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十大常见鸡尾酒
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你可能喜欢这个答案的时候想到的，不知道还有哪些类似的误解？
这个答案底下的评论看得我很心塞，莫名其妙又是被骂装逼又是被骂低级黑。我玻璃心，关评论了，有问题或者诚心想讨论的可以私信我。误解一：鸡尾酒里的冰块越少越好。小时候去麦当劳，妈妈都会教我们在点可乐的时候要求少加冰块。因为冰块占据杯子里很大的体积，冰块多了能喝到的可乐就少了。很多人把这样的认识带到了鸡尾酒上：冰块多了，能喝到的酒就少了，调酒师多放冰块一定是在坑我钱。我遇到有朋友向我点mojito时候指定要冰块减半的——被我喷了回去，你以为是在点珍珠奶茶吗。正确的鸡尾酒调配中，冰块要装满整个杯子。原因如下：1. 冰块起到的作用是将酒降温，冰块不放够酒的温度达不到理想。2. 多数冰块在一起较不易融化。冰块化水会对酒体风味产生影响。3. 每款鸡尾酒的配方都是固定的，并不会因为放的冰块多少而改变酒和饮料的比例。如果调酒师给你的冰块减半了，他多半是多加了便宜的果汁（而且破坏比例，改变酒应有的口感）。下次点鸡尾酒，不要再土土地要求调酒师少放冰块啦。误解二：鸡尾酒都是甜的。错。咸味的鸡尾酒非常多，很有名的比如说血腥凯撒（Bloody Caesar），用到的配方是伏特加、Clamato juice（一种番茄汁和蛤蜊提取汁混合的果汁）、胡椒、辣酱、worcestershire sauce（一种酸苦味酱料），瓶口抹上芹菜盐，最后用青柠和芹菜梗装饰。这样的咸味鸡尾酒还有许多，抱着“鸡尾酒都很甜”想法去的同学们要小心啦。误解三：鸡尾酒都会分层、都是五颜六色的。错。大多数的鸡尾酒的颜色都很单调，会出现分层的、五颜六色的非常少。鸡尾酒分层的原理是利用不同酒以及果汁的不同密度，虽然好看，事实上口感未必好。推荐一款我最爱玩的分层鸡尾酒：Alien Brain Hemorrhage （外星人脑出血）。看上去棒棒哒连喝起来的口感都有一点像脑浆呢...（不是我的指甲啊，这都要吐槽？）（不是我的指甲啊，这都要吐槽？）误解四：调酒师都会耍杂技。虽说会耍花样（Flair）的调酒师很受客人欢迎，也能拿到高的小费，但是并不是所有的调酒师都一定需要学会耍花样的。特别是在酒吧忙碌的时候，一堆酒点单等着调呢。误解五：点火的鸡尾酒非常高大上。鸡尾酒里会燃烧的有什么？只有酒精。点了火，把酒精都烧光了，剩下能喝的全剩下了果汁...点火的鸡尾酒，好看不中用。误解六：越甜的鸡尾酒越不容易醉。甜甜的鸡尾酒都是包里藏着毒药看起来却很乖的萝莉，暗自凶猛。只不过用的果汁味道重、用的基酒味道淡遮掩起来了而已。别一不小心喝多了：）误解七：学习制作一杯鸡尾酒非常复杂。的确有一些鸡尾酒制作起来很复杂，但是很多的鸡尾酒学习起来非常容易！当你把橙汁和伏特加兑到一起的时候，其实已经调制了一款最简单的鸡尾酒——Screwdriver。制作基本的鸡尾酒，其实并没有那么复杂呢。当然，把极简的Martini做到极致，就要考验调酒师的功力啦。----------------------------------------------冰水混合物温度的问题，评论里有人替我回答过了。“冰水混合物不是说水里面有冰就可以说是冰水混合物的，是指水本身也是在足够低的温度情况下加入足量的冰或者本身一碗冰没有水的情况下自己融化出来的水与冰混合在一起在可以说是冰水混合物的。所以加入多点冰块是的确有用的。”简单来说，一大盆火锅里，你丢进去一块冰，瞬间就零度了？关于冰的问题，我没有说每款鸡尾酒都要加冰。不过就连那些需要shake的鸡尾酒，酒吧也是可以掺水做假的。我这次回国，在上海某五星级酒店的酒吧点酒，那个掺水的Dry Martini，真是永生难忘。关于“杂耍”的用词，有人骂我用得不对，应该叫“花式”。我也不知道中文官方叫什么，反正英文里叫"flairing"。
