严太婆锅魁
严太婆锅魁点击上方“微川味”可以订阅哦！这里有巴适的川味与您分享最地道的蜀地风情品美食成都最脆锅盔 一天卖上千个这里有地道的川味地方好找，就在地铁1号线文殊院K出口右转就到。店面很小，但是就是这样一个几平方米的小窄间里，严太婆每天基本要卖出上千个锅盔，生意好的时候可以卖到2000多个。午饭时间很多人都是排着队来吃严婆婆家的锅盔，有的甚至一口气买七八个打包带走。说到带走，最近严婆婆新专研出来的牛肉锅盔和猪肉锅盔更是受到了食客们的追捧，就算在夏天保质期也可以有两三天，但更推荐热气腾腾新鲜出炉的。鲜肉锅盔和平时大街小巷里卖的油炸锅盔不同，手工揉捏、裹肉再进炉子炙烤。用炭火几个小时烘烤出来的，锅盔里夹杂的肉末自身受热后，油脂分离浸在表层的面皮上，锅盔皮层里每一层都夹裹牛肉，一口咬下去，酥脆美味但不油腻，满口的牛肉浓香。据说严太婆锅盔是以南充的锅盔做法来的，以锅盔灌凉粉为主，但严太婆锅盔种类很多，红糖锅盔、三丝锅盔、锅盔夹耳片、锅盔夹卤肉...面粉经过手工揉捏发酵后，再经过烤炉的炙烤，表皮又薄又脆，用刀从中间位置横切一道，再灌入耳片等菜品。大家都知道凉拌菜红油是最重要的，严太婆锅盔肉类的锅盔中以凉拌菜为主，但都加入了莴笋、黄瓜等现拌好蔬菜，红油的味道在锅盔面粉和蔬菜肉类综合在一起，不干涩不油腻，比例刚刚好。锅盔拿到手上沉甸甸的，对于女生来说一个锅盔的分量已经足够了，要是遗憾没有尝到其他味道的锅盔，没关系，下回再来！微川味ID:weichuanwei2015QQ:电话：028-邮箱：征集所有有关川味的稿件形式不限，图文并茂关注微川味更多内容请关注川味中国媒体群：中国川味网（），《川味中国》杂志，川味中国微博群分享我们：点击右上角，选择分享到朋友圈关注我们：搜索微信公众账号“微川味”或者扫描下面二维码想要了解&微川味&点击下方“阅读原文”查看更多微川味(weichuanwei2015)　
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看当代著名书画家吴长江作画，就能深刻领悟一种洒脱之境、唯美之境和雄浑之境：一支如椽巨笔在他手中挥舞，一刷，一滚，一勾，一抹，一点……时许，一朵娇姿欲滴的牡丹跃然纸上。承上启下的一代牛人80后，开了一家美味无国界的牛肉面馆，主打牛肉和牛身上的各个部位，牛肉盖浇饭、牛肉乌冬面……我们这里都是牛，小吃就酒，越吃越有！繁华宽窄巷不缺好店，但新开的小龙翻大江火锅店，在这豪华之地依然是震撼登场，三层的1200平中式建筑，进门有翻江倒海气势般的霸气龙雕塑，明明这么壕，但说要力争以好味道、高颜值、高性价、有文化四大特点来征服大家。“唐诗宋词，是中国文化的精髓。对中国的文化，中国的语言，中国的文字，都是一种提炼。它是一种经典。随便一首唐诗宋词，都是一幅非常美妙的图画。”“诗为魂，书为骨。这是中国画的优良传统。画家要把画当成诗来作，画家要有诗人的激情。”二呀嘛二郎山，高呀嘛高万丈。一曲《歌唱二郎山》让世人皆知二郎山之险，但你可曾知晓二郎山之美？盛夏尚未到来，我却提前开启入夏模式。一不留神就溜进了这家能吃能装，还伴着浓浓混搭复古风的火锅店，不自觉会沉浸在其中。奇妙之处竟然还可以顺便思考人森！何乐而不为！火锅当然要红红火火，才够味嘛！光看这锅底，我口水可系咽了又咽又咽。。。五一小长假，说走就走，让我们来一场雪山脚下的行走。看茫茫绿海，繁花似锦，与大自然亲密拥抱。四川人爱吃干锅，排骨、牛肉、鸡翅等食材一做成干锅，都是美味。但在锦江区三官堂街处，有这样一家店——用着高品质的材料，做着与众不同的干锅味道。玉林串串在成都也算是老号串串了，也是当年叱刹风云的带头大哥，要吃上玉林串串也是排队到哭才吃的上的。青砖黑瓦，雕梁画栋，朱红的大门，布满青苔的水缸，花团簇拥的门斗，坡屋顶房檐上的滴水瓦当，青石砌的地板，雕花的窗棂，黑色的楠木柱……说到肥肠，大家都会想到江油肥肠。