合肥有什么好吃的地方哪些好吃的?

合肥哪里有好吃的米饭?搜索
俗语中曾说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!当你吃多了各种大餐,回头来往往会发现,最好吃最饱腹的还是那一碗普通的米饭。
提到吃米饭,很多人会误认为是那种寡淡无味的白米饭。其实,只要加入一点小心思,米饭同样也可以很美味。下面介绍这些米饭,都是花足了心思做成的,赶快和小编一起来看看吧!
石锅拌饭是韩国具有代表性的特色美食,做法有点类似于煲仔饭,在厚重的石锅内加入米饭,放在灶上直接烹煮,至底部结了一层锅巴后,方可离火。
看似简单的过程,其实里头的讲究不少,包括石锅的材质、火候的掌握、烹饪时间、米饭煮的软硬程度,甚至精确到米的产地和品种,想要作出一碗美味合格的石锅拌饭,每个环节都不能出差错。而米饭上的配菜十分注重营养均衡,蛋类、肉类、菇类、蔬菜一应具全,颜色互相搭配,色泽鲜艳诱人,看着就让人非常有食欲。如此精心制作而成的石锅拌饭,自然味道不会差,感兴趣的食客可以前去品尝一下。
推荐店铺:江源亭韩国参鸡汤
地址:蜀山区天鹅湖万达广场金街三楼南街北侧中段
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地址:华润万象城购物中心负一楼
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地址:庐阳区宿州路94号庐州烤鸭店向北100米巷内(风波庄对面)
咖喱饭,一款起源于印度,风靡全球的美食。其中“咖喱”一词原是指“许多香料加在一起煮。”,而咖喱饭的做法正暗合了该词。将土豆、胡萝卜、洋葱均匀切成小块,加入咖哩粉等秘制调料,慢慢熬煮成浓厚的咖喱汁,再往饭上一浇,香浓诱人的咖喱味立刻弥散开来,让人忍不住吞咽口水。
在合肥,可提供咖喱饭的餐厅很多,有原汁地道的印度本土风味咖喱饭,也有迎合中国人口味改制而成的,感兴趣的食客可以根据个人口味进行选择。
推荐店铺:大卫壹番屋
地址:庐阳区宿州路与寿春路交口向南50米
推荐店铺:果仁咖啡馆
地址: 庐阳区濉溪路287号财富广场C座中心广场内
推荐店铺:洋葱咖哩
地址:蜀山区长江西路合肥大洋百货负1楼(近国购广场)
在正餐界,煲仔饭一向凭借其物美价廉、分量足等特点久居人气高榜,外出就餐选择一份煲仔饭,吃到的是满足和充实感。
金黄香脆的锅巴,晶莹饱满的米粒,色香俱全的炒菜,配一小碗紫菜蛋汤,再来一丁点小菜,这大概是大多数人对煲仔饭最普遍的印象了吧。小编最喜欢的是在煲仔饭刚做好后,翻起底层的锅巴,听着它滋滋的作响声,然后用勺子轻轻敲碎,嘎吱嘎吱的嚼着香脆的锅巴。
推荐店铺:尖沙咀港式茶餐厅
地址:黄山路与怀宁路交口1912街区6号楼1楼
推荐店铺:千品捞火锅
地址:梅山路18号新国购广场IFC三楼
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地址:蜀山区黄山路南侧炮院大门西侧200米(新华学府花园)
推荐店铺:川府提督
地址:长江剧院对面(九狮桥街19号)
4椰奶芒果糯米饭
当清新水果遇上黏软糯米会发生什么呢?答案就在米饭里。这道椰奶芒果糯米饭,将果香与米香完美搭配在一起,一勺芒果一勺饭才是最好的食用方法,浓浓的椰奶将芒果与糯米包裹起来,丝丝奶味香滑爽口,好吃到让你根本停不下来。
推荐店铺:恳的妙手海鲜火锅恳的妙手海鲜火锅
地址: 包河区马鞍山南路铂金汉宫10号楼路边
香喷喷的鳗鱼饭在日本动漫里出现的频率是非常高的。你还记得《名侦探柯南》里面那个胖乎乎的小男孩元太,总是嚷着要吃好吃的鳗鱼饭吗?鳗鱼饭到底有多好吃,只有你亲自去品尝一下才知道了!