鸡尾酒：&br&1）认为酒精越高口感越烈或口感越辛辣酒精度数越高。&br&实际上对于鸡尾酒来说，入口口感与酒精度数的正相关影响很小：像水果系列的鸡尾酒，即使高度也很容易入口，同样的还有Long island等。而像热酒类、辛辣口感类略容易上头，口感较刺激，度数却并不见得一定很高。&br&2）认为鸡尾酒一定是好入口，酒精度数非常高。容易不知不觉中被灌醉。&br&这种刻板印象很常见。鸡尾酒就像美食，迎合酸甜苦辣度数高低等不同喜好都会有几款合适的酒。&br&3）认为随意混合就称之鸡尾酒。&br&确实鸡尾酒文化比较开放自由，给予调酒师的发挥空间很大，但并不意味着可以随意拼凑混合。一杯能喝的鸡尾酒，酸甜苦辣、温度高低、混水程度、度数高低以及改进配方过程中对名字和背景的尊重，都需要经过很好的平衡。&br&4）认为鸡尾酒一定是五光十色的，绚丽多彩的鸡尾酒一定很好喝。&br&实际上鸡尾酒颜色比较单一，经过充分混合后也不可能出现绚丽多彩的颜色。往往颜色复杂的鸡尾酒，也难喝得令人发指。。&br&5）Tomorrow&br&老梗。明天见的原因一定是太难喝而不是度数高。&br&&br&调酒师：&br&1）以为调酒师一定很会喝酒。&br&厨师不一定很能吃。&br&2）把花式调酒和英式/日式调酒混淆。&br&花式调酒更追求调制动作的观赏性，而日式调酒则专注于酒本身。
鸡尾酒： 1）认为酒精越高口感越烈或口感越辛辣酒精度数越高。 实际上对于鸡尾酒来说，入口口感与酒精度数的正相关影响很小：像水果系列的鸡尾酒，即使高度也很容易入口，同样的还有Long island等。而像热酒类、辛辣口感类略容易上头，口感较刺激，度数却并…
大家最喜欢的 「莫吉托」的拼写是「mojito」然而读应该读成「mohido」，这是西班牙语。
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527号小怪兽。微信公众号：sylvia_527。误解一：Rio和Breezer是鸡尾酒。很多人一听到鸡尾酒第一反应就会想到冰锐和锐澳类型的预调酒，说到这里就想起前几天一个同行说，他的酒吧有调酒师，但是老板却对客人推出了预调酒。误解二：鸡尾酒里的冰块越少越好。很多人觉得冰块多了就会占据杯子大部分体积、冰块多了能喝到的酒就少了、调酒师多放冰块一定是在坑我钱。我遇到有朋友向我点mojito时候指定要冰块减半的被我喷了回去，你以为是在点珍珠奶茶吗，如果像Negroni那样一整块方冰，你是不是要求调酒师不加冰？正确的鸡尾酒调配中，不同的酒会用到不同的冰，调酒师常用到的有大方冰，冰球，摇酒用的冰，长条冰，小方冰，碎冰等..比入在很多威士忌酒吧喝威士忌会用到球冰或者方冰，做金菲士会用到长条冰，做长岛冰茶会用到小方冰等，如果哪天你在酒吧点了杯长岛冰茶用了碎冰···那你就得问问原因了，说不定会有新的认识或者毁你三观。误解三：鸡尾酒都是甜的。错，鸡尾酒里面酸、甜、苦、辣、咸都会有，比如咸味的鸡尾酒就非常多，很有名的比如说血腥凯撒（Bloody Caesar），用到的配方是伏特加、Clamato juice（一种番茄汁和蛤蜊提取汁混合的果汁）、胡椒、辣酱、worcestershire sauce（一种酸苦味酱料），瓶口抹上芹菜盐，最后用青柠和芹菜梗装饰，还有玛格丽特和咸狗它们都有盐边，抱着“鸡尾酒都很甜”想法去的同学们要小心啦。重要的是多坐坐吧台和调酒师聊聊天，从中会学到很多很多的知识，不局限于调酒，他们的知识范围是你想象不到的宽广。误解四：鸡尾酒都会分层、都是五颜六色的。错。大多数的鸡尾酒的颜色都很单调，会出现分层的、五颜六色的非常少。很多调酒师也不太喜欢做这类型的鸡尾酒。鸡尾酒分层的原理是利用不同酒以及果汁的不同密度然后相叠加或形成固态的感觉，虽然好看，事实上口感未必好。误解五：调酒师都会甩瓶子。会抛瓶子的是美式调酒师也叫花式调酒师，然后不抛瓶子的是传统调酒师，之前的文章里面也说到了他们的不同之处，这里就不多说了。误解六：点火的鸡尾酒非常高大上。点火类的鸡尾酒是具有一定观赏性的鸡尾酒，在调制过程中可以用火光来吸引客人的眼球，但是对鸡尾酒有一定了解的人多数不怎么会去点火焰类的鸡尾酒吧，当然也有一些经典的火焰鸡尾酒。比如下图的蓝色火焰和B52轰炸机。误解七：越甜的鸡尾酒越不容易醉。甜甜的鸡尾酒都是包里藏着毒药看起来却很乖的萝莉，暗自凶猛。只不过用的果汁味道重、用的基酒味道淡遮掩起来了而已。别一不小心喝多了。误解八：学习制作一杯鸡尾酒非常复杂。的确有一些鸡尾酒制作起来很复杂，一杯简单的鸡尾酒要做好了，也得用不少的心思。但是当你把橙汁和伏特加兑到一起的时候，其实已经调制了一款最简单的鸡尾酒——Screwdriver（螺丝刀）。当然，把极简的Martini做到极致，就要考验调酒师的功力啦。还有大家对「莫吉托」「mojito」的读法，应该读成「mohido」而不是Mojito，这是西班牙语。铜梁久饮吧(Forever-Drink)　
