你好 我想做一个新火锅店开业优惠方案的优惠活动 具体怎么做？谢谢！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-29 07:50 标签： 火锅店开业策划方案
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火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，取材多样、吃法灵活、精细相
宜、价位适中，可适应各
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我来帮TA回答
擅长：这家伙很懒，还没设置过
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开火锅店做营销活动的话&首先您的资金得准备好，宣传页要到位，不要求赚钱，只要求不亏就行了&比如打折&&送菜之类的
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你好，我想咨询一下，我在一个还没开业的火锅店上班，他们开始说好了的时间我们才去上班的，可是等我们都去
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你好，我想咨询一下，我在一个还没开业的火锅店上班，他们开始说好了的时间我们才去上班的，可是等我们都去上班半个月了他们有说时间变了，我们提出了辞职，可是他们说没有工资，现在想在里面继续上班也是不可能的。对于这个问题我想咨询一下我该怎么办？
陕西 西安 发表时间： 12:43
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你好，你的情况可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。
回复时间： 13:48
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其它回答共 3 条
可以收集证据办理。
回复时间： 13:47
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搜集证据起诉讨债。。。。
回复时间： 14:21
现在就是不给我们工资也不能继续上班，当时我们没有签合同。然后上班半个月了我们发现他们说的时间不对，然后说那可以结算一下工资吗，人家直接就说了工资没有，现在想继续上班也不可能。我们该怎么样才能要到我们该得的血汗钱
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你好，可以申请劳动仲裁
回复时间： 14:26
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谢莉：我是这样做火锅的
谢莉：我是这样做火锅的
商界导读：当我们看到那些似乎做到极致的企业纷纷转向时，谢莉依然死盯着火锅，并宣称要把火锅进行到底。
火锅不只是一门生意
2014年9月，刚从欧洲带着女儿游学回来的谢莉，主要的心思依然没有放在已经到来的招商旺季上，而是一边为刚刚开业的百乐天老火锅吆喝，使其生意火爆到必须提前三天预约排队才能吃得上，一边兴致勃勃地做起了“重庆青年创新创业大赛”的评委。
此前被媒体泛称为“草根企业家”的谢莉，已经把生意做成了自己快乐的生活。
在今年世界杯期间，企业纷纷搭车促销，谢莉却突然宣称：我要做一个有性格的真球迷，只支持德国队！于是，所有奇火锅直营店打出了这样的标语：“德国球迷免费吃！”
所有企业家都有一种情怀和性格，但当面临利润和成本的理性时，责任感和价值观往往驱使着决策越来越远离性格。2014年10月，被称为企业乌托邦的胖东来宣布关门，即是对性格、情怀和企业理性之间永恒悖论的现实论证。然而对直爽的重庆妹子谢莉而言，骨子里的耿直果敢似乎始终挥之不去。
于是，谢莉花上十几天时间作为唯一的商界代表做了丝绸之路的申遗大使，在其一路所发的微博里，没有提及自己的企业一个字；
于是，奇火锅的员工宿舍由原来的八人间改为六人间、四人间，甚至有的房间像宾馆一样漂亮整洁；
于是，奇火锅的股东由原来的60人扩展到了上百人。
