买过好几个锅都粘锅得厉害，求介绍锅呀！　　买过好几个锅都粘锅得厉害，求介绍锅呀！　　买过好几个锅都粘锅得厉害，求介绍锅呀！　　买过好几个锅都粘锅得厉害，求介绍锅呀！　　买过好几个锅都粘锅得厉害，求介绍锅呀！
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　　自己顶下先，筒子们快来介绍吧。
　　大伙家里用的什么锅呀，好用不，粘锅不，快点介绍给我吧。
　　有人嘛，有人嘛
　　木有人。。。
　　顶起来，不能沉
　　前阵子聚划算买了个韩国钻技，不粘无油烟
　　家里不晓得什么牌子的锅，一直没粘过，我觉得不粘的原因是油放得多。　　
　　我还是觉得铁锅好，粘锅是不是你家吃的清淡放油很少很少啊　　
　　德语老师说他在德国买的锅完全不粘。。然而我不记得牌子了。。。
　　想完全不粘只能用带涂层的那种不粘锅吧　　除非是哪个大厨愿意贡献出自己用了好多年的那种铁锅　　
　　@马甲好萌
11:34:33　　家里不晓得什么牌子的锅，一直没粘过，我觉得不粘的原因是油放得多。　　-----------------------------　　那啥，你去仔细看看好不，哈哈。我放油还可以滴。
　　@小胖纸N1
11:36:29　　我还是觉得铁锅好，粘锅是不是你家吃的清淡放油很少很少啊　　-----------------------------　　我铁锅也有买啊，就是那种纯铁的，超重的。然后涂层锅也有一个，都粘锅。有时候炒肉为防止粘锅，特地多倒了点油，结果还是粘锅哇，炒完起锅淌着油。
　　@WULI猫猫
11:30:03　　前阵子聚划算买了个韩国钻技，不粘无油烟　　-----------------------------　　亲，麻烦甩我个链接好不，哈哈。
　　@特仑苏不是好牛奶
11:52:25　　想完全不粘只能用带涂层的那种不粘锅吧　　除非是哪个大厨愿意贡献出自己用了好多年的那种铁锅　　-----------------------------　　貌似很多带涂层的也会粘，用了一套500多的锅，什么韩国不粘锅，也用猪油醒了锅，然后该粘还是粘。
　　@alzien
11:43:25　　德语老师说他在德国买的锅完全不粘。。然而我不记得牌子了。。。　　-----------------------------　　哎，遇上好锅需要缘分是不是呀。
　　就买的超市的苏泊尔不粘锅，很普通的那种，很好用啊，确实不粘　　
　　@特仑苏不是好牛奶
11:52:25.0　　想完全不粘只能用带涂层的那种不粘锅吧 　　除非是哪个大厨愿意贡献出自己用了好多年的那种铁锅 　　—————————————　　层主一看就是会做饭的人。最好的不粘锅就是吃够油的铁锅或者不锈钢锅！　　
　　我网购的苏泊尔的火红点，确实不粘啊！不过得自己注意就是了，用硅胶铲。　　
　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:00:00　　@小胖纸N1
11:36:29 　　我还是觉得铁锅好，粘锅是不是你家吃的清淡放油很少很少啊 　　----------------------------- 　　我铁锅也有买啊，就是那种纯铁的，超重的。然后涂层锅也有一个，都粘锅。有时候炒肉为防止粘锅，特地多倒了点油，结果还是粘锅哇，炒完起锅淌着油。　　—————————————————　　炒肉要热锅冷油就不会粘　　
　　用的久了就不沾了
　　大家的锅都好贵，我就淘宝买的六七十平底锅，煎蛋不放油都不粘啊。。。　　
　　铁锅啊，我刚买了一个，还在开锅阶段，铁锅炒菜香。不过一定要会养铁锅，不然养不好容易生锈
　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:00:00　　@小胖纸N1
11:36:29　　我还是觉得铁锅好，粘锅是不是你家吃的清淡放油很少很少啊　　-----------------------------　　@hmilyily-07 12:16:41　　我铁锅也有买啊，就是那种纯铁的，超重的。然后涂层锅也有一个，都粘锅。有时候炒肉为防止粘锅，特地多倒了点油，结果还是粘锅哇，炒完起锅淌着油。　　—————————————————　　炒肉要热锅冷油就不会粘　　-----------------------------　　其实炒普通的菜是不粘，炒肉片的时候，我会习惯和点地瓜粉再炒，然后就粘得不要不要的。
