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你可能喜欢　　春节回家，差点没胖成猪头，估计是牛奶喝多了。老妈是个牛奶控，一日一瓶奶，人老不缺钙。我也爱喝奶，可是我没有养成这样雷打不动的习惯。　　某晚一边重温小时候的《美少女战士》，一边叼着一瓶奶津津有味进入忘我境界。老妈跑过来唠叨我，怎么那么晚才喝奶，小心变个大番薯（傻的意思），背再多的易图记也记不住单词。噢，她还记得我高中单词速记比赛夺冠的事。然后她又自顾自地说，现在的牛都不知道吃啥产奶的，没有小时候喝过的牛奶好喝，喝起来还担惊受怕的，但是一天不喝就不得劲。　　我是吃米不知米香的人，但是我很好奇，老妈说的小时候喝过的牛奶是怎么样的。逛街的时候遇到进口商品店，里面有好多牌子的牛奶，挑一支贵的给老妈试试，她喝一口陶醉了N秒之后才悠悠的说，有点小时候喝过那牛奶的味道。　　国产牛奶我们也喝了好几个牌子，老妈居然对进口牛奶有感觉，难道是进口牛奶真的好？超市里形形色色林林总总包装各异的进口牛奶，到底哪个好呢？喝哪个才更味有营养？　　出于一片孝心，经过我大袋小袋的亲身试验和网上的资料的搜集，终于总结出了一点点经验。下面就分享给同样没断奶的亲们：　　
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　　1、进口牛奶是有区别的。　　（1）不同国家的奶业标准是不同，目前看来进口奶的质量标准基本分为美国，欧盟和澳新等3个标准，3个标准在主要指标方面基本相同，但是在一些关键点上也有差别，如体细胞数目，蛋白质含量，菌落数等。　　（2）不同国家的不同牌子是有区别的。不同牌子的生产商在生产实力，建立时间和产品控制方面都不同。这很好理解，简言之就是大牌子（一线品牌）和小牌子的区别。比如兰特属于大牌子，旗下的优质奶源地有上百个之多，在全世界奶业出口中名列前茅，其质量的保证程度显而易见是较高的，而福德赛兰属于小牌子，本身的官方网站都语焉不详，品牌下的产品种类也很少。　　（3）进口牛奶的销售范围也不同。一些品牌，如美国的有机谷（organic valley）和澳大利亚的德运，其产品包装和产品情况与其本国国内是完全一样的，也就是说你在美国买到的也是这个（是不是顿感放心很多。。。），另外一些如欧德堡，这个牌子在德国国内是没有销售的，只用于亚洲出口。（注意：没说欧德堡不好，别误解！！）　　（4）除去标准方面，不同的进口奶在质量方面也有区别。比如有机谷和生机谷的牛奶基本都是有机奶（国外的有机食品是真正经过严格定义和检验的有机食品，与国内的挂羊头卖狗肉不同）。　　（5）有个别进口牛奶存在欺诈问题，比如不是原装进口的却写成原装进口，比较明显的是多美鲜，本身这个牌子就是中国牌子，号称原装进口，但是实际上连产品条形码都是中国区的，而后又说自己是统一进口国内分装，这比较坑爹……
　　2、进口奶与国产牛奶的区别　　在做了大量研究情况下，发现国外进口奶也存在菌落数超标等系列问题，不过发生频率明显较小而且之后管控力度很大。在营养方面其实两者差距不大。　　另外，对于正常途径的进口来说，在进海关时候商检对食品的检查力度是很大的，按笔者自己的体验，很多关口，如北京关基本能达到70%-80%的检验覆盖率，遇到国外有突发食源性疾病等情况的时候检验率能达到100%。很高的检验率在一定程度对于安全性和质量都提供了良好的保证。　　这里仅说下国产奶和进口奶的区别点：　　（1）抗生素残留问题。国产奶目前此方面问题确实存在，多的不说，你懂的！　　（2）激素问题。同样是国产奶方面存在的问题，还是多的不说，你懂的！
