查看: 9900|回复: 24
白酒酒精度偏高是否可以处罚
在线时间159 小时
阅读权限30
该用户从未签到
主题帖子积分
中级会员, 积分 229, 距离下一级还需 371 积分
我们这有家酒厂定检的时候把52度的酒当成49的酒，其它指标都合格，就是酒精度被判不合格（实际是酒精度正误差），检验报告结论判定不合格，现在要被处罚，想问一下各位专家，有没有法律上对这种情况可以豁免的条文，或者是规章制度。
在线时间15729 小时
阅读权限100
签到天数: 638 天[LV.9]以坛为家II
主题帖子积分
处罚的依据是什么呢？
你这个酒的产品执行标准对酒精度的判断是怎么定的？
情已逝，爱还在，因为无情所以绝情，以绝情之剑游戏江湖！！！
在线时间887 小时
阅读权限70
签到天数: 118 天[LV.6]常住居民II
主题帖子积分
按照正负值标准判定，不合格是要进行处罚的。
在线时间159 小时
阅读权限30
该用户从未签到
主题帖子积分
是按照正负值判断的，有没有说正误差可以不用处罚的条款。
在线时间1577 小时
阅读权限90
签到天数: 198 天[LV.7]常住居民III
主题帖子积分
没听说有正误差也要处罚的条款，不过想问一下楼主，是哪个部门进行的处罚，他处罚的依据又是什么呢？
在线时间1644 小时
阅读权限90
该用户从未签到
主题帖子积分
白酒酒精度是否偏高的判断，要依据你的产品标准的指标。请参考你们企业产品的执行标准的规定。
在线时间1644 小时
阅读权限90
该用户从未签到
主题帖子积分
一般标准规定酒精度正负允许误差为1%吧。
在线时间159 小时
阅读权限30
该用户从未签到
主题帖子积分
是的，规定是正负允许误差1%，企业白酒误差达到4%，所以检验报告判定不合格，质监部门要求处理，所以想问一下有没有对正误差的法律条款解释，这个被罚款是真的有点难受
在线时间503 小时
阅读权限90
签到天数: 22 天[LV.4]偶尔看看III
主题帖子积分
首先，不符合执行标准规定的指标，当然是判定为不合格啦。不合格要求质监部门要求处理，也是很正常的啊。
其次，你应该是想讨论像白酒酒精度这样的指标有无必要规定正偏差，是吧。对正误差的法律条款解释应该是没有的吧（哪位筒子有请提供一下，供大家讨论），个人认为白酒酒精度与净含量指标不同，净含量的指标就确实没有规定正偏差，这个应该是从保护消费者利益的角度考虑的，没有哪个厂家会主动愿意在商品的净含量上正偏差很多，会在经济的条件下尽量控制正偏差，而净含量正偏差对于消费者来说基本没有坏处，只有好处。因此净含量只要规定负偏差即可，这样可以防止厂家短斤缺两。而白酒的酒精度在消费者购买的时候来说是个选择依据，消费者根据酒精度数度数高低来选择购买何种白酒（当然，购买时的因素还有很多），在消费的时候根据酒精度数来估量自己喝多少。如果白酒度数不准确，比如酒精度正偏差较多，可能会使消费者在喝酒的时候喝多了，不利于身体健康。更重要的一点是，白酒的酒精度也是其质量指标之一，偏差太大（正偏差、负偏差都一样），白酒的品质如何能够保持稳定。
欢迎参与技术讨论！
(食品从业者)
在线时间10238 小时
阅读权限150
签到天数: 564 天[LV.9]以坛为家II
主题帖子积分
看看执行标准的允许范围吧
食品论坛 浙江网友
在线时间503 小时
阅读权限90
签到天数: 22 天[LV.4]偶尔看看III
主题帖子积分
还有，这个把酒拿错的说法好像也是说不过去的吧。难道白酒没有包装，标签没有标注酒精度？？？如果确实如此，连抽样的时候都能拿错酒，这家企业的管理也真的是可以啦。
在线时间1825 小时
阅读权限70
该用户从未签到
主题帖子积分
只要是不符合标准，就是不合格
我就不明白为什么有浓度的标准，还不能控制在合适的范围内呢
可不可以做个设想，如果酒精度合格了（比如用水等比稀释），会不会有其它指标不合格呢
食品论坛版主勋章
食品论坛版主勋章
2012年度魅力人物
2012年度魅力人物
2013年度魅力人物
2013年度魅力人物
终身魅力人物
终身魅力人物
食坛传奇勋章
食坛传奇勋章
特邀主讲人
特邀主讲人
金牌会员勋章
金牌会员勋章
食品论坛认证会员
钻石会员勋章
钻石会员勋章
2014年度魅力人物
2014年度魅力人物
