烧腊有哪些品种学 广东广东的特色美食食烧腊培训

学做烧腊到哪里学正宗,广州全套烧腊品种技术培训_新闻中心_广州市厨煌餐饮管理有限公司
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学做烧腊到哪里学正宗,广州全套烧腊品种技术培训
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&咨询电话: . 李小姐(拨打此有效热线可享受学2送1,学3送2优惠价)微信: QQ:
地址:1.广州市白云区嘉禾街黄边北路186号3栋(厨煌餐饮培训)(地铁2号线黄边站D出口即到)
& & & 2.广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口(厨煌餐饮培训)
厨煌烧腊学院采用传统的师徒教学模式,一对一辅导,所有师傅均为业内资深人士,均长期从事酒店烧味工作。学员可在星级酒店后厨亲自动手操作,提供大量原材料,一人一个烧鸭炉,每人都是独立操作。更选用冰冻白条鸭教学,全国独此一家!
不仅如此,厨煌烧腊学院更采取灵活的教学时间,除需要一整天时间制作的烧腊,其余均可用碎片化的时间学习。无论是只有周末空闲,或者只有半天时间,均可来厨煌烧腊学院学习烧鸭。不设结业时间,不计材料成本,直到你真正掌握烧腊技艺,有资格出师,才准予毕业!
烧腊培训课程安排
1.烧鹅、烧鸭 早:理论课程,如何缝针,如何挑选炭火,如何挑选原料,怎么配制脆皮水,怎样配制肚料酱汁,烧鹅淮盐等& 午:独立操作烧鹅、烧鸭& 如何斩件,如何做例牌,怎么做快餐
烧鹅、烧鸭的蘸汁(烧鹅例牌饭汁)
2.叉烧、烧排骨& 早:理论课程,如何配制叉烧汁,怎么对叉烧、烧肉进行刀工处理,怎样起花,怎样对造型进行处理 午:独立操作叉烧、烧骨& 如何对叉烧进行斩件,怎样做叉烧的例牌,怎样做叉烧快餐,对叉烧、烧骨的刀工要求 叉烧、烧骨的蘸汁
3.化皮烧肉& 早:烧肉理论课程,搭配烧肉的配方,对烧肉配方配置,烧制前的造型处理午:独立操作烧制烧肉,对烧肉的化皮工艺进行严密化讲解,对好肉的工艺进行清晰分析 如何对化皮烧肉做例牌、快餐,刀工的要求。
4.红烧乳鸽 早:搭配卤水的蜜汁,脆皮水的搭配,午:独立操作制作红烧乳鸽(脆皮乳鸽)
5.潮州卤水 咸香鸡水 白切鸡水& 早:搭配各式卤水、蘸汁& 午:独立制作各式卤水和培训刀工
我们主要培训烧腊的传统风味,从制作到刀工到例牌或碟头饭,从蘸汁到搭配全部清晰可见,所有配方由克数组成,帮助学员成功创业。
厨煌烧腊培训品种有30种
广式烧乳猪&&&&&&&脆皮烧鹅&
千层猪耳朵&&&&&&&蜜汁烧大肠
白云凤爪&&&&&&&&&泡椒凤爪
桂花糖耦&&&&&&&&&凉拌青瓜&
客家咸香鸡&&&&&&&手撕鸡&
白切鸡&&&&&&&&&&&广式烧鸭&&&
京都琵琶鸭&&&&&&&蜜汁烧排骨&
密汁叉烧&&&&&&&&&潮州卤水&&&
川卤&&&&&&&&&&&&&脆皮烧肉&&&
脆皮乳鸽&&&&&&&&&虎皮凤爪&&&
肯德炸鸡&&&&&&&蜜汁烧鸡翅&
客家凤爪 &&&&&&&&潮州拼盘
凉拌云南小瓜 &&&&凉拌黑木耳
红烧牛腩 &&&&&&&&香菇蒸滑鸡
花生焖猪手 &&&&&&豉汁蒸排骨
学烧腊当然要到厨煌,厨煌烧腊培训基地,最专业的烧腊培训学校,技术精湛,品种多样,培训成熟,厨煌从事烧腊培训已有12年的岁月,烧腊培训曾师傅把他的技术传授给了几千学员,让广式烧腊在全国乃至全世界发扬光大!
曾师傅说:“让所有学习烧腊的学员学到真技术,真正赚钱的技术,就是我这一生的理想!”时代不断在变化,技术不断革新,又有多少人能面对时代的潮流而不被潮流所同化呢?烧腊曾也是一样,跟着时代一起进步,技术不断创新,不断发展,令所有烧腊曾的学员技术永远不会落后于人!