在遍街是火锅的重庆，火锅越来越多，能吃的却越来越少，能打动人的更少。火锅店越来越多，能活下来的却越来越少，能活过几十年就是稀罕，更不要说传承几代了。谢莉如何破局？
做企业有三重境界，第一重境界是做利润，第二重境界是做品牌，第三重境界则是做人。对重庆火锅而言，天上流火一般的火热是固有属性，作为一个骨子里浸满了辣椒和花椒的火锅人而言，谢莉要做的“人”也具有了相同的属性：火热和直爽。
与产品属性高度契合的企业家性格，使不上火的奇火锅如拥有藏在羽膈中的剑刃在市场上无往而不利，顾客满座的门店里，小跑着的服务员和给顾客的意外礼物甚至感染了顾客，一路冲出去买下水果送给员工和其他顾客。
一个优秀的企业家往往有着远比利润、金钱更高的精神，这也是谢莉由此前的草根企业家完成蜕变的核心原因。而更高明的企业家，往往会把这样的精神感染和灌输到员工身上，形成和制造员工的优越感。
员工的优越感来自三个方面，一是所在行业是一个有尊严的行业，二是所在企业是一个有追求的企业，三是有个人成就感。
行业本无贵贱之分，区隔只在于文化的挖掘。在奇火锅，对火锅文化的研究之深是任何重庆火锅企业都不及的。一本由董事长余勇主编的35万字《火锅中的重庆》引出了众筹“重庆最老的毛肚火锅”百乐天，重庆唯一的挂牌火锅研究所，也位于奇火锅总部办公室同一层楼。
同样，奇火锅不仅是最具特色的重庆火锅，更因为谢莉的缘故，使其成为重庆火锅企业里一流企业家和明星光临最多的。
而制造员工成就感对餐饮企业来说是最难的。因为餐饮企业员工往往学历不高，招聘要求很简单，这也导致其收入除了多加班之外很难提升。谢莉则打破固有规则，重奖默默付出的员工，吸纳持续付出的员工进入股东会，实现了当初获得赢在中国总冠军时记者提问时的回答：史玉柱称给员工高工资是最低成本，我也是愿意给员工高工资的。
不把火锅当作生意，进入17个年头的谢莉，已经真正踏上了企业家的第三重境界。
真实：因为专注而基业长青
在重庆，火锅是一本无法跳读的书，你一旦开始跳读，就很容易迷失一直到最后一页。
在奇火锅内部，谢莉曾经公开宣布：绝不做火锅以外的产业。不仅仅因为创业时曾有的迷失而推演出的路径，更因为要做一个基业长青的企业，绝不能跳读。
然而，要做一个不断尝试进行单向突破的企业，却是最难的。
围绕未来的火锅，谢莉做了一系列的布署：
首当其冲是文化下沉。从草根生意蜕脱为快乐生活的谢莉，从扩大股东数量开始，将门店的管理渐渐下沉到店长和店员，通过一些活动的自主设计和组织，渐渐把快乐火锅快乐生活的理念根植到基层——真正有力的文化，源于企业员工的普遍认同，并进一步形成员工普遍主动的责任心。也只有形成了普遍认同的企业文化和责任心，企业才可能形成单向突破的百年品牌。
接下来是产品创新。在灵机一动的各地特色新菜品之外，火锅本身的口味改良是必须持续不断进行的。普通重庆火锅里，公开的配方是用89种香料煨制牛油浓汤，而依托火锅研究所的奇火锅却将配料数量增加到了上百种，用上万次试验后得到的既保证口味正宗又不上火的配料比例，成为唯一具有保密配方的火锅企业。
产品解决了，需要深耕的是管理体系扁平化。高峰时期的奇火锅加盟店有近700家，但由于管理半径所限，有很多加盟商“从开业以来就没见过总部的人”。这种大的连锁企业通病，却成为谢莉开刀的由头。经过筛选淘汰，最后余下了不到300家加盟商。但此起彼伏的是，奇火锅以上百家直营店的业绩成为重庆品牌火锅里直营店最多的企业。
经过梳理后的管理体系大大提升了市场反应速度和平均业绩，但谢莉接下来的安排才使管理扁平化的优势尽情发挥出来：在重庆中央厨房之外，计划在华北、中南等大区建设3-5个中央厨房，同时上马网络订座系统，通过会员远程订座点菜，实现加盟店和直营店会员的一体化管理。
跟对人才能做对事，谢莉的布署最后露出了真实意图：选择认真做奇火锅品牌的加盟商，将和企业一起享受未来上市财富的盛宴。
也许，学会品味奇火锅事业的员工，某一天会因为财富和事业的突然发酵而尖叫着醒来。但这其实是谢莉对自己作为企业家价值的正常期许。
奇火锅项目地址：
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责任编辑：朱作明
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投资额：5~~10万

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