山炮 土炮 火炮 串串香为何争打“李记”招牌？
“山炮”李记串串
“土炮”李记串串
摄影记者甚至还发现了“响炮”李记串串
　　继小龙虾之后，沉寂几年的串串香突然发力，成为时下餐饮业的风向标，各种新派串串争相开店，比如，串串界老品牌“李记串串香”就在今冬遍地开花。
　　但奇葩的是，到处开着的“李记串串香”，虽然招牌几乎一模一样，但在左上角，竟有小小的土炮、山炮、火炮等各种“炮”之分。”
　　到底哪家才正宗？记者昨天走访市场竟然发现了一个更奇葩的结果……
　　傻傻分不清楚
　　招牌上的广告语和特色菜都一模一样
　　“李串串、山炮李串串、土炮李串串，到底是不是一家哟？”昨天，家住渝中区的王小姐在朋友圈抱怨，并晒出三张李记串串香招牌：都是红底、都叫李记串串香、连招牌上的广告语都一模一样“我们豆是重庆贼巴适串串”。唯一区别，只有商标前缀有“山炮”、“土炮”和无商标前缀（大多属于火炮）之分。
　　三个“炮”让消费者傻傻分不清楚。自称曾是山炮李串串前员工的网友lovely_660称，山炮最初有几个股东，李记火爆后，股东发展思路不一。有大股东提出做加盟，并带走部分原山炮员工和炒料师傅，办了一个加工厂，为了区别，今年开始另起炉灶取名为土炮李串串。所以，味道上土炮和山炮区别不大。
　　但网友“撒子嘛”表示不服：“土炮和李记没关系，土炮办公室在南坪，连一个实体店都没开就敢做加盟，胆子好大”。甚至有网友“羊羊羊”称，火炮才是最早的。
　　为此，记者展开调查，发现各种“炮”的李串串生意都比较火爆，连菜品都惊人相似，招牌都有一道“特色孃孃嫩肉片”，那到底哪家是“李鬼”哪家是“李逵”，看他们怎么说？
　　三“炮”齐响
　　土炮：我们是原李串串合伙人
　　记者在网上找到土炮加盟页面，找到一王姓负责人，表明来意后，被拒绝采访。随后，记者通过其品牌所属的“重庆万道餐饮管理有限公司”再次联系采访，仍被拒。无奈之下，记者找到土炮旗下一名不愿具名的加盟商。
　　“加盟费5万，品牌方负责技术和供货。我通过品牌方及多个渠道了解到，土炮是山炮出来单干的合伙人。”该加盟商称，最近李串串特别火爆，他一直想趁势加盟，不过山炮不开放加盟权，觉得土炮既然是从山炮出来的，应该从菜品、经营上都差不多。于是，上月底，该加盟商的串串店开业，每天翻台4次。“土炮每月的加盟商以20~30个门店速度扩张。”
　　山炮：其他李串串都是山寨
　　不过，山炮称土炮是“一厢情愿”。
　　“李记串串香一直是家族性自有品牌，从来没有加盟店及合伙人，目前市面上的各种‘李记串串香’都是山寨。”“山炮李记串串香”负责人介绍，大约5年前，家人在解放碑开了第一家李记串串香，也就是被消费者熟知的“解放碑那家”。
　　一直到现在共有8家直营店，每家店面300平方米以上，谈起外界盛传的“土炮”是由合伙人出去单干的这一说法，该负责人笑道：“从来没有合伙人，更没有加盟商。”他解释，餐饮界每隔一阵就有流行菜品，今年串串火了，有人跟风很正常。不过，“山炮”在一年前已注册商标，其他市面上的山寨品牌均涉嫌侵权，山炮将采取维权措施。
　　火炮：我们才是资格最老
　　“要说正宗，我们才是最正宗的。”重庆火炮李记餐饮管理有限公司内部人士称，他们第一家李记串串香于2002年在南坪开业，比其他炮都早。目前，公司加盟费4.3万，佐料16元一斤，已经有60个加盟店，其中重庆有40家门店。
　　“市场上看到招牌上只有‘李记串串香’没有‘炮’的，大多属于火炮旗下。不过相关部门已规定，以后招牌上还是得有‘火炮’字样。”该人士介绍，目前“火炮李记”正在走商标注册流程。