　　@小太监小伙子
12:23:06　　铁锅啊，我刚买了一个，还在开锅阶段，铁锅炒菜香。不过一定要会养铁锅，不然养不好容易生锈　　-----------------------------　　我也买了铁锅，那什么铸味铁锅，超重的，炒菜起来是挺香。话说你是怎么养铁锅。
　　@马甲阿狸
12:10:10　　我网购的苏泊尔的火红点，确实不粘啊！不过得自己注意就是了，用硅胶铲。　　-----------------------------　　我烦的主要是炒肉片的时候粘，因为我炒之前都会和点地瓜粉再炒，即使倒很多油，也粘。
　　@最爱吃山楂 17楼
12:06　　就买的超市的苏泊尔不粘锅，很普通的那种，很好用啊，确实不粘　　------------------------------　　我也是用的苏泊尔，确实很好用啊！
　　@小胖纸N1
11:36:29　　我还是觉得铁锅好，粘锅是不是你家吃的清淡放油很少很少啊　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:00:05　　我铁锅也有买啊，就是那种纯铁的，超重的。然后涂层锅也有一个，都粘锅。有时候炒肉为防止粘锅，特地多倒了点油，结果还是粘锅哇，炒完起锅淌着油。　　-----------------------------　　应该还是火候掌握的不对吧，我也经常炒肉时粘锅，即使是号称不粘的德国的锅，但是我老公炒肉就从来没粘过！就一把十几块钱的铁锅人家也不粘！感觉还是技术问题，跟锅没关系！可惜，我就算按着老公的提示炒肉还是粘，掌握不好那火候！
　　@那个_那个__
12:23:00　　大家的锅都好贵，我就淘宝买的六七十平底锅，煎蛋不放油都不粘啊。。。　　-----------------------------　　亲，帮忙甩个链接来好嘛。
　　@小胖纸N1
11:36:29　　我还是觉得铁锅好，粘锅是不是你家吃的清淡放油很少很少啊　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:00:05　　我铁锅也有买啊，就是那种纯铁的，超重的。然后涂层锅也有一个，都粘锅。有时候炒肉为防止粘锅，特地多倒了点油，结果还是粘锅哇，炒完起锅淌着油。　　-----------------------------　　@风定落花深5
12:35:31　　应该还是火候掌握的不对吧，我也经常炒肉时粘锅，即使是号称不粘的德国的锅，但是我老公炒肉就从来没粘过！就一把十几块钱的铁锅人家也不粘！感觉还是技术问题，跟锅没关系！可惜，我就算按着老公的提示炒肉还是粘，掌握不好那火候！　　-----------------------------　　你们家炒肉和粉不，哈哈。
　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:35:59.0　　亲，帮忙甩个链接来好嘛。　　—————————————　　我买的时候比这个便宜，现在涨价了一点。但是我买到手，那个锅柄掉了一小块，不耽误用。　　　　
　　@小胖纸N1
11:36:29　　我还是觉得铁锅好，粘锅是不是你家吃的清淡放油很少很少啊　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:00:05　　我铁锅也有买啊，就是那种纯铁的，超重的。然后涂层锅也有一个，都粘锅。有时候炒肉为防止粘锅，特地多倒了点油，结果还是粘锅哇，炒完起锅淌着油。　　-----------------------------　　和我家情况一模一样
每当这时候我都烦的想砸喽
　　@小胖纸N1
11:36:29　　我还是觉得铁锅好，粘锅是不是你家吃的清淡放油很少很少啊　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:00:05　　我铁锅也有买啊，就是那种纯铁的，超重的。然后涂层锅也有一个，都粘锅。有时候炒肉为防止粘锅，特地多倒了点油，结果还是粘锅哇，炒完起锅淌着油。　　-----------------------------　　@风定落花深5