　　3、一些挑选的建议　　（1）如果想选择欧洲的知名品牌或者一线品牌，那么挑选空间会比较大，其中德国的汉森「Hansano」，好沃德（德亚）「Hochwald」和牧牌「Mun」，法国的兰特「Lactel」，瑞士的艾美「Emmi」都是欧洲优秀的一线品牌。　　（2）如果比较青睐澳大利亚和新西兰的知名品牌或者一线品牌，可选性也不错，澳大利亚的德运「Devondale」，宝利氏「Pauls」，生机谷「Living Planet」, 新西兰的安佳「Anchor」都是其国内较知名的一线品牌。　　（3）如果感觉比较信任美国产品，美国的有机谷「Oignic Valley」也是美国国内知名的品牌。　　（4）最后如果对于品牌没有特别要求，但是想选择有机牛奶，那么可供选择的牌子也有，如美国的美国的有机谷「Oignic Valley」，澳大利亚的生机谷「Living Planet」和澳格（真味）「True Organic」。　　（5）最后，如果从口感方面来挑选的话，如果喜欢香滑浓稠感觉的，建议选择新西兰的牛奶，如果喜欢清淡顺爽的呢，可以选择德国的牛奶。　　PS：很多朋友问为啥进口奶价格没有想象中的价格高的问题，补充一下。很多国家，拿德国举例，本身国家对奶业是有补贴的，并且在德国国内对牛奶是有限价政策的，在德国国内普通牛奶1L的价格大概只有5元人民币左右（没错，亲，就是5元！！怪不得万恶的资本家敢把这玩意倒河里呢~），所以即使牛奶经过长途运输再加上关税，其价格在中国市场也相当有竞争力！
　　@谔谔骆
15:59:02　　@苏鱼梦
s文\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\章\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\曝\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\光\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\请\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\加\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\qq　　二6零 \\\\\\\\\\\\\\\\ 四一三 \\\\\\\\\\\\\\\\ 1二 \\\\\\\\\\\\\\\\ 9七　　z　　-----------------------------　　你想干嘛，我在正儿八经地发帖呢……
　　现在，给大家说说国内常见的26种进口牛奶，让大家买牛奶的时候心里有底！
　　1、ANCHOR 安佳牛奶　　　　新西兰以出产乳制品享誉世界，是全球最大乳制品出产国之一，创立于1886年的安佳牛奶是新西兰乳制品的标志性品牌。他家的黄油、芝士已经在国内商用和家用很普遍了，而安佳的纯奶很浓，口味香醇，没有饱腹感和胀气感，不像国内有些奶颜色发白。
　　1、ANCHOR 安佳牛奶　　新西兰以出产乳制品享誉世界，是全球最大乳制品出产国之一，创立于1886年的安佳牛奶是新西兰乳制品的标志性品牌。他家的黄油、芝士已经在国内商用和家用很普遍了，而安佳的纯奶很浓，?口味香醇，没有饱腹感和胀气感，不像国内有些奶颜色发白。
　　2、vega
维加　　西班牙出口的，由享誉乳业界的鹏亚圣达集团公司出品。鹏亚圣达集团公司诞生与1967年，如今已有38年的历史，是西班牙第十一大公司，是西班牙乳业界最大的公司。奶味挺浓的，喝起来还不错。
　　3、Hochwald 德亚（好沃德）　　　　出自德国第二大乳制品品牌，UHT（高温杀菌奶）是该公司的核心产品。　　Hochwald 德亚（好沃德）公司隶属于 Erbeskopf Eifelperle 集团，有70多年生产经验，上面说的 Suki 多美鲜就是这家公司代工的，而且还不止代工一家，奶源来自法国、德国、卢森堡、荷兰等多个国家，在德国本土有销售。