　　各有说辞，记者当然不能轻易相信，所以，本着求真务实的态度，记者通过工商系统进行查询，竟然发现……
　　真相竟是这样
　　土炮、山炮、火炮都涉嫌侵权
　　通过查询，记者发现，“山炮李记串串香”商标法律状态是待审核，申请人为重庆万道餐饮管理有限公司，申请日期是日。诡异的是，记者在采访万道餐饮管理有限公司时，其自称所持品牌为土炮李记。
　　接着，记者查询了“土炮李记”商标，法律状态是待审中，申请人为重庆乾琮食品有限公司，申请日期是日。“山炮李”商标法律状态也为待审中，申请人为重庆山炮餐饮娱乐文化有限公司，申请日期是日。还有“火炮李记”商标，申请人为重庆洞之香餐饮有限公司，法律状态是待审中，申请日期为日。
　　有木有眼很花？重庆西南商标事务所业务总监吴赵龙用法律语言解释为：重庆各种“炮”的李记串串香相关商标都涉嫌侵权。为什么？因为目前只有名为“张店西一路老山炮餐厅”的注册人注册的“山炮”商标，其法律状态是已注册；还有名叫“大连李记新食谱风味城”的注册人注册的“李记”商标，其法律状态为已注册，而这些都是外地餐饮企业。
　　吴赵龙表示，判断商标是否侵权有三个维度，读音、字型、含义。重庆各种炮的李记串串香，从商标上看主要彰显是“李记”，各种“炮”则隐藏在招牌左上角，所以首字相同，涉嫌侵权。如果已注册商家来追究，重庆这类串串香会比较麻烦。
　　投资者需认真筛选品牌
　　“一个品牌或者一个品类火了之后，大家都想跟风沾光，归根到底还是有太多餐饮人想走捷径。”龙策餐饮智库创始人田广利称，所以许多餐饮人商标意识不强，不仅容易被人模仿，还会造成自有品牌的商标被他人抢注的情况。
　　对于投资人来说，今年流行串串香后有无数串串香加盟品牌出现，这种借势快速加盟对行业来讲不是好事，而且也有赚快钱的嫌疑。所以对于想要加盟品牌做餐饮的投资人而言，不仅要认真甄别，还不能对加盟品牌有太强依赖。
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山炮 土炮 火炮 串串香为何争打“李记”招牌？
继小龙虾之后，沉寂几年的串串香突然发力，成为时下餐饮业的风向标，各种新派串串争相开店，比如，串串界老品牌“李记串串香”就在今冬遍地开花。
“山炮”李记串串
“土炮”李记串串
摄影记者甚至还发现了“响炮”李记串串
　　继小龙虾之后，沉寂几年的串串香突然发力，成为时下餐饮业的风向标，各种新派串串争相开店，比如，串串界老品牌“李记串串香”就在今冬遍地开花。
　　但奇葩的是，到处开着的“李记串串香”，虽然招牌几乎一模一样，但在左上角，竟有小小的土炮、山炮、火炮等各种“炮”之分。”
　　到底哪家才正宗？记者昨天走访市场竟然发现了一个更奇葩的结果……
　　傻傻分不清楚
　　招牌上的广告语和特色菜都一模一样
　　“李串串、山炮李串串、土炮李串串，到底是不是一家哟？”昨天，家住渝中区的王小姐在朋友圈抱怨，并晒出三张李记串串香招牌：都是红底、都叫李记串串香、连招牌上的广告语都一模一样“我们豆是重庆贼巴适串串”。唯一区别，只有商标前缀有“山炮”、“土炮”和无商标前缀（大多属于火炮）之分。
　　三个“炮”让消费者傻傻分不清楚。自称曾是山炮李串串前员工的网友lovely_660称，山炮最初有几个股东，李记火爆后，股东发展思路不一。有大股东提出做加盟，并带走部分原山炮员工和炒料师傅，办了一个加工厂，为了区别，今年开始另起炉灶取名为土炮李串串。所以，味道上土炮和山炮区别不大。