当然，我们也不可能为了一顿肥肠跑那么远，其实成都也有一家正宗江油肥肠，老板是江油人，卖的也是正宗的江油肥肠。这家店，还是我那个号称“成都吃货界的活点地图”的基友安利给我的，开春了嘛总是特别容易饿，说直白点就是五行缺肉。在大悦城逛累了又不想把觅食范围局限在商场里？步行十分钟，推荐你来这里试试一吃就没加嫩肉粉的嫩牛肉。新式冒菜吃法，干拌！微博上被传的火热决定来拔草~在成都出大太阳的日子里，晒着暖暖的阳光，和一群朋友坐在院坝里，吃饭聊天，再点一些啤酒，一定会是特别愉快的一天。没错，院8里就是这样一家让人从胃到心都十分舒适的馆子。说起火锅，肯定有成都人不服重庆，毕竟全国最火的火锅连锁基本都是成都出品。但说起面，这两年豌豆面、重庆小面在成都已经是遍地开花了，今天要说一哈的是一家一定要把牛肉整成一坨坨卖的面馆，当然老板肯定是位耿直的重庆崽儿。老字号的包子店，名气没有韩包子大，但是论味道绝对是各有千秋，如果你是面食爱好者，那么一定不能错过这家的口蘑包子咯！每到三月，苍溪便迎来了它最美的季节。放眼望去，满山遍野的雪梨花仿佛一夜间都眨开了眼，从江岸蜿蜒开去，江堤上，山坡上，黄白相间，黄的是油菜花，白的是雪梨花。屋舍点点，繁英缤纷，或浓或淡，形成一幅美妙的画卷。这家店，还是我那个号称“成都吃货界的活点地图”的基友安利给我的，开春了嘛总是特别容易饿，说直白点就是五行缺肉。在大悦城逛累了又不想把觅食范围局限在商场里？步行十分钟，推荐你来这里试试一吃就没加嫩肉粉的嫩牛肉。新式冒菜吃法，干拌！微博上被传的火热决定来拔草~从成温邛高速到崇州约40公里，不到一个小时，从崇州到元通10来公里，不到20分钟，人们都去街子、文锦江、鸡冠山、九龙沟……匆匆路过，很少走进它，于是，元通古镇保留了难得的平静。《吹面不寒“巴蜀风”——从长春“巴蜀映巷”管窥“供给侧改革”》 吉林日报记者 陈耀辉 万玮 杨华今晚，猴年“春晚”又该登台亮相了。与过往的几十届“春晚”筹备一样，经过前一段时间“春晚”各大类节目的几番审、几轮过，最终决定了谁能登上今晚的舞台。硗碛藏寨静立于五仙海旁，宛若一幅蜿蜒展开的山水画卷，充满着独特而浓郁的异域风情。承上启下的一代牛人80后，开了一家美味无国界的牛肉面馆，主打牛肉和牛身上的各个部位，牛肉盖浇饭、牛肉乌冬面……我们这里都是牛，小吃就酒，越吃越有！清雍正元年始，“湖广填四川”，有张氏族人从米仓山中迁至梓潼县上乡（今江油重华场）一带，“插占为业”，建房开荒，养育儿女，也把腊月间腌制熏肉习俗带到了川北江油一带。文殊院是中国四大都市禅林寺院之一。一条熙来攘往的小巷、一道隔离凡世的红墙、一片青砖黑梁的古老建筑、一溜直插云天的银杏、一扇只收五元人民币的红漆大门、几柱免费提供的香火，这就是可以自由进出的文殊院了。流光溢彩的华灯初上，尝一夜伊比利亚半岛的西班牙风情。太古里食社，简洁雅致，窗棂落落，馨意暖暖，而且光线打的很好，不仅是冬天围桌而坐，谈吃论酒的好去处，更是满足少女少妇们自拍乐趣之地。从小生长在中国大陆内地，曾经被殖民的香港、澳门都没有去过，俺大中国都还远远没有游历尽兴，“出国”也就淡忘了。直到2009年年初，老板陈说，等到项目做完了阶段性拆迁，就到欧洲去逛一趟。这句承诺到下半年，以“出国考察”的名义兑现了。四川，风光秀丽、物产丰富，自古以来享有天府之国的美誉。悠久的历史文化繁衍出许多独具四川特色的产品。从日常生活用品到工艺刺绣产品，从文化到美食，都有深深的四川烙印。从小生长在中国大陆内地，曾经被殖民的香港、澳门都没有去过，俺大中国都还远远没有游历尽兴，“出国”也就淡忘了。直到2009年年初，老板陈说，等到项目做完了阶段性拆迁，就到欧洲去逛一趟。这句承诺到下半年，以“出国考察”的名义兑现了。从小生长在中国大陆内地，曾经被殖民的香港、澳门都没有去过，俺大中国都还远远没有游历尽兴，“出国”也就淡忘了。直到2009年年初，老板陈说，等到项目做完了阶段性拆迁，就到欧洲去逛一趟。