香菇青椒炒牛肉怎么做才嫩肉怎么做

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的正宗家常做法|教你做出超好吃的特色菜[有图解]-蓝雅食谱()
正宗家常版胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法_如何做胡罗卜青椒香菇炒咸肉好吃
胡罗卜青椒香菇炒咸肉的功效:
胡罗卜青椒香菇炒咸肉简介及特色:夏天吃很开胃·品种多营养丰富
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胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法和步骤
1.准备食材
2.胡罗卜洗净切丝青椒洗净去蒂籽切丝香菇去根洗净撕成小朵咸肉切丝蒜头去皮切末
3.锅热下油煸香蒜末
4.加入肉丝煸炒几下
5.加入香菇煸炒
6.加入胡罗卜煸炒一会
7.加入一点清水煮开
8.加入约两勺鲍魚汁
9.加入青椒丝煸炒
10.炒到青椒变色后加少许盐调味
11.炒匀即可出锅装盘
胡罗卜青椒香菇炒咸肉做法技巧
咸肉和鲍魚汁都带咸味·盐要少放
胡罗卜青椒香菇炒咸肉饮食禁忌
上一道菜:[图文]
下一道菜:[图文]
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4.把鸡蛋,面粉,葱,盐,五香粉,味精...
5.打成糊状
6.锅底放油
7.面糊放入锅里,煎到两面金黄
以上为随机展示【香菇青椒炒肉丝的做法】香菇青椒炒肉丝怎么做_香菇青椒炒肉丝的家常做法_下厨房
香菇青椒炒肉丝
人做过这道菜
8个左右(大)
拳头大一块
适量(5—10ml)
适量(5ml左右)
一点点(提味用,少到可忽略不计)
香菇青椒炒肉丝的做法 &
肉丝切薄片清洗干净,沥干水放入小碗,生姜切丝和料酒生粉加入肉片中搅拌均匀,腌制十分钟!
香菇洗净切6mm左右薄片,青椒切2CM见方块状,备用
热锅,入油烧热到冒烟,把腌制好的肉片倒入煸炒,肉片变色后入香菇翻炒,到八成熟时入青椒翻炒几下!
倒入20ml水,入盐、鸡精、糖翻炒匀,关火起锅!
盐、鸡精等调料请酌情加减,糖一定不能多放,只是调味一点点即可!
香菇青椒炒肉丝的留言
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& 豆角香菇炒肉 的做法
干香菇洗净,加入水浸泡至完成发软,切成条状
里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟
豆角洗净切段;拍碎蒜头
加入适量油,中火热平底锅,加入香菇爆香,后加入做法2的肉条,爆炒至肉条微焦,最后放入蒜蓉及豆角快炒,至豆角变鲜艳的绿色,加入芡汁(2小匙生粉溶于香菇水中,加入1小匙生抽)勾芡,起锅。
香菇的香味我觉得烹调菜肴颇好味,我家那位也喜欢香菇。因此,我有时会连续两顿采用香菇做菜。要声明一点,泡香菇水要利用起来,勾芡或焖的时候加入,这是使菜肴别具风味的秘决。
豆角最后加入可保证豆角的脆度,肉条先加入吃起来韧性十足。
干香菇的其它做法
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