2015年度魅力人物
2015年度魅力人物
Powered by查看: 4183|回复: 21
定量包装食品
计量允许短缺量 求教
在线时间407 小时
阅读权限50
签到天数: 23 天[LV.4]偶尔看看III
主题帖子积分
高级会员, 积分 735, 距离下一级还需 465 积分
质量或体积定量包装商品标注净含量 (Q )& && &&&g或ml& && && &允许短缺量(T ) a& && && && && && && && & g或ml Q 的百分比g或ml<font color="#～50& && & <font color="#——<font color="#～100 ——<font color="#.5<font color="#0～200& & <font color="#.5——<font color="#0～300——<font color="#<font color="#0～500& & <font color="#——<font color="#0～1000——<font color="#<font color="#00～10 000& & <font color="#.5——<font color="# 000～15 000——<font color="#0<font color="# 000～50 000<font color="#——
长度定量包装商品标注净含量（Q ） 允许短缺量（T ）mQ ≤5m不允许出现短缺量Q ＞5mQ ×2% 面积定量包装商品标注净含量（Q ）允许短缺量（T ）全部Q Q ×3% 计数定量包装商品标注净含量（Q ）允许短缺量（T ）Q ≤50不允许出现短缺量Q ＞50Q ×1% b
上表为国家计量规范上的 允许短缺量表格，问一下各位大侠，我这样理解对不？
假设产品净含量标识为40g，只允许有9%的产品净含量少于标识净含量。
但是这个少于多少有规定吗？
在线时间11 小时
阅读权限20
该用户从未签到
主题帖子积分
如果标注净含量为40g，实际净含量至少为40-40*0.09=36.4g。低于36.4g是不允许的。
但抽查平均净含量要大于或等于40g。
在线时间672 小时
阅读权限60
签到天数: 208 天[LV.7]常住居民III
主题帖子积分
恩&&同意2楼的，但是有没有上限要求呢？
在线时间66 小时
阅读权限20
该用户从未签到
主题帖子积分
2楼的理解是对的
在线时间407 小时
阅读权限50
签到天数: 23 天[LV.4]偶尔看看III
主题帖子积分
<font color="#781019 发表于
如果标注净含量为40g，实际净含量至少为40-40*0.09=36.4g。低于36.4g是不允许的。
但抽查平均净含量要大于 ...
谢谢，还有一个问题，需要请教
允许有短缺量，重量小于标识净含量的产品&&占总数有比例关系吗？
在线时间783 小时
阅读权限90
签到天数: 370 天[LV.9]以坛为家II
主题帖子积分
这个有关系吧？你看二楼给你的解答，抽查平均净含量要大于或等于你标示的净含量，你想一下，如果你短缺量的产品比例过大，你怎么能达到要求呢？
菌中贵族——松茸！
在线时间15729 小时
阅读权限100
签到天数: 638 天[LV.9]以坛为家II
主题帖子积分
chenying202 发表于
谢谢，还有一个问题，需要请教
允许有短缺量，重量小于标识净含量的产品&&占总数有比例关系吗？
JJF定量包装商品净含量计量检验规则
你看标准里面的表4有做规定的。
情已逝，爱还在，因为无情所以绝情，以绝情之剑游戏江湖！！！
在线时间436 小时
阅读权限50
签到天数: 2 天[LV.1]初来乍到
主题帖子积分
chenying202 发表于
谢谢，还有一个问题，需要请教
允许有短缺量，重量小于标识净含量的产品&&占总数有比例关系吗？
JJF 1070第6页中，对允许短缺量的件数有详细的规定！你可以查这个标准！
在线时间407 小时
阅读权限50
签到天数: 23 天[LV.4]偶尔看看III
主题帖子积分
<font color="#801021 发表于
这个有关系吧？你看二楼给你的解答，抽查平均净含量要大于或等于你标示的净含量，你想一下，如果你短缺量的 ...
