生菜的营养价值及功效拌算头有什么功效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-16 19:08 标签： 马生菜的功效与作用
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& 凉拌生菜
准备时间：无
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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此菜清淡爽口，很适合夏季食用。生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C含量多，有消除多余脂肪的作用
1.生菜洗净切成丝
2.大蒜剁碎
3.鸡蛋打散
4.放入煎锅煎至成蛋皮
5.把煎好的蛋皮切成丝
6.取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀
7.把蛋皮丝放入生菜上
8.倒入碗汁
9.搅拌均匀即可
此菜宜清淡，不要放入过多的盐
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湘ICP备B2-生菜拌蛋片_百度百科
生菜拌蛋片
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主料：鸡蛋 120克、生菜 200克辅料：芹菜叶 50克、胡萝卜 50克调料：香油 20克、盐 5克、白砂糖 10克、醋 7克、味精 1克
生菜拌蛋片美食简介
菜谱分类： 减肥瘦身调理 养颜美容调理 营养不良调理 便秘调理
口味：酸甜味
制作工艺：拌
食用方法：早餐||晚餐|零食
生菜拌蛋片美食材料
主料：鸡蛋 120克、生菜 200克
辅料：芹菜叶 50克、胡萝卜 50克
调料：香油 20克、盐 5克、白砂糖 10克、醋 7克、味精 1克
生菜拌蛋片美食做法
1. 生菜洗净后切成片；
2. 鸡蛋放入沸水锅内煮熟，捞入凉开水内过凉，取出剥去壳后切圆片；
3. 芹菜叶洗净后放入沸水锅内焯一下，捞入凉开水内过凉，取出挤干水分后切碎；
4. 胡萝卜去皮洗净后切成丝，投放沸水锅内焯一下，捞入凉开水内过凉，捞出挤干水分；
5. 将香油、和味精同放碗内调成味汁；
6. 生菜片放入盆内，加入精盐、白糖、胡萝卜、芹菜叶和鸡蛋片，浇入，拌匀装盘即可。
企业信用信息【图文】凉拌生菜的做法_凉拌生菜的家常做法_凉拌生菜怎么做好吃_做法步骤,视频_凉拌生菜-美食天下
所属分类：
“此菜清淡爽口，很适合夏季食用。生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C含量多，有消除多余脂肪的作用”
凉拌生菜的做法步骤
1生菜洗净切成丝。
2大蒜剁碎。
3鸡蛋打散。
4放入煎锅煎至成蛋皮。
5把煎好的蛋皮切成丝。
6取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。
7把蛋皮丝放入生菜上。
8倒入碗汁。
9搅拌均匀即可。
此菜宜清淡，不要放入过多的盐
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手机客户端义项指多义词的不同概念，如的义项：网球运动员、歌手等；的义项：冯小刚执导电影、江苏卫视交友节目等。
所属类别 : 食谱
凉拌生菜，把生菜配以辣椒等作料拌着吃。
主要食材 生菜，黄瓜
“凉拌”即将熟食食物或蔬果改切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。“生菜”是的俗称，属菊科。为一年生或作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入的餐桌。
生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。1大匙=15ml（液体）或15g（固体），1小匙=5ml（液体）或2g（固体）
1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段；黄瓜切片放在一边备用；2、大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀横向切一两下；3、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中；4、在汤勺中倒入食用油和切过的辣椒，在火上加热，加热至有烟冒出，然后浇在上面，再把所有食材和调料搅拌均匀就可以吃了。
原料：生菜200克，150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。凉拌生菜做法：1、将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。2、生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。特点：味道甜酸，，降脂减肥。
1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。2.生菜中和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。3.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、神经衰弱等功效。4.生菜中含有等，有利尿和促进血液循环的作用。5.生菜中含有一种“”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
拌生菜的做法
1.生菜择好,洗净.2.锅中放少许油煮熟后盛出.3.熟油放入碗中加入盐,味精,生抽调味.(可加入蒜泥)4.锅中加水大火烧开,放入生菜焯水,即可捞出.放入调料中拌匀即可.
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