鳗鱼饭是标准的日式料理,属于快餐一类。从其做法上来说,也可称作“鳗鱼盖浇饭”。浇上秘制酱料的鳗鱼,味更鲜美,肉更嫩滑,再层层摆放于米饭上,一份平淡无奇的米饭仿佛瞬间就充满了魅力,让人垂涎欲滴!
推荐店铺:食隐日式料理
地址:屯溪路曙光路口(中隐于市街区)
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地址:合肥市北城世纪金源购物中心4楼B座024号东南角(居然之家正上方)
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地址:合肥市庐阳区环城南路老报馆1号楼(金寨路)
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地址:包河区南一环与曙光路交口南行100米中隐于市内
说了那么多种类的米饭,还是炒饭最朴实。记忆中,妈妈的那一碗蛋炒饭是最好吃的。现在,许多餐厅已经将炒饭玩出花来了,各色炒饭让你简直目不暇接。
下面推荐的几款炒饭,均是店家卖的比较火的,炒饭粒粒分明,饱满晶莹,口味独特。有集聚各种食材精华于一体的什锦炒饭;有蟹籽可以在齿间爆开的叉烧蟹籽炒饭;有浓浓日韩风的鳗鱼泡菜炒饭;有椒香麻辣的黑椒牛肉炒饭;还有精致小资的鹅肝炒饭,个个不重样,选择困难症者慎看!
推荐店铺:蟹蟹侬
地址:天鹅湖万达广场室内3楼
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地址:芜湖路万达广场内街3楼
推荐店铺:荷花亭融合餐厅
地址:马鞍山路130号万达广场3楼(近芜湖路)
推荐店铺:樱の海精品日式料理屋
地址:蜀山区 1912街区A区6栋3楼樱の海
推荐店铺:313Bar
地址:黄山路与怀宁路交叉口金大地1912街区西街5栋楼
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请问合肥有哪些好吃的?
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老谢龙虾(有点贵),王良才酸菜鱼、紫燕夫妻肺片、肖氏贡鹅(省图书馆对面),沙拉牛排(同庆楼)、海皇阁老鸭汤,太多了,口水都出来了,想出其他再告诉你。
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/em61//em61/
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凯威啤酒?顶呱呱自助? 烧烤哈哈。。。。科大那边
相信自己的感觉,listen to your skin才是最重要的~坚持用天然的DD~一直一直
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梦城大酒店,香格里拉,最高台,江南春,独一处,绿水雅客
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网上有 搜呗
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还有大胡子汤馆的汤很好喝
大人们说,我吃过的盐比你吃过的饭还多,于是我开始拼命吃盐......
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宁国路龙虾
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最有名的当属老谢龙虾。
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太多咯.三中南边的刘记拉面味道很棒。女人街有家嘎嘎火锅店,很有特色,价格公道。杏花公园后门有家老房子酸菜鱼和梨花巷的大众酸菜鱼都很好吃。三里庵徽商银行东边有家阿龙麻辣串,个人认为比张正麻辣串好吃。农大校内有家卖炸串的里脊夹馍和烧饼里脊味道不错,而且比街上的便宜一倍.对了,步行街后街有家辣翅店,烤鸡翅味道很棒.每天限时限量供应.有时候去了买不到.有好几种味道.据说连吃十六个BT辣的,可以打折.我也是才听说的.还没去吃过.
想你让我忘记了时间,想你让我甜蜜无限,想你让我寂寞难言,想你让我辗转难眠。你知道我在想你吗?
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这些面馆最近在合肥火的不得了 看看还有几家你没吃过?
16:13:32&&&来源:万家美食&&&作者:李天培&&&评论:
合肥的天气越来越冷,走在大街上让人忍不住瑟瑟发抖,这时就需要吃些热乎乎的美食暖暖身子。那么,最热乎的美食是什么呢?当然就是面条啦!冻成狗之后来到面馆要碗热乎的面条,感觉整个人生都升华了!最近,这些面馆在合肥火的不得了,吃货们快来舔屏,看看还有几家你没吃过?
合肥的天气越来越冷,走在大街上让人忍不住瑟瑟发抖,这时就需要吃些热乎乎的美食暖暖身子。那么,最热乎的美食是什么呢?当然就是面条啦!冻成狗之后来到面馆要碗热乎的面条,感觉整个人生都升华了!最近,这些面馆在合肥火的不得了,吃货们快来舔屏,看看还有几家你没吃过?
