必胜客土豆培根披萨的做法卡路里

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团购必胜客(朝外大街店)
必胜客(朝外大街店)
北京市朝阳区朝外大街12号
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营业时间:
10:00--22:00
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网站认证 Web Trust发帖人是女婴父亲,刚以难民身份进入德国。
经过铁路菜市的火车速度很慢,很远就要鸣笛示意。
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  披萨起源于意大利
  如今已是全球最风行的美食之一
  在中国,必胜客是披萨的代名词
  但吃披萨一定要去必胜客吗?
  近年南昌冒出N多的披萨店
  种类繁多,口味也是花样百出
  南昌披萨到底哪家强?
  披萨控还不火速收藏
  一家一家吃过去
  牛男手造
  地址&:建德观下水路25号
  地址2:万达金街2070商铺
  外卖电话:
  人均:58
  【网友说】
  @潘宝-:牛男手造披萨。早就听闻这家披萨很好吃,连我这个从不吃披萨的都被吸引住了。招牌是榴莲披萨。我这次点的是榴莲拼奥尔良。送过来还是热乎乎的。超级好味!店址在建德观。支持外送。
  @ Juliannnnnnnnn:牛男手造披萨!味道不要太好,榴莲味很浓,隔着盒子都闻到了~第一吃时吃完好感动。
  @ easyten:好吃诶~ 牛男这个的口感完全没有硬邦邦的感觉,肉也很多,我点的是奥尔良脆香鸡味道。
  特色:榴莲披萨,支持外卖、团购
  塔兰托披萨
  地址:红谷滩万达金街1号门电梯上去二楼
  电话:7 ,
  人均:30
  【网友说】
  @佩大王2333:【塔兰托披萨】南昌万达金街1号门电梯上去二楼的一家披萨店。铁盘厚底超级至尊披萨太好次的了,芝士多的跟不要钱似的,9寸58元,12寸78元,价格也好,必须特别表扬一下。小吃和饮料少,总共才各三样。基本就只卖披萨。小吃里的烤翅和培根卷不错。
  推荐:超级至尊披萨
  彩虹意式餐厅
  地址:大顺巷2栋2单元2楼(百盛正后面,秦淮人家上方二楼)
  电话:
  人均:30
  【网友说】
  @张欣00:百盛附近的彩虹餐厅,意面甜点都差点水准,不过价格很实惠啊,但是这家披萨不错,饼底薄,吃了意大利贝贝罗尼披萨味道香辣过瘾,芝士浓厚。
  推荐:意大利贝贝罗尼披萨,薯条
  玩聚咖啡馆
  地址1:民德路280号(近85度C)
  电话:9
  地址2:广场南路333号
  电话:3
  人均:65
  【网友说】
  @ _]q:徐越太不可靠了,顺便说下玩聚新出的苹果柠檬披萨灰常好吃!
  @F晴:@南昌玩聚榴莲披萨好吃到不行哦~感觉要满足的死在你家店里嘞
  @香菇猪肉小笼包:榴莲披萨味道不错,连我这个不吃榴莲的都吃了二块。榴莲蛋糕味道很纯,好吃!烤翅不加分也不减分,跟奥尔良鸡翅一个味道。芒果多多不愧是店里最好喝的饮料。非洲大热狗好大!!!牛肉煎饼味道好清淡。
  特色:榴莲披萨,大热狗,桌游
  巴洛克咖啡餐吧
  地址:南京路天虹商场一楼(南昌大学北区)
  电话:3
  人均:60
  【网友说】
  @其叶菁菁Y:南大天虹一楼的@巴洛克咖啡餐吧海鲜披萨不但有虾、蟹、目鱼、扇贝,最重要的是可以拉丝耶,巴厘岛烤大鱿鱼肉质鲜美,还配了蔬菜沙拉,吃起来就不腻,薯条蘸着番茄酱吃香脆爽口。环境比较小资是我喜欢的风格,就是鸡中翅和意大利风情肉串都沽清了,太跑火!
  @ Ms_Together:好想约19寸披萨!披萨好吃也就算了,为什么你家薯条都这么好吃,有什么秘方快点交出来!
  特色:19寸大披萨
  black墨
  地址:红谷滩春晖路(近华润万家第一街区店)
  人均:95
  【网友说】
  @万思梦:记得第一次来@Black墨咖啡馆家就是冲着超级大牛堡,除了味道极好的牛肉馅饼,薯饼,各类蔬菜等丰富的配料,配的大薯条也超级爱,更是贴心了配上了芝士和番茄酱。大热狗也是极好的,土豆披萨口感奇妙,芝士味浓。墨家真是大大的业界良心,都是满满的大盘。最爱的西餐厅之一
  @-BIANJIN: @Black墨咖啡馆土豆培根披萨超zan~
  推荐:土豆泥披萨,招牌大牛堡
  黛米意大利餐厅
  地址:佘山路66号樟树林5座5013号
  电话:9
  人均:110
  【网友说】
  @万思梦:好久没来樟树林,冲着@黛米意大利餐厅家的披萨来的,超爱芝士浓郁的薄底披萨,烤的也很酥脆。牛排在这个价位做的很不错了,性价比较高。烤土豆配培根一致好评,肉酱面和海鲜面个人感觉还是欠缺了点,h饭芝士量颇少,牛肉还是炖的蛮入味。总的来说还是不错,值得一试。
  @ floran :这次吃黛米的奶油h饭和千层面,料很足很喜欢,不过那推荐的小吃香草培根土豆是什么鬼,那么多人推荐的竟然就是个普通的煎烤土豆,还不如之前推荐的洋葱圈。。。以后来这家还是披萨特别推荐,薄皮又可以双拼,还有我喜欢的吞拿鱼披萨!