12:35:31　　应该还是火候掌握的不对吧，我也经常炒肉时粘锅，即使是号称不粘的德国的锅，但是我老公炒肉就从来没粘过！就一把十几块钱的铁锅人家也不粘！感觉还是技术问题，跟锅没关系！可惜，我就算按着老公的提示炒肉还是粘，掌握不好那火候！　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:39:08　　你们家炒肉和粉不，哈哈。　　-----------------------------　　有时候搁淀粉有时候不搁，反正搁不搁我炒都粘！我老公说是油温的问题，不是油没热就下锅要不是就是油太热才下锅！尤其是炒鸡肉或者里脊肉这种瘦肉的时候，如果油温没掌握好那粘锅粘的！
　　@小胖纸N1
11:36:29　　我还是觉得铁锅好，粘锅是不是你家吃的清淡放油很少很少啊　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:00:05　　我铁锅也有买啊，就是那种纯铁的，超重的。然后涂层锅也有一个，都粘锅。有时候炒肉为防止粘锅，特地多倒了点油，结果还是粘锅哇，炒完起锅淌着油。　　-----------------------------　　@风定落花深5
12:35:31　　应该还是火候掌握的不对吧，我也经常炒肉时粘锅，即使是号称不粘的德国的锅，但是我老公炒肉就从来没粘过！就一把十几块钱的铁锅人家也不粘！感觉还是技术问题，跟锅没关系！可惜，我就算按着老公的提示炒肉还是粘，掌握不好那火候！　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:39:08　　你们家炒肉和粉不，哈哈。　　-----------------------------　　@风定落花深5
13:51:25　　有时候搁淀粉有时候不搁，反正搁不搁我炒都粘！我老公说是油温的问题，不是油没热就下锅要不是就是油太热才下锅！尤其是炒鸡肉或者里脊肉这种瘦肉的时候，如果油温没掌握好那粘锅粘的！　　-----------------------------　　都说热锅冷油，我也是这么操作的，哎，总是炒不好，你老公真厉害。
　　我用的韩国的HAPPYCALL，用了大半年吧，不粘，炒鸡蛋啊土豆丝啊都不粘。很好洗。
　　@那个_那个__
13:26:16　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:35:59.0　　亲，帮忙甩个链接来好嘛。　　—————————————　　我买的时候比这个便宜，现在涨价了一点。但是我买到手，那个锅柄掉了一小块，不耽误用。　　　　-----------------------------　　哈哈，好滴，我搜索去，太感谢你啦。
　　@马甲阿狸
12:10:00　　我网购的苏泊尔的火红点，确实不粘啊！不过得自己注意就是了，用硅胶铲。　　—————————————————　　我也是这种，不过我换了木勺木铲。不沾。　　
　　我买的煎饼那种平底锅。40块左右。不粘，超好，我买的尺寸小了点，一点东西就满了，本来是煎饼的，懒。　　
　　不要买太薄的锅，太薄的局部受热太快，很容易粘。要厚一点的。我买了个很重的铁锅炒菜，很好用，但是每次炒完菜都要累死了……
　　@最爱吃山楂
12:06:16　　就买的超市的苏泊尔不粘锅，很普通的那种，很好用啊，确实不粘　　-----------------------------　　不超过三个月，铁定粘。苏泊尔，上他家当不小
　　@alzien 9楼
11:43　　德语老师说他在德国买的锅完全不粘。。然而我不记得牌子了。。。　　------------------------------　　是不是双孖人牌啊，一个二，三千的，不过有十年保养。
　　有涂层不粘锅的，很多，但寿命短，一二年后就得换了，而且不能高温怕有毒。
　　@alzien
