,煮。口味偏重,麻辣。个人觉得海鲜清蒸更能突出食材的优点,鲜,况且老板娘也介绍这些食材来自于福建非常好的产地。&土鸡蛋炒土辣椒看起来很普通的,但是味道真不错,自己非常喜欢这道菜。&还有道菜,不在菜单上,自己也忘了了。里面是咸肉和笋衣蒸的,菜的味道偏咸,但是里面笋衣真的是太嫩太好吃了,虽然偏咸也不能抹杀,笋衣的嫩,真的是好食材!&主食个人比较喜欢红糖小馒头,馒头是粗粮,再加上红糖的,味道远比一般酒店里奶香馒头要好太多。以上介绍的就是自己印象最深,本人最喜欢的几道菜,其他的菜品也非常不错!&总的说来,友福私房菜馆就餐环境静谧、舒适、温馨,私密。食材真实,鲜美,回归自然(土)。烹饪手法以徽菜系为主,这点上,个人建议老板娘要多种菜系的烹饪、口味的菜品都要有。一次难得的私房菜体验!
该店其他推荐(11)
地址:绿地蓝海C座毛家饭店北侧,圆柱楼3楼青岛美食之二
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香宫&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&地址:&香港中路9号香格里拉大饭店1层&&&&&&电话:&8转
怡情楼海鲜巨无霸&&&&&&&&&&&&地址:&宁夏路80号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&8&
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老山炮活鱼锅云霄路店&&&&&&&&地址:&云霄路20号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&4
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海边人无国籍料理漳州路店&&&&地址:&漳州路108号(近软件大厦)&&&&&&&&&&&电话:&8
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必胜客台东店&&&&&&&&&&&&&&&&地址:&台东三路63号万达购物广场1层&&&&&&&电话:&8
维拉法国餐厅&&&&&&&&&&&&&&&&地址:&香港中路5号(近世贸)&&&&&&&&&&&&&&&电话:&3
庄妈妈杨四龙虾闽江路店&&&&&&地址:&闽江路120号(近云霄路)&&&&&&&&&&&&&电话:&8
老转村四川菜馆&&&&&&&&&&&&&&地址:&闽江路158号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&6
海岛渔村二店&&&&&&&&&&&&&&&&地址:&云霄路46号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&8
青岛菜馆五四广场店&&&&&&&&&&地址:&山东路2号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&8
粥全粥到闽江路店&&&&&&&&&&&&地址:&闽江路120号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&6
北大荒人酒店&&&&&&&&&&&&&&&&地址:&大麦岛海鲜美食街中段&&&&&&&&&&&&&&电话:&8
王大妈手工面庄&&&&&&&&&&&&&&地址:&漳浦路2号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&4
小绍兴宁夏路店&&&&&&&&&&&&&&地址:&宁夏路139号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&8
唐家老院子风味酒楼&&&&&&&&&&地址:&闽江三路18号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&7
中苑酒店&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&地址:&云霄路2-4号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&7
天禄园大酒店河南路店&&&&&&&&地址:&河南路92号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&8
万和春排骨砂锅米饭&&&&&&&&&&地址:&台东八路66号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&6
景福宫韩食料理&&&&&&&&&&&&&&地址:&香港西路43号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&9
老转村山东菜馆&&&&&&&&&&&&&&地址:&闽江路112号(近南京路)&&&&&&&&&&&&&电话:&6
蜀香苑闽江路店&&&&&&&&&&&&&&地址:&闽江路118号(云霄路路口西侧)&&&&&&&电话:&6
古街人家九水路店&&&&&&&&&&&&地址:&九水路649号百盛爱客家一楼&&&&&&&&&电话:&9
瑶瑶火锅城延吉路店&&&&&&&&&&地址:&延吉路17号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&7
麒麟阳光佳日餐厅&&&&&&&&&&&&地址:&香港东路197号麒麟皇冠大酒店&&&&&&&电话:&8
小倩倩馄饨江西路店&&&&&&&&&&地址:&江西路32号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&6
黄土地杂粮食府&&&&&&&&&&&&&&地址:&山东路8号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&8
渔码头海鲜舫云霄路店&&&&&&&&地址:&云霄路24号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&3
大清花饺子香港中路店&&&&&&&&地址:&香港中路54号(近佳世客)&&&&&&&&&&&&电话:&7
美达尔烧烤大尧三路店&&&&&&&&地址:&大尧三路26号&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&电话:&0
青岛美食的特色代表——海鲜
&&&&海鲜是青岛美食的代表。
&&&&得益于大海的恩泽,青岛的海鲜数量多,品种多,且有大小海鲜之分。大海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、扇贝、海螺以及各种海鱼,属上佳的海产品。小海鲜是指鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等,为价格低廉的寻常海味。青岛人吃海鲜,不以价格高低论档次,而以个人嗜好说口味。
&&&&按八大菜系划分,青岛菜归鲁菜系列。别具特色的地域物产、风土人情和文化习俗,又使得青岛菜以烹调海鲜为主。所以青岛的许多名菜,都与海鲜有关。比如葱烧海参、蟹黄鱼翅、芙蓉鲜贝、姜汁海螺、干煸大虾……另外,遍布城乡的大小饭店,也各有自己的特色海鲜佳肴;至于千家万户的居民家里,更是拥有与众不同的拿手绝活儿。
&&&&有一年,陪几位外地朋友,在崂山脚下一家小店吃过一道菜,是三种鱼加三种蔬菜做成的烩菜。这道菜装在一只蓝花椭圆盘子里,红的红,白的白,黄的黄,绿的绿,色彩斑斓,甚是好看。这道菜不仅好看,还甚好吃,又鲜,又嫩,又爽,又滑。众人大块朵颐后,一位朋友问店主,这道菜叫什么名字?店主是老实厚道的中年汉子,他笑了笑说,没有名字。朋友顿时大叫起来,没有名字的菜都那么好吃,有名字的岂不更好吃?
&&&&说的不错,青岛人用海鲜做的菜,有名字没名字都好吃。
&&&&青岛人吃海鲜,讲究色、香、味、形,还讲究应季时令。什么季节吃什么海鲜,很有一番说头。
&&&&阳春三月,是海鲜上市的季节。这个季节的鲅鱼,是青岛人的最爱。青岛人爱吃鲅鱼,又会做鲅鱼,一条鲅鱼,能做出四、五、六、七、八道菜。红烧鲅鱼、清蒸鲅鱼、香酥鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼饺子……清晨,你若去早市转一转,到处都能看到卖鲅鱼的摊儿。鲅鱼体型似纺锤,背青色,白色的腹部如丝绸肚兜,一条一条摆在那儿,滑溜溜,光闪闪,像水洗的瓷器。
&&&&刚上市的鲅鱼,价格不菲,每斤差不多能卖到十几元。即便是价格贵,也大有人买,吃鲅鱼吃的就是时鲜。青岛人买鲅鱼,除了自己吃,还有一个用途——当礼品。但凡女婿上丈母娘家去,手里一定要拎两条鲅鱼。鲅鱼对丈母娘来说,一是寄托女儿的幸福,二是表现女婿的孝心。
&&&&春天的对虾,也是青岛人爱吃的海味。对虾又称明虾、斑节虾,在众多海洋水产中,它以肉质细嫩、口味鲜美而享誉天下。青岛人吃对虾注重“活”和“鲜”。“活”和“鲜”是指新鲜的活虾,做法上与山东其他菜有区别。济南菜擅用油煎或炸,加上酒、醋和酱油调料,做出来的对虾香醇浓厚。孔府菜具有宫廷御膳的特点,对虾剥壳去须,或扒或溜,做成精致小巧的菜品。青岛菜提倡原汁原味,保留对虾的营养成份,干烧或烩,味道清爽淡雅。梭子蟹是金秋季节的食用蟹,这个季节的梭子蟹,个大、肉肥、籽多,是真正的海鲜美味。
&&&&梭子蟹又叫花蟹,头宽胸阔,两侧有长长的棘,体呈梭形。青岛人吃蟹,有多种做法,面拖、油炸、爆炒等等。最常见也最简单的,就是清蒸。上笼蒸熟的大梭蟹,以姜末和醋作佐料,入口鲜而肥,甘而绵,真是色香味的极致。倘若有好酒和菊花做伴,蟹肥、酒香、菊黄,立刻有了一种国画般的意境,不吃都是绝妙的享受。
&&&&青岛最著名的海鲜,应当非蛤喇莫属,此为“岛城第一鲜”。蛤喇物美价廉,经济实惠,深受平民百姓的青睐。青岛的蛤喇有很多种类,其中一种卵圆形,壳面光滑,具有同心环纹的花蛤喇最好吃。以前青岛的蛤喇,只能在春天才能吃到。而今养殖的蛤喇四季不断,常年都有的吃。
&&&&蛤喇是天生的吃物,怎么做,怎么好吃。怎么吃,也吃不厌烦。夏天的青岛,满大街都是喝啤酒、吃蛤喇的人。一张桌子,几把椅子,男女老少围坐在一起。桌子上放着大口的啤酒杯,盘子里盛着刚出锅的热蛤喇。一只只蛤喇张着大嘴,露出雪白鲜嫩的肉,急迫迫地等待着人们去享用。煮蛤喇的汤,亦是极鲜极美,浓浓白白的,好似刚挤出来的牛奶。汤起锅的时侯,放几根小葱或香菜,雪白的汤上漂着翠生生的菜叶,鲜美不说,只看那清新如春的颜色,就足以让人无限神往。
&&&&至于鱿鱼圈,银鱼饼,酥海带,蛏子面,虾酱豆腐,砂锅全鱼,以及各种各样的海鲜烧烤……这些青岛的风味小吃,一天一夜也说不完。所以外地人到青岛来,看当地人喝啤酒、吃海鲜,日子过得悠哉悠哉赛神仙,真是又羡慕又嫉妒。他们嘴上不说,心里却一个劲儿地埋怨,老天爷何其不公,为什么对青岛人如此厚爱?