  @笨笨小璇子:@黛米意大利餐厅有我最喜欢的奶酪芝士披萨,可做双拼,热腾腾的芝士夹杂着番茄酱,一口下去口中满是芝士的浓香!我是有多爱cheese,看着满图的芝士我真是醉了~
  主打意系菜,推荐奶酪芝士披萨
  奇迹先生烘焙馆
  地址:广场南路恒茂商业街B座A-158室(顺丰黑客斜对面,旋转楼梯旁,一楼)
  电话:1
  【网友说】
  @o阿宅o:@奇迹先生烘焙生活馆一如既往的支持亲家哟,奇迹先生家的披萨和这几个都好好吃,我都喜欢,今天想吃黑椒牛肉披萨,结果没有,改了培根的,一点都不油腻,很脆,底不会很硬,培根的香味全部出来了,很好吃,覆盆子和芒果慕斯,都是我的最爱,酸酸甜甜很开胃,谢谢奇迹先生送的芒果慕斯。Zan!
  @ _洛丽塔_Lee:这款黑椒牛肉披萨出自@奇迹先生烘焙生活馆饼底为纯手工揉面发酵而成,馅儿和芝士都很足,味道很不错哦~个人建议趁热堂食,酥香可口。
  推荐:黑椒牛柳披萨,拿破仑
  塔斯汀
  地址:胜利路240号,近步步高
  电话:2
  【网友说】
  @孤高的美食家:胜利路的披萨店,塔斯汀,披萨+蛋挞+饮料,这一份套餐16元,水果披萨,菠萝与肉香复合,比必胜客松软一些,没那么厚,是我喜欢的口感,大满足,培根披萨也不错,蛋挞的酥皮够苏,一口下去咔嚓响,就着热咖啡,浑身暖暖的。
  特色:外卖,双拼,分块单卖
  棒约翰
  地址:八一大道万达购物广场1楼
  电话:
  人均:65
  【网友说】
  @ン默默ミ:披萨只认准棒约翰@棒约翰PapaJohns
  @ _萧小姐_:中午的棒约翰和晚上的水货。棒约翰的芝心披萨还不错~
  周一外卖披萨半价
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四分之一勺
四分之一勺
必胜客披萨的做法步骤
1披萨饼皮的做法:把所有主料(黄油可以晚点放)放到面包机内用发面程序发好面团,在冰箱冷藏一晚。第二天压平放到披萨模里,用叉子点出小孔。
2在饼皮上均匀抹上披萨酱
3均匀撒上一层马苏里拉(总量的三分之一)
4再均匀撒上一层肉片、肉粒、黄油
5再撒上一层马苏里拉(总量的三分之一)
6再均匀放上豌豆粒、玉米粒、青红椒,然后放到200度预热好的烤箱里 烤15分钟
7均匀撒入豌豆粒、玉米粒、青红椒,放到200度预热的烤箱里烤15分钟。
8在烤到15分钟后,拿出来,放完最后的三分之一马苏里拉,撒上一些披萨草,再放到烤箱里烤5分钟
9烤好的披萨饼
10拉丝很不错啊哈! 最主要的是很美味,家人说比必胜客的还好吃。
1、披萨饼皮也可以自己和面,放到温暖处发酵到两倍大小。也可以不用放冰箱太久,时间不够,放半个小时也行。
2、肉里、肉片、披萨酱等在网上都可以买到,这样可以省去很多麻烦,不怕麻烦可以自己做披萨酱,也可以放培根或者其他肉类,看自己喜欢哈。
3、大家如果再做,可以主、配材料的量少点,我这个做的时候放的料都太多,披萨皮做的有点厚了,等放好所有的材料再烤的过程中,因为膨胀,模都放不下了。
使用的厨具:电烤箱
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必胜客培根马苏里拉芝士披萨
大家对这个菜谱的评价(24 份)
人做过这道菜
突然想做这款,是因为我妈,她想吃。
马苏里拉芝士
必胜客培根马苏里拉芝士披萨的做法 &
将高'低粉混合,酵母放在温水里静置五分钟后,慢慢将水和粉混合,成雪花秀状后用手揉搓成团。放在旁边发酵30分钟
准备材料。把提前拿出冰箱的培根和马苏里拉芝士'微软化。切好备用
同时'把番茄'青椒'红椒'和提前烧熟的毛豆肉'放在一起备用
没有披萨盘。直接用烤盘,铺上油纸'上面涂上一层黄油,挤番茄酱,放番茄,青椒,红椒,毛豆肉,培根,最后放铺上马苏里拉芝士。
烤箱预热五分钟,上下层烤,210度,20分钟。(每个人的烤箱温度不一样我这个烤箱温度有点低)
必胜客培根马苏里拉芝士披萨的留言
关于必胜客培根马苏里拉芝士披萨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。
参照这个菜谱,大家做出
被加入到菜单
必胜客培根马苏里拉芝士披萨的常见搭配
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&&&&5013&做过
喜欢必胜客培根马苏里拉芝士披萨的也喜欢
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京公网安备59号披萨(食物) - 搜狗百科
(意大利语:Pizza),根据字典上的解释为:“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的饼”,发源地是意大利的,在全球颇受欢迎,世界各地都有。比萨饼的通常做法是用发酵的圆皮上面覆盖、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用奶酪(Mozzarella),也有混用几种奶酪的形式,包括帕奶酪(Parmesan)、罗马(Romano)、意大利乡村软酪(Ricotta)或蒙特瑞&杰克奶酪(Monterey Jack)等。已经成为全球通行的食品。但不同的国家和地区的人们在吃这种的时候,口味又稍有不同。日,当地制作了1个1600米长的披萨。
发酵的圆面饼,