这句承诺到下半年，以“出国考察”的名义兑现了。拂晓，是黑夜与黎明的交替，是佛陀在菩提树下的顿悟”，说起为何取名为拂晓，茶室主人“熊猫”寄托于这两个字，希望营造一处属于茶人的自留地，在方寸茶席中悟道，在绵延茶香中观心，在恍恍尘世中寻得一方自在……从小生长在中国大陆内地，曾经被殖民的香港、澳门都没有去过，俺大中国都还远远没有游历尽兴，“出国”也就淡忘了。直到2009年年初，老板陈说，等到项目做完了阶段性拆迁，就到欧洲去逛一趟。这句承诺到下半年，以“出国考察”的名义兑现了。鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，话说鱼和熊掌不可兼得，但鱼和火锅却是天生一对。当鲜嫩多汁的鱼肉，遇上麻辣酷爽的火锅，麻欢辣道，带你嗨翻川味!银装素裹映衬着各种颜色的海子和瀑布，是秋夏见不到的景致，特别是半冰半水的地方，那水的颜色穿过薄冰透出来，深蓝、浅绿、藏青、碧绿、浅紫等颜色糅杂在一起，如一块巨型的宝石，冰花有的如锦缎，有的若行云，动静结合，十分诗意。四川，风光秀丽、物产丰富，自古以来享有天府之国的美誉。悠久的历史文化繁衍出许多独具四川特色的产品。从日常生活用品到工艺刺绣产品，从文化到美食，都有深深的四川烙印。从小生长在中国大陆内地，曾经被殖民的香港、澳门都没有去过，俺大中国都还远远没有游历尽兴，“出国”也就淡忘了。直到2009年年初，老板陈说，等到项目做完了阶段性拆迁，就到欧洲去逛一趟。这句承诺到下半年，以“出国考察”的名义兑现了。从小生长在中国大陆内地，曾经被殖民的香港、澳门都没有去过，俺大中国都还远远没有游历尽兴，“出国”也就淡忘了。直到2009年年初，老板陈说，等到项目做完了阶段性拆迁，就到欧洲去逛一趟。这句承诺到下半年，以“出国考察”的名义兑现了。美女老板娘开了一家江湖主题的火锅店，这家店靠着一道菜就可以称霸武林了，这道菜叫——干、花、菜。由四川洪雅幺麻子有机食品厂开发生产具有悠久历史的“幺麻子藤椒油”，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，比花椒油更香、更麻、更生态，是宾馆、饭店、家庭的理想日常调味品，馈赠亲朋好友的最佳礼品。从小生长在中国大陆内地，曾经被殖民的香港、澳门都没有去过，俺大中国都还远远没有游历尽兴，“出国”也就淡忘了。直到2009年年初，老板陈说，等到项目做完了阶段性拆迁，就到欧洲去逛一趟。这句承诺到下半年，以“出国考察”的名义兑现了。要在城里吃羊肉串，不爱新疆味又不喜欢路边摊，怎么办呢？这家是正宗北方味，肉好、味好、炉好，吃完还可以趁嗨去九眼桥超一超。涪源楼九味腌腊之地道川味麻辣香肠麻辣香肠是选用跑山猪前夹肉与后腿肉（2：1）去其皮、骨，切块灌制而成。“听说在成都有一百种方法进行花式跨年，然而我能想到最浪漫的事，就是元旦和你一起看萌萌哒的多肉。”从小生长在中国大陆内地，曾经被殖民的香港、澳门都没有去过，俺大中国都还远远没有游历尽兴，“出国”也就淡忘了。直到2009年年初，老板陈说，等到项目做完了阶段性拆迁，就到欧洲去逛一趟。这句承诺到下半年，以“出国考察”的名义兑现了。四川，风光秀丽、物产丰富，自古以来享有天府之国的美誉。悠久的历史文化繁衍出许多独具四川特色的产品。从日常生活用品到工艺刺绣产品，从文化到美食，都有深深的四川烙印。这么多年都还开着，开了这么多年都还是这样的小店。虽然只能摆上七八桌，却是成都人最爱的味道，豆花味道有点惊艳哦。从小生长在中国大陆内地，曾经被殖民的香港、澳门都没有去过，俺大中国都还远远没有游历尽兴，“出国”也就淡忘了。直到2009年年初，老板陈说，等到项目做完了阶段性拆迁，就到欧洲去逛一趟。这句承诺到下半年，以“出国考察”的名义兑现了。weichuanwei2015致力川味产业整合推广！热门文章最新文章weichuanwei2015致力川味产业整合推广！