　　4、Oldenburger 欧德堡　　　　全德国产量及销售量第一乳品生产商, 全欧洲排名首5名之内。　　这个随着德国麦德龙超市进入到广大人民群众眼中的德国牛奶。德国 Nordmilch 诺德集团旗下品牌。这是一个专供出口的品牌，所以有的童鞋说木有在德国的超市看到有卖也就不出奇了。另外也木有说是专供亚洲的呀，描述是五大洲80个国家，但到底都出口到哪里就真的不知道了。
　　5、福德塞兰 Fude + Serrahn　　　　相对较小型的奶制品厂商。在德国的本土电商上好像没有找到相关产品的销售。因为是德国牛奶嘛，老办法找产品代码标识看看。　　根据代码信息找到生产厂商信息一家意大利公司，该生产厂商现在已经被法国 Lactalis 集团收购了。
　　安满的怎么样
　　@zhailiang-28 16:48:55　　安满的怎么样　　-----------------------------　　安满是奶粉吧，新西兰的，没喝过这个，听说营养成分标得好高，广告也打得多，不过价格亲民。
　　6、EuroCow 优佳 　　　　现在换了新包装，旧包装上生产商是 FRISCHLI，新包装上的生产商变成了 Hochwald……然后两个公司好像不是一家的……而且在两家公司的官网都找不到该品牌该产品的相关信息，估计应该是和 Suki 多美鲜一样找的德国代工，不过比 Suki 多美鲜高明一点是商标在国外注册的，所以不是69开头的条码~~~
　　7、MeadFarm 绿茵草原　　　　看名字就觉得山寨是不是~~~再看看生产商、经销商、代码标。和上面优佳 EuroCow 的深圳经销商一样的，代码标也一样……也是 Hochwald 代工的……是不是有点太没节操了呀 Hochwald！！！　　是不是觉得为什么这么多找德国代工的牛奶呀，原因是德国本来牛奶产量就大，而且欧盟有对奶农的农业补贴，德国本土也有额外的农业补贴，政府也对牛奶限价。各方面措施使得德国的牛奶真的便宜。
　　8、Arla　　　　是丹麦的 MD Foods 和瑞典的 Arla 在 2000 年合并成立的全球第四大奶制品公司。主要销售市场是丹麦、瑞典、芬兰、德国和荷兰。应该在这些国家生活的童鞋会看到过这个品牌吧。但或许主要销售市场大部分以巴氏奶为主。这个牌子的高温奶是牧牌 MUH 的工厂给生产的。
　　9、Diamond 钻石　　　　看名字挺山寨的，包装也挺山寨的。德国的 ansa-Milch 产的，汉森也是德国一个知名的奶制品厂商，是上面说的 Arla 旗下的品牌。
　　10、Meadowland 美多莱　　　　同样木有查到该品牌该产品的外文相关信息，有资料介绍了是牧牌代工的，多美鲜优佳之流。不多说了。
　　11、Good Burry 谷德堡　　　　GoodBurry 谷德宝是荷兰 B&S 的一个品牌。但其实 B&S 只是一个贸易商，不是专门的奶制品企业，是牧牌 MUH 给生产的。
　　mark　　
　　12、Neuburger 纽因堡　　　　是德国 Omira 旗下的一个品牌，Omira 是一个德国南部的奶制品企业，北部的牧场与奶源无论数量和质量都优于南部，所以北部的奶企比较有名气。但 Omira 算是个老牌奶制品企业，也不用说担心质量的。
　　13、MILKANA 百吉福　　　　百吉福作为奶制品品牌很早就进入中国市场了，是法国保然健旗下的品牌。百吉福在亚洲的销售好像就说了中国和印度，在美洲的销售就是阿根廷，欧洲是德国、波兰和俄罗斯，在非洲是埃及和突尼西亚。而且，百吉福的主营产品好像也不是液态奶，而是奶酪其他乳制品为主，故在百吉福官网也没有看到液态奶的相关产品介绍。再然后我又找了一些法国网上商城看看，的确没有看到百吉福的液态奶在卖。