　　但网友“撒子嘛”表示不服：“土炮和李记没关系，土炮办公室在南坪，连一个实体店都没开就敢做加盟，胆子好大”。甚至有网友“羊羊羊”称，火炮才是最早的。
　　为此，记者展开调查，发现各种“炮”的李串串生意都比较火爆，连菜品都惊人相似，招牌都有一道“特色孃孃嫩肉片”，那到底哪家是“李鬼”哪家是“李逵”，看他们怎么说？
　　三“炮”齐响
　　土炮：我们是原李串串合伙人
　　记者在网上找到土炮加盟页面，找到一王姓负责人，表明来意后，被拒绝采访。随后，记者通过其品牌所属的“重庆万道餐饮管理有限公司”再次联系采访，仍被拒。无奈之下，记者找到土炮旗下一名不愿具名的加盟商。
　　“加盟费5万，品牌方负责技术和供货。我通过品牌方及多个渠道了解到，土炮是山炮出来单干的合伙人。”该加盟商称，最近李串串特别火爆，他一直想趁势加盟，不过山炮不开放加盟权，觉得土炮既然是从山炮出来的，应该从菜品、经营上都差不多。于是，上月底，该加盟商的串串店开业，每天翻台4次。“土炮每月的加盟商以20~30个门店速度扩张。”
　　山炮：其他李串串都是山寨
　　不过，山炮称土炮是“一厢情愿”。
　　“李记串串香一直是家族性自有品牌，从来没有加盟店及合伙人，目前市面上的各种‘李记串串香’都是山寨。”“山炮李记串串香”负责人介绍，大约5年前，家人在解放碑开了第一家李记串串香，也就是被消费者熟知的“解放碑那家”。
　　一直到现在共有8家直营店，每家店面300平方米以上，谈起外界盛传的“土炮”是由合伙人出去单干的这一说法，该负责人笑道：“从来没有合伙人，更没有加盟商。”他解释，餐饮界每隔一阵就有流行菜品，今年串串火了，有人跟风很正常。不过，“山炮”在一年前已注册商标，其他市面上的山寨品牌均涉嫌侵权，山炮将采取维权措施。
　　火炮：我们才是资格最老
　　“要说正宗，我们才是最正宗的。”重庆火炮李记餐饮管理有限公司内部人士称，他们第一家李记串串香于2002年在南坪开业，比其他炮都早。目前，公司加盟费4.3万，佐料16元一斤，已经有60个加盟店，其中重庆有40家门店。
　　“市场上看到招牌上只有‘李记串串香’没有‘炮’的，大多属于火炮旗下。不过相关部门已规定，以后招牌上还是得有‘火炮’字样。”该人士介绍，目前“火炮李记”正在走商标注册流程。
　　各有说辞，记者当然不能轻易相信，所以，本着求真务实的态度，记者通过工商系统进行查询，竟然发现……
　　真相竟是这样
　　土炮、山炮、火炮都涉嫌侵权
　　通过查询，记者发现，“山炮李记串串香”商标法律状态是待审核，申请人为重庆万道餐饮管理有限公司，申请日期是日。诡异的是，记者在采访万道餐饮管理有限公司时，其自称所持品牌为土炮李记。
　　接着，记者查询了“土炮李记”商标，法律状态是待审中，申请人为重庆乾琮食品有限公司，申请日期是日。“山炮李”商标法律状态也为待审中，申请人为重庆山炮餐饮娱乐文化有限公司，申请日期是日。还有“火炮李记”商标，申请人为重庆洞之香餐饮有限公司，法律状态是待审中，申请日期为日。
　　有木有眼很花？重庆西南商标事务所业务总监吴赵龙用法律语言解释为：重庆各种“炮”的李记串串香相关商标都涉嫌侵权。为什么？因为目前只有名为“张店西一路老山炮餐厅”的注册人注册的“山炮”商标，其法律状态是已注册；还有名叫“大连李记新食谱风味城”的注册人注册的“李记”商标，其法律状态为已注册，而这些都是外地餐饮企业。
