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阜阳早餐培训羊肉汤技术配方培训
责任编辑： 发布时间： 17:22:40浏览0次
新乡满口香专业进行羊肉汤培训，汤白味美，不腥不膻，??香醇不腻，味道鲜美，受到大家的欢迎，单县羊肉汤为什么好吃，主要是在熬制的时候加入多种大料秘制配方，故熬制的时候才有浓厚的味道。故学羊肉汤首选新乡满口香小吃培训学校，我们教您的羊肉汤是正宗的材料，里面不加入任何的添加剂，所有请学员放心学习，回家后放心经营，我们提倡只有正宗的材料、精湛的技艺，才能够做出来真正的羊肉汤。& &学餐饮请您加微信；xxmkx666看现场教学视频及教课图片：&& &咨询电话: &刘正朋校长&羊肉汤--冬天的创业项目：&& & & & & &羊肉汤是一种具有油脂交融，达到了鲜而不膻，肥而不腻、回味清香的口感的美食小吃，创业好项目羊肉汤的做法，羊肉汤培训现在找工作不好找，找个好工作更是难，很多油志向的年轻人都选择了自己创业，现在小吃行业是非常好的投资 方向。特色小吃经久不衰，只要您肯吃苦，不嫌累，您就可以轻松的积累您的原始资金。开个羊肉汤馆投资不大，利润丰厚，可以轻松积累你的财富& &羊肉汤简介：& & & & & & &羊肉汤制作精细，在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。 投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚滋阴，单县羊肉汤的汤汁乳白绝不是添加其他物质实现的。不懂技术不用担心，我们这里有专业的厨师指导，让您轻松掌握羊肉汤的做法。&&单县羊肉汤熬制的关键因素： & & & &&& & & & & &烧制单县羊肉汤有三条关键，一是要选用上等山羊，只有上等的山羊膘肥精壮，才能够熬制出来好的羊肉汤。二是佐料的选用要适量，多了则料味出头，少了则腥膻不除。三是用火要大，使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化，与水互相撞击，达到水油交融，形成乳状悬浊液。如火候达不到，则水是水，油是油。凡熬制好的羊肉汤，勺子在锅面打个花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油状。“单县羊肉汤”系奶汤类，汤锅里始终保持滚沸，否则汤色冷青，鲜味不足。&学餐饮请您加微信；xxmkx666看现场教学视频及教课图片：&& &咨询电话: &刘正朋校长新乡市满口香羊肉汤培训内容：&& & & & &我们培训的单县羊肉汤制作包括了一整套的量化技术，一整套的技术分为多个步骤而成，具体的有一下步骤，从羊肉的选料、各类大料香料的选择、羊肉及大料的熬制、调料的配制、量化、羊肉的处理、熬制的火候掌控、羊肉除膻去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、羊骨骨汤、筛汤、清汤出锅、羊汤存汤、成本核算、原料控制，开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授.学员先品尝我们熬制的羊肉汤，感觉好后再学习，我们新乡满口香承诺，每个学员学会后都能做出色泽乳白，不腥不膻的羊肉汤，所以不懂技术不用担心，我们这里有专业的厨师指导，让您轻松掌握羊肉汤的做法，早点回家开个店面做生意。&& & & &&学餐饮请您加微信；xxmkx666看现场教学视频及教课图片：&& &咨询电话: &刘正朋校长& &&羊头汤用料制作讲解：&& & & & &羊肉汤在熬制的使用，使用的各类材料都非常的讲解，在用什么样的肉，用哪里的肉、在大火煮的时候、在配料、在加工等方面均十分严格并讲解。 用料投料考究，制作过程精细，调味丰富，羊汤汤汁乳白，闻起来不腥不膻，吃起来香醇不腻，味道鲜美，并有各类滋补功效，滋阴等，我们培训的单县羊肉汤的汤汁乳白是自然熬制通过火候把控熬制好的，不添加任何调味剂。&羊肉汤的滋补效果：&冬天的滋补效果：& & & & & & & 寒冬腊月里正是吃羊肉的季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。&夏天的滋补效果（伏羊汤）：&&羊肉汤投料讲究，制作精细，调味丰富，汤质呈乳白色，入口不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，回味悠长。尤以“伏天”的羊肉汤，这时的青山羊肉肥质嫩，特别出味，能品尝“伏羊汤”，堪称一种快事。中医有冬病夏治一说，三伏天，人体内积热，此时喝辛温大热之羊肉汤，汗流浃背，这汗可带走五脏积热，至冬身体强壮，尤能御寒，可以预防一切由寒邪诱发的疾病，有一定的食疗作用。&&新乡市满口香早餐培训项目：逍遥镇胡辣汤、正宗单县羊汤、三鲜豆腐脑、四辈水煎包、东北金丝饼、葱花油饼、油酥烧饼、千层饼、美味精品豆浆、八宝粥　绿豆粥、粉浆饭、棒打粥、小米粥、黑米粥、绿豆粥、乡巴佬卤蛋、上海大油条、18.