&&我们的目标是以最短的时间帮助更多想学烧腊人士,让您提高个人技能和减少门店的摸索时间,让您快速掌握技术,快速提升技术,快速倍增业绩!要成功就要懂得借力使力!广州哪里有烧腊技术学,多个品种烧腊培训班_新闻中心_北京融科逸香远麻辣餐厅
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& 广州哪里有烧腊技术学,多个品种烧腊培训班
广州哪里有烧腊技术学,多个品种烧腊培训班
&广西较好的烧腊烧鹅培训,厨煌烧腊培训班是您身边的选择,广州厨煌烧腊培训成立于2002年,至今走过11年的烧腊培训岁月,为什么说厨煌烧腊培训好呢?因为经过十一年的烧腊培训沉淀,使厨煌立足于广州烧腊培训界领导者,因此才有“学烧腊到厨煌”“厨煌广东烧腊培训靠前品牌”的饮誉称号!!!很多人学烧腊,首先会关注的是一家烧腊培训机构口碑、信誉、技术、服务,在这里厨煌能够很完善的告诉您,厨煌烧腊培训是一对一教学模式,以实际操作为主,配合大量的烧腊实物进行实操,并且由二十多年烧腊经验的曾师傅亲自教学培训,完全能满足您对烧腊的需求。
如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以直接说找(李静),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠
厨煌美食培训联系人:李静(经理)
厨煌热线(咨询)电话:182-&拨打此热线可以享受最新优惠活动,一人学费两个人来学,学两个技术再免费送一个技术的(学三个技术送两个技术)会员优惠活动
咨询微信&:&QQ:
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入厨煌小吃,轻松致富创业
学校培训地址:广州市白云区黄边北路186号&
乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)
& &广式烧腊培训学校,专业的烧腊培训,各种餐饮小吃培训,厨煌烧腊培训历经了多多少少的风风雨雨,就是因为味道正宗、技术好,学烧腊就要到厨煌烧腊培训。
(烧腊师傅)曾师傅简历
曾师傅国内高级烧腊名师,师从古井烧鹅,从16岁进入厨房跟随师父学艺,至今已有二十多年的厨龄,难得可贵的是曾师傅是一个平易近人具有亲和力的大师傅,在他的教导下,没有学不会的学员,用心教学灌输烧腊精华,使得每一个学员从厨煌毕业后都能够独立创业,能够胜任大酒店烧腊工作。
学烧腊过程中,主要提供学习港式烧腊产品的制作、保鲜、配方、工艺等技巧。
套餐一:培训品种有18种;学费2980
&&&&广式烧鸭&&&&&&脆皮烧鹅
&&&&蜜汁烧排骨&&&&密汁叉烧
&&&&潮州卤水&&&&&&川卤
&&&&脆皮烧肉&&&&&&脆皮乳鸽
&&&&虎皮凤爪&&&&&&肯德基炸鸡
&&&&蜜汁烧鸡翅&&&&潮州拼盘
&&&&客家凤爪 &&&&&白切鸡
客家咸香鸡 &&&手撕鸡
红烧牛腩 &&&&&花生焖猪手
套餐二:广式烧腊培训品种有30种;学费4680元
广式烧乳猪&&&&&&&脆皮烧鹅&
千层猪耳朵&&&&&&&蜜汁烧大肠
白云凤爪&&&&&&&&&泡椒凤爪
桂花糖耦&&&&&&&&&凉拌青瓜&
客家咸香鸡&&&&&&&手撕鸡&
白切鸡&&&&&&&&&&&广式烧鸭&&&
京都琵琶鸭&&&&&&&蜜汁烧排骨&
密汁叉烧&&&&&&&&&潮州卤水&&&
川卤&&&&&&&&&&&&&脆皮烧肉&&&
脆皮乳鸽&&&&&&&&&虎皮凤爪&&&
肯德基炸鸡&&&&&&&蜜汁烧鸡翅&
客家凤爪 &&&&&&&&潮州拼盘
凉拌云南小瓜 &&&&凉拌黑木耳
红烧牛腩 &&&&&&&&香菇蒸滑鸡
花生焖猪手 &&&&&&豉汁蒸排骨
套餐三:单独学习烧鸭、烧鹅,&学费1800元
方套餐四:烧腊快餐店加盟形式:加盟费用9600元&
(其中包括:使用我们的注册品牌&店面装修指导&招牌设计指导&设备采购指导&烧腊品种技术全套及赠送原味汤粉技术&双层烧鸭炉一台&开业当天师傅上门指导&让你轻松创业)&
套餐五:单学烧乳猪技术,学费2000元
教学原则是实操操作,从制作配方到烧腊产品的出炉,让您全面得到灌输,并且教您如何制作饱满色泽金黄不添加色素的烧腊。烧腊培训班不需学员任何从厨、从业、等知识经验,全实物操作,从每一道工序细节和关健性环节逐-详尽讲解。这是-个实实在能让你学会一技所长的技术;这是-个几千元就可起步做餐饮的创业实项。&
烧腊配方是一个学烧腊人的选择,在厨煌学烧腊,您无需担心烧腊配方是否正宗,因为厨煌烧腊培训基地拥有国内最完善的研发团队,团队目前专注于烧腊配方的研发,诸如像:烧鹅整套配方、港式深井烧鹅配方、古井烧鹅整套配方均完善的配送给学员,从而让您无需担心味道,让您创业无忧,这也是国内靠前个烧腊培训基地配送品牌烧鹅配方的先河。