吃海鲜应该注意的事项
&&&&吃海鲜应该注意的事项海鲜类食品营养丰富,吃起来鲜嫩可口,因此一直受到人民的青睐,但是吃海鲜是有许多不可忽视的讲究。
&&&螺贝蟹类海产品在烹饪之前一定要洗干净,目的是将他们身体内的多余物质和部分细菌清除掉,而且还要有一段短时间高温加热的过程,利用高温来杀菌。海产品一般都属于寒冷阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等作料共同食用。因为姜性热,与海产品放在一起可以中和寒热,防止身体不适的作用;而醋本身也有着很好的杀菌作用,对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到一定的杀除作用。诸君在食用这些海产品的时候还应注意到:在食用时尽可能避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜,黄瓜等蔬菜,饭后也不要马上饮用一些像汽水,冰水,雪糕诸如此类的冰镇饮品,还要注意少吃或不吃西瓜、梨等这些寒性的水果。特别是那些本身体质偏寒的人们更要引起注意。以免导致各系统发生不适症状。
&&&&此外,海鲜不可与水果搭配食用。海鲜与水果混食会造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都还含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把他们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、柿子、山楂等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质。凉吃隔夜的海鲜也容易得消化道疾病。海产品营养虽然丰富,但不宜多吃,否则大量食用海产品容易造成脾胃受损,引发胃肠道和消化系统等疾病,出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、腹泻等现象,需要及时到医院进行治疗。螺贝蟹类海产品同时也存在着很高的胆固醇含量,因此对于胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品,对一些患有胃病、肠道疾病以及对海产品过敏的人也要注意科学合理的进食。为了减少吃海鲜引发的食物中毒,就在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的,尤其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜的鲍鱼、蛏子或象拔蚌等,可用手碰一碰,选取活的、会动的。有甲壳的海鲜,在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳等海鲜烹煮前,在淡盐水中浸约一小时,让它自动吐处泥沙。浸泡时间不宜过长,否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。海鲜不宜下啤酒,食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。海鲜忌与某些水果同吃。生活中,许多人吃了鱼、虾等海鲜后,都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把他们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、柿子、山楂等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃,至少应隔2小时。吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。
青岛十大地方特色小吃
1.小红楼牛肉灌汤包&市北区新兴饭店&&&&&&&&&&&昆明路&&&&&&&&&&&&乘车:17路&30、2路台东下&
2.三鲜蒸饺&春和楼饭店&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&中山路46号&&&&&&&&乘车:2、5、6路中山路下&
3.大虾烧麦&四方大酒店&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&温州路60号&&&&&&&&乘车:32、5、1路长途站下&
4.天府元霄&天府酒家&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&中山路208号&&&&&&&乘坐:2、5、6路中山路下&
5.长城海鲜水饺&市北区长城饭店&&&&&&&&&&&&&&&胶州路60号& &
6.谷香村排骨面&谷香村面馆&&&&&&&&&&&&&&&&&&&保定路12号& &
7.青岛大包&青岛饭店&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&中山路53号&&&&&&&&乘坐:2、5、6路中山路下&
8.青岛锅贴&李沧区锅贴铺&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&四流中82号&
9.海鲜馄饨&馄饨王快餐公司&&&&&&&&&&&&&&&&&&&泰山路38号&&&&&&&&乘车:301、2路西镇下&
10.排骨砂锅米饭&万和春饭店&&&&&&&&&&&&&&&&&&台东八66号&&&&&&&&乘车:32路台东八路
注意食螃蟹的有关讲究
&&&&又到赏菊吃蟹时节,如何吃出健康、吃出营养、吃出美味、吃出情趣?全国著名蟹文化专家、淮阴师范学院的钱仓水教授日前指出常见的几个食蟹误区:&
&&&&&一是食用顺序不对。科学的吃蟹顺序是先揭脐、后掀盖、再食砣(躯体),最后吃八只脚和双螯。若不注意顺序,很可能会误食螃蟹体内的糟粕,即蟹肠、蟹胃、蟹腮和蟹心,同时,也“辜负”了吃蟹的至鲜至美、至趣至乐。高手吃蟹,犹如弹奏一首抑扬顿挫的乐曲,轻揭脐盖是序曲,吃膏黄渐入佳境,剔挖砣肉为高潮,然后再进入低回阶段吮蟹脚,终曲结束为食螯,如此方能吃出无穷的滋味。&
&&&&二是忽视食蟹细节。蟹性寒,要解寒祛腥,食用过程中最好蘸取醋、姜等佐料,辅之以少量的白酒或黄酒,不可喝啤酒,食后再喝杯姜茶暖胃。否则,容易引发人体肠胃不适。&
&&&&三是贪多不忌。螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高,吃多了难以消化,所以一次吃二三只便足够,不要多吃,同时最好即蒸即吃,因为熟蟹置放时间过长,不但冷腥,而且容易变质。螃蟹藏垢纳污,体内的病菌又极为顽固,必须蒸透才可食用。&
&&&&四是螃蟹并非人人可吃。患有湿疹、皮炎、疮疖的人,吃蟹后会加重症状;患有慢性胃炎、十二脂肠溃疡、胆结石、肝炎的人,吃蟹后易旧病复发;患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人,吃蟹也会对病情不利。
吃鱼头更聪明有科学根据
&&&&不少饭店都以鱼头为特色菜肴,比如剁椒鱼头、鱼头豆腐,还有鱼头火锅或鱼头宴。鱼头真像大家所认为的那样,比鱼肉营养价值更高吗?记者就此采访了中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授。&
&&&&王教授介绍说,中国有四大家养鱼,分别是青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。鲢鱼也叫鲢子或白鲢,鳙鱼中花鲢比较多,而我们平时在饭馆所吃的鱼头,就以白鲢和花鲢为主。之所以用这两种鱼做鱼头类的菜,一是由于它们生长迅速,可人工饲养;二是由于青鱼和草鱼以吃草为主,而鲢鱼和鳙鱼以吃浮游生物为主,肉自然比前二者多。白鲢,尤其是花鲢的头很大,占整个身体的1/2甚至更多,因此花鲢又称“胖头鱼”,以头部肉多而知名。&
&&&&针对鱼头比鱼的其他部位所含营养价值更高的说法,王教授的回答是不一定。他说,一般来说,鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。如果摄入不足,婴儿的大脑发育过程就会受阻。因此,有多吃鱼头能使人更加聪明的说法。&
&&&&不过,王教授说,鱼头的其他部位在营养上并没有什么特殊价值。很多人爱吃鱼眼,其实眼球并不好吃,好吃的是眼球周围的部分,其中可能含有一些人体所需的微量元素,但迄今为止学界尚无定论。另外,鱼腮下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织;所含水分充足,所以口感很好。&
&&&&王教授指出,很多人爱吃鱼头,是因为它的肉更加鲜嫩。这是由于鱼在水中的运动主要靠头部的摆动来完成,头部比身体其他部位运动得更多,肌肉更紧凑,味道也好,这和鸡大腿好吃是同一个道理。&
&&&&当我们将鱼做成菜加热时,鱼头中的鲜味成分较其他身体部位更容易释放出来,所以味道上更鲜美一些。&