合肥天鹅湖万达金街三楼的有面儿,最近在合肥吃货圈中人气火爆,不少省台知名主持人都是店内的常客。据了解,他家不止有从重庆空运的原料,招牌牛肉面的汤头也好鲜美。大火爆炒的秘制猪肝饭的猪肝嫩滑爽口,一点腥味也没有;山珍饭里好多杏鲍菇金针菇等等各种蘑菇;宫爆鸡丁饭也好吃适合不能吃辣的吃货;口水鸡也是店内的招牌,麻辣爽口。不过,据说他家老板主厨是个氧气形大帅哥,不少吃货网友表示:要去要偷拍!
合肥政务区天鹅湖万达金街3楼
王的面馆内部环境很不错,清新海洋风,顾客吃面的心情也会随之好起来。据说店内的面很健康,不含添加剂。牛肉面很受欢迎,口味很赞,牛肉分量更是特别足,推荐特色秘制泡椒面、香辣可口的臻品牛肉面以及美味牛肉粉丝煲。整体口味偏辣,合肥人应该比较喜欢,另外,店中还有适合孩子吃的宝宝营养面,非常贴心。面好吃不贵,用心做面,值得一试。
宣城路16-5号(宣城路与南一环交口向北150m)
霓虹初上的夜晚,走进老报馆酒吧一 条街,远远的便会被无界面道颇有情调的环境吸引。初看之下,很多人会以为这是一间小资的咖啡馆,细细观察之下才恍然大悟原来这里竟然是一家面馆。红色的幕墙,巨大的遮阳篷,斑斓的霓虹灯,与围墙周围的鲜花相得益彰。无界面道内部装修类似咖啡馆,以原木色为主色调,简约中处处透着情调。做旧的墙壁,个性的吊灯,时尚的沙发,以及暖黄色的灯光,三五好友在这里约会、小聚也未尝不可。
无界经典牛肉面、豌杂肥肠面、鸡丝凉面、 甲鱼捞面、油泼辣子面等等,都是无界面道的招牌面食。在无界面道的诸多面食中,无界经典牛肉面是食客最喜爱的美食之一,精选优质的生牛肉,采用小火慢炖,牛肉块大小均匀,酥香入味,有一种入口即化的感觉。搭配上口感劲道爽滑的面条,那滋味妙极了。不少食客吃完了牛肉和面条,还会将面汤喝光,称:这样才算过瘾!
金寨路与环城路交叉口老报馆红顶新天地
蜀娘重庆小面
蜀娘重庆小面
合肥的重庆小面很多,吃多了连味道都记不住,但合肥1912街区的一家蜀娘重庆小面,经典的味道却总能让人记忆犹新!据店主蜀娘介绍,这家重庆小面是她一手打造的,面浇头的做法是他从重庆的老师傅那勤学得来,所以从出师的那一天起她便决定要用心做一碗属于自己的重庆小面!
蜀娘重庆小面看似和普通的小面并无差别,但细细品尝起来,味道却大不相同。面条嚼劲十足,汤味浓郁,很多食客连汤都喝得一干二净!牛肉面中的牛肉浇头相当巴适,牛肉的块头也特别大,嚼起来格外香。配上特色的豆奶,让冬天都变暖了。
蜀山区黄山路与怀宁路交口1912西区老二龙虾旁
合肥师傅肉夹馍是陕西民间最经典的小吃之一,是馍和肉两种食物之间最美妙的组合。肉夹馍在陕西民间的吃法也有很多种,有蜡汁肉夹馍、粉蒸肉夹馍,腊牛羊肉夹馍等等。陕师傅的肉夹馍则是集纳了陕西民间知名蜡汁肉夹馍之所长,单单从馍的外形就能够看出与众不同来。和好的面团要切成固定大小快,经搓、压、揪后抹油再卷杆成饼状。刚出炉的馍鲜黄中透着微红,一层层的累积而成,皮薄松脆。咬一口,掉下的馍渣便能让人酥到骨子里,可谓真真应了陕西&嘹咋咧&这三个字。肉夹馍的肉是选取后腿肉,紧致而不油腻。
陕师傅的面食也十分受顾客喜爱,其中臊子面是必推得美食。臊子面制作时以肉丁&臊子&加豆腐丁、土豆丁、黄花、红萝卜丁、黄豆、木耳等烹制成为卤汤,淋在面条上而得名。老板为顾客端上面条的同时,还向小编介绍道:酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪为臊子面的特点,煎为面汤温度高,稀为汤多面少,汪为红油鲜亮。面条入口,辣油的香味和面条的爽滑,会立即从齿间蔓延到整个口腔,深入到胃里。