11:43　　德语老师说他在德国买的锅完全不粘。。然而我不记得牌子了。。。　　------------------------------　　@子影李
14:19:46　　是不是双孖人牌啊，一个二，三千的，不过有十年保养。　　-----------------------------　　不是不是，老师特意拿那个当反面例子说没她在德国买的好用。。　　不过好像也是几百欧。。
　　不会做饭肯定粘锅　　
　　苏泊尔的一款，我以前在天猫买的，一点都不粘，也没啥油烟，是三百多不到四百块，我觉得很好　　
　　某宝销量第一hhhhh才30多块 买回家了一点不黏　　
　　@特仑苏不是好牛奶
11:52:25　　想完全不粘只能用带涂层的那种不粘锅吧　　除非是哪个大厨愿意贡献出自己用了好多年的那种铁锅　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮 14楼
12:03　　貌似很多带涂层的也会粘，用了一套500多的锅，什么韩国不粘锅，也用猪油醒了锅，然后该粘还是粘。　　------------------------------　　不粘锅不要用猪油醒锅啊，现在很流行韩国锅，特点是一开火即刻煮，不必热锅后才煮
　　我妈用的那口铁锅超不粘，不过她已经用了20年了，还时不时用猪皮擦锅。
　　想不粘锅，要么买现成的涂层锅。那个还剩油，不过做菜就火候差点。　　要么就普通生铁炒锅，每次起油锅都要热锅，包括锅铲。都要预热，就是先干烧。大概烧到锅超过150度后倒入冷油，可以是以前的剩油，然后锅底四面都要接触到油一直烧到油冒烟，然后倒掉油。火力调整到你想烧菜的火力，倒入干净的冷油，等油温再上去后，油锅就起好了。不会粘锅。可以尝试煎个荷包蛋看看。不粘锅底，不粘锅铲，就是合格了。。如果还粘，就是油锅没起够温度，，锅受热还不均匀，煎第二个蛋肯定好了
　　@特仑苏不是好牛奶
11:52:25　　想完全不粘只能用带涂层的那种不粘锅吧　　除非是哪个大厨愿意贡献出自己用了好多年的那种铁锅　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
12:03　　貌似很多带涂层的也会粘，用了一套500多的锅，什么韩国不粘锅，也用猪油醒了锅，然后该粘还是粘。　　------------------------------　　@子影李
14:28:17　　不粘锅不要用猪油醒锅啊，现在很流行韩国锅，特点是一开火即刻煮，不必热锅后才煮　　-----------------------------　　哎，我朋友专卖店花了好几百大洋买了送我的，服务员也是说要醒锅，还说保证不粘锅，屁~~~
　　@葡萄皮皮皮皮皮 2楼
11:02　　大伙家里用的什么锅呀，好用不，粘锅不，快点介绍给我吧。　　---------------------------诶! 俺系一个帅锅。　　
　　@只来瞅瞅看
14:38:34　　想不粘锅，要么买现成的涂层锅。那个还剩油，不过做菜就火候差点。　　要么就普通生铁炒锅，每次起油锅都要热锅，包括锅铲。都要预热，就是先干烧。大概烧到锅超过150度后倒入冷油，可以是以前的剩油，然后锅底四面都要接触到油一直烧到油冒烟，然后倒掉油。火力调整到你想烧菜的火力，倒入干净的冷油，等油温再上去后，油锅就起好了。不会粘锅。可以尝试煎个荷包蛋看看。不粘锅底，不粘锅铲，就是合格了。。如果还粘，就是......　　-----------------------------　　哈哈，谢谢这位筒子，回得好仔细。
　　@只来瞅瞅看
14:38:34　　想不粘锅，要么买现成的涂层锅。那个还剩油，不过做菜就火候差点。　　要么就普通生铁炒锅，每次起油锅都要热锅，包括锅铲。都要预热，就是先干烧。大概烧到锅超过150度后倒入冷油，可以是以前的剩油，然后锅底四面都要接触到油一直烧到油冒烟，然后倒掉油。火力调整到你想烧菜的火力，倒入干净的冷油，等油温再上去后，油锅就起好了。不会粘锅。可以尝试煎个荷包蛋看看。不粘锅底，不粘锅铲，就是合格了。。如果还粘，就是......　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