　　14、Lactel 兰特　　　　兰特 Lactel 是来自法国的乳制品品牌，隶属法国 Lactails 集团旗下，原名“pr sident 总统”，现在好像分开了 Lactel 主营产品是液态奶，pr sident 主营产品是奶酪类，也有液态奶，包装和兰特这个一样，除了 Logo。奶源来自法国西部布列塔尼（Bretagne）产奶核心区。法国的超市也能看到兰特的牛奶在卖，法国家乐福网站上也能看到在售的兰特产品。
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)114网址导航别喝了！澳大利亚德运全脂牛奶检出苯扎氯铵
国内牛奶市场近年来日益兴盛，而常温奶因其方便、便宜，成为热门选择。
今年8月奶业D20峰会上，农业部部长韩长斌称，2014年中国人均奶类占有量达到33.8公斤，比30多年前增长了33公斤。农业部市场预警专家委员发布的报告预计，2024年，中国城乡居民人均奶制品消费量或将达到39.56公斤。
优恪网本次检测了13款国际品牌全脂常温奶，总体表现优良，其中有机谷有机全脂牛奶获得最高评级A+(卓越)；5款被评A(优)的产品包括，纽麦福全脂纯牛奶、百吉福全脂牛奶、安佳超高温灭菌全脂牛奶纯牛奶、格梦顿全脂纯牛奶、艾美全脂牛奶纯牛奶。
欧德堡超高温灭菌全脂牛奶纯牛奶、爱氏晨曦全脂牛奶纯牛奶、罗兹姑娘全脂纯牛奶、甘蒂牧场纯牛奶全脂牛奶、得乐思全脂牛奶、aka全脂纯牛奶6款产品，因包装宣传或饲料问题获得B(良)。
来自的德运全脂牛奶是13款产品中唯一在成分方面被扣分的产品，最终被评为D(差)，不幸垫底。
德运全脂牛奶脂肪含量低于标注值
因标注脂肪含量与测定值有偏差、检出苯扎氯铵(BAC) 残留，澳大利亚的德运全脂牛奶被降级。
北京工商大学食品学院副教授丛艳君表示，食品中营养值测定存在偏差的现象并不鲜见，而且国标也允许一定范围内的误差，但基于更严格的质量要求，对出现这种情况的产品进行了降级。
苯扎氯铵在优恪网之前的奶粉检测中也曾出现，它常被用作机器消毒剂，会给人体带来健康风险。
苯扎氯铵在工业和医学消毒中都有应用。国内理论与应用性系列刊物《中国消毒学杂志》登载的研究表明，苯扎氯铵浓度较高时，可能对皮肤或眼部造成刺激，不过对人体的其他影响尚有待研究。
其余几款产品的表现也说明，常温奶中完全可以不含BAC残留。
奶牛是放牧的还是饲养的？包装图片说了不算
与水源地类似，拥有大面积的天然牧场是瞬间让牛奶产品“高大上”、吸引消费者的亮点，生产商们也因此在包装上煞费苦心，11款产品的包装图片均容易让消费者联想到牛奶来自天然放牧奶牛。
国际级期刊《中国奶牛》曾刊文称，放牧可以显著提高有机牛奶中ω-3脂肪酸的含量。 国内知名乳品企业一检测人员对此说法表示认可，并分析称，这是由于新鲜牧草中含有更多合成ω-3脂肪酸的底物，故此指标能一定程度上反映牛奶是否来自放牧奶牛。
本次检测表明，格梦顿、艾美等8款产品中的ω-3脂肪酸含量为“低”，这说明其奶牛吃得更多的是玉米和精饲料，而非牧草，而且圈养时间可能更长。
奶牛是否被喂转基因饲料，仅三家生产商给出凭据
转基因技术目前面临大量争议，但对于奶牛是否被喂转基因饲料，消费者应该有基本的知情权。就此，优恪网询问了受检产品的生产厂商，想知道他们是否与奶农签订了使用非转基因饲料的协议。
最终，只有美国有机谷有机全脂牛奶、格梦顿全脂牛奶和艾美全脂牛奶纯牛奶三款产品的生产厂商给出相应凭据，其余10款产品的生产商或未予回复，或未与奶农签订此协议，均被降级。
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