鹿茸可以和姜薯麦冬和鹿茸能一起吃吗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-11 09:07 标签： 鹿茸和什么一起泡酒
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& 姜薯红丸甜汤
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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每年冬至前后，姜薯就上市了。姜薯，只有在潮阳和惠来的部分滨海地区的山地种植。其中，最出名的是潮阳河溪镇上坑姜薯。上坑姜薯皮薄光滑，薯大肉白，粉泥沾连，品上质优。我婆家刚好就在河溪，所以姜薯自然就比别人吃的多了一点。
姜薯可以用白糖和猪油来焖着吃，也可以像芋头一样做成返沙姜薯，还可以和猪骨一起熬成汤来吃，我却独爱那一碗姜薯甜汤。配上只有拜神的时候外面才有卖的脆红丸，不光颜色漂亮，吃起来口感也很清香爽滑。
红丸在冬至的时候，潮汕人都会拜老爷，所以市面上有现成的红丸卖，一般都是生粉做的，吃起来有点像QQ糖的口感，自己家里也会做，但一般都是河粉做的，吃起来口感不脆。大多数家里都是用来煮紫薯拜的，但我觉得紫薯漂亮的紫色把红丸的颜色给盖住了，还是配姜薯来得好看。
1.买现成去皮的姜薯，食用之前要一直用清水浸泡以免变黄。
2.买现成的红丸。
3.锅里下适量清水。
4.把姜薯用工具刨成薄片。
5.开火，煮至开锅，中途搅动以免粘底。
6.开锅后下红丸。
7.捞去浮沫。
8.煮至红丸全熟浮起。
9.依个人口味下白糖调味。
姜薯去皮后跟山药长得很像，价格却差两三倍，市面上卖的大多都有去皮，但很多都是用山药根部来假的。最简单的区别方法是山药的粘液粘了皮肤后会痒，姜薯去皮后也会有粘液出来，但粘皮肤后不会痒。就连煮出来的汤，都会“拉丝”呢！
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准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
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“姜薯”是山药的一种。在潮汕地区，每逢春节，各家各户都会煮姜薯汤待客。客人来拜年，都能喝上主人做的一碗姜薯汤的。
1.姜薯洗掉土
2.削皮，浸水里，不然会发黄
4.用3把一个个姜薯抽成一薄片一薄片的。烧开水后，把4放进滚汤的水里面滚一滚，看到薄片的姜薯片自然卷成卷了就马上关火，不能煮太久，会烂的。加入白糖就可享用了。
5.看，一卷一卷的，很特别吧。
记得要滚开水后放进去，滚一滚就马上停火。才会卷哦。
特点是：滑嫩爽口。
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大个头纯姜薯桃不加价！！23元&&&抢购！e京超市·水润鲜果丨潮汕美食丨地方特产丨牛田洋特供鸡蛋每天3场拼网速秒杀活动！抄底地址0.9元抢购进口奇异果！&&&#潮汕特产姜薯桃#一道很特别的潮汕小吃！用潮汕特有的姜薯去皮洗净切片入锅蒸熟，趁热按压成泥，加入白糖粉，鸡蛋白，揉搓均匀成姜薯桃皮。取豆沙或芋泥作馅，分件包成桃形，在桃的顶端喷上淡淡的桃红色然后摆入盘中，入锅蒸约6分钟取出淋上糖浆即成。（速冻过后的姜薯桃需解冻后再隔水蒸食，根据个人喜好，不喜太甜的可以直接食用）姜薯桃入口即化，味道清甜不腻，口感香滑，十分引人入胜！看过电视的介绍，自己便动手做了一次姜薯桃，还挺好吃的哦！1、首先把姜薯先洗干净然后放进高压锅蒸10分钟左右便可拿出，时间是锅有蒸汽后才算的。2.蒸好的姜薯加入适量的白糖和澄粉（注：找不到澄粉，我用的是市场那种透明的肠粉皮代替）买的1斤多的姜薯，加1条肠粉皮，糖适量，因为等下要包乌豆沙。3.把姜薯反复揉搓成团，然后再分成一小团，摊开包入豆沙，搓成椭圆形，再捏成桃状。抹点“红胭米”。4.我还留一点纯的姜薯皮直接捏成桃状，蒸熟后再淋上白糖浆，雪白雪白的，一个字，靓！e京生活超市近期热卖的成品，以下是e京生活超市与市面上的姜薯桃的对比图：·这是一道很特别的小吃。用潮汕特有的姜薯去皮洗净切片入锅蒸熟，趁热按压成泥，加入白糖粉，揉搓均匀成姜薯桃皮。取豆沙作馅，分件包成桃形，在桃的顶端喷上淡淡的桃红色然后摆入盘中，入锅蒸约6分钟取出淋上糖浆即成。姜薯桃入口即化,味道清甜不腻，口感香滑，十分引人入胜。购买通道:更多达濠特产：
顶，好像吃啊！
[e京商务签名档]
不包皮的，好像比包皮更漂亮哦
呵呵，可能是要包豆沙，所以怕豆沙露出来，所以可能搓的不是很好哦。
新晶合的这个很好吃。
姜薯我喜欢...顶顶顶...
?_⌒γ众人皆醒，唯ωǒ独醉~!
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本文已经被 作者删除&&&&&&
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好看。。应该好吃！
豆沙是我在市场卖虾饺这种早点的店拿的，呵呵，老板娘没收我的钱。
不错,我也想自己亲手做!
讪樟路饼干厂有卖成品豆沙。
口感不知道怎么样~看起来白白的不错
请问：加了澄粉不用再蒸吗
看起来很好吃一样
味道就是很姜薯啊，因为我加的肠粉皮不是很多所以还是原来姜薯的味道！搓成桃形后还是要再蒸5分钟左右吧！
黑白之间的心动
好想吃啊！
/vote_show.asp?bb_id=1107
看来这个自制的，神采还是有欠缺啊。不如现在品潮团购卖的那个。
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自己做的还是最卫生啊。
纯手工。。。
楼主不妨到“下蓬”市场买个桃形粿模，保证惜神更好看
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孕妇可以吃姜薯吗
当时年龄：
还没有宝宝
来自：网页;
贪嘴可以吃一点 但最好要多吃些对胎儿有好处的食物 哪怕你不喜欢吃 也要强迫自己 一切
最佳回答者：
"认为能吃"&的妈妈回答：
可以吃的，这个对影响的。
可以吃啊，我就吃。如果你不喜欢吃就不要吃了。这个应该没什么影响的。
可以啊这种很清的哦，也不错的呢，淮山也可以多吃的哦，我们老乡都是种这些的，我那时也吃很多呢
可以吃的，放在粥里或炖汤！

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