14:50:32　　哈哈，谢谢这位筒子，回得好仔细。　　-----------------------------　　　　　　　　用熟了的锅 锅把胶木的都碳化了。自己换了个木头的继续用。涂层的是大概40多块的京东买的杂牌。不会沾。省油烧用涂层锅。想烧好吃的。还得用铁锅。
　　我家用这种，不粘锅，略贵。因为是单位发的，自己买估计舍不得。　　
　　@林峯脑残粉
15:10:32　　我家用这种，不粘锅，略贵。因为是单位发的，自己买估计舍不得。　　　　-----------------------------　　哈哈，真的好用的话，少油烟又不粘锅，介个价钱我还是下得去手滴。
　　@林峯脑残粉
15:10:32　　我家用这种，不粘锅，略贵。因为是单位发的，自己买估计舍不得。　　　　-----------------------------　　刚上京东遛了一下，这个型号卖599，满500减100，我打算入手了，嘿嘿。
　　不鏽鋼鍋，技巧好完全不沾。　　
　　@只来瞅瞅看
14:38:34　　想不粘锅，要么买现成的涂层锅。那个还剩油，不过做菜就火候差点。　　要么就普通生铁炒锅，每次起油锅都要热锅，包括锅铲。都要预热，就是先干烧。大概烧到锅超过150度后倒入冷油，可以是以前的剩油，然后锅底四面都要接触到油一直烧到油冒烟，然后倒掉油。火力调整到你想烧菜的火力，倒入干净的冷油，等油温再上去后，油锅就起好了。不会粘锅。可以尝试煎个荷包蛋看看。不粘锅底，不粘锅铲，就是合格了。。如果还粘，就是......　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
14:50:32　　哈哈，谢谢这位筒子，回得好仔细。　　-----------------------------　　@只来瞅瞅看
14:56:49　　　　用熟了的锅 锅把胶木的都碳化了。自己换了个木头的继续用。涂层的是大概40多块的京东买的杂牌。不会沾。省油烧用涂层锅。想烧好吃的。还得用铁锅。　　-----------------------------　　太用心了，抱抱哟！这楼里好几个人推荐苏泊尔火红点，我打算入手了，谢谢大家！
　　便宜的不粘鍋塗層有毒　　
　　把锅烧热放油，油再烧热后才开始做菜不粘，冷锅冷油咋做都粘
　　@花初雨
12:34:00　　@最爱吃山楂 17楼
12:06 　　就买的超市的苏泊尔不粘锅，很普通的那种，很好用啊，确实不粘 　　------------------------------ 　　我也是用的苏泊尔，确实很好用啊！　　—————————————————　　我们家用的也是苏泊尔的火红点不沾锅，确实不沾，挺好用，就用超市那种普通的木铲　　
　　还是铁锅靠谱，不粘锅，等你用到粘了，多半是涂层被吃了~
　　@葡萄皮皮皮皮皮 2楼
11:02　　大伙家里用的什么锅呀，好用不，粘锅不，快点介绍给我吧。　　-----------------------------　　电磁炉的锅比较容易粘 用燃气的用生铁铸的好像不怎样粘 还有我的经验是花生油比较不粘 品牌没有什么推荐的 因为据说有那个不粘粘膜对身体不好　　
　　@那个_那个__
12:23:00.0　　大家的锅都好贵，我就淘宝买的六七十平底锅，煎蛋不放油都不粘啊。。。 　　—————————————　　求链接　　
　　@那个_那个__
13:26:16.0　　我买的时候比这个便宜，现在涨价了一点。但是我买到手，那个锅柄掉了一小块，不耽误用。 　　　　—————————————　　原来在这　　
　　@葡萄皮皮皮皮皮
11:02　　大伙家里用的什么锅呀，好用不，粘锅不，快点介绍给我吧。　　-----------------------------　　@木曰曲直-07 15:35:38　　电磁炉的锅比较容易粘 用燃气的用生铁铸的好像不怎样粘 还有我的经验是花生油比较不粘 品牌没有什么推荐的 因为据说有那个不粘粘膜对身体不好　　-----------------------------　　我一般都买通用的，现在家里的锅，最让我烦躁的就是炒肉片，因为我会和点粉再炒，所以炒完锅底一层厚厚的，得泡水一会再用钢丝球刷一刷。
