胡萝卜炒木耳可以吗耳

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-14 07:09 标签： 胡萝卜怎么炒好吃
胡萝卜木耳炒黄花菜的做法教你怎么做最好吃又营养_养生食谱_聚餐网
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胡萝卜木耳炒黄花菜
主料：黄花菜20克，胡萝卜100克，水发木耳50克
调料：食用油、葱、盐、鸡精各适量
类型：『 小炒 』
作者：admin
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胡萝卜木耳炒黄花菜介绍
　　胡萝卜木耳炒黄花菜的家常做法讲解教你如何把营养又香脆的黄花菜做成一道健脑养身又美味可口的保健佳品。黄花菜在我国是药食两用的食材，其补虚强身的功效特别显著，常用来作为病后及产后的调补佳品。除此之外黄花菜还具有补脑、安神等功效。不仅是中国的忘忧草，更是日本养生专家们首推的&健脑菜&。与补肾补血的黑木耳和维生素含量很丰富的胡萝卜一起搭配，绝对的是色香味俱佳，营养很全面。下面一起来看怎么做这道胡萝卜木耳炒黄花菜最营养又最美味吧。
　　胡萝卜木耳炒黄花菜的做法教程：
　　1、煮锅烧开适量水，放入黄花菜先煮一煮。
　　2、把煮好的黄花菜放入凉水中漂洗几次然后控干水份备用。
　　3、胡萝卜洗净切丝，水发木耳摘洗干净后切成条，葱切段。
　　4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸香。
　　5、放入黄花菜、胡萝卜、木耳翻炒至熟。(可加少许水翻炒)
　　6、调入盐、鸡精翻炒均匀即可。
　　成品图：
　　胡萝卜木耳炒黄花菜的做法小技巧：
　　1、这里用的黄花菜是干品，在食用前应先煮一煮或用温水泡发，多次漂洗，这样可去除残留的有害物质。
　　2、新鲜的黄花菜有毒，千万不能直接吃，一定要焯水后才能吃。并且一次不能吃太多。
　　3、木耳要提前泡发好，吃起来口感会比较细滑。如果想快速泡发的话，用温水更好。
　　以上就是这道胡萝卜木耳炒黄花菜的家常做法了，因为都是很易熟的食材，所以这道菜也是很简单快捷的美味，对上班族和学生们来说，最是补益的了。高考临近了，聚餐网建议家长们多给忙于复习的孩子们做这道菜，不仅能补脑益智而且吃着不油腻对肠胃也有很好的养护作用呢。如果你是爱苗条爱美丽的女性朋友，那就更不能错过这道家常菜了哦。
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木耳红萝卜能一起吃吗
说起红萝卜和木耳，是两种非常有营养价值的蔬菜，成为我们很多老年人朋友的养生必备菜肴，但是很多人对于红萝卜和木耳能一起吃吗还不是很了解。维度小编在这里告诉你，红萝卜和木耳能一起吃的。
红萝卜可以有效地帮助我们补充体内的维生素，可以有效的缓解不畅的问题。胡萝卜中是含有淀粉的，但是其中更多的是维生素，还有丰富的蛋白质和碳水化合物膳食纤维，还有一些钙磷钾钠镁铁锌硒铜等人体所需的微量元素。
多吃胡萝卜对人体是有很多好处的，我不一的木质素能够间接消灭癌细胞，增强人体抵抗力，还能够降血糖降血脂，有效防御和，这眼睛能够补肝明目，还可以增加刺激代谢，以免发生便秘多吃一些木耳也可以有效地帮助我们达到生发养发的效果。木耳被营养学家誉为素中之荤，里面还有铁量元素比较高，中医认为具有很好的用药价值，对于治疗痔疮，便秘，吐血，等多种疾病最有效的，里面有一种特殊的植物胶原，能够促进肠胃蠕动，排泄肠胃里面的脏物质，胡萝卜是一种质脆味美，营养丰富的家常蔬菜，里面还有，维生素，等多种营养成分，每天多吃点有助于预防心血管疾病，也有保护眼睛的作用。
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胡萝卜炒木耳
大家对这个菜谱的评价（13 份）
人做过这道菜
快手简单健康菜，调味仅仅蚝油+大蒜，经典搭配~
一大勺（适量，看个人口味）
胡萝卜炒木耳的做法 &
胡萝卜去皮，切小片。木耳洗净泡发撕小朵。大蒜拍碎切末。
热锅放一点油，放葱段，一部分蒜末爆香。下胡萝卜片翻炒。胡萝卜熟的慢，我加了一些水，半炒半煮。
水差不多快没了，胡萝卜也都软了，此时放入木耳，倒蚝油，下入剩下大蒜抹。翻炒一会儿，出锅~
我爱蚝油~~~
胡萝卜炒木耳的留言
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胡萝卜木耳炒花菜
花菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。下面小编教大家来做胡萝卜木耳炒花菜。
主料：菜花250G、木耳10G、胡萝卜30G
辅料：葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、香油均适量
菜花木耳的做法步骤：
1.准备木耳和胡萝卜
2.木耳水发洗净;菜花切小朵;胡萝卜切片(我用模具切了个小花的形状)
3.菜花和木耳分别用水焯一下
4.用冷水分别过一下焯出来的菜花和木耳。
5.葱花、姜片、蒜和辣椒切碎
6.油热放姜、辣椒、葱、蒜、花椒爆香
8.放木耳、盐、生抽和少量蚝油炒
9.放入胡萝卜翻炒，起锅前放胡椒粉和香油。
小贴士：根据自己口味放鸡精翻炒也可以。
关键词：&&& 来源：美食天下
(责任编辑：张佳)
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