谢谢，我看了一下确实是说平均值要大于，等于标注值
在线时间407 小时
阅读权限50
签到天数: 23 天[LV.4]偶尔看看III
主题帖子积分
玮子 发表于
JJF 1070第6页中，对允许短缺量的件数有详细的规定！你可以查这个标准！
谢谢，我在看一下标准
在线时间1 小时
该用户从未签到
主题帖子积分
各位大侠，我也想请教一下，净含量比标注值大，是否允许？
在线时间167 小时
阅读权限50
签到天数: 23 天[LV.4]偶尔看看III
主题帖子积分
恩&&同意2楼的，但是有没有上限要求呢？
没听说法规中有上限的要求，实际情况亦如是，买东西缺斤少两在可能误差范围可以，但多给，应该没人投诉吧
期待大家的交流！
银牌会员勋章
银牌会员勋章
钻石会员勋章
钻石会员勋章
食品论坛版主勋章
食品论坛版主勋章
2012年度魅力人物
2012年度魅力人物
2013年度魅力人物
2013年度魅力人物
终身魅力人物
终身魅力人物
食坛传奇勋章
食坛传奇勋章
特邀主讲人
特邀主讲人
Powered by查看: 4130|回复: 11
净含量允许偏差
在线时间156 小时
阅读权限30
签到天数: 1 天[LV.1]初来乍到
主题帖子积分
中级会员, 积分 223, 距离下一级还需 377 积分
如果生产产品标注净含量为100g，一批共有500件产品，那查表可知：允许短缺量T=4.5g，抽样量n=50件。那么允许出现负偏差且偏差小于1倍短缺量的件数是多少呢？偏差大于1倍小于等于2倍允许短缺量的件数是3；允许大于2倍允许短缺量的件数是0.应该是这样吧，请前辈高人赐教
会众 - 月半子)
在线时间3597 小时
阅读权限100
签到天数: 406 天[LV.9]以坛为家II
主题帖子积分
地震高岗 一脉溪山千古秀 门朝大海 三河合水万年流
在线时间8469 小时
阅读权限100
签到天数: 576 天[LV.9]以坛为家II
主题帖子积分
随便多少，只要平均净含量不低于修正均重就行
在线时间21 小时
阅读权限20
签到天数: 2 天[LV.1]初来乍到
主题帖子积分
对的，同时样本平均实际含量应当大于或者等于标注净含量减去样本平均实际含量修正值
在线时间156 小时
阅读权限30
签到天数: 1 天[LV.1]初来乍到
主题帖子积分
随便多少，只要平均净含量不低于修正均重就行
修正均值要怎么计算呢？公式太复杂，没太看明白
(华山派大师哥-FF)
在线时间2497 小时
阅读权限100
签到天数: 317 天[LV.8]以坛为家I
主题帖子积分
看看我的帖子
JJF 《定量包装商品净含量计量检验规则》批量商品抽检重量判定讲解
(出处: 食品论坛)
宠辱不惊，闲看庭前花开花落
在线时间8469 小时
阅读权限100
签到天数: 576 天[LV.9]以坛为家II
主题帖子积分
修正均值要怎么计算呢？公式太复杂，没太看明白
excel里公式自己看下
15:41 上传
点击文件名下载附件
下载积分: 粮票 -1
63 KB, 下载次数: 37, 下载积分: 粮票 -1
在线时间2628 小时
阅读权限90
签到天数: 358 天[LV.8]以坛为家I
主题帖子积分
每件都不少于4.5G，十件均量不少于明示值就行了。没必要去算那么帐。
在线时间156 小时
阅读权限30
签到天数: 1 天[LV.1]初来乍到
主题帖子积分
看看我的帖子
JJF 《定量包装商品净含量计量检验规则》批量商品抽检重量判定讲解
多谢啦，讲的很清楚，一下子明白多了
在线时间823 小时
阅读权限90
签到天数: 379 天[LV.9]以坛为家II
主题帖子积分
看看我的帖子
JJF 《定量包装商品净含量计量检验规则》批量商品抽检重量判定讲解
& && && && & 太专业了& &
http://bbs.foodmate.net/space-uid-1026434.html
(华山派大师哥-FF)
在线时间2497 小时
阅读权限100
签到天数: 317 天[LV.8]以坛为家I
主题帖子积分
多谢啦，讲的很清楚，一下子明白多了
能帮到别人 就是最好的
宠辱不惊，闲看庭前花开花落
在线时间7935 小时
阅读权限90
签到天数: 478 天[LV.9]以坛为家II
主题帖子积分
你实际抽检的时候不能有低于净含量的，因为在没有抽检的产品里或许就已经存在了低于净含量的成品。
如果你按照低于净含量不超过4.5g的情况下去检验的话，一旦进入市场被抽出后果比较严重。
故事系列：http://bbs.foodmate.net/thread--1.html欢迎大家关注。
食品论坛版主勋章
食品论坛版主勋章
食坛骨干勋章
食坛骨干勋章
特邀主讲人
特邀主讲人
食品论坛认证会员
食坛精英勋章
食坛精英勋章
2014年度魅力人物
2014年度魅力人物
2015年度魅力人物
2015年度魅力人物
终身魅力人物
终身魅力人物
食坛大师勋章
食坛大师勋章
特约评论员
食品论坛特约评论员
钻石会员勋章
钻石会员勋章
Powered by