　　好锅要养，不要在锅很烫的情况下用冷水洗，铁定粘锅。　　用之前要用把锅烧红，再放冷油烧热，一定要整个锅都粘上油，烧到冒烟倒出油，这时候再炒菜，锅就不粘了。　　炒菜后最好不要洗过或者洗锅后再烧一遍油，下次做饭再洗。
　　　　　　还有一种锅 带蜂窝状的 我是扔那不用的。非常厚 不容易沾。这种锅有的是有涂层的有的没有纯不锈钢的。　　不是价格越贵的锅越好。锅就两种。一种轻薄传热块。一种厚实传热均匀。其他分类就是形状了。至于涂层能不用最好别用。有涂层的锅是不能烧太热的不超过200度吧。而油温是要超过200度的。　　贵的锅怎么说呢。如果买贵点的 觉得烧出来好吃 那就值了。反正我烧菜没那么温柔。漏勺敲敲打打的。贵的锅也受不起这么折腾
　　@傻静静静静
15:52:45.0　　原来在这 　　—————————————　　不知道你们要求高不高，反正我只周末偶尔做饭，觉得还是挺好用的，双煎土豆丝，锅贴什么的都没问题。常用不知道怎样。　　
　　@最爱吃山楂
12:06:16.0　　就买的超市的苏泊尔不粘锅，很普通的那种，很好用啊，确实不粘 　　—————————————　　我也是，苏泊尔，超市买的，才一百多，不粘　　
　　@那个_那个__
12:23:00.0　　大家的锅都好贵，我就淘宝买的六七十平底锅，煎蛋不放油都不粘啊。。。 　　—————————————　　求短　　
　　就我这个小楼，还来了俩小广告。。。。
　　@雪裙姐姐
16:36:10　　@那个_那个__
12:23:00.0　　大家的锅都好贵，我就淘宝买的六七十平底锅，煎蛋不放油都不粘啊。。。　　—————————————　　求短　　-----------------------------　　
　　很多都不沾啊，什么苏泊尔爱仕达炊大皇，一百左右的就可以了，涂层坏了就扔也不心疼。这种靠不沾涂层才能不沾的锅没必要买太贵的，因为不管什么涂层顶多也就一两年。但也不能买低于五十块的，因为太便宜的材质太烂。要么要买厚的铸铁锅，那要靠养的，天天炒菜养个半年以上也能不沾
　　你的肉片，放了粉再放油。主要还是技术问题　　
　　LZ我告诉你，为什么会粘锅，跟锅没关系主要是技巧　　你想想，一个鸡蛋打在凉锅里，它会粘在锅上吗？所以锅会粘是因为，锅太热了，而油还不够热，所以菜一下锅就粘了。你应该小火热油，因为金属传热快，火太大，锅迅速热了，油还不行，或者锅的温度比油高得太多，都会一下粘上面，火要很小，慢慢热油，就可以了。
　　@处男座的老处男 50楼
14:42　　@葡萄皮皮皮皮皮 2楼
11:02　　大伙家里用的什么锅呀，好用不，粘锅不，快点介绍给我吧。　　---------------------------诶! 俺系一个帅锅。　　---------------------------帅锅果然不值钱了。 俺还系跟得上时代地。。。　　
　　@葡萄皮皮皮皮皮
11:02　　大伙家里用的什么锅呀，好用不，粘锅不，快点介绍给我吧。　　-----------------------------　　@木曰曲直2012
15:35:38　　电磁炉的锅比较容易粘 用燃气的用生铁铸的好像不怎样粘 还有我的经验是花生油比较不粘 品牌没有什么推荐的 因为据说有那个不粘粘膜对身体不好　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
16:02:42　　我一般都买通用的，现在家里的锅，最让我烦躁的就是炒肉片，因为我会和点粉再炒，所以炒完锅底一层厚厚的，得泡水一会再用钢丝球刷一刷。　　-----------------------------　　炒肉片你放粉干嘛，生抽老抽糖跟油拌一拌就可以了啊，我连炒牛肉都这么炒。炒肉片最好用厚底的铸铁锅，烧的滚烫放油跟手就放腌好的肉片下去炒几下就可以盛起来了
　　最近买了韩国那个zuanj不粘锅，不错，也不贵，300块　　
　　乐扣乐扣的stone大理石锅很好用，菜烧好了直接清水一冲就干净了，用了两个月还没沾过。　　
　　@葡萄皮皮皮皮皮
11:02　　大伙家里用的什么锅呀，好用不，粘锅不，快点介绍给我吧。　　-----------------------------　　@木曰曲直2012