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希望转发起来让更多人知道，转发后截图到久饮找调酒师领取福利。当晚最佳着装的朋友可以获得久饮颁发的神秘奖品噢（全铜梁只有两套）不会弹琴的调酒师不是好厨师！！！！喝威士忌的男人格外成熟稳重而有魅力，喝威士忌的女人则无比的性感妩媚。
那么应该如何去了解那些琳琅满目的威士忌呢？铜梁久饮吧停业升级1、什么是鸡尾酒？
2、鸡尾酒只是混合饮品吗？
3、超市里卖的是鸡尾酒吗？请别带我去KTV，要唱歌我去录音棚，要喝酒我去Lounge Bar。请别带我去KTV，要唱歌我去录音棚，要喝酒我去Lounge Bar。今天小编冒死扒一扒鸡尾酒的成本和售价！铜梁久饮吧公众微信的部分内容历史回顾通知：日全天闭馆休息，12月5日正常营业。去酒吧可别只认识莫吉托哟！！！通知：日全天闭馆休息，12月5日正常营业。一个合格的调酒师是酒吧的灵魂，想做好一个调酒师得付出不少的心血。对第一次去酒吧的人，面对长长的酒单也许会有些慌乱。调酒师又都那么酷，很少主动和你说话，该怎么点酒呢？
对第一次去酒吧的人，面对长长的酒单也许会有些慌乱。调酒师又都那么酷，很少主动和你说话，该怎么点酒呢？老实说，你当年有没有摇过可乐类型的碳酸饮料？一个合格的调酒师是酒吧的灵魂，想做好一个调酒师得付出不少的心血。全场鸡尾酒百元任你喝！！！铜梁的朋友帮忙转发起来吧！！！！全场鸡尾酒100元任你喝！！！在中国大部分的酒吧都被冠上了“娱乐场所”的名号，因为在大部分人眼里的“酒吧”都是这样的....人全场鸡尾酒100元任你喝！！！亨利爵士高级金酒-法国香博利口酒 -鲜榨柠檬汁-Monin接骨木花爱尔兰咖啡它不仅是一杯香甜的饮品，更是一个动人的故事！重庆市铜梁区首家Whisky&Cocktail Lounge Bar，主打传统调酒和单一麦芽威士忌。
寒冬来杯热的鸡尾酒　　每年这个时候，碰到那种将平日的第一杯Old Fashion教大家一个自己用的换算方法。樱花话语：生命、幸福一生一世永不放弃、一生一世只爱你、命运的法则就是循环、等你回来邂逅在久饮。想要学习洋酒和鸡尾酒的评鉴知识，没有比酒吧更合适的场所了.看完这些再也不用担心去酒吧会出洋相了希望关注此公众微信平台，更多鸡尾酒知识会慢慢更新慢摇吧爱好者请无视本文类容看完这些再也不用担心去酒吧会出洋相了男神来上海的时候小编守店没去到呀！ ！！！！！关于Bartender的电影/电视剧！以前喜欢，现在喜欢，以后喜欢营业时间变更通知，久饮营业时间改为18:00-02:00Forever-Drink重庆“铜梁久饮吧”与您一起分享美味的饮品和调酒文化。热门文章最新文章Forever-Drink重庆“铜梁久饮吧”与您一起分享美味的饮品和调酒文化。人们对鸡尾酒有哪些常见的误解？_贵阳吧_百度贴吧
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人们对鸡尾酒有哪些常见的误解？收藏
误解一：鸡尾酒里的冰块越少越好。小时候去麦当劳，妈妈都会教我们在点可乐的时候要求少加冰块。因为冰块占据杯子里很大的体积，冰块多了能喝到的可乐就少了。很多人把这样的认识带到了鸡尾酒上：冰块多了，能喝到的酒就少了，调酒师多放冰块一定是在坑我钱。我遇到有朋友向我点mojito时候指定要冰块减半的——被我喷了回去，你以为是在点珍珠奶茶吗。正确的鸡尾酒调配中，冰块要装满整个杯子。原因如下：1. 冰块起到的作用是将酒降温，冰块不放够酒的温度达不到理想。2. 多数冰块在一起较不易融化。冰块化水会对酒体风味产生影响。3. 每款鸡尾酒的配方都是固定的，并不会因为放的冰块多少而改变酒和饮料的比例。如果调酒师给你的冰块减半了，他多半是多加了便宜的果汁（而且破坏比例，改变酒应有的口感）。下次点鸡尾酒，不要再土土地要求调酒师少放冰块啦。