&&&&他提醒大家,吃鱼头时要对所食鱼头的来源有所了解,不吃环境受到严重污染地区的鱼头;不吃头大、身瘦、尾小的畸形鱼的鱼头;不吃眼睛浑浊、向外鼓起的鱼头;不吃变质鱼以及死了太久的鱼的鱼头等。烹调或食用时若发现鱼头有煤油味、火药味、杏仁味以及类似氨水味、农药味等不正常的气味时,一定要将其丢弃,不要因为舍不得而食用。此外,烹制鱼头时,一定要将其煮熟、煮透方可食用,以确保健康。
海藻--女性的健康食品
&&&&海藻类食物包括:紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,现代科学证明,海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,由于海藻类蔬菜病虫害少,所以受农药污染的机会少,是真正意义上的绿色食品,而且它含有陆上蔬菜中没有的植物化合物,因此,经常食用海藻类食品,具有良好的保健作用。
  海藻中含有亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸,其中不少是二十碳五烯酸,对防治动脉硬化及脑血栓形成十分有益,而且这些脂肪酸在所有的海藻中均含有,含量较多者,可占脂肪酸的15&%~20&%。
  海藻中含有较丰富的海藻多糖,从中提取的海藻淀粉硫酸脂,具有降低胆固醇的作用;海藻中含有的硒元素,据研究表明,对心脏有保护作用。德国科学家调查发现,患有冠心病的心肌梗塞者,体内含硒量比健康者要少得多,生活在低硒地区的人,其死于心脏病的人数比富硒地区高出3倍,美国科学家发现有食用含硒海藻习惯的科罗拉多州,死于心脏病的人仅为华盛顿州的1/5,中国著名的克山病亦是由于缺硒所致。
  最近,日本科学家在分析乳腺癌发病原因时发现,日本妇女乳腺癌发病率较低,与其食用海藻的饮食习惯有关,有人用日本海中的10余种食用海藻作抗肿瘤实验,结果表明,6种食用海藻有抗白血病作用,其主要成分是褐藻胶。
  此外,海藻中含有的褐藻氨酸,具有降压作用,海藻纤维具有防治便秘,降低有害物质积聚功效。海藻多为碱性,它有助于改善现代人的酸性体质,强化人的免疫机能,增强抗病能力。
  女性由于生理原因,往往造成缺铁性贫血,多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大,还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等,因此,建议妇女要适时补碘,多吃些海藻食品。
  海藻食品含蛋白质,脂肪少,具有奇特的减肥功效。此外,海藻的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发,如果缺乏以上两种氨基酸会使头发变脆、分叉,失去光泽。因而,常食海藻食品还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。此外,海藻能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。
一、韩国料理:
1.三千里烧烤
以前吃的韩国料理都是环境不错的,比较贵的 三千里相对很便宜 这是它列在美食地图首位的原因之一
两个很能吃的人50个米也就饱了
个人感觉很便宜了已经
推荐五花肉13一盘,送生菜一盘 牛肉10元一盘,个人感觉比五花肉好吃 鱿鱼是18一盘,量很大,须比较多
位置:李村夏庄路 维客广场东北
2、美益会馆
味道不错,也不贵,但是一般是公司聚餐,没法估算实际两人消费多少米
流亭也有分店,但是态度很不好,公司聚餐总是来这里,比较熟悉,懒得换了
位置:基隆路店 基隆路上,从高雄路进去,金麦园配送中心的对面5887120
流亭分店 机场附近、869
3.青纱灯笼
除了公司聚会的美益,个人吃韩国料理一般就这一家了,
推荐海鲜锅、小菜也很好吃,两个人150个米左右
位置:佳世客对面,远洋宾馆一楼,
香港中路 (远洋拆了,不知道搬到哪里去了)
4.韩友亭韩国料理
小菜特别好吃,有一个小菜是海鲜饼,特别好吃,但是不大常去的,现在不知道怎么样了
位置:李村 李村河南面
5.安式火炉!
真的不错!只是没有大的地方,10人以下聚会还可以的
烤五花肉堪称一绝,味道很正宗,服务态度也还不错的
位置:香港花园一家,闽江路一家
6.土大力韩国料理
比较经济的韩国料理了,盖饭什么的都还可以
特色:鱼子酱饭、石锅拌饭
位置:佳世客步行街店5729423;湛山店;浮山后店
我吃过得所谓的档次很高的韩国料理,我的感觉是既贵、难吃、服务态度差
公司聚餐,在城阳洼里吃过,贵,普通的牛肉和猪肉就要40-50块钱一盘,石锅拌饭和冷面都要25块钱一份,可见多贵了,我平常吃的30一份的鳗鱼饭,这里也要55一份,而且量很小,也不怎么好吃;口感不好是一个,质量也不高,我吃完了之后,没出两个小时就拉肚子了;服务态度特别的差,麦茶几乎就是凉水,没有一点茶味道,服务到最后,要水也都要不来了
不推荐,就不说位置了
佳世客上次装修的时候,新进店的韩国料理,抱着试试看的态度,吃了一次,感觉还好,服务员不是都是鲜族的,看来就不是很专业,小菜很丰富,还可以多要,这点我比较满意,,虽然价格比较高(2个人吃200刚刚饱),但总体的感觉还算是可推荐的一家店店
位置:佳世客 2楼
9.北村附近的韩国料理 龙元饭店好象是
也很好吃的哦,石锅拌饭,炒辣年糕都很正宗的,鱼香肉丝和宫爆鸡丁也味道不错的
二、川菜:
1、古街人家 (川菜第一选择)
最大的印象是便宜,大伙一起的话,平均没有一次超过25元/人的
比较好吃的:老醋花生(比别家好吃,有蜂蜜)醋滤土豆丝(不说要醋滤就给普通的了,普通的就真得比较普通了)口水鸡(每次必点两盘的菜,超赞)川北凉粉(比较厚的说,个人就比较看重厚薄)皮蛋豆腐(看来看去推荐的都是凉菜,但是真得很好吃,不得不推荐)豆花牛肉(好像是这个名字的,反正里面就是豆花+牛肉片)
、夫妻肺片、冰糖苦瓜
[red]上菜速度平时挺快的,人一多就慢了,不过饭店都这样,建议一去就点全了菜,加的菜是特别慢的[/red]
不推荐的:清水鱼、沸腾鱼(在别家这两个有比较大的区别,这里没有,但是都不好吃,没滋味是一个,量也不大)芥末金针菇(黄瓜较多,金针菇很少,芥末也不够味)
位置:银川路宁夏路路口; 李村爱客家一楼
2、蝶俏(不象是川菜馆的川菜馆)
环境不错,但不像是川菜馆,感觉像是西餐厅的装潢,莱都很辣,主打是川北凉粉、辣子鸡、口水鸡、毛血旺,还有鱼,鱼就吃了个开门大吉,感觉不是很好吃,别的鱼还没有机会尝试
位置:佳世客北 海边人无国籍烧烤隔壁
名店,爆满。有报纸曝光黑幕,不知真假。评价一般,早就不去了
毓聪小天府
都说毓聪不好,但是哪里找50人的房间呢?小天府的重庆厅就可以,适合聚会
位置:台东八路的小天府,和兴路的一品红旁边一店
4、旭光 (老店)
南山市场附近,靠近延安一路上的三路车站。加州牛肉面和红屋牛排的对面,牛就一个字。虽然态度不好,但是我很喜欢辣子鸡和香辣鱿鱼爪、干煸大头菜
最近一次去,老店已经不让自带酒水了,感觉很讨厌,以后可能去也就是打包带走了,真有点受不了了
5.旭光 (新店)
南山市场附近,靠近延安一路上的三路车站。加州牛肉面和红屋牛排的对面,跟老店据说是一家的
老店太小了,不能聚会的,新店也不错,一样吃呗
6.红辣椒川菜
推荐的:清水鱼、水煮鱼不错,川菜很够味。
美中不足,环境太差,空气里都是辣的呛人的味道,喜欢环境好的莫入。
最近几次吃的都是拉肚子的,建议肠胃敏感的不要进了。
位置:台东八路一家,保定路也有一家
川味餐馆,吃过几次,忽好忽坏的,不稳定,有包间。有12人的房间
位置:李村大崂路,维客广场东面
8.天府美食苑(菜很好吃的小店)
够辣,夫妻肺片量很大,肺片也很多,不像很多店家里面都是配料多,肺片少
酸辣土豆丝、干煸芸豆、水煮肉片都做得相当的好吃
值得一提的是,基本上菜量都很大,两个饭量很大的人,吃3个菜也吃不完,尽量不要多点,会浪费的
位置:台东三百惠南面的,3路总站附近,门头很小
川菜老店了,川北凉粉好吃,鱼也做得很好,[red]水煮鱼超级好吃[/red]后来很少去东部了,就不太吃了
但心目中还是川菜比较不错的一家
位置:山东菜馆:21776 闽江路南京路口
10. 蜀香苑:
个人认为好吃的:辣炒土豆丝、豆瓣全鱼
位置:闽江路118号店 ;世贸店 0688
11. 天 lu 园
川味较重的菜馆,特色是沸腾鱼、麻辣烫
服务态度因店而异,东部的店我感觉就好一些
延安二路的做得最好吃。
三、情调饭店:
1.海边人 无国籍料理
听说是情调餐厅,才去的,去过后,感觉不行,装修的是感觉有些情调,但是菜色、服务都很一般
烧烤脆骨和五花肉都跟别的地方差不多,没什么特色,而且价格也很高,两个人要200米左右,不会去第二次的
2.法 耶 餐 厅
吉米开的还是模仿台湾风格的店,说是女人店,不伦不类的感觉,各地的菜都有,没有什么自己的特色,服务员给推荐的,所谓的特色,不过是别家的菜,改了改名字,呵呵,是不是有点刻薄,总之感觉一般
位置:云霄路 跟闽江路交界的地方 对面是某练歌房
3.金海角酒店
某年夏天聚会过的地方,很一般,贵就一个字,室外的最大的桌子可以20人,很挤,并且没有灯
位置:太平角一路,二浴和三浴中间的木栈道上
4.小 城 故 事
台东六路上,台东六路小学对面,菜色一般,相对的,马来宫保鸡特别好吃,就是有点甜,但是房间不错,要什么样的有什么样的,最大的20人一间.