“”是一种由特殊的和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。那么到底是谁发明了匹萨呢? 公元前3世纪,罗马的第一部历史中提到:「圆面饼上加,香料和蜂蜜,置于石上烤熟」;以及「薄面饼上面放奶酪和蜂蜜,并用加味」。在遗址,考古学家也发现了类似现今披萨店的房址。尽管上述的食品与的披萨很相似,然而现在披萨必须的两种原料:西红柿(蕃茄)和莫萨干酪_mozzarella,当时还没有传到意大利和地中海地区。 有人认为披萨源于中国,传说当年著名的.波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制也无处可寻。一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,灵机一动,把那位厨师叫到身边,“”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可.波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午2点,大家已。于是马可.波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后,都叫“好”。这位回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“披萨”就流传开了。 据统计,意大利总共有2万多家披萨店,其中那不靳斯地区就有1200家。大多数那不靳斯人每周至少吃一个披萨,有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论贫富,都习惯是将披萨折起来,拿在手上吃。这便成为签定披萨手工优劣的依据之一。   比萨起源于 3000 年前,人们在烧热的石头上做成扁平的或馅饼。那种放在锡板上食用的圆面包或馅饼就是比萨,它是人类历史上第一种非发酵面包。 在发现了,人们才开始制做发酵面包。比萨& 这个名字 来自拉丁语 pinsa &,它是拉丁语pinsere &的,意思是压平&。地中海地区 ,如诶及、希腊和罗马,习惯吃用大麦、水和不同调料做成的小圆面包或馅饼。当然 可以认为这些小圆面包或馅饼就是比萨的‘前身&。  
披萨在此处提及一下不是很多人所知道的关于比萨起源的传说。在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。 说到就不能不提“”这个比萨行业的巨头。1958年根据房东太太的建议,还在念大学的兄弟在父母的杂货店旁租用了一间只能容纳二十五个座位的小酒馆,以小酒馆外形取名为“PIZZAHUT”。这就是全球第一家必胜客餐厅。从那年起到1971年仅仅13年的时间,必胜客迅速成为全球第一的比萨饼。如今在世界各地九十多个国家和地区,必胜客拥有12300多间分店,员工近25万名,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。创下了比萨业界的神话。 在1990年必胜客在中国北京开设了中国的首家分店。将比萨文化传入中国,必胜客所到的城市必然引起当地人争相排队吃比萨的场面。同时当地各类的比萨店也会相继开业,和必胜客共同分享这巨大的市场。
区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,目前行业内公认的区分标准如下,如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高2-3cm,宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼,饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高4-5cm,宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法,会引起成品外观不佳,口感欠缺。
披萨★上等的必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。 ★饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。 ★纯正是匹萨的灵魂,正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低的进口芝士。 ★匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。 所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。成品匹萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。这便成为现在鉴定匹萨手工优劣的重要依据之一。 我们使用的主要制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用将饼底旋转到需要的尺寸。此工艺观赏性非常强,客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口。是专业用以招揽顾客的好方法
纽约式披萨(NewYorkStyle) 纽约式披萨可追溯回17世纪,西班牙士兵占领意大利的时,当时最受士兵们喜爱的小吃之一是被那不勒斯人叫做“Sfiziosa”的一种松软、并在上面带有馅料的。就像纽约当地人把一块披萨对叠在一起,边走边吃,那些西班牙士兵把平整的面饼叠成小本书状并拿在手里吃。纽约式披萨的主要特征之一就是它很薄,饼底较有咀嚼感,但它并不是纽约式披萨的全部定义。很多人或许会说吃它的时候会在你的留下黄色油渍,否则就不是纽约式披萨。这是由于他们所使用的高油脂乳酪所致。BigDaveOstraner说大多数的店都是用Grande的莫扎(Mozzarella)乳酪来达到这一特征的。对于纽约式披萨来讲,新鲜的(Mozzarella)乳酪并不是一项选择,而是一项规定。纽约式披萨大都是通过壁炉式和模板式烤制,并且它所用的较薄并只带有少数几种饼顶馅料。则是由高蛋白质、高筋度的面粉制成(通常在13.5-14.5%),并带有轻微的耐嚼感。纽约当地有一个古老的传说,因为这里特有的硬质水,所以就只有在纽约才能制作出真正的纽约式披萨。纽约确实有硬质水源,但这是否是其秘密配方所在还是一个争议。 芝加哥式披萨(ChicagoStyle) 披萨芝加哥式披萨的定义特色之一是深盘披萨(Deep Dish)。在1943年,Ike Sewell发明了一种深盘披萨(DeepDish),Ike相信如果你做的披萨带有大量的馅料(特别是香肠),它将会成为人们一顿丰盛的选择。事实证明他是对的,他开了一家披萨店PizzeriaUno,这是一家专门以深盘披萨为特色的披萨店,并由此开始了芝加哥式披萨现象。通常来讲,芝加哥式披萨食用时使用要比用手好,因为它厚而重。面团却与许多人的想象反,并不是很厚,但是它有着像美国那样的质地并且在浸有味道的深盘中发起来并托住所有的馅料。