黄花和山药一起可以顿羊肉炖黄花菜吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-20 03:28 标签： 羊肉炖黄花菜
山药炖羊肉
介绍/山药炖羊肉
原料：羊肉500克，山药150克，、姜丝、葱丝、辣椒粉、、孜然、盐各适量。
1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。
2、将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在中加味精拌匀。&3、往羊肉中加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟去掉葱姜。&4、炒锅上火，放油烧至六成熟，把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出，加入山药、香菜、孜然等调料即可。
营养分析：&每100克羊肉含133克，34.6克，糖类0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A等。
功效与宜忌/山药炖羊肉
润泽脾胃，补益虚损。适用于慢性胃炎，症见食欲不振、营养不良、体弱无等。
山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、、
聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精。&主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
　　山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效。以山药作为自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用。
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贡献光荣榜羊肉不能和什么一起吃
1、醋。许多人吃时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。2、茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发。3、豆酱。《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。4、。羊肉与南瓜都是温热食物，一起食用，容易导致“上火”。南瓜性温，味甘，具有补中益气之功效，羊肉为大热之品，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品，同时进食，可导致消化不良，腹胀肚痛。5、西瓜。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。6、梨。两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。除了以上列举的几种食物外，吃羊肉的禁忌还有许多，羊肉不宜与乳酪、竹笋、半夏、红豆、西柚等同食。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
美味的羊肉是冬季进补的佳品，搭配上合理的食物，会让羊肉的鲜味散发得更加淋漓尽致。羊肉和什么一起吃最好?以下的食物，是煮羊肉时的最佳搭配。1、萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。2、带皮生姜。焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能令味道更加鲜美，具有去除羊肉膻味的作用，还能散火、除热、祛风。3、豆腐。羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，而且豆腐也富含多种。4、凉性蔬菜。羊肉属于滋补食物，常吃容易上火，中医有“热则寒之”的食疗方法，也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。煮羊肉时，可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、、、蘑菇、茭白等。5、生姜、肉桂、蔻仁、及调料。将羊肉加上这些调料一起煮，煮熟后切成片食用，对脾肾虚寒而致消化不良，腹部隐痛及腰膝冷痛者有缓解作用。6、中药。羊肉与个别中药材一起搭配烹调，既能去除膻味，又能实现最大的食疗效果。比如将羊肉与熟附子、甘草、当归各，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟，对老人感冒、、体虚怕冷、腰酸腿软、小便频数等症有一定疗效。
1、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。2、高、、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用。3、涮羊肉的汤不应多喝，因为羊肉火锅汤底经过高温反复煮沸，有的营养物质已被破坏并形成了一些对身体有害的物质。
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相关专家解答
核桃有比较丰富的营养的，这孕妇一般三四个月的时候吃点核桃仁比较好，也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。如果孕妇每天坚持吃几个核桃仁，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。
香瓜不宜与田螺，螃蟹等海鲜及油腻食物一起同吃。
可以适当吃的。孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物.要多吃含蛋白质的食物,大米,白面等含糖食物相应要增加,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担;平时要多吃蔬菜水果,有助于防止便秘.可适当服些铁剂,钙片和维生素A,B,C,D等,以防治贫血和缺钙.
尽量不要中、西药一起吃，如果要服用，要先问过医生，这些药房可以一起服用吗，有时候药方冲突会影响疗效。月经不调是大多数女性都会遇到的状况，建议平时注意饮食、作息的健康，用药期间要忌口。
你好，这两种药物对于调理月经是有一定的效果的，建议你是可以服用的。但是如果服用后效果不明显的话，就需要到医院检查六项激素，确诊病因，积极对症治疗了。
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山药炖羊肉
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：&&&& 11:22:14
菜系及功能:
山药炖羊肉原料:羊肚300克，山药200克，精盐、黄酒、味精、葱段、姜片各适量。
山药炖羊肉的做法:
将羊肚洗净，切成块；山药洗净，切成片，同入锅中，加入精盐、黄酒、葱段、姜片和清水适量，先用大火烧开，再改用小火慢炖至羊肚熟烂，去葱段、姜片，加入味精调味即可。
山药炖羊肉功效:补脾胃，滋肺肾。
保健应用:日常佐餐食用。可用于脾胃虚弱或肺肾不足引起的烦渴多饮、胃脘疼痛、尿频等症的辅助食疗。 山药炖羊肉食材搭配小提示:两者同食，会产生不良反应。:两者同食，会产生不良反应，损害健康。 山药，又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品，可长期食用...
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膳食养生：寒冬腊月山药炖羊肉
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山药炖羊肉
发布时间:03-21
责任编辑：听听海
本文用到的食材有:
山药炖羊肉原料：羊肉、山药。 做法：1、将羊肉切片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。2、锅中加水，水开后放入羊肉，开后去沫，加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，把羊肉片放入锅内滑开，羊肉七成熟的时候加入山药、香菜、调料即可。
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