国美后面,道口路店,常去,环境还不错。
不过换了老板后就很少去吃了,感觉厨师也换了
5.顺 顺 音 乐 餐 厅
06年9月10号我跟男朋友认识1周年纪念日去吃的,还没来得及整理呢
大家也都看过相关报道,只能说报道基本属实,菜什么的都很好吃,唯一的感觉是,真是没什么音乐的音乐餐厅哈
特色:马 来 宫 保 鸡、沸 腾 鱼
6.海 梦 园
有超级好吃铁板鱿鱼,还有与众不同的辣大头菜,辣炒蛤蜊味也很浓,美中不足的是粥,比较淡,没什么味道
可能是大 饭 店 吧,服务特别的好,有宾 至 如 归的感觉
靠近法宝,综合菜式,还有各种粥,粥的量挺大的,好象是8块钱一钵子,其他的菜也都蛮好吃的,人少聚餐不错,10人以内的,至少能吃好吃饱
闽江二路上,靠海边人很近。粥和家常菜还算不错,环境也还可以,不吵,不过也得赶早,去晚了没位子,人真的蛮多的,菜量很少,比较精致,口味偏重,我吃得刚刚好的一般人吃得都咸了,不推荐烧烤,不是特色,做得很一般
,强力推荐鱼片粥
3.福满佳粥店
闽江路111号
店面挺大的,人气不枉,二楼几乎都没有人,装修的也不怎么地,菜非常的难吃,说是粥店,粥的种类却很少,我喜欢的鱼片粥和鲍鱼粥根本都没有,真没什么可说的了
4.肯德基的早餐粥
肯德基我吃,一般就是吃早餐,再就是吃蛋塔、玉米棒子、沙拉等小吃,嘎嘎
早餐很丰富:薯棒有点油腻,但是配着花式粥吃,还是很营养的选择,粥的种类很多,我最喜欢的还是皮蛋瘦肉粥了,海鲜粥也不错,有一段时间出过枸杞南瓜粥、香菇鸡肉粥,猪柳蛋堡是既好吃又有营养的,里面有鸡蛋、猪肉还有芝士.超赞
5.粥 全 粥 到
特色:油淋比关羽、皮蛋瘦肉粥
很多年的粥店了,老 字 号,没的说,粥好喝,菜好吃
最近发现延吉路附近也有个店,图书馆附近,店大不欺人,我比较推荐的。
五、涮锅:
1.摸错门:
烤的丑鱼是特色,相当的好吃,另外锅底我个人最喜欢咖喱味的
不过自从老鼠事件后,再没有去过
洛阳路店967719 ;贵州路/
;绍兴路店;李村店 ;南京路店;杭州路店
;开发区加盟店 ; 胶州加盟店 ;即墨加盟店
2. 婆婆妈妈牛肚王:
曾经有一段时间很喜欢吃涮的牛肚,婆婆妈妈是不错的选择,记忆当中还不错,服务给我印相比较深刻,小姑娘特别的热情
位置:云霄路66号6770 台东八路也有一个店
3.麻辣一族
云霄路美食街上,为什么拿出来说说呢,主要是觉得有一点特别需要推荐的,就是材料都可以要半份,这一点比较好,象我这类每样都想吃一点点的食客特别适合
4.瑶瑶火锅城
台东三路千川百货的后面,利津路派出所的对面。好大一片都是他们的店,延吉路有分店。估计是青岛最大的火锅店,赠送的配菜有点少,其他的都很好,海鲜特别的新鲜
延吉路店电话3621877
5亮来顺火锅
台东八路上,靠市北区法院。挺有名的,经常去吃,很好。
同学聚会老去,不知道为什么
6.顺风肥牛
很牛的火锅店,基本上服务都不点你,不能说店大欺负人吧,只能说人家有这个资本
海鲜很新鲜,菜什么都还不错,就是很贵,东西都很贵
位置:延安三路216号店 9183;热河路52号店 2838358
7.燕京肥牛火锅:
服务态度异常的好,比顺风的好多了,但是有点服务的人太多了的感觉
茶都不大敢喝,刚喝了,马上就有人给续上了哈
肥牛很好吃,但是偏贵
位置:延安三路129号甲3877766
8.张 大 妈火锅 食府
内蒙羔羊、海鲜为主
不光火锅好吃,清香鱼、酸菜鱼也很好吃
位置:大成路
9.遥 遥 火 锅
岛城 著名的火锅店
扇贝、响螺、海蛎子、蛤蜊等海鲜,一般都很新鲜,喜欢外面的蒙古包,很有异域风情。
位置:台东四路
10.喜天成涮火锅
小昭777的家人开的火锅店,很有人气
圣诞节活动羔羊肉买一送一,10元、12元一盘
菜一般的2-6元,海鲜6-10元,量挺大的,觉得蛮实惠的。还有特色凉菜可吃,真得不错呢。
位置:台东三路和东光路交界处
六、家常菜
菜是家常菜,自酿的啤酒不错,喝倒过一次;烤肉推荐,烧烤味道比较重,个人比较喜欢,脆骨、鱿鱼牙、鱿鱼板都超级好吃
位置:大尧一路4号,古街人家对面,5738147
2.鑫九龙海鲜餐厅:
啤酒街上,美食多位筒子强力推荐过的,一谈这个餐厅就想起了某悠,怀念啊,只是地方不大,最大的房间12人
特色:辣大肠18元,清水丸子15元,黄瓜拌腱子肉,红烧刀鱼 、香辣鱿鱼条都很不错,老板很牛,对待顾客态度一般
位置:大沽路6号店 ;登州路77号丁店
台东顺泰隔壁,吃了一次,一桌子1多个菜,就一个到两个菜好吃,有个玉米的大饼,还算好吃的,有人说便宜,个人感觉也不便宜,因为都是不好吃的菜,态度不好,最大的房间能坐20人,适合聚会
4.海伦酒家
四方实验小区里面,还不错,最初是遗忘的角落找的这个地方,后来又去吃过两次,总体感觉很好,菜都不贵,烤肉也不错
5.枫丹白露
延吉路上的 顺着法宝往山东路走,步行5分钟左右,天赐良缘的网点
超级好吃昂~~特别是辣的 哈哈
推荐:木桶牛肉
包间较小,10-12人房间是最大的了
6.德风堡酒店
郑州路总店,友友推荐的熏大肠和烤脆骨很好吃,酒水比较贵,瓶装啤酒s难喝~ 散的还ok~
环境还不错,尤其值得一提的是壁画..这个只可意会,不能言传.只可远观而不能卸玩焉.附图一张
[img]/qdphotonet/photo/6621303.jpg[/img]
位置:老店 郑州路6号
7.月亮湾休闲美食(强力推荐的酒店)
临邑路在水一方隔壁的月亮湾酒店,菜的味道怎么说呢,应该是很鲜美,比较有特色的是几乎每菜都是用蛤蜊爆锅,很鲜,量也很大,相当的实惠,菜价在15--22之间,个别菜除外,环境也不算是很烂的了,二楼好像还有单间很多,但是没上去看
推荐菜色:
(1)三鲜芸豆,里面有肉、皮蛋、蛤蜊,强力推荐 (15元)这个价格记得特别的清楚
鸡翅做的超级好吃,我们10个人吃了一盘不够,还单点了一盘呢
(2)大排,肉有点多多的,我喜欢吃骨头多多的大排,其实
。而且,大排和鸡翅好像是一种料做的,如果点菜的话,就点其中一样就可以了
(3)上面是肉肉,下面是馒头片,就是是巴西烤肉了,附带的那个甜辣酱很好吃,我们每次差不多都要两小盘酱
(4)无花肉炒比管 还是比管炒五花肉呢?反正肉肉和比管都很多就是了
(5)大头菜炒螺片没吃过,听说巨好吃,就是价格太高(28元),螺片量较少,但是菜的味道非常好。
(6)蛤蜊疙瘩盅,清口的,好吃,但个人不喜欢吃疙瘩汤类的东西,呵呵