乳酪被直接放置在饼底上,然后再在上面放上馅料。披萨上面被放上乳酪和厚实的披萨酱,并在披萨酱上面零星地撒放上少量的乳酪。由于披萨较厚,的时间通常较长。这种披萨的面团通常蛋白质含量在10.5-11.5%之间。在烤盘中使用人造来添加一种淡淡的油煎松脆感并带出浓厚的味道,能把披萨容易地从烤盘中取出芝加哥式披萨的定义特色之一是深盘披萨(Deep Dish)。在1943年,Ike Sewell发明了一种深盘披萨(DeepDish),Ike相信如果你做的披萨带有大量的馅料(特别是),它将会成为人们一顿丰盛美食的选择。 芝加哥式披萨的定义特色之一是深盘披萨(Deep Dish)。在1943年,Ike Sewell发明了一种深盘披萨(DeepDish),Ike相信如果你做的披萨带有大量的馅料(特别是香肠),它将会成为人们一顿丰盛美食的选择。事实证明他是对的,他开了一家披萨店PizzeriaUno,这是一家专门以深盘披萨为特色的披萨店,并由此开始了芝加哥式披萨现象。通常来讲,芝加哥式披萨食用时使用刀叉要比用手好,因为它厚而重。面团却与许多人的想象反,并不是很厚,但是它有着像那样的质地并且在浸有味道的深盘烤盘中发起来并托住所有的馅料。乳酪被直接放置在饼底上,然后再在上面放上馅料。披萨上面被放上和厚实的披萨酱,并在披萨酱上面零星地撒放上少量的乳酪。由于披萨较厚,烘烤的时间通常较长。这种披萨的面团通常蛋白质含量在10.5-11.5%之间。在烤盘中使用来添加一种淡淡的油煎松脆感并带出浓厚的味道,能把披萨容易地从烤盘中取出。事实证明他是对的,他开了一家披萨店PizzeriaUno,这是一家专门以深盘披萨为特色的披萨店,并由此开始了芝加哥式披萨现象。通常来讲,芝加哥式披萨食用时使用刀叉要比用手好,因为它厚而重。面团却与许多人的想象反,并不是很厚,但是它有着像美国松饼那样的质地并且在浸有味道的深盘烤盘中发起来并托住所有的馅料。乳酪被直接放置在饼底上,然后再在上面放上馅料。披萨上面被放上乳酪和厚实的披萨酱,并在披萨酱上面零星地撒放上少量的乳酪。由于披萨较厚,烘烤的时间通常较长。这种披萨的面团通常蛋白质含量在10.5-11.5%之间。在烤盘中使用人造黄油来添加一种淡淡的油煎松脆感并带出浓厚的味道,能把披萨容易地从中取出。
目前市场上各类名目繁多,各家店都认为自己做的比萨是最正宗的,价格呢更是从每个几元到几百元的都有。那到底什么样的比萨饼才是正宗的意大利比萨饼呢?看了以下的分类您也就自然明白了。 按大小分类 A、6英寸比萨饼(SmallPizza)、可供1-2人食用 B、9英寸比萨饼(RegularPizza)、可供2-3人食用 C、12英寸比萨饼(LargePizza)、可供4-5人食用 按饼底分类 披萨A、铁盘比萨饼(PanPizza) B、手抛比萨饼(Hand-tossedStylePizza) 按饼底的成型工艺分类 A、机械加工成型饼底 做pizza必备工具(11张) B、全手工加工成型饼底 按烘烤器械分类 A、电烤 B、燃气烤 C、木材炉烤 按总体工艺分类 A、意式比萨饼 B、 区分一种比萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,目前行业内公认的区分标准如下,如果是意式比萨饼那必然是手抛比萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高2-3cm,宽2cm。
一、和面: 用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。 二、备料: 1. 调味品:番茄、(不吃鸡蛋的朋友可以用、大豆代替)、奶酪丝或奶酪。 2. 蔬果类:熟豆、蘑菇(最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、、榛子碎粒、核桃仁碎粒、等。 三、制作: 面发酵好后,预热平底锅,铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。 下面还有一种做法: 准备材料、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、、鸡蛋、牛奶、青椒、、豌豆、玉米、香菇。 调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、等 披萨第一步和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。 第二步等面发酵的时候,可以把等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。 第三步抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。 我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。 第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。 第五步烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层,避免上面过热把奶酪烤糊。 注意:需要用。把成饼,然后在饼上抹,再放上青椒丝,片,茄子片,蘑菇片等,然后撒上丝。注意茄子,蘑菇等容易出水,所以在放在面饼上之前,最好过一下火,除除水。我想用平底锅做不了比萨饼,因为最后芝士遇热就化,用平底锅必须得翻个个,芝士不能直接沾锅的,不翻身芝士化不了。 最好有个烤箱或是有烤箱功能的 在超市买几片奶酪(生的)还有PIZZA饼胚(也有卖现成的) 把番茄酱刷到饼胚上 把奶酪切成条 均匀铺在上面后再加入自己喜欢的馅料火腿香肠啊什么的再在上面撒一层奶酪 放入烤箱里烤 烤到七八分钟的时候在饼的边上刷少许油 再烤2分钟就可以了 先做油面,然后炒馅(依个人口味),把馅料撒在和好的油面上,在馅料上放上条(芝士)再盖上锅盖用微火把烤熟。 (一) 和面。放冷水,慢慢放,不然放多了,就和成稀面了。一边放水,一边搅拌,放入一包容量的融化好的奶酪,少许盐。好了,揉成两团面,放置30分钟,然后再揉一会儿,让面胎有嚼劲。 (二)制作面胎 在烤炉盘子里刷上阿一层融化的黄油,放入面团,压出形状,浇上番茄酱,撒上制成丝的奶酪.铺上各种肉和香肠,在撒上切好的蔬菜,最后再铺一层奶酪. (三)进烤炉 170度,烤多少分钟?忘了,大家网上自己搜索吧。 结果,还不错,就是买错了奶酪,大家记住要买披萨专用奶酪,否则没有拉丝的那种感觉。 第一次做,味道还算正点。下次可能会更好,只是不知道还有没有兴致。
