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费列罗家族与巧克力
优质期刊推荐带上一杯咖啡和你的温存点点它，细品好物Godiva家族Draps 家族在1926年把 Godiva 巧克力带入比利时。其后，Joseph Draps 先生在 Grande Place 一条用大卵石铺成的大街上开设首家巧克力店，并以“Godiva”作为家族巧克力的名称。Joseph Draps 先生把泡制浓郁巧克力的秘方加以改良，为巧克力创制出独一无二的香滑质感。凭着超凡的观察力，见微知著，Joseph Draps 先生为 Godiva 创新系列的精致欧陆式贝壳形设计和别出心裁的包装订下规格。多年以来，Godiva 在符合传统规格和贯彻 Joseph Draps 先生秘方等方面全部一丝不苟。秉承了Joseph Draps 先生的传统和精神，Godiva 巧克力成为甜食界极品中的极品。Godiva 对质量的追求同样一丝不苟，欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装，令人一见倾心，独具匠心的设计亦为 Godiva 赢得各界的美誉。Godiva传奇据说大约在1040年，统治Coventry城市的Leofric the Dane伯爵决定向人民征收重税，支持军队出战，令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美丽的妻子Godiva夫人眼见民生疾苦，决定恳求伯爵减收征税，减轻人 民的负担。Leofric伯爵勃然大怒，认为Godiva夫人为了这班爱哭哭啼啼的贱民苦苦衷求，实在丢脸。Godiva夫人却回答说伯爵定会发现这些人 民是多么可敬。他们决定打赌──Godiva夫人要赤裸身躯骑马走过城中大街，仅以长发遮掩身体，假如人民全部留在屋内，不偷望Godiva夫人的话，伯爵便会宣布减税。翌日早上，Godiva夫人骑上马，走向城中，Coventry市所有百姓都诚实地回避屋内，令大恩人不至蒙羞。事后，Leofric伯爵信守诺言，宣布全城减税。这就是著名的Godiva夫人传说。时至今日，挂毯、油画、雕塑和文学作品等众多欧洲艺术品中亦载有Godiva夫人的肖像，以示表扬。Godiva品牌创业开端1926年，比利时布鲁塞尔巧克力大师，Drap先生，想要开展自己的事业。他决定辞职并在家中的地下室开设自己的巧克力公司。全家都参与制作过程，四个孩子：Joseph（约瑟夫）、Pierre（皮埃尔）、Francoise（夫兰索）和Yvonne（伊芙）帮助父母制造、完成、包装和运送他们高贵的巧克力。品牌延续不幸的是，1937年，Draps先生逝世后数月，Draps太太也跟着离去，惨剧让Draps家族停顿下来。孩子们虽然还很年轻，但却肩负维持家族生意的重担。每个小孩都为家族生意发挥自己的专长。Joseph（约瑟夫）&& 善于了解他的客人, 于是担负起营销的重任;Pierre（皮埃尔）&& &充满创意，经常研制新款巧克力；Francoise（夫兰索）&掌管幼滑的杏仁糖浆和美味果冻；Yvonne（伊芙）&& & 拥有可爱的形象触觉，用纸张和缎带为巧克力设计美丽的包装。Draps家族的四个小孩继续亲力亲为地投入一切生意事务，今天许多受欢迎的口味和珍贵的传统都是源自Draps家族的创作。1926年，Pierre Draps（皮埃尔o乔普斯）在比利时布鲁塞尔创制出第一颗榛果蓉巧克力。Pierre Draps先生居住在瑞士，已92岁高龄，有时，他仍会亲自制作一些巧克力。品牌创作为了继承这个传统，，Joseph Draps先生在Grande Place一条用大卵石铺成的大街上开设首家巧克力店，并以“Godiva”作为家族巧克力的名称。品质追求GODIAV巧克力的品质：追求质量精选出的可可豆可可豆的产地是赤道中心南北纬20度以内的地方。主要的产地是非洲和南美洲，但是近年来，马来西亚、印度尼西亚等东南亚的产地生产量也不断增长。歌帝梵巧克力是从各个产地中挑选最优质的可可豆，以最顶尖的技术，创造出即独特又经典的味道。Godiva进入巧克力世界1榛果蓉巧克力焙烤细磨榛果颗粒与焦糖完美融合的榛果蓉巧克力，香醇无比.2片装运用独特配方，以精选的可可豆制作出牛奶及可可纯度分别为50%、72%、85%四种口味的优质片装巧克力，是细味歌帝梵香醇巧克力的满足之选。3巧克力酱香浓奶油与巧克力绝妙结合，带来丝滑口感4焦糖焙烤松脆坚果、香滑焦糖和巧克力的绝妙搭配，浓郁芳香。5松露独特的薄巧克力层，外表覆盖各式可可粉、椰丝或果仁，内含巧克力酱或奶油夹心，松露般尊贵体验，一见倾心。6酒心酒心的馅料是液体状的酒，酒精含量较多；酒香的馅料只含少许的酒（约占馅料的10%），混入馅料之中。煮后酒精已大部份挥发，留下淡淡的酒香味。7松脆果仁焙烤松脆坚果、香滑焦糖和巧克力的绝妙搭配，浓郁芳香。83D 4重奏版本绝妙口味四重奏：咖啡牛奶、浓情黑巧、醇香牛奶、薄荷黑巧Godiva直击中国上海新天地旗舰店盛大开业–歌帝梵巧克力全球首家Café旗舰店，为您带来无与伦比的巧克力新体验。不仅拥有精致独特的GODIVA巧克力蛋糕和美妙新颖的GODIVA 巧克力饮品，更有独一无二的顶级巧克力马天尼与浪漫温馨的巧克力鸡尾酒。这些别具匠心的甜品均由GODIVA歌帝梵比利时顶级巧克 力制作而成，让您在尊贵奢华的氛围中享受由比利时皇室御用品牌 GODIVA带来优雅的环境，轻柔的音乐，柔软的沙发，明媚的露台，浪漫的欧式情调融入比利时皇室顶级奢华，无论是与好友分享悠然时光，抑或独自惬意犒赏， 都是您至臻至尊的 品位首选，心享每一刻甜蜜时光！↓↓↓Qu海淘更多精彩，尽在阅读原文Qu海淘(quhitao)　
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