(7)后来再去就要皮蛋瘦肉粥了,超级便宜,2块钱一盅,虽说比不上正宗的粥店,但是也很好吃了
位置:不是很难找,就从2路或者5路承德路下车,交运大厦旁边的立德小学旁边的楼梯走下去,就能看到了
8.四海一家(台北50年老店)
[img]/ms007admin/uploadfile/033.jpg[/img]
上面是门头pp
便宜的聚会场所
台北风味的菜,而且不贵,100块钱菜金还送两扎2斤半的酒,不过送的酒很一般就是了,12个人点了14个菜,一箱酒才不到400块钱
蜂蜜苦瓜,我很喜欢吃的,沾着蜂蜜吃好吃,沾着炼乳吃也很好吃的哦
阿里山羊肉,好像是这个名字,很好吃哦,用小饼卷着,孜然味道比较重
还有很多台湾风味的菜菜,以后再去化验
地址:和兴路,靠大家乐 订餐电话: 1
9. 馨雪亭饭庄
单间很小,很不舒服,鱼做得很难吃的店,其他菜做得还可以,但是没有特别的让人家能记住的特色菜
特色:铁板墨鱼烧、蝴蝶双飞、光棍鸡
位置: 闽江路147号
10.白玉餐馆
很小的小店,百盛后面,特点有三
⑴菜量很大,都可以点半份,但是上来的绝对不是质量减半的菜
⑵要自己记菜,人很多,服务员都忙不过来,都要自己写要吃什么
⑶没有小碗盛汤喝,可能是生意好,服务态度很牛,跟旭光差不多了
11.海粤酒店(鲁菜、家常菜)人和路2号
专业做沙锅的,鱿鱼、牛肉、羊肉、豆腐的,都很好吃
多年没有换过的服务员,看来很亲切
还有多种炒菜,辣子鸡不错,蚂蚁上树,干煸芸豆,糖醋里脊 也可以
七、其他菜:
1.北大荒人
东北菜,干豆角和酸菜都不错。呵呵,价格也不错,有点乱
东北菜特色:功夫鱼、炖活鱼、扒猪脸、肉皮干豆角,在这里还吃过一次生鱼片,居然也做得很好吃,人气很旺的一个店,什么时候去都是好多人哈
位置:麦岛路 在青大南面绅园。88
2.峪夼水库农家宴:
红烧牛肉的带领下,去吃过一次,但是没有吃当地的饭菜,自己烧烤的,还不错
水库旁边有捕捞的大鱼,看来很好吃的样子,改次一定再去
3. 满园烧烤
延吉路上,烤肉挥常好吃,烤脆骨、大蒜绝了,超级稀饭
就是没有发票,从来没有过
陕西风味饭店,店内装潢很有地方特色,最具特色的肉加馍没有尝试,凉皮很厚,感觉在多放一些麻汁会更好
位置:山东路7号,香榭丽舍商务酒店楼下
5.天味海鲜府-------城阳境内的比较好吃的海鲜------
很对本人的口味,好多菜里面都有虾仁作为配料,偶们40个人,每桌点了20个菜,加上酒钱一共才2300个米,吃得很饱,领导直说便宜哦。
比较好吃的有:海螺肉炒大头菜,孜然羊排,红烧老板鱼、日本豆腐、鸡尾虾、拌鱿鱼等等
位置在正阳路靠近烟青高速公路入口的这边
6.青岛菜馆
以前待的公司,老板请客特别喜欢的地方,感觉没有什么特别好吃的东西,说实在的,不过在当时,感觉还是挺高档的,菜什么的挺贵的,服务态度也很好,算是一分钱一分货吧,很久没去过了,不好再说
7.手 拉 手——老 船 长
位置:长春路法宝旁边
菜什么的一般,锅贴还可以,三鲜素的12,三鲜肉的14,豆沙的、牛肉的25,还有一种38的一种68的没吃过哈,上面的都是一斤的价格
还有就是,饮料死贵,汇源26一个,要注意了
8.传说中的老高!!!
  首先报告一下位置:很好找,台东利群正门对面的,xx银行的旁边的拱门过去,往右看,就看到门头了
  然后是人气,人很多,我去的时候没有位子,等了大约10分钟,多亏先在香草园垫了垫
  再来就是点菜了,服务员推荐的特色菜有:香辣鱿鱼爪、小牛肉、铁盘鸡、家常土豆丝、虾将白菜等,菜价都跟菜谱上是不一样的,鱿鱼爪、小牛肉、铁盘鸡都是16大元,土豆丝酸辣的是4块,可惜不给做,家常的说是特色,6块,还有几个菜也涨了价钱,比菜谱上的
  我们两个人点了3个菜,等待了10分钟第一个上来了,就是传说中的家常土豆丝,感觉很一般,没什么特别的,有史以来,吃得最贵的土豆丝了,吼吼;再来就是鱿鱼爪了,味道很重,好吃,还有点辣,比较满意了;再来就是铁盘鸡了,里面有大蒜、蒜苔、圆葱配菜,也是很好吃的,肉肉+菜菜,营养也
  最后,结账,两个人40大元
  总结,卫生条件很差,菜还算好吃,满意度基本满意,还会来吃其他特色菜的
9. 无名小吃
朋友推荐的小吃,曲阜路上,原青岛饭店对面,辣鸡心和辣鸡脖很好吃,红烧鱼很有家常的味道。
10.三合园饺子
饺子很出名,但是由于我本人不喜欢吃饺子,所以都没有尝试过,听说是鲅鱼饺子特别的好吃
我推荐的理由是,这里的炒菜很好吃,铁板系列得不错,铁板牛柳、铁板xxx,凉菜也都做得比较好吃,例如流亭猪蹄,推荐!!!
地址:和兴路
八、烤肉和火烧
1.老高烤肉
只在夜间10点以后出摊,马路上吃,品种少,肉串,腱子,鱿鱼板,鱿鱼抓,鱿鱼牙(少量),鱿鱼头(少量),肉筋(这个是特色,最好吃,每天晚上最早去的人才能吃到,一碗10串左右),全部1元一串,有啤酒,矿泉水,可乐,烤火烧,冬天吃有点冷,等候时间过长,没耐心别去吃。
位置:人民路,海慈医院附近,挺好找,哪里停的车最多就是了
2.泰山火烧
市立医院往立交桥右边一直走,牛肉火烧、辣肉火烧、鸡肉火烧很好吃,一块钱一个。
3.徐家火烧
需要说明的是这家火烧店只有三种火烧:油酥的、肉的、豆沙的
市立医院往中山路走的下坡处,肉火烧味道特别好,象自己家里做的
还有混沌、微波肉等可吃
4.丰利烧烤:
云南路上。从瓜子、水果到烧烤、火锅,做的还都不错。
5.天德烧烤
特色:烤鸡脖,脆骨等
红日能坐10个人和天德房间能坐12个人,聚会会有些亲近的感觉
酒水不纯,喝过一次老酒,根本就是假酒,最多喝个青啤,别的不敢尝试
一度成为我们80群的据点,每周必去
位置:汕头路16号 书城对面
6.岛上人家
闽江路美食街,烤火烧、烤肉筋都还不错,就是环境一般,厕所不卫生,也小
7.千代古烤肉
和兴路上,阳光宝粥城马路对面,酷饮地带隔壁,爱尔兰肥牛烧烤主打,还有其他各式烤肉,酱料比较奇怪,不是平常吃的调料和粉料,尝试一次后,觉得比较一般,特别需要说明的一点就是,要看好了肉肉有没有不好的,我上次吃的里面就有一两块是臭臭的,不好吃的,其他还好啦,但是不会去第二次了
泰山路,老字号烤肉街
电烤,炭烤,微波炉烤。以前挺好吃,近几年不怎样,炭烤不好吃。
几家知名的烤肉店三合聚、禄园、顺华、爱来客家,竞争很激烈,
8.三合聚的板筋最好吃,
9.爱来客家的烤鲤鱼和烤脆骨,非常好吃.