蘑菇茄子披萨饼 原料: 1/2×500克/包的 披萨3 1个大茄子,切成圆形薄片 200克/包的栗子或香菇,切片 小束,撕碎 140克现成的批萨酱 2×125克奶酪,切片 披萨的做法过程: 1、按照包装说明生面团,保留几汤匙面包粉。用大煎锅烧热2香蒜奶油,然后放入圆形茄子薄片,分批烤制,两面烤制各约1-2分钟至金黄色。捞出调味放在一边。然后再多加一点奶油将蘑菇煎软,捞出放在一边。 2、在周长18cm,高约4cm的饼模上轻轻涂些奶油。把剩余的面包粉平整地撒在表面,然后展开三分之二的面团粘贴在饼模的各个侧面。将饼模调整直柱形,并把面团均匀按压到各个角落。放置一会。 3、层叠混搭配料,先放一半数量的茄子,然后是罗勒、面食酱、奶酪和蘑菇。其余的配料也如此叠加放好。展开剩余的面团做成一个放在顶部。然后把盖子和各个侧面盘绕捏在一起,形成一个硬壳边缘。包好和冻结。在室温下除霜约8小时。 4、预热到200度/180度,烤制30分钟。取出饼模放在上。涂些香蒜奶油,继续烤制20分钟。最后再涂些奶油即可食用。 批萨营养成分: 10K热量,蛋白质23克,53g,脂肪25克,饱和脂肪14克,纤维6克,糖9克,食盐2.46克 什锦披萨   1、饼皮材料(9寸PIZZA盘):   1小匙温水120毫升   200克糖2/3大匙盐1/3小匙   橄榄油14克(可用代替;   也可根据喜好,使用20克代替)   2、温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团,再将榄油揉进面团(刚开始加油的时候不好揉,过一会就好揉了。不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究,一开始就把油加进去也可以的)   3、加了油揉好的面团,盖上,放一旁发酵。   也可以放烤箱,调到40度,再放一杯开水进去,产生热气和湿气,帮助发酵(不过PIZZA饼皮要求没有那么严格,根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了)   4、面团放一旁发酵了,开始准备PIZZA汁和其他材料了。   PIZZA汁的材料:洋葱1/3个,蒜头4瓣(和蒜头可以根据喜好适当)   橄榄油10克(可以用黄油或者色拉油代替),   番茄沙司3大匙水4大匙   糖2/3大匙盐1/6小匙黑胡椒1/3小匙   叶(PIZZA草)2/3小匙(没有就不加吧,加了味道比较好)   5、洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。   炒锅加热,放入橄榄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入,炒香(颜色开始变黄);   将番茄沙司,水,糖,盐,黑胡椒,PIZZA草全部加入,   待开,关火即成PIZZA汁   9、PIZZA汁抹到面饼上,边缘就不抹了。   抹好之后,铺10-15克奶酪丝。   10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。饼皮边缘刷上鸡蛋液   烤箱预热200度   11、烤箱预热200度   PIZZA入烤箱中下层,200度,上下火15分钟   取出,将剩余的奶酪丝铺上,入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可出炉了  披萨饼   原料: 披萨  2罐冷藏的披萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的montereyjack(不知道是什么,知道得说一声)、3/4杯碎、3/4杯碎provolone(有知道得告诉我)、2汤匙碎干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni,铃辣椒,橄榄,等等。)、1罐披萨   步骤:   1、把烤箱预先加热到475f。   2、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面,用蘸有面粉的擀开面团使之成为 1/4 英寸厚的饼。把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅(12英寸)。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后,在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡(这将最终是你的顶部酥皮)。   3、先把这个提前在烤箱里烘烤5分钟,从平底锅一开这个外壳酥皮,然后把它放在有网的盘碟加上冷却。   4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮,但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上,然后把第一层酥皮放在他们上面。   5、把汁(1/2杯)匀称的撒在第一层酥皮上,后散上你的选择的顶层加料,以肉开始,然后蔬菜。最后加2杯莫泽雷勒干酪。   6、烘烤12~15分钟,或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止 家庭披萨饼   原料:   、食油、、番茄、洋葱末、、肉类或蔬菜。   制作方法:   先将高筋面粉与少许、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。   然后,把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,最后铺上切成薄片的奶酪,进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。 