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&学做烧腊有哪些品种 味之兴烧腊培训品种齐全 味道正宗&哪里有烧腊培训?广东好的烧腊培训中心 188- &孔小姐 &烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱!投资小,利润大,操作起来简单,地段也选择也很重要!还有最重要的一点就是选择好的烧腊培训中心,才能学到好的的烧腊技术,好技术才会做出好味道,味道好才会留住回头客。烧腊分为&烧&和&腊&两种,但是现在人们总是将&烧腊&连在一起叫,都不太在乎种类了。
据相关的人士透露,广东烧腊培训,快餐创业的门槛低,没有文化知识,也没有一技之长的人员,都可以学习。 这些人大都已经是开店有十来年经验,他们不但是一个饭店的经营者也是一个技术娴熟的师傅,在他们看来,其实做广东烧腊快餐一点儿也不难,难就难在你有没有学到真实靠谱的烧腊技术,这一点很重要,他们说只要你学的技术走到哪儿也不怕没有饭吃,对于打工的人来说,他们总是想要一个安定的生活,小小的生意能够保持稳定的增长就是对他们最好的回报了。
咨询热线:188- &(微信同步) &孔经理 &QQ:766-4570-96
培训地址:广州市& 广州市白云区永泰永平街集贤路280号荟贤综合市场d5栋4楼,味之兴餐饮培训&
广州味之兴烧腊培训套餐!请浏览以下的教学内容,以报读适合自已所需的套餐班!&
合作方式:(任君选择)&
套餐一:单独学习烧鸭、烧鹅,(1800)&&
套餐二:培训品种;&客家咸香鸡 ,客家鸡脚,手撕鸡 白切鸡 广式烧鸭 脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤,隆江猪脚饭(炒酸菜),卤鸡,卤鸭,卤鸡腿,卤鸭腿,卤豆腐,卤耳朵,卤猪头皮,卤水拼盘,脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 琵琶鸭
套餐三:味里乾坤烧腊快餐店加盟形式:9600&&
(其中包括:使用我们的注册品牌&店面装修指导&招牌设计指导&设备采购指导&烧腊品种技术全套及赠送双层烧鸭炉一台&开业当天师傅上门指导&让你轻松创业)&
如果您正考虑独立创业或者再就业,既无过多资金,又想获得丰厚的利润,那么请相信我们,广州市味之兴小吃培训,将会带给您滚滚的财源!广州味之兴小吃培训中心的目标是&帮助您走上成功之路、为下岗工人、失业者、打工者量身定做的致富之路。当年的下岗失业者,已经不再贫困,他们通过广州市味之兴小吃培训淘到了有生以来大的一桶金,他们再次到总部选择新项目,培训、加盟新项目,从街头流动餐车改为店面经营,从经营一两个项目发展到经营五六个项目,不仅店面在增多,收入也在成倍地增长。广州市味之兴小吃培训的目标是&帮助您走上成功之路、为下岗工人、失业者、打工者量身定做的致富之路。烧腊有哪些品种学 广东特色美食烧腊培训_新闻中心_广州市味之兴餐饮技术管理有限公司
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烧腊有哪些品种学 广东特色美食烧腊培训
烧腊有哪些品种学 广东特色美食烧腊培训 188- &QQ:766-4570-96 孔小姐
味之兴现场市场烧腊培训 广州烧腊快餐培训&随着现代社会生活节奏的加快,人们对营养健康、干净卫生、方便快捷的饮食需求越来越大,我国每年饮食市场近千亿。 烧腊现在在广东市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱!投资小,利润大,操作起来简单,地段也选择也很重要!还有最重要的一点就是选择好的烧腊培训中心,才能学到好的的烧腊技术,好技术才会做出好味道,味道好才会留住回头客。
烧腊分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。 广式烧腊是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的独特风味,成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁等营养素。 我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授最规范、最专业的广式烧腊技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的烧腊食品也越来越受到人们的喜爱,中国的烧腊市场也随之成为未来最具有潜力的行业之一,市场的“钱”景广阔告诉您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决:做老百姓每天都消费的,才是稳妥又赚钱的!&
味之兴烧鸭烧腊快餐 味里乾坤烧腊培训内容:
广州味之兴烧腊培训套餐!请浏览以下的教学内容,以报读适合自已所需的套餐班!&
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套餐一:单独学习烧鸭、烧鹅,(1800)&&
套餐二:培训品种;
(味之兴烧腊培训品种有:客家咸香鸡 ,客家鸡脚,手撕鸡 白切鸡 广式烧鸭 脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤,隆江猪脚饭(炒酸菜),卤鸡,卤鸭,卤鸡腿,卤鸭腿,卤豆腐,卤耳朵,卤猪头皮,卤水拼盘,脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 琵琶鸭
套餐三:广式烧腊培训品种(3800)&
广式烧乳猪&& & &&京都琵琶鸭&
千层猪耳朵&& & & 蜜汁烧大肠
白云凤爪&& & & & 泡椒凤爪
桂花糖耦&& & & & 凉拌青瓜&
客家咸香鸡&& & & 手撕鸡&
白切鸡&& & & & & 广式烧鸭 &&
脆皮烧鹅&& & & & 蜜汁烧排骨&
密汁叉烧&& & & & 潮州卤水 &&
川卤&& & & & & & 脆皮烧肉 &&
脆皮乳鸽&& & & & 虎皮凤爪 &&
肯德基炸鸡&& & & 蜜汁烧鸡翅&
套餐四:味里乾坤烧腊快餐店加盟形式:9600&&
(其中包括:使用我们的注册品牌&店面装修指导&招牌设计指导&设备采购指导&烧腊品种技术全套及赠送双层烧鸭炉一台&开业当天师傅上门指导&让你轻松创业)&
味之兴烧腊培训课程:
&1、 对烧腊的原材料进行初步加工处理,汤底的熬制; 2、 对加工处理的原材料进行腌制; 3、 多种烧腊的酱料调制方法; 4、 调制潮州卤水的汤底、口味; 5、 卤水的制作方法和卤汤的保存方法。 四、广式烧腊培训学习方式: 按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 五、广式烧腊培训学习时间: 上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为4-8天左右,视个人学习能力而定。 六、广式烧腊项目部分学员留影 烧腊 七、广式烧腊技术培训优势: 1、学费已经包含技术转让费,材料费,资料费,中餐费,中途我司不以任何方式收取任何费用
& 味之兴美食培训联系人:孔晓晓(经理))
味之兴热线(咨询)电话:188-&拨打此热线可以享受最新优惠活动,一人学费两个人来学
咨询微信&:&&QQ:&&&&&&&&地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号荟贤综合市场d5栋4楼,味之兴餐饮培训
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入味之兴小吃,轻松致富创业&最好的烧鸭培训 广式烧腊培训 正宗广东烤鸭培训 古井烧鹅培训 广州烧鸭培训 广州烧腊培训 脆皮烧鸭培训 卤味熟食技术培训 烧乳猪培训
产 品 中 心
电话:<font color=#7e95756
传真:<font color=#7e10190
手机:<font color=#7e5573
&&&&&<font color=#7e4960
Q&&Q:<font color=#7e61
联系人:梁先生
粤厨辉煌之——烧腊本色
粤厨辉煌声誉远,烧腊本色味酥香--粤煌烧腊
粤厨辉煌,源远流长,历史悠久。"食在广州,品味粤煌"。 
&粤煌烧腊取其粤厨的"粤"字为首,与辉煌的"煌"字相结合。意旨是希望"粤厨辉煌"的象征意义。
&&&& 粤煌精神——"生也有涯,艺无止境"
我们希望能将广东烧腊这一门手艺发扬光大,让更多地方的人能品尝到这一美食。这是我们的使命,也是我们人生价值的体现,我们因此感到骄傲和成就感!
粤煌烧腊业务范围:广式烧腊、烧鸭、广东烤鹅、卤味产品批发零售,中小酒楼可代加工。开办烧腊技术培训班。
粤煌烧腊培训班没有豪华的办公场地,立足靠的是货真价实的产品与技术!
粤煌烧腊培训一贯以"高标准,严要求",本着认真负责的态度教学,在满足基础训练的同时,强化难度较大的对火的经验要求,保证每个学员在粤煌烧腊这里都能学会独立操作和学有所得。
说句实话,在烧腊技术培训这个大家族里,我们既不是历史最久,也不是规模最大,但凭借执着的追求与不懈努力,并充分融合众家之长,摸索出一套有自己特点的工艺技法,一谷愿不遗余力地传授给大家,一谷不怕"教会徒弟,饿死师傅",因为技术永无止境,谁也无法阻挡它发展的脚步! "对得起大家的每一元学费"是一谷最大的追求!相信不久的将来,粤煌烧腊一定会成为最受大家喜爱的、最有特色的烧腊培训班 . &&&

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