10.顺华的烧烤也行,就是炒菜一般化
11.登州路啤酒一条街
以啤酒著称的啤酒街,基本上都是扎啤+烤肉
聚会去过的不少,包括鑫九龙、鱼水情在内的少数几家感觉还行,其他的就不是环境太差,就是做的菜不是很好吃了
1块一串,肉大,过瘾。缺点,人多,上菜慢。
位置:国棉5厂 30路5路车站
延安三路也有一家
13.亚细亚烤肉
是个小店铺,但是烤肉很正宗
特色:烤板筋
位置:台东八路,红辣椒旁边
九、自助:
至于自助么,个人因为不是很喜欢自己动手的感觉,吃得很少,没什么总结的也
1.汇泉旋转自助
只吃过一次中午的,大概也就着这第一次吃自助就感觉不好,导致了以后都不是很喜欢吃自助,没什么可吃的,或者说我太懒了,都不愿意去拿,还有就是觉得吃饭吃得很晕,转的速度太快了也可能。
2.马修巴西烤肉自助 刚开业的时候吃的
我写过专门的帖子描述,可以查看
异域的装饰、豪华的餐具、盛装的服务生、美味的烤肉
鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、香肠、鸡翅等数十种巴西口味的烤肉……
沙拉、冷盘、热菜、海鲜、靓汤……
各种风味的蛋糕、西饼、餐后甜点……
位置:大成路71号,在两个亮来顺中间位置,台东八路和大成路交界处
3.金汉斯南美自助烤肉
去年开业的时候去过一次,感觉就是所有的肉类都是一个滋味,好像是串味了,沙拉用的都是有点贬值的,或者说至少是不新鲜的水果,也可能现在有所改善,但我不会再去第二次
现在听说有所改善,但是还是不想去尝试
4.星座牛排自助
我吃牛排只喜欢红屋那种煎的,不喜欢吃星座、快可立、爵士的那种往上面泼酱的(不管是咖喱浆、番茄酱、还是辣酱),一点都不好吃,但是自助的那些东西还比较好吃,至少是新鲜的,汤么,或许是我去的时间太晚了,8点钟就没有热汤了,全都是凉的了,需要改善
ps:酸梅茶比较好喝
5.好吉士皮萨自助
用了fb卡打折后,仍然感觉不合算,皮萨半小时上来两个,小点心、沙拉等其他的垫饥的东西也都很少,总的感觉就是一直饿着,环境还算不错的,但我去的时候初春,其实还蛮冷的,却都关闭了空调,感觉就是冷冷清清,客人也是小鸟两三只,当时就在想,能够持续经营下去真是不容易啊
6.吉诺瓦皮萨自助
图图弟弟过生日的地方,跟其他自助差不多的,但有一点,烤鸡翅是特别的好吃,整只的鸡翅,我一次吃过4个之多,呵呵
7.自助土耳其铁板烧烤
和兴路54号
19元一位,很多年了,越来越不好了,东西越来越少了,就谁还很贵,锅子也不换一换,都开始粘底了
酒水另算,比较贵的说
十、西餐:
1.上岛咖啡西餐厅
香港中路61号(远洋大酒店内),威海路也有一家,还有闽江路有?闽江路那家去过一次,彻底后悔,不知道其他的怎么样,总之是不推荐的
2.爵士牛排馆
比较新的牛排馆,不只卖牛排还有皮萨和意大利面,不仅可以单点、套餐,还可以自助
普通的牛排、猪排、鸡排都是25元/套,经济实惠,比较好一点的牛排如
位置:延安二路婚纱街对面 菜市二路27号 电话
3.红屋牛排馆
学生时代常去的地方,喜欢那里的环境,还喜欢学生可以打得6折,觉得超级上算
毕业后,没有学生优惠了,吃得就比较少了,但仍然是我最喜欢的牛排馆
延安二路上,在路口处跟旭光对面,但我更多是在李村红屋牛排吃,现在点套餐还送优惠券
4. 必胜客皮萨
台东沃尔玛。万达商城底层,临台东一路。要排队,李村的不排队,李村利客来a座二楼
比较贵,两个人一般要吃150才能饱,不是很实惠
5. 好吉士皮萨自助
评论见自助部分第5个店
6.一二三比萨
便宜又好吃的比萨,6-15元的6寸比萨,我最喜欢吃的是田园、咖喱牛肉、咖喱鸡肉,还有好吃的水果沙拉、寿司、爆米花、冰激凌等小吃
十一、小吃:
1.金城栈灌汤包
台东八路“大家乐”新店对面,台东六路“天天活羊馆”旁边的一条小路上。开了很久了,常吃,较为好吃。
ps:用的肉都是麦德龙的,都有购肉的发票贴在墙上
2.清美佳金城牛肉灌汤包
也是灌汤包,感觉跟金城栈的差不多,都很好吃,也都是中午人特别的多
位置:台东二路19号,利群北面
3.南京鸭血粉丝汤
台东老鼠爱大米隔壁,个人很喜欢吃,很多人说不正宗,很多味精,但是我只管好吃,管它正总不正宗呢,也不管对身体不好
4. 小倩倩馄饨
江西路上,218,222,32等山东路下车,在洁神大酒店和京苑之间。n就没去了,记忆中是兔子腿很不错,自从不再东部上班就不去了
5、顺天馄饨
台东八路营口路市场上。 虾馄饨真是好吃,3块5一碗 ,现在4块了,06年初长价了
台东六路附近也有一家,那家的比8路的便宜,真奇怪,可能是加盟店
6.宏宏混沌
和兴路,对面是闲情小栈,还不错,虾仁的4.5元,很好吃,还有鸡脖子(注意是酱的),推荐
7、王大妈手工手擀面
漳洲路2号 5750284 西北风味,味道算在青岛比较正宗的,价钱很便宜.肉夹馍很不错,2.5元/个.
手擀面很多种,味道不错.还有其他的家常炒菜. 强力推荐:川北凉粉、臊子面
台东也有店哦,吼吼,太好了哈
8.双兴鸡架子
火车站附近,单县路广州路口 特色:红烧鸡架、家常烧舌头鱼、大头菜炖排骨
爱啃骨头的我,常怀疑是不是属狗狗的呢
曾经有一次,为了吃这个鸡架子,徒步+6分高跟鞋 1小时来吃,可见好吃了哦
9.武安鸭脖子
阳光宝粥城对面,10块钱一根,不过吃多了嘴麻的利害
现在台东有很多分店了
10.鹏程脂渣店
郑庄脂渣,过了东李村爱客家大概有一两公里。肉脂渣有名。(某筒子说实测过是3-4公里)
11.万和春饭店
排骨米饭主打,汤比较咸,更喜欢京九的排骨米饭
台东六路店;江西路店5752067;岚山路店
12.京九排骨米面
比起万和春来,更喜欢京九的,汤没有那么多的酱油,而且选择也更多些,我比较喜欢吃海带土豆的,白菜豆腐的,只是米饭比别家的生些,呵呵
13. 东北四平熏肉大饼
10元一套,里面有:一碗稀饭、两张切好的饼、一盘肉、一碟甜酱、一碟葱丝、一碟东北酸辣白菜。稀饭、酱、葱都可以续添。
它和平常吃的熏肉大饼不一样,自己动手的,饼是好几层的,里面还加上了老板特制的滋味,外交里嫩。
14.香草园(串串涮)
个人感觉还行
菜类的比较好吃,筒蒿和白菜都要火大的好吃
丸子吃的不多,那个别的mm说的齿轮模样的叫什么来着锯齿?(是墨鱼条)挺好吃的 ,还有豆腐什么的,鱼味的那个豆腐也不错
看来还算干净,第一次吃这类东西,感觉还行,以后要多吃点,关键是不贵
不过也吃不大饱,最好是吃点东西垫垫,再来当作小吃吃,哈哈
几乎吃了个遍(说的有点夸张了)
15.劈柴院小吃街
江宁路上的上个世纪最红火的小吃街,目前完全不见往日的风采,只剩下几个业户还在维持,那天逛中山路,突然想到这个居然没有写到地图里面哦,罪过,罪过,记得小时候在这里不知吃了多少碗豆腐脑,我的美食印象大概就是从那时候慢慢建立起来的呢
16.过桥缘米线
比较干净的小店,常在李村的那家吃,旁边是顺天混沌和万和春排骨米饭,相对的比较干净了,米线10块钱,套餐也才15-20元,不贵,能吃饱了
17.金晟牛肉粉
爆好吃,电子信息城附近,三期的岔路上,一问就知道了。粉儿和米线都有牛肉的、鸡肉的、大肠的,我通常就要一份三样都加的,这样得到的通常是最大分量的,嘎嘎,吃出来的经验
昨天路过看了看,叫做科技街步行一街哦(日路过)
不过曾经的帅哥服务员都不见了
18. 姜老七爆肚
还白说,真挺好吃的,虽然男朋友不是很喜欢吃,就吃了一口
我是第一次吃,为好还真挺不错的来
怪不得那么多人呢,都排20个人的队伍,去的时候多亏不冷,要不就冻表了
,我买了个小份的.4块的,尝了尝,真后悔,没买10块的,看旁边个帅哥,拿了个10块的大份的,都想过去抢过来
不过这个东西不能常吃,一个是做的肯定不干净,再就是,其实好吃就是那个配料好吃,我吃了各没沾料的肚,一点滋味都没有的
位置:原30路车站
19.当归牛肉面馆
门头不大,是青海人开的,面筋道,汤美味,牛肉特香,价钱也很便宜,大碗的,5块钱,加肉的也不过6块钱,值得一吃噢
还有牛肚汤,也是非常的好喝,也是5块一大碗。
地址:四流南路国棉五厂对面
20.零食主义时尚馆
精美休闲食品,主要有糖果类、饼干类、巧克力类、礼品类(包括比利时吉莉莲、雀巢、 1848
、可口可乐、百事可乐、括德国嘉云、日本明治、森永)、法国朱莉斯、丹麦蓝罐曲奇),品种很多,但是价钱也很贵,不在我接受范围之内。
位置:台东六路
十二、休闲:
1.鹿港小镇
五四广场旁边,青岛菜馆楼下,简餐没吃过,看样子挺好的,不知道吃起来怎么样,只吃过各种冰类产品,芋圆牛奶冰和花生牛奶冰、菠萝冰沙是招牌
看美食上推荐的,去了一次,环境很不错,沙发也很舒服,果茶一般吧,感觉没有爱菲莱的好喝,听说蛋糕是主打,看了看,比较贵,就没吃
ps:一直以为这个店是在东部,后来在威海路步行街发现,哈哈
3.酷饮地带:台东阳光宝粥城对面的岔路上,19元一位,15元一位(5-7人),12元一位(7-9人)同避风塘
,听说现在是10块钱一位了.18:00以后
休闲茶楼,其实什么都有。18元一位,价格不高,满适合同学聚会打个牌什么的。
5.hotice冰激凌店(大鸟)
都知道吧,历城路2号甲,喜欢那里的奶昔(红豆抹茶的除外)
16块钱一杯吧,夏天的时候来这里喝着奶昔,跟朋友聊着天,开心哦
冰激凌火锅也不错,不过个人感觉应该叫做巧克力火锅更为贴切 ,有纯巧克力的,抹茶的
6.天使羽毛
安静,我喜欢 ,没见过老板,听说是美女?