樟茶鸭披萨   原料:   小面团1个,净(带皮)150克,泡仔姜50克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、、各少许   制法:   面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹一层番茄沙司。樟茶鸭肉用斜刀片成片,泡仔姜则切成小片,一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有的原料上面,再撒上和,淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。  咸蛋黄虾仁披萨   原料:   小面团1个,鲜虾仁75克,黄2个,嫩50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、黄酒、、精炼油各少许   制法:   面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹一层番茄沙司。鲜虾仁切,用精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁腌渍片刻;咸蛋黄压成泥;嫩玉米粒和青豆入沸水锅中氽一水。然后将虾仁丁、咸蛋黄泥、嫩及青豆拌和均匀,一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有原料上面,再淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。  川式腊味披萨   原料:   小面团1个,、各50克大青红椒各35克、洋葱、各30克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、精炼油各少许   制法: 披萨  面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹一层番茄沙司。川味腊肉和川味香肠煮熟切成片;大青红椒去蒂去籽切成粗丝;洋葱切成粗丝;蒜薹切成节。随后将腊肉、香肠、大青红椒、、蒜薹等一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉,淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、熔化,即成。 时蔬披萨   原料:   小面团1个,土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、、精炼油各少许   制法:   面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹上番茄。土豆煮熟切成条;洋葱切成粗丝;大青红椒去蒂去籽切成粗丝;茄子切成条,入沸水锅中氽一水;蘑菇切成片。然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀,一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉、孜然粉,淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。  蒜茸披萨   原料:   小面团1个,蒜茸50克,10克,洋葱碎50克,黄油30克,鸡蛋1个,奶酪25克,精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴各少许   制法:   面团擀成圆形面皮,放入烤盘中。将蒜茸、大蒜粉、洋葱碎、鸡蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴等用混合均匀,抹在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有原料上面。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。 玛格丽特披萨 披萨  材料:   面皮1片(约150g)   适量   小蕃茄10颗   罗勒叶6片   义大利香料粉适量   玛兹拉起司100g   作法:   1、小蕃茄切片;玛兹拉起司刨丝备用。   2、取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入面皮并均匀涂上蕃茄,洒上适量的玛兹拉起司丝。   3、再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的蕃茄片、罗勒叶和义大利香料粉。   4、烤箱预热200℃,将作法3的披萨放入烤箱烤约12~15分钟即可。 熏鸡肉蘑菇披萨   材料:   脆皮披萨面皮1片、蕃茄酱汁适量、肉100g、20g、青椒20g、红椒20g、红切达起司30g、玛兹拉起司100g   作法:   1、熏鸡肉、蘑菇切片,青椒、红椒、红切达起司切小块状备用。   2、取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹拉起司。   3、作法2的披萨均匀铺上作法1的熏鸡肉片、蘑菇片、青椒片、红椒片及红切达起司块。   4、烤箱预热200℃,将作法3的披萨放入烤约12~15分钟即可。 什蔬香肠披萨   用料:蕃茄酱2汤匙(30ml)   甜玉米、豌豆各2汤匙(30G)   红椒1/2个   香肠50G   奶酪100G   黑胡椒2G   油少许   做法:   1、红椒洗净,切成小丁,香肠切成小片,奶酪切成细丝。   2、平底锅底薄薄刷一层油,以小火预热,将饧好的面擀成0.5cm厚的,平摊在锅底,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。 披萨  3、将平底锅放在火上,盖上盖子,小火烙20分钟即可。 香菇火腿披萨   用料:   蕃茄酱2汤匙(30ml)   奶酪100G   火腿50G   口蘑50G   香菇20G   洋葱20G   黑胡椒2G   油少许   做法:   1、火腿切成小片,口蘑洗净切片,香菇洗净后切丝,洋葱洗净切碎,奶酪切成细丝。   