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误解二：鸡尾酒都是甜的。错。咸味的鸡尾酒非常多，很有名的比如说血腥凯撒（Bloody Caesar），用到的配方是伏特加、Clamato juice（一种番茄汁和蛤蜊提取汁混合的果汁）、胡椒、辣酱、worcestershire sauce（一种酸苦味酱料），瓶口抹上芹菜盐，最后用青柠和芹菜梗装饰。这样的咸味鸡尾酒还有许多，抱着“鸡尾酒都很甜”想法去的同学们要小心啦。
误解三：鸡尾酒都会分层、都是五颜六色的。错。大多数的鸡尾酒的颜色都很单调，会出现分层的、五颜六色的非常少。鸡尾酒分层的原理是利用不同酒以及果汁的不同密度，虽然好看，事实上口感未必好。推荐一款我最爱玩的分层鸡尾酒：Alien Brain Hemorrhage （外星人脑出血）。看上去棒棒哒连喝起来的口感都有一点像脑浆呢...
误解四：调酒师都会耍杂技。虽说会耍花样（Flair）的调酒师很受客人欢迎，也能拿到高的小费，但是并不是所有的调酒师都一定需要学会耍花样的。特别是在酒吧忙碌的时候，一堆酒点单等着调呢。
误解五：点火的鸡尾酒非常高大上。鸡尾酒里会燃烧的有什么？只有酒精。点了火，把酒精都烧光了，剩下能喝的全剩下了果汁...点火的鸡尾酒，好看不中用。
误解六：越甜的鸡尾酒越不容易醉。甜甜的鸡尾酒都是包里藏着毒药看起来却很乖的萝莉，暗自凶猛。只不过用的果汁味道重、用的基酒味道淡遮掩起来了而已。别一不小心喝多了：）
误解七：学习制作一杯鸡尾酒非常复杂。的确有一些鸡尾酒制作起来很复杂，但是很多的鸡尾酒学习起来非常容易！当你把橙汁和伏特加兑到一起的时候，其实已经调制了一款最简单的鸡尾酒——Screwdriver。制作基本的鸡尾酒，其实并没有那么复杂呢。当然，把极简的Martini做到极致，就要考验调酒师的功力啦。
喜欢喝纯威士忌路过
居然不@你马仔我了。
你觉得你这个智商能懂咩？
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或>> 好听的鸡尾酒名字|鸡尾酒图片
好听的鸡尾酒名字|鸡尾酒图片
编辑： 静静 发布时间：[
19:02:59 ] 信息分类：
&&&&鸡尾酒有一个好听的名字是吸引人的第一步，有一个漂亮的颜色是诱人的第一步，有一个令人难忘的故事是深入人心的第一步。你知道哪些好听的鸡尾酒名字呢？下面是好酒网为你总结的好听鸡尾酒名字。&& &&&&波斯猫Pussy&Foot&& &&&&21点Black&Jack& &&&&皇家宾治Punch&Royal& &&&&蓝色玛格丽特Blue&Margarita& &&&&柠檬杂饮Lemon&Squash&& &&&&日出Tequila&Sunrise& &&&&水果达奇利Fruit&Daiquiri& &&&&性感沙滩Sex&on&the&beach& &&&&雪球Snow&Ball& &&&&椰林飘香Pina&Colado& &&&&杂果宾治Fruit&Punch& &&&&红绿灯Traffic&Light& &&&&浪漫之吻French&Kiss&
好听的鸡尾酒名字&&&&冰冻蓝色玛格丽特FROZENBLUEMARGARITA& &&&&是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。「酒之十德」－－百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万人好合、贫富贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴& &&&&史丁格Stinger& &&&&葡萄美酒夜光杯Grape&Shot& &&&&巧克力马提尼Chocolate&Martini& &&&&黑母狗Black&Bitch& &&&&深红母狗Crimson&Bitch& &&&&生锈长钉Rusty&Spike& &&&&大黄蜂Bumble&Bee& &&&&奇异特其拉Tequila&Surprise911& &&&&特饮911&shot& &&&&情人的眼泪Gold&Margarita& &&&&彩虹鸡尾酒Rainbow&Cocktail& &&&&红衣女郎Lady&in&Red& &&&&黑寡妇Black&Widow& &&&&血与沙Blood&and&Sand& &&&&蓝色达其利Blue&Daquiri& &&&&蓝礁湖Blue&Lagoon& &&&&蓝色通宁水Blue&Tonic& &&&&都柏林Dubliner& &&&&杜本内鸡尾酒Dubonnet&Cocktail&