刚开业的时候去做过一次巧克力,味道一般,只是好看,挺贵的,但是环境在那里,没什么好抱怨贵的了
吃过一次蛋糕,提拉米苏不错,黑森林也很好
还有好吃的冰激凌,我喜欢吃那个里面带蓝莓的冰激凌,忘记叫什么了哦
7.欧典咖啡
环境幽暗,威海路步行街上 ,这条街上吃冰的地方很多,但是说环境,欧典就算是比较不错的了
辽宁路点子信息城附近也开了一家,听说也是环境很好,吃的东西一般般
8.轻松时刻 得意馆
欧典隔壁,休闲娱乐好去处,有一段时间很喜欢
现在晚上11点以后收房间费了
9.爱菲莱咖啡
简餐、花茶都不错,环境也没得说,去的时候一般是没有位子的,要等
10.呱呱叫冰激凌
很便宜的冰激凌店,1块钱最便宜的,有时候我都吃1块钱一个的来上10个,不过不能觉得便宜就多吃,多吃了会拉肚肚的
11.亮晶晶休闲吧
很多年以前在台东三路旁边有一个小店,后来台东六路附近开了新店,我还在那里的墙上写下过愿望,估计早就没有了,环境比较简陋,学生时代可喜欢去的小店
经营各种奶茶、咖啡、奶昔……
青岛盛一楼大酒店
挖掘民间菜品,创导新派菜肴,提倡绿色消费。嘉善路。瑞福船酒楼
敢于在老沧口以海参鲍翅为主打的酒店,升平路36号。紫丁香饭店
目前号称四方最好的酒店。杭州路30号。摸错门
李村大崂路1002号。古街人家酒店
崂山百盛爱客家一楼。青岛新全日大酒店
四方华星路8号。小胖子快餐店
庆安路60号甲。三盛楼
四流中路134号。齐香斋驴肉
永清路派出所旁。祥和圆酒店
青岛永安路32号。
李沧区浮山路48号,百通花园旁边。三盛楼四流中路134号。
美食在民间。在吃惯了大鱼大肉的市内,开车奔向郊区,吃的是自然,吃的是民间那未经雕琢的新鲜。就连煮鸡蛋,那蛋黄的颜色也会让你多吃上几个。特色推荐:葛根塔拉大酒店
烤全羊,肉酥酥的,肥而不腻,香味纯颊齿留香,味道很棒。从内蒙宰杀冰冻,快运来青的,全都是当年的小羊。既香而且嫩,没有一点膻味,尤其是烤好的羊皮焦脆浓香。羊头肉和拌羊肝,味道不一般。烤全羊比较腻,配上内蒙特有的清拌沙葱,绝配。一般提前1天预定。
老板是内蒙古人,青少年活动营地。青岛麒麟大酒店:
35楼的旋转自助餐厅,是麒麟一大亮点。香港东路197号63缸里香烤肉
肉串比较过瘾。正是应了那句话:大口喝酒、大块吃肉。鹏城脂渣店:
位于九水东路的这家酒店好象从来不做广告,但是生意出奇的好。不论什么时候去,好象总有不少人。蜂皇酒家:
位于崂山北九水的蜂皇酒家,和其他酒店一样,冬天生意要淡些。其老板是个更加男人的汉子。樱花园民俗村:
前些日子风靡一时,休息一下是个不错的选择,真要为了吃饭,恐怕会失望的。崂山北宅北头村。峪夼水库酒店:
有山有水有鱼有野味。宋家美食城:
一提沙子口酒店,好象没有不知道宋家的。崂山财政培训中心
紧靠渔港,位置绝佳。只是远离马路,人气不如宋家。估计当初选址时目标客户有选择。宏大酒楼:
老板牛的不得了,可门口停车场还是没有空闲车位。太子港大酒店
石老人浴场正北门侧50米。
千信缘大酒店总经理綦建寿:教你做肉末海参
水发海参750克,瘦猪肉150克,郫县豆瓣40克,酱油20克,精盐2.5克,味精2克,胡椒面l克,姜25克,葱50克,花生油150克,肉汤500克,料酒l0克,水淀粉适量。
1.将水发海参洗净,切成直径l厘米粗的条。猪肉切成0.6厘米见方的颗粒。姜洗净切成厚片,葱切成7厘米长的节。
2.将切成条的海参用开水氽透,捞起沥干水分。
3.锅内下化猪油,烧至四成热时放入猪肉粒,煸干水分,酥时烹入料酒,起锅盛入碗内。
4.锅烧热放油下豆瓣末(事先剁细),微火炒出红色、有香味时,加肉汤。煮出香味后捞去豆瓣渣不要,再放入海参、肉粒、姜、葱、酱油、盐、胡椒面,烧开后移至微火上慢慢烧透入味,待亮油时,捡出葱、姜不要,加味精,下水豆粉将汁收浓亮油,起锅装盘即成。
制作中注意:
如主料用的是从市场上买的水发海参,烧时要少加汤,烧的时间也要短一点,否则会过熟、淡味。豆瓣要用小火低温油炒,颜色才红。瘦猪肉入锅要先煸干水气,再烹料酒,味道才香。对这个莱总的要求是,肉末入口酥烂化渣,海参软糯入味。老聃
说起餐饮,不能不提台东。虽然到目前为止,台东还没有一家像样的星级酒店,但是其餐饮的火爆和竞争激烈程度,是业外人士很难想像的。很多餐饮企业都把能在台东站住脚看成是成功的标志。
商圈上有“得台东者得青岛”之说,餐饮业也是这种情况。价廉物美盘大量足是台东餐饮业拿人的绝招,这与商场靠“出量”打垮竞争对手有异曲同工之妙。特色推荐:川味海鲜酒店岛城第一家海味川做酒店
蛤蜊豆腐,真叫那个麻辣,称得上是麻辣鲜香。辣子虾跟烤虾味道差不多,辣味没有完全进入虾里,活基围虾做的还有点甜味。
鱿鱼也是用了一大堆辣椒爆的,倒别有一番风味。最最好吃的,要算麻辣加吉鱼和黑头。就算对鱼不是不感兴趣的,也会上瘾。这种做法,确是比普通的清蒸味道好了数倍。鱼片入口,一股麻辣的香气,牙齿咬下去,柔滑细嫩,然而又略有韧劲,鱼肉的里面,更是异常鲜美。由于是川味海鲜,比单纯吃川菜要多准备一些银子。老玉米川菜火锅
威海路252号甲。川味海鲜酒店
利津路派出所旁边。青岛瑶瑶美食娱乐有限公司
台东四路121号。青岛啤酒之家
登州路56号。手拉手酒店山东路分店
山东路180号。俊龙肥牛店
哈尔滨路16号。洮南路羊肉馆岛城第一家
洮南路17号。红辣椒
台东骨伤医院新大门向上。青岛电视观光塔旋转餐厅
太平山路1号。老船长海鲜世界
长春路87号。张大妈火锅城
大成路33号。青岛航德大酒店
延安一路43号。陶记过桥米线
市北区大成路45号乙。利群大酒店海鲜自助火锅
台东三路77号。御膳楼
芙蓉路48号。青岛方圆餐厅
长兴路82号占祥火锅城
辽阳西路A区8号锅富城涮涮锅火锅城
辽阳西路81号1楼清真满福阁酒店
延安三路19号(与台东六路交口处)东昌饺子城
敦化路37号豪客来牛排馆
延安二路8号福田豆浆大王
延安三路198号香聚园酒楼
鞍山路62号
敦化路24号天禄园
沈阳支路店五味城肥牛大酒店
大连路22号甲市北俊龙肥牛
辽阳西路51号海牛东来顺饭庄
延吉路108号南方饭店
热河路46号兰花花
热河路42号醉江南食园
黄台路与大连路交叉口汇文宾馆
上海路6号如意水饺
聊城路43号足球乐园美食府
热河路22号韶山毛家饭店青岛分店
益都路36号顺风肥牛
热河路52号青岛九龙凤大酒店
重庆南路(麦德龙南端)
西部餐饮雄风犹在,东部餐饮异军突起。市南中部的餐饮市场,从八大观、太平角到湛山,处在比较尴尬的地段。和所处的地理位置一样,这儿的餐厅讲究的是情调,吃的是环境,把酒临海风,举杯邀明月……真正的吃倒在其次了。新光酒楼:
东西巨贵,人巨满。游泳馆不错。香港西路16号,友人俱乐部。圣地亚哥大酒店:
鲁迅公园门口,环境巨好,菜也不错,只可惜单行线让它失去了不少顾客。莱阳路19号。海莱餐厅:
号称最有情调的餐厅。泰国菜比较出名。第三海水浴场旁边。太平角4路6号。红日宾馆