2、将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油,把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中,然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂抹一层蕃茄酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上火腿片,洋葱碎,香菇丝,口蘑片和,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。   3、将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。  田园蔬菜披萨   用料:   香蒜2汤匙(30ml)   奶酪100G   甜玉米2汤匙(30G)   豌豆2汤匙(30G)   青、红椒各1/2个   洋葱20G   黑胡椒2G   油少许   做法:   1、洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。   2、底刷一层薄油,将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀地涂抹一层香蒜,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。   3、打开电饭锅加热20分钟。
4、放入碗中食用即可。 简易Pizza 【材料】:、、红椒、芝士。 【步骤】: 1.吐司切片,黄桃切片、红椒切成圈状,芝士切丁。 2.吐司摆最下层,黄桃铺于吐司上面,放一个红椒圈在中间点缀,上面洒上芝士丁。 3.烤箱预热150度,烤制10分钟即可。 特点:奶酪的香醇,水果的甘甜,再加上吐司的香脆,呵呵,口感超级好哦! 绿花椰三角比萨 【原料】: 35×40cm烤盘准备材料(约30份): 【面皮材料】:酵母1/2个(约21g,可以面包用发酵粉替代)、糖1/2茶匙、盐1茶匙、橄榄油2汤匙、高筋面粉250g; 【配料】:盐2汤匙、绿750g、熟200g、150g、现磨的黑胡椒1/2茶匙 、现磨的瑞士艾门塔勒100g、3汤匙、涂在烤盘上的奶油。 【准备时间】:1小时; 【烘烤时间】:20分钟; 【每份热量】:约79kcal 【制作】:1.完成面团的制作。 披萨2.利用发面团的时间,煮4000ml的水,并在水中加入2汤匙盐。清洗绿花椰菜,切成大小的小花球后,置于煮沸的盐水中烫2分钟。取出花椰菜,浸入冷水后,沥干。将熏肉切成小丁块。 3.将烤箱调至220度,预热。在烤盘上涂匀一层奶油。将面皮平铺于烤盘上。在番茄糊中加入1茶匙盐和黑胡椒后,均匀涂刷于面皮上。接着摆绿花椰菜,在其间铺上熏肉丁,最后撒上磨碎的瑞士艾门塔勒乳酪。 4.将比萨放入烤箱中,以200度先烤10分钟左右。 5.取出比萨,散上葵花子,再烤10分钟。 6.将烤好的比萨切成小块的三角形,可随意热食或冷食。 香辣芝士果仁披萨 【配料】: 2杯,1个鸡蛋,2汤匙稍打散1/4杯牛奶,新磨碎的或散装干酪1磅,(温和或辣)意大利香肠,温和的,切好的两瓣蒜,一盆比萨酱,1/4茶匙碎红香料(可选),4盎司切片蘑菇,1/2杯切碎的甜椒,1/2杯(6盎司)奶酪 【制作】: 1.轻煮意大利粉,用凉水洗净沥干水分。搅拌蛋黄,和干酪。混合在意大利粉之内。放入比萨煎锅。控制在350°F(175°D)炉25分钟。 2.煮香肠,洋葱和大蒜,直到肉呈现出棕色。如果使用了碎红香料,则放入其中搅拌。加热至沸腾,降低温度煮十几分钟。 3.混合香肠和意大利粉。加入蘑菇,辣椒,奶酪。烤到10分钟,直到芝士溶解。 土豆泥披萨【食材】主料:土豆2个,培根3片,5个,洋葱半个,玉米粒100g辅料:番茄酱适量,盐适量,黑胡椒碎适量,60g,胡萝卜粒适量,豌豆适量【做法】1.把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。2.土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。3.把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。4.把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。5.倒入番茄酱。6.用刷子抹均匀。7.放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。8.把培根切小块放上面。9.放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。10.最后再挤入些番茄酱。11.烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。【tulaoshi小贴士】土豆尽量选用比较面的,压出来的土豆泥才好吃,披萨里面放的菜,可以根据自家人的口味调整,也可以放青椒、蘑菇什么的,我是家里有什么就放什么了。夏威夷披萨【食材】主料:高筋面粉150g,菠萝60g,香肠30g,青豆10g,玉米粒15g,青椒15g辅料:适量,披萨酱适量,酵母2g,盐2g,橄榄油10g,温水90g【做法】1.盆里放入高粉、水、酵母、糖、盐、橄榄油,揉成面团,揉到面团表面光滑有弹性。2.将面盆盖上湿布或者保鲜膜,放入烤箱中,旋钮扭到“发酵”功能,时间50分钟发酵至2倍大。3.马苏里拉切成丝或者小段。4.香肠切片,菠萝切片,青椒切小段备用。5.取出发酵好的面团排气,松弛10分钟,擀成和披萨盘一样大小的面饼,放入披萨盘中,在表面用叉子扎些小孔。6.饼皮表面均匀的涂抹些披萨酱。7.摆上香肠片和青椒,菠萝,玉米粒,青豆。8.撒上一些马苏里拉。9.放入烤盘内,烤箱中层180度,烘烤15分钟左右。10.取出在表面撒上剩下的一部分马苏里拉,继续烘烤10分钟,表面微黄即可。【tulaoshi小贴士】1.马苏里拉中途再撒一次烤出来的口感更好,拉丝效果也更好。