15:35:38　　电磁炉的锅比较容易粘 用燃气的用生铁铸的好像不怎样粘 还有我的经验是花生油比较不粘 品牌没有什么推荐的 因为据说有那个不粘粘膜对身体不好　　-----------------------------　　@葡萄皮皮皮皮皮
16:02:42　　我一般都买通用的，现在家里的锅，最让我烦躁的就是炒肉片，因为我会和点粉再炒，所以炒完锅底一层厚厚的，得泡水一会再用钢丝球刷一刷。　　-----------------------------　　@叶落花开自有时
17:55:29　　炒肉片你放粉干嘛，生抽老抽糖跟油拌一拌就可以了啊，我连炒牛肉都这么炒。炒肉片最好用厚底的铸铁锅，烧的滚烫放油跟手就放腌好的肉片下去炒几下就可以盛起来了　　-----------------------------　　习惯和点粉再炒，从小看我妈妈做的。。。不和粉直接炒，肉不嫩，比较干。
　　@微凉风
13:53:26.0　　我用的韩国的HAPPYCALL，用了大半年吧，不粘，炒鸡蛋啊土豆丝啊都不粘。很好洗。　　—————————————　　我也用的这个牌子，刚开始好用，现在都想丢了　　
　　@雪裙姐姐
16:36:00　　@那个_那个__
12:23:00.0 　　大家的锅都好贵，我就淘宝买的六七十平底锅，煎蛋不放油都不粘啊。。。 　　————————————— 　　求短　　—————————————————　　求短　　
　　我用陶瓷锅很好用啊不粘
　　在某宝买了一个100多的铁炒锅,确实不粘,老式的那种手制铁锅,之前用的某牌子的不粘铁锅一样粘啊.我不是广告哈.锅确实很丑,但炒菜好吃啊,不过油烟也大.
　　@sosoil
18:15:49　　@微凉风
13:53:26.0　　我用的韩国的HAPPYCALL，用了大半年吧，不粘，炒鸡蛋啊土豆丝啊都不粘。很好洗。　　—————————————　　我也用的这个牌子，刚开始好用，现在都想丢了　　-----------------------------　　用的仔细不，我用的还挺仔细的，都用木铲子，洗的时候都用热水洗，洗完了里外都擦干，目前里面有几道划痕，但还是挺好用的。
　　真心给楼主推荐我现在用的德国产的woll品牌锅，不是涂层的，绝对好用，没有油烟，省油，好处不多说了，说多了还以为我是打广告呢。楼主自己上网查查看吧。早用早享受。　　
　　我也要买锅了，记号下
　　@我是公码我自豪
21:44:51.0　　求短 　　—————————————　　后面有贴店铺截图　　
　　我顺便来学厨艺的　　
　　我买的苏泊尔一点都不粘，煎东西很好　　
　　@ay5-10-07 22:35:36　　真心给楼主推荐我现在用的德国产的woll品牌锅，不是涂层的，绝对好用，没有油烟，省油，好处不多说了，说多了还以为我是打广告呢。楼主自己上网查查看吧。早用早享受。　　-----------------------------　　同推这个。　　每隔段时间用油养一养，好用到不行。　　就是略贵……
　　炒肉片粘的话可以试试肉片先腌一腌，但是生抽淀粉蛋清什么的弄起来太复杂了，我自己试过的两种简单办法，加料酒或者拌一点油都可以防粘。
　　@ay5-10-07 22:35:36　　真心给楼主推荐我现在用的德国产的woll品牌锅，不是涂层的，绝对好用，没有油烟，省油，好处不多说了，说多了还以为我是打广告呢。楼主自己上网查查看吧。早用早享受。　　------------------------　　哇哦，是挺贵的，下不去手哇。（哭泣脸）
　　@出东门不顾归
23:13:42　　炒肉片粘的话可以试试肉片先腌一腌，但是生抽淀粉蛋清什么的弄起来太复杂了，我自己试过的两种简单办法，加料酒或者拌一点油都可以防粘。　　-----------------------------　　嗯，我一般也是盐酱油醋料酒都腌几分钟，然后再抓点生粉或者地瓜粉抓匀，貌似地瓜粉口感更好我觉得。
　　@万年潜艇蛋蛋卷
23:10:31　　我买的苏泊尔一点都不粘，煎东西很好　　-----------------------------　　很多人用苏泊尔会粘锅，不懂是不是功夫没到家，哈哈。
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