武胜关路1号。比较有名的有鲥鱼和上海菜,还是比较不便宜的。今鲜苑酒楼
湛山宾馆旁边,裕源大厦后面。海鲜小豆腐堪称一绝,锅贴也不错。金海角度假村
太平角1路27号,木栈道从院子中间穿过。海风大,小心着凉。汇泉王朝大酒店:
青岛菜馆的鲁菜和旋转餐厅的自助餐做的还是不错的。食重天会所:
定位不在一般消费者。延安三路216号。燕京肥牛大酒店:
延安三路129号甲。洁神大酒店
烤肉真的不错,又干净、又好吃。江西路36号。青岛景福宫韩食料理
韩国美食,香港西路43号。海梦圆饭庄
香港中路2号。满江红川菜
仰口路12号。碧波湾火锅城
香港西路29号。日本料理樱花苑
香港中路6号世贸B座1F。青岛饭店海鲜楼
琴屿路20号。蜀月楼酒店
香港西路42号。青岛海天大酒店
香港西路48号。凤凤酒楼
香港中路67号。青岛国人大酒店
青岛湛山路二号。瑞丰苑宾馆
香港西路56号。天一角美食林南海路6号甲。
云霄路美食街原来是一条排水明渠。二十世纪九十年代中期,市政府东迁后,经过规划,这条排水沟变成了暗渠,上面盖上房子,成为了岛城第一条餐饮集中的美食街。后来,酒店业发展太快,和云霄路垂直的另一条路——闽江路也逐渐被酒店占据。这样,云霄路和闽江路及其周围江西路、燕儿岛路、漳州一路等组成了云霄路闽江路美食街。不过,由于云霄路近期要进行污水截流,很可能要封路。想吃新鲜、便宜海货的朋友,要趁早啊!特别推荐:海尔东来顺火锅
香港中路北海宾馆旁边。最喜欢的一道菜:墨鱼丸。其羊肉等原料,都是直接由东来顺提供。品质一如海尔其他产品。云霄路:麻辣一族
云霄路94号。宏都海鲜酒楼
云霄路32号。喜来客米粉
老板是在贵州呆了几十年的山东人,特实在。推荐酸汤鱼和小碗牛肉。云霄路和江西路路口。渔码头海鲜舫
云霄路24号。海岛渔村大酒店
云霄路中段,4家店基本上连在一起。蜀香苑
闽江路118号。曼莎顿音乐餐厅
闽江二路68号。青岛老转村四川美食城
闽江路158号丁。青岛勇丽美食城
硬是从快速路上划出一块停车场,牛。宁夏路112号。青岛小绍兴酒家宁夏路店
停车场比隔壁小多了。宁夏路139号老玉米风味酒楼
宁夏路110号。怡情楼巨无霸:
往日没有人来的汽车站,改造后人满为患。现在停的车,据说比鑫运汽车站高峰时还要多。青岛饭店
香港中路和福州路口青岛菜馆
山东路2号。大晚来酒店:
山东路2号。海明威山东路店
山东路7号。北京德恒烤鸭店
南京路41号。海明威南京路店
南京路100号。中苑酒店
云霄路2—4号天府老妈鱼头火锅
云霄路54号唐家老院子
闽江三路18号巴西烤肉店
闽江二路26号华日大酒店
闽江路38号顺天火锅城闽江路108号
很多读者反映,吃饭前找酒店是一件很烦人的事情。查号太麻烦。如果能按照区域整理一下,肯定会有不少读者感兴趣。于是有了下面的东东。很多网友无私提供素材,特别是海哥、刘毅、传军等朋友,在此不再一一感谢。因为版面的原因,酒店电话没有刊登详细,请大家登陆青岛新闻网———美食广场,大家可以下载打印。
岛城西部历来是商家必争之地,虽然随着岛城经济发展中心的东移,西部商场的人气不如台东和东部,但西部餐饮市场仍然保持着原来的红火。这些从位于火车站附近的青岛勇丽海鲜城日日客人爆满就能略见一二。
如果说位于前海的青岛勇丽海鲜城是岛城西部酒店的NO.1,以做大做强为特点的话,那么位于后海小港码头旁边的鲜鱼满舱酒楼,则是以日日新鲜为主题。这个由于地理关系原来频繁更换门头的酒楼,今年重新调整了定位,恢复了人气。特色推荐:鲜鱼满舱
隔窗观海处,把酒临风时。“鲜鱼满舱”酒楼为您营造的就餐氛围。酒楼真正做到“天天出海,日日新鲜”。酒楼紧邻小港码头,拥有大型的海上捕捞船只,开海期间所有海鲜绝对保证当日海捕,绝无养殖。各种海鲜品种齐全,低价惠客。酒楼专程从石岛聘请高级厨师,所有烹鱼原料均来自石岛,保证您能享受到原汁原味的渔家烹制精品。酒楼招牌菜品:铁锅烧杂鱼家常烧黄鱼、生煎鲅鱼、生吃野生加吉鱼、清蒸野生黑头鱼、清汤鲅鱼丸。青岛勇丽海鲜城
岛城西部最好的海鲜酒楼。湖北路78号市公安局对面。鲜鱼满舱
吃海鲜的好去处。莘县路83,小港码头旁。王姐烧烤
电烤里脊肉和鱿鱼,岛城一绝。中山路三角地和春和楼均有。海晨宾馆
餐饮不如客房更吸引人。太平路33号。东方饭店
早茶一直是岛城最好的之一。大学路4号。长城饭店
曾经是岛城最好吃的饺子。李村路17号。红泥餐吧
风味小店。郓城南路6号乙。泛海名人酒店:
自助餐人气尚可,菜略显单薄。中港酒店:
酒香不怕巷子深,小港深巷通中港。海鱼水饺为其特色。中苑号
明月、啤酒、烧烤。青铜峡路3号。春和楼
中山路盛衰的见证者。劈柴院小吃街
江宁路上的上个世纪最红火的小吃街,目前完全不见往日的风采,只剩下几个业户还在维持。丰利烧烤:
云南路上。从瓜子、水果到烧烤、火锅,好象做的还都不错。马特拉沁沙锅店
即墨路小商品市场对面。碳烤鱿鱼爪味儿特棒。九龙餐厅
大沽路4号,辣大肠很有名,天天爆满。不过店的样子很破旧。海燕小吃
河南路大沽路路口,海鲜做的很好。但据说老板也是个牛人,只做熟客或者预定,价格也巨贵。桂林文记米粉
博山路39号,半地下室。国货和东方中间的一条路上,广西风味,酸豆角,酸笋鲤鱼,螺狮粉。辣鸡架
火车站三角地,原广播电台对面小店。辣鸡架巨棒,可以外卖。无名小吃
曲阜路上,原青岛饭店对面,辣鸡心和辣鸡脖很好吃,红烧鱼很有家常的味道。宝龙菜馆
浙江路上,天主教堂往下走300米左右,路左边。爽乐多多冰激凌店
2路汽车到底,法宝对面。特色:冰激凌火锅,好吃又好玩。泰山火烧店
市立医院往立交桥右边一直走,牛肉火烧、辣肉火烧、鸡肉火烧很好吃,一元钱一个。隆丰园
西镇法宝正门对面的那条路上,马来宫爆鸡和地锅鲶鱼好好吃,他们家地锅鲶鱼是青岛小吃金牌菜。佳佳餐馆
东方贸易大厦下面,马家拉面往下走。土豆烧牛柳和酸辣汤好吃。很便宜的小店。竹禄园
中山路麦当劳对面。清水鱼不错。徐家火烧
市立医院往中山路走的下坡处,肉火烧味道特别好,像自己家里做的。红辣椒川菜
保定路附近,山东外贸大楼后面。水煮鱼非常好,川菜也不错的。顺喜饭店
寿张路(云南路附近)上的一个小店。特色是炸五花肉、烤虾。
青岛市美食地图东部篇
特色推荐:千信缘大酒店
千百诚信,彼此相缘。位于海口路68号的千信缘大酒店,在石老人海水浴场西侧。酒店特聘世界烹饪大赛金牌得主、鲁菜传人綦建寿先生管理酒店,菜品以胶东海派菜和满汉全席精品菜为主,推出的特色菜活螺赛鲍鱼、虾酱五花肉、土耳其烤鱼、砧板巴鱼、罗卜蒸白鳞鱼、家焖野生大鱼、茼蒿松花拌海肠、微波烤八带等,深受客人们的欢迎。晃晃楼
麦岛美食街中段。品和楼
麦岛美食街锦园南区17号楼。姐妹菜园
麦岛美食街中段。北大荒人
麦岛美食街。银海大酒店
东海中路。孙家铁锅鱼
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