好听的鸡尾酒名字&&&&当D.O.M&Cocktail& &&&&法式马天尼French&Martini& &&&&白兰地鸡尾酒Brandy&Cocktail& &&&&天蝎宫SCORPION& &&&&这种鸡尾酒正如其名，是一种非常危险的鸡尾酒，因为它喝起来的口感很好，等到发现不对的时候，已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是，把酒杯举到眼睛的高度，注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做toastmaster)，接着与左右的人行注目礼，男性需与右侧的女性碰杯后再喝。& &&&&豪华白兰地Brandy&Plush& &&&&苹果马提尼Apple&Martini& &&&&苹果杰克Apple&Jack&Cocktail& &&&&杏仁酒Apricot&Cocktail& &&&&香蕉达其利Banana&Daiquiri& &&&&加勒比日出Caribbean&Sunrise& &&&&胜者为王Winner’s& &&&&金门桥Golden&Gate&Bridge& &&&&金菲斯Gin&Fizz& &&&&青草蜢Grasshopper& &&&&秀兰邓波儿Shirley&Temple& &&&&威士忌酸Whisky&Sour& &&&&调酒师Bartender&& &&&&天使之吻Angel’s&Kiss& &&&&亚历山大Alexander& &&&&19世纪中叶，为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼，所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油，所以喝起来口感很好，适合女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字－－亚历姗朵拉。杰克?李蒙主演的电影「酒与玫瑰的日子」中，有一位女性非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女性的青睐，所以饰演妻子一角的李?黛米克之醉态也深获好评。& &&&&黄金梦Golden&Dream& &&&&教父God&Father& &&&&古典Old&Fashion& &&&&银菲士Silver&Fizz& &&&&黑俄罗斯Black&Russian& &&&&咸狗Salty&Dog& &&&&干马天利Dry&Martini& &&&&林堡坚尼Flaming&Lamborgnini& &&&&哈维撞墙Harvey&Wallbanger& &&&&蓝鸟Blue&Bird& &&&&新加坡司令Singapore&Sling& &&&&汤姆可林Tom&Collins& &&&&珊瑚礁Coral&Reef& &&&&琴蕾Gimlet& &&&&卡萨布兰卡Casablanca& &&&&血腥玛丽Bloody&Mary& &&&&玛格丽特Margarita& &&&&红粉佳人Pink&Lady& &&&&曼哈顿Manhattan& &&&&环游世界Around&the&World& &&&&侧车Side&Car& &&&&螺丝钻Screwdriver& &&&&长岛冰茶Long&Island&Iced&TeaH&和&HHalf&&&HalfB-52& &&&&轰炸机B-52&Bombing& &&&&自由古巴Cuba&Liberty& &&&&浪漫鸡尾酒XYZ& &&&&奥林匹克Olympic& &&&&薄荷茱莉普MINTJULEP& &&&&尼克拉斯加NIKOLASCHIKA &&&&含羞草MIMOSA. &&&&这种以香槟为基酒的鸡尾酒，被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟，但因为它的色泽和鲜黄色的含羞草非常相似，所以取名为含羞草。在意大利，它的别名叫BacksFizz。&&&&相关推荐：
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