百香果的籽能吃吗 有哪些吃法
时间： 16:37
编辑：青蛙呱呱
吃过百香果的人都知道，百香果里面有很多籽。百香果的籽能吃吗？来看看吃法有哪些。
百香果的籽能吃吗?有些人很喜欢百香果的香味但是不喜欢果籽的口感，小编教你百香果的多种吃法。
百香果的籽能吃吗：
当然可以!如果你不喜欢籽的口感的话就泡茶喝吧!
百香果的吃法：
1、刮下果肉和籽，和冰块，适量一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
2、直接鲜食，取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
3、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨&&倒出享用
4、泡茶，将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟
5、制作果汁，取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。( 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。)
6、直接吃，用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆。
7、高汤提味，将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
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京ICP备号-1→ 柚子的果实很干，能吃吗？
柚子的果实很干，能吃吗？
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健康咨询描述：
昨天买了一个柚子，剥开之后发现果实很干，没有什么水分，吃的时候感觉还有点硬，吃了之后第二天感觉肚子疼，请问有关系吗？
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医生回复区
擅长: 脊柱病,关节病,颈肩腰腿痛,骨伤病,外科疾病
帮助网友：117281称赞：10985
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，只要没有腐烂一般不会导致肚子疼的，果肉很干只是说明水分较少，但不一定就是坏了&&&&&&指导意见：&&&&&&因此，这个情况应该与柚子没有必然联系，需要看看是否有其他疾病导致的腹痛，主要是一些胃肠道疾病导致的，你最好去消化科看看，针对性治疗&&&&&&医生询问：
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　　在公园游玩时发现果树，不少市民觉得好玩，摘下来尝鲜。公园管理人员说，市民采摘行为可以理解，但破坏了果树的观赏性，另外有些果实不宜食用或有食用禁忌，一般他们都会等到果实自然跌落。
　　本报11月13日讯 虽已进入初冬，长沙街头和各大公园仍挂着不少秋天的果实，如兰天竹、银杏果、板栗、酸枣、罗汉果……什么颜色都有，煞是吸引眼球。
　　这些果实可以吃吗？长沙园林局相关负责人提醒市民，景区里的果树主要用于观赏，园林部门一般会等到它们的果实自然跌落。
　　烈士公园
　　海棠果、臭皮柑、银杏果
　　烈士公园海棠坞附近，总有一树小果子，有的通红，有的还泛着青色，它叫海棠果。春天开花，秋天结果，虽然看起来红彤彤的很好吃，但实际它是观赏用，不能吃的。
　　往西门走，奇石馆附近有柚子树和臭皮柑树。现在的时节，树上还挂着不少柚子和臭皮柑。要分清柚子和臭皮柑很简单，臭皮柑比柚子小一点，表皮比橘子更粗糙一点。
　　“园里的柚子能吃，但是可能比不上外面卖的好吃；臭皮柑虽然吃起来又苦又酸，但它对治疗咳嗽、食欲不振有一定疗效。”烈士公园园林科科长谭鸿说，时常有市民将柚子和臭皮柑拿回家，现在数量已经少了很多了。
　　在民俗村沿线路上，种着多株银杏树，许多银杏果也被市民用棍子打落，剩下的已经不多。
　　“把银杏果外面那层皱皱的皮剥掉，内里就是白果。”谭鸿说，白果具有补肺养肾、强身健体的功效。它不仅可以吃，也可以入药。但是，生白果含有微毒，吃多了会中毒，为安全起见，市民应尽量少吃。
　　南郊公园
　　板栗、野柿子、罗汉果
　　在南郊公园办公楼附近以及水塘沿线路边，长着20来株板栗树。现在稍微长得低一些的板栗都被市民敲落带回家了，只有树顶上还剩一些。
　　“园里的板栗都是能吃的，因为味道不错，还有健脾胃、益气等功用，每年一成熟很多市民都带着棍子来打板栗。”南郊公园相关负责人胡桂林无奈笑说，劝也劝不住。
　　园子西边还有一小片野柿子树，虽然树干比较高，但市民还是抵挡不住柿子的诱惑，现在柿子已所剩无几。“野柿子可是绿色食品，含有胡萝卜素、蛋白质等营养成分，对治疗高血压也有一定作用。”但胡桂林提醒市民，野柿子一次不能多吃，空腹最好也不要吃。
　　大门入口处，还种了几株罗汉松。罗汉松结出的罗汉果熟透后是深紫色的，吃起来有些酸，有润肺止咳、生津止渴的功效，还能润肠通便。但罗汉松结果比较难，今年就没能结出果子来。
　　晓园公园
　　柿子、鸡爪梨
　　晓园公园办公楼附近种了几株柿子树，目前柿子已全被摘光。一旁的杨梅树是夏天结果，现在也早已过了成熟期。
　　园内有一株鸡爪梨，俗称“拐枣”，结的果实很小，可食用。晓园公园邹主任说，鸡爪梨果实吃起来酸酸甜甜的，果实里含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，有醒酒安神的作用。
　　省植物园
　　酸枣、锥栗
　　湖南省植物园种植的果树较少，其中最有名的是园内动物保护中心附近的一片酸枣树，现在树上还有很多酸枣。相关负责人肖亚琴说，园里酸枣果肉较薄，味道酸甜，因为含有多种微量元素以及丰富的维生素C，具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。
　　园内竹园还种了几株锥栗树，现在还有不少栗子，时常有游客过来打栗子吃。
　　天心阁
　　柿子、石榴、罗汉果
　　现在，天心阁里能看到的果树主要有柿子树、石榴树、罗汉松等，其中能吃的有柿子树和罗汉松。柿子树是天心阁“元老级”的果树了，距今已有四五十年了，分别在天心阁东大门2株，主阁楼旁3株，天心阁后面3株，南门右侧2株，共10株。
　　长沙园林生态园
　　蓝莓、橘子、枇杷
　　园内地湖花溪区域种植了几百株蓝莓树，是今年刚刚引进的，但因为是夏天成熟，现在已没有果实。除了蓝莓，还有橘树和枇杷树，它们大部分集中在后山，零散分布。
　　记者 彭可心 实习生 王敏
　　采摘为何不能开放？
　　一些游客表示，很多公园内的果树很多，产量也很大，任由柿子、银杏等坠落腐烂也是一种浪费，为何不放开采摘。
　　公园管理方认为，公园内的果树主要是绿化、观赏作用，也算是公园一景，不是用于采摘的。另外，一些年轻人手脚利索，爬树的功夫很厉害，看着十分危险：还有些市民用石头砸果实，影响了树木生长。但因为公园面积大，巡视人手不足，不能保证马上能发现游人采摘行为，所以希望市民能自觉自律。
本文来源：华声在线-三湘都市报
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