　　吴赵龙表示，判断商标是否侵权有三个维度，读音、字型、含义。重庆各种炮的李记串串香，从商标上看主要彰显是“李记”，各种“炮”则隐藏在招牌左上角，所以首字相同，涉嫌侵权。如果已注册商家来追究，重庆这类串串香会比较麻烦。
　　投资者需认真筛选品牌
　　“一个品牌或者一个品类火了之后，大家都想跟风沾光，归根到底还是有太多餐饮人想走捷径。”龙策餐饮智库创始人田广利称，所以许多餐饮人商标意识不强，不仅容易被人模仿，还会造成自有品牌的商标被他人抢注的情况。
　　对于投资人来说，今年流行串串香后有无数串串香加盟品牌出现，这种借势快速加盟对行业来讲不是好事，而且也有赚快钱的嫌疑。所以对于想要加盟品牌做餐饮的投资人而言，不仅要认真甄别，还不能对加盟品牌有太强依赖。
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重庆特色餐饮二炮李记串串小本创业新亮点& & & &重庆特色餐饮品牌二炮李记串串日益受到投资者的青睐。二炮李记串串不同于传统的火锅，而是在传统麻辣香锅的基础上开创出了新的底料，吃起来辣而不燥，不易上火，营养更健康。这样的二炮李记串串迅速受到了消费者的欢迎，更受到了小本投资者的青睐。此外李记串串开创的“协助商圈调查选址——技术培训——店面装修设计协助——开业到场支援——外派经理厨师驻店指导——跟踪经营情况——后续服务”一条龙保姆式的服务模式，更贴心，让加盟商更省心，也大大减少了加盟商的投资风险，使二炮李记串串加盟成为重庆特色餐饮连锁加盟行业的发展强劲的新星！& & & &&一位前来二炮李记串串加盟总部实地考察的投资者张先生说，他本人在不景气的经济环境下不幸失业，妻子的工作也不甚满意，因此他决定小本投资创业，以便支撑家业。恰巧在这个时候二炮李记串串强势出现，张先生在仔细考察品牌后决定投资二炮李记串串进行投资。& & & &“我详细了解品牌，也亲自去二炮李记串串直营店尝了菜品，味道十分好！而且促使我下定决心的是这个品牌正处于投放全国市场的时机，相比其他加盟品牌，节约三四万呢！另外，总部的也帮我进行了专业的市场调研和分析。经过这一系列的调查，我才决定投资的，而且也坚定了我的信心！我已经和二炮李记串串加盟总部签定了合作协议，选好店面就可以开业了！”张先生满怀信心的说。& & & &重庆二炮李记串串加盟，全国火爆加盟中，期待您的加入！ 李记串串 美食加盟智慧选择& & & &串串美食，相信很多的人都是吃过的，现在全国各地都是有着这样的美食项目的，如果加入在这个方面赚钱的话，选择一个有着特色的好项目才是能够致富的。那么什么样的项目才能算的上是特色的呢?二炮李记串串香就是非常不错的选择。& & & &很多人都对串串香非常感兴趣，当然其兴趣不单单只是在品尝其美味上，更大的兴趣是通过其获取丰厚的收入，那就是开一家属于自己的串串香品牌店，既然是品牌店就要选择一个好品牌，二炮李记串串香就当之无愧。& & & &二炮李记串串香加盟费对于普通大众来说还是相当实惠的，比起哪些动不动就要几万加盟费的品牌，其加盟费是非常的低廉的，完全节约其投资加盟者的资金投入，使其在经济方面承担的压力更小，风险更小，这样经营起来心态更好。 & & 二炮李记串串香其实也是有着非常不错的口碑的，加盟进入的话，前来的顾客也是相当多的，这样的一点在很多的加盟店已经得到了验证。美食项目的潜力是巨大的，加盟进入只要经营好，有着好味道，致富可以说是很轻松。赶快二炮李记串串香吧。</p
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