上海生煎、糖糕菜角 、煎饼果子、鸡蛋灌饼、单县羊肉汤、武汉手工馒头、东北金丝饼、包子系列（狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子)&学餐饮请您加微信；xxmkx666看现场教学视频及教课图片：&& &咨询电话: &刘正朋校长&1:满口香正宗臭豆腐全套、2:满口香油炸串全套、3:串串香麻辣烫全套、4:重庆酸辣粉全套、5:精品烤面筋全套、5:满口香月亮馍全套、6：满口香布袋馍全套、7：杂粮煎饼全套、8：鸡蛋灌饼全套、9：煎饼果子全套、10：土家酱香饼全套、11：油炸冰淇淋全套、12：五味铁板烧全套、13：满口香骨汤串串香全套、14：满口香凉皮米皮全套、15：满口香叫花鸡全套、16：腊汁肉夹馍全套、17：灵宝肉夹馍全套 、18：怪味鸡块全套、19：轰炸大鱿鱼全套 、20:：咖喱串全套、 21：秘制炸鱼全套、22：四川冒菜全套、23：铁板豆腐全套 、24：铁板火爆鱿鱼全套、25：无矾碱香酥大油条、26：不老鸡不老鸭全套、27：正宗单县羊肉汤全套、28：福建千里香混沌、29：云南过桥米线全套、30：旋转薯塔全套、31：油酥烧饼全套、32：老北京冰糖葫芦全套、33：狼牙土豆全套、&满口香精品培训系列；小吃系列 早餐系列 烧烤系列 砂锅系列 &卤肉系列 油炸系列 面食系列 饼系列 盖浇饭系列 炒菜系列 凉菜系列 冷饮系列 扣碗系列 干锅麻辣香锅系列 火锅系列&联系电话3 &手机:刘经理 微信：mkx & & 乘车路线 ：河南省新乡市火车站或者汽车总站乘185路或者6路或7路到汽车东站下南200米路东，《新乡市餐饮技术培训中心》即到。网址
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醉香园羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，最宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，醉香园羊肉汤从选料，前处理，香料，熬制，火候，出锅，成品，每一道工序都很重要！尤其是做羊肉汤香料配方的比例，更是重中之重， 熬制羊肉汤要注意各种工艺和技术环节，细节决定醉香园羊肉汤的质量，我们承诺，不管你有没有基础，包教包会，学不会全额退款。
醉香园羊肉汤制作技术.全套技术包括.选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制，开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授。我们承诺，每个学员学会后都能做出色泽乳白，不腥不膻的羊肉汤，并且保证我们熬制的醉香园羊肉汤绝不添加任何添加剂、纯天然羊材料手工制作。
醉香园羊肉汤班培训课程
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7.认知所需的各种灶具.
8.讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等.
9.长期技术指导,后续技术支持.&
老师手把手教课，现场操作培 训，包教包会，免费吃住，学习时间长短根据个人掌握 情况而定。
下岗职工，军人家属，困难户 或残疾人，应届毕业生，劳改释放人员，对以上学员优 惠30%学费
我们现场教课，每一样技术制 作工艺、流程、配方，都做了量化标准，对温度、时间 都做了精确的控制 核心技术毫无不留，学会后配料不需 要再我们这买任何配料，保障学员回家就可以上手 回家 开店有保障
开店支持与优惠
1.根据个人投资能力知 指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案
2.根据店面情况设计装 修方案。
3.整体店面的投资预算
4.根据当地消费水平。 设定产品销售价格，
5.正品厂家批发价代购 原材料，设备，也可在当地市场购买
6.本中心所有项目，五 年之内，再来学你所学免费，终身免费升级
醉香园特色羊肉汤鲜洁爽口，不腥不腻、鲜嫩、味美，集多种营养于一身，做出的成品汤软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。学习羊肉汤具有本低利丰、回收快的优势，平均净利65%-70%，让投资者一开业就能实现顾客盈门，可在短期内收回全部投资。
教学特色：
在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学员学习时间，学会原料在当地都可以买到，无需再从我们这采购.
为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习，打款到后公司由专人快递发送高清晰DVD光盘和教材一套。
欢迎来培训基地现场考察，免费品尝，满意后再交费学习，签订合同
河南省 新乡市醉香园小吃培训
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河南省新乡市醉香园餐饮小吃培训中心　　
特色小吃培训中心　中国名优特色小吃创业平台　　大学生创业服务中心创业机构
地址：河南省新乡市醉香园餐饮小吃培训中心　　　微信号：联系电话：　
乘车路线 ：新乡火车站广场 或者 汽车总站乘坐 7路 185路 公交车到 货运中心 下车即到
工业和信息部备案网站：
2010 河南省《醉香园》品牌属于餐饮技术推广中心独家代理
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