庐阳区宿州路义仓巷(临近合肥三中)
重庆77小面
重庆77小面
重庆77小面创始人张玮琪是《中国好声音》第一季明星选手,杨坤组的&爱将&。 面馆生意火爆有一定明星效应在其中,但不能否认77小面味道也十分吸引人。77小面特色牛肉面,是店内的主打美食之一。四大块均价1.65元的牛肉,通过十个小时的卤、炒丶煮等再加入二十六种香料密制而成。让食客一次吃个过瘾,老板承诺这绝对是全合肥最好吃的牛肉小面,吃过一次便会爱上。
合肥庐阳区金寨路与女人街交汇处向北20米
在人们的印象中,面馆就是吃面的地方,并无其他特别之处。但是,反过来问一家面馆,只能做面吗?合肥安徽虹泥美食文化旗下品牌能曲能伸面馆向您Say NO!最近,能曲能伸在位于合肥宿州路融侨大酒店东侧新添了一间&高逼格&面馆,与其他店不同,这间面馆在环境与食物上做了全面的升级,给人一种在茶馆中 享受美食的错觉。
不仅环境做了升级,能曲能伸能曲能伸宿州路融侨观邸店菜单也丰富了不少。不过,招牌美食香辣牛肉面必不可少,汤汁浓郁,牛肉筋道可口。很喜欢菜单上对它的介绍:辣汁与面条的邂逅,自遇见的那一刻,欲罢不能。在这里除了有能曲能伸招牌的面食,还增加了高端的鲍鱼捞饭等美食,让人在此享受不 同于一般面馆的体验。值得一提的是,能曲能伸宿州路融侨观邸店还增加了美味下午茶,曲奇饼干配上上等红茶,也是别有一番新滋味。
服务热线:
宿州路与环城北路交口向北50米融侨观邸西门融侨大酒店东侧
大佬王牛肉面
这家店或许你会不经意间的发现它,位于步行街李鸿章府旁边的小巷子里。一个大的绿色牌子写着大佬王牛肉面,没错,就是这里了。店内能容纳十多人,通 常来这儿吃过一次的顾客无疑都将成为这里的回头客,可见实力不容小觑。这是还坚持24小时营业,如果你想宵夜了,来这一准没错。
店内最大的特色就是就要数牛肉拉面、牛肉蛋炒饭和鸭血了。先来说说这儿的食材,每天都是新鲜的骨头和大块牛肉细熬慢炖的汤做底料,绝对不会添加任何 的添加剂,吃进肚里的那必须都是有保证的,老板拍着胸脯说着。牛肉拉面小份10元,大份12元。女孩子吃个小份就行,因为就连小份的份量都很足,老板的实在有目共睹!
淮河路步行街李府西侧巷内20胖姐拌面旁边
听说过酸菜鱼面吗?这家店的酸菜鱼有独特的味道,有别于咱们平常吃的传统酸菜鱼,清新不油腻,面更是好吃。酸菜鱼面不是用碗装的,而是用盆,盆里可以加入各种蔬菜、芝士年糕、午餐肉、牛肚等,再加上筋道手擀面、新鲜鱼片、酸辣鱼汤等,这可口的味道简直可以想象。不过,为保证品质,想吃酸菜鱼面需要提前预约制作,每天只有60份酸菜鱼面。店内的杂烩面、三鲜面、猪肝面、小排面等也都不错,对于提前预约的顾客,还有美食相赠,想吃的别忘了预约。
蜀山区青阳路与高刘路交口向西100米
老太婆摊摊面
老太婆摊摊面
如果你想在合肥寻找正宗重庆小面的味道,那么你千万不能错过《舌尖上的中国》推荐美食且曾获重庆小面50强第一名的老太婆摊摊面,现在这家美味面馆已经现身合肥天鹅湖万达金街,足见老太婆摊摊面味道是多么诱人。合肥的&面控&们,以后在合肥吃重庆小面又有好去处了。
他家的招牌面当然是摊摊面,红红的辣料点缀在滑嫩的小面上,煞是好看,当然吃起来更好。迫不及待拌匀,挑起一筷放入口中,爽滑劲道,香辣而不燥,又有独特 的面香扑鼻而来,吃他家面就一个字,爽!当然,你也可以再点一些小菜配着吃,海带丝、千张、豆芽等等,多样而丰富,简直是绝味好搭档。
