萝卜肉丸子怎么做好吃，胡萝卜做法大全家常肉丸子的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-07 08:10 标签： 作文胡萝卜肉丸子
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& 红萝卜肉丸子
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
东莞&不在线
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孩子比较爱吃，可以煮汤也可以煮粥，味道棒棒的！
玉米淀粉50g
1.准备好剁好的肉，红萝卜，葱花
2.加入玉米淀粉
3.加入鸡粉
5.把配料顺一个方向拌匀
6.取一小碗加点水，方便不粘，就可以开始捏了
不喜欢葱花的味道可以不放，也可以把葱花换成姜末，也是另番风味
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炸萝卜肉丸子
□ 作者：猪猪 ‖ 来源：&&&& 15:40:43
自从寒假开始到现在已经有近半个月的时间了，因为距离春节日近，不是逛超市就是逛菜市场；不是去娘家就是去婆家，再就是今儿个明儿个的走亲访友，总感觉回到家的时候已经累得不行，再加上放假之后，在家里吃饭的次数有限，也就一直没有更新，今儿个送走了客人之后，终于可以坐在电脑前了！
炸萝卜肉丸子
原料：青萝卜、猪肉馅、鸡蛋
调料：食用油、葱末、姜末、盐、五香粉、面粉
炸萝卜肉丸子的做法
1、将萝卜洗净，擦成细丝后，用刀稍微再横切几下，和肉馅放到一起。
2、加入葱姜末、五香粉、盐调拌均匀。
3、放入鸡蛋拌匀后，加入面粉，朝一个方向搅拌上劲，成为浓稠的糊。
4、锅中放入食用油烧至五成热时，用沾了水的勺子舀起一团面糊放入油锅中，用中小火炸至金黄色时捞出沥油；等油温上升至七成热时，再放入丸子复炸一遍即可。
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青萝卜丸子的做法
更新于：日
青萝卜丸子的材料
300g
1个
油适量
盐适量
粉适量
面粉适量
粉2g
粗辣椒粉2g
青萝卜丸子的做法图片步骤,怎么做青萝卜丸子好吃？
主料：青萝卜、鸡蛋、面粉辅料：植物油、盐、孜然粉、辣椒粉
把青萝卜洗净擦成丝
把鸡蛋、萝卜丝
加糯米粉、面粉、盐
辣椒粉、孜然粉
一起拌均匀
用手捏成丸子
热锅凉油，有热8成，下丸子坯
炸到丸子金黄色捞起
大火烧开油关火，下丸子，再虚炸2分钟左右
捞起沥油即可
温馨提示：
喜欢吃嫩一点儿的粉少放点儿，喜欢老一点儿的多放点儿
油温烧至八成热后下丸子时，转小火炸
等丸子都做好放进去后再开大火炸
最后再虚炸一次
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炸白肉萝卜丸子的简介及特色
外脆里嫩，肥而不腻。
分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细150克250克50克30克120克3克2克2克10克10克
炸白肉萝卜丸子的做法详细步骤
1. 将生肥肉剁成泥；
2. 萝卜切成丝，用热水焯一下，捞出沥净浮水剁碎；
3. 将肥肉泥和剁碎的萝卜和成馅；
4. 用蛋清、淀粉、盐、味精、花椒面、葱姜汁调好和匀；
5. 锅内和油加热至六成热时，将调好的馅挤成直径2厘米的丸子；
6. 逐个放入油中炸好，捞出装盘备椒盐即可。
炸白肉萝卜丸子的做法小贴士
制作要诀：
本品有油炸过程，需备色拉油约1250克。
食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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