2.可以多放些自己喜欢的蔬菜水果。鲜虾培根披萨【食材】鲜虾、培根、高粉、酵母、甜红椒、番茄酱、奶酪丝、黑椒椒、黄油、海盐、油、盐【做法】1. 将高粉,水,酵母,盐,油一起搅拌均匀,揉成光滑面团,室温发酵至1.5-2倍大小;2. 甜红椒洗净切丝,培根切小块,鲜虾洗净去壳去头,抽去虾线备用;3. 发酵好的面团取出,擀成所需的薄片,如图用的是八寸活底模,大约这个份量两人食;4. 面片边缘刷上一层薄黄油,抹上番茄酱或披萨酱,撒上一层马苏里拉奶酪丝;5. 将红椒丝摆上,再摆上一半鲜虾仁,培根,在表面磨入黑胡椒和海盐适量;6. 再次摆入剩余红椒丝,鲜虾仁于表面,同样磨入黑胡椒和海盐适量;7. 烤箱预热200度,上下烤,中层,烘烤15分钟左右;8. 取出披萨,在表面撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪丝;9. 最后同样200度烘烤至表层奶酪丝完全融化,金黄时取出,趁热食用。奥尔良烤肉披萨【食材】面粉、酵母、白糖、橄榄油、鸡腿、洋葱、番茄、奶酪、盐、油【做法】奥尔良烤肉披萨1.面粉里放入酵母、盐和白糖拌匀。2.倒入适量橄榄油拌匀。3.然后用温水和面。4.用刀逐一剔除鸡腿中的腿骨。5.把净肉进行腌制,肉里放15克奥尔良烤翅腌料。6.再放少许盐和黄酒抓匀。7.把鸡肉蒙上保鲜膜腌制2小时,然后把和好的面团也罩上保鲜膜放入冰箱冷藏低温进行2小时。8.把洋葱切丝、番茄切片备用。9.把腌制好的排放入预热好的里进行,盖上铛盖焗烤大约5分钟。10.焗烤至肉面焦脆内里熟透即可取出,稍晾把焗烤好的鸡肉用手撕碎备用。11.取出饧好的面团放到案板上稍擀数下,大约1厘米厚,然后用手抖动拉伸成周边厚中间薄的面饼。12.再整理出饼墙放到饼铛里,用餐叉在饼皮上戳洞进行烙制。13.大约烙制3-5分钟饼皮稍挺底部略带黄色即可,然后翻面再烙1分钟取出备用。14.把马苏里拉奶酪棒先切片。15.然后再切成细条。16.在烤好的饼皮里涂抹少许热狗番茄酱料,撒少许奶酪丝铺上肉。17.铺好烤肉后,在上面摆放上几片番茄片再撒上少许洋葱丝,把剩余的奶酪丝撒在上面。18.用1-1.5厘米厚的木铲或木棍垫在铛盖下面,使盖子和饼铛架空,铛盖不要接触到饼面防止粘连烙糊,把盖子盖好后烙大约5分钟。19.烙至奶酪丝彻底融化后,掀开铛盖撒上少许饼草和黑胡椒碎。20.然后继续再烙三分钟取出便制作完成。21.食用时用匹萨刀分割后进行分餐。
披萨城意大利中西部城市。临阿诺河,曾是海岸港口,现已离海10公里,东距68公里。人口10.5万(1982)。工业有、机械、纺织、陶瓷、玻璃、化学、制糖等;还产大理石与雪花石膏雕刻品。铁路、公路枢纽。设有(建于1343年)。多中世纪建筑艺术。著名的比萨(因奠基不慎,致塔身倾斜)高约55米,塔底直径15.24米,建于年;现塔顶南倾已超出垂直平面5.3米,为5°6′,曾在此做过著名的斜塔实验。还有大教堂、博物馆与图书馆等。旅游业发达。美国西南部矿业城市。位于落基山区。人口3.7万(1980)。1864年发现金矿后始建。1882年改以采铜而大发展。附近有生产全美国铜产量8%的铜矿山,还产铅、锌、锰。夏季旅游地。比罗马尼亚东北部城镇。在河和河汇流处。人口约1万(1983)。 1960年建有比卡兹水库和列宁水电站。铁路、公路通此。生产水泥和石棉制品。西郊有雄伟壮观 的比卡兹岩溶峡谷。东区的旅游中心。 (Pisa),位于佛罗伦萨西北方向,历史上是个。随着陆地的扩展,比萨距海越来越远了,但这并不能使人遗忘比萨曾作为海上威镇八方的历史和它作为联结东西方纽带曾起的重要作用。而且,正因为它的历史,它的建筑艺术,,比萨已成为著名的。 比萨的名气,很大程度上是受惠于。该塔竣工于1350年,但是工程早于1174年就开始了。当年,工程进行到第三层时,人们就发现,由于地基、建筑结构等原因,塔身出现了倾斜。于是工程中断了。后来,当政者变了,又延请了新建筑师继续了此工程。 随着时间的推移,比萨塔的倾斜程度不断增大,目前已达到4.5米,而且倾斜度还以每年1毫米的速度继续增加。 可能正是由于它的斜,和别人不一样,名气应了“歪打正着”,变得越来越大,参观者络绎不绝。
根据今年8月所实施的调查显示,美国97%的成人过去12个月吃过比萨,其中93%向餐厅订购。以月来看,27%的成人利用餐厅的外送和外带(以年度为基础相当约4亿1,000万件销售),26%在餐厅食用,24%购买冷冻比萨。这个高普及率为比萨被认为是一个「食物类别」的理由,也是难以提高已经是日用品的比萨销售额的理由。根据本报告书指出,美国的比萨店的销售额2012年预计将上升,与去年同期比较增加3.8%达到361亿美元,冷冻·冷藏比萨的零售店的销售额达到49亿1,000万美元。比萨店侵蚀其他餐厅的,主要的比萨连锁店销售额持续增加。零售的3个大型(冷冻比萨,比萨面团,冷藏比萨)中,独家品牌销售额(及市场占有率)扩大。此外,中,处理和的商店为中心的销售扩大。比萨制造商前12大企业中,大幅度成长的只有 Newman&s Own和Amy&s Kitchen。[1]食品消费,倾向选择更健康的食品,藉由在家用餐控制伙食费的趋势明显,而这与比萨的支出增加相关。作为报告书的David Sprinkle先生说明,「比萨制造商的讯息明显。整体来说,尝试制作更健康的食品,不影响味道,明确表现的选择」。报告书也指出藉由比萨本身促进较大的成长机会,从菜单的趋势就可以明白。●多国美食逐渐增加●可以从比萨摄取更多种类的低脂肪的蛋白质●使用更多种类的蔬菜●除了高级之外,藉由尝试的天然和,提高每人的支付额●早餐时间带的可携带食物相关数据,开拓创新的潜在性
筒饼比萨:一机两用,既可生产,也可同时生产饼式比萨,采用全不锈钢制作,电脑,做工精良,出产速度快,产量大,日可生产千支以上热气腾腾的甜筒和饼式比萨,设备一键式操作,数字化控制,操作简单方便。比萨制造设备 旋转烘:烤箱,采用不锈钢面板,红外线上下同时技术,最高温度可达500℃,加热更快,短,采用超耐高温不粘涂层,美观实用,擦洗方便,干净卫生。
意大利米兰打造1600米长披萨欲创纪录当地时间日,意大利米兰,当地打造1600米长的披萨,试图创造最长披萨的新世界纪录。
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