天鹅湖万达金街一楼4号入口斜对面
牛大胆拌面,是0048开发部门经过一年的调试和准备推出全新美食品牌。其招牌的牛肉拌面融入了川味麻辣的特点&&麻辣鲜香,配上爽滑劲道的面条,浓香味足的牛肉,吃起来相当够味。此外,牛大胆首推的牛肉汤面、牛肉粉丝、煎包等一系列特色美食,不仅口感独特,价格也十分亲民,是合肥美食爱好者尝鲜的不二之选。
不仅如此,牛大胆内部装修新颖、时尚、前卫,适合现在年轻人的审美眼光和消费水平。橘黄色的墙砖、咖啡色的隔断、浅褐色的吊顶,与时尚个性的装饰画相得益彰,再配上绿意盎然的植物,在这里让人感觉简单的吃一顿饭也是一种享受。
合肥市蜀山区国购广场对面官亭路
王一碗带皮小黄牛米面
王一碗带皮小黄牛米面是&米线大王&王仁和旗下餐饮品牌,主营麻辣香米线、带皮小黄牛米面、酸菜里脊米面和生煎包等美食。店内的每一种食物,都是选用上等优质的原材料精心烹制而成,为食客们提供最可口、最美味、最健康的食物。其中,王一碗招牌美食带皮小黄牛米面,是食客们进店的必选美食。选用了王仁和经典米面,这种米面具备了弹柔爽滑的独有特征,格外Q弹可口。同时,王一碗精选的牛肉来自高原山地的小黄牛,肉质鲜嫩,外皮筋道,经过文火烹制后,十分香嫩可口。
天鹅湖路与齐云山路交叉口蔚蓝商务港B座一楼
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频道本月排行盘点合肥那些隐于市的私房美味
来源:合团网
不知从何时起,在美食圈里刮起了一阵私房风。各种私房菜馆如雨后春笋般地冒出头来,有开在别墅里的私房菜馆,真正应了私房菜的&私密&属性。比如琥珀山庄24栋别墅的寒舍餐厅、 16栋别墅的桂园餐厅。合肥的私房菜馆经过近几年的发展,有做的还不错的,也有挂羊头卖狗肉徒有其表的!想知道合肥有哪些私房菜馆吗?今天小编就来个大盘点,告诉你那些隐于市井中的真正美味。
1、酒越久老酒庄
位于西城花园的酒越久老酒庄,因为收藏了众多的老酒而闻名,其实它的身份是一家私房菜馆。
酒越久老酒庄
我喜欢这样庭院式的私房菜馆,独栋建筑、带绿植和娟娟水流的小院、从皖南搜集来的木雕和砖雕。。吱呀的一声木门响,你彷如走进了皖南山区的一户农家。尤其是在吹着凛冽寒风的夜里走进酒越久,一种家的味道扑面而来。在等饭菜的时间里,我溜进二楼的一个包厢,主打怀旧风格,窝在蓝白格子花纹的沙发里,闭上眼睛静静地感受时光的古老味道。
泡好的干泥鳅放入油锅里煸炒,然后加葱丝、姜丝、干辣椒丝(重口味的也可以再加豆瓣酱),香喷喷的一盘干泥鳅就做好了。还有更简单的做法,就是和辣酱同炒然后放在饭头上蒸,香气扑鼻。无论哪一种做法,都是下酒下饭的好料!锅巴鹿肉的做法很常见,但是胜在鹿肉的鲜嫩多汁,在鹿肉里加入青红椒粒和洋葱粒,又多了蔬菜的香味,好吃!红烧肉、甲鱼炖乳鸽汤、大明虾、葱油拌面等等都做得可圈可点。最后说一道我最爱的发糕,这东西说起来并不稀罕。路边摊上偶尔能见到卖竹筒蒸米糕的,小摊贩会在米糕的最上面洒上山楂条、葡萄干等,红的、绿的、黄的。。看起来特别好看。我老家的米糕没有这么花哨,只在蒸好的白嫩嫩的米糕上点上2个小红点,1元钱3个,我小时候就经常拿这个当早点。合肥这边的早点摊上很少看到有卖这个的,富贵居里有一道点心叫千层油糕,每次路过的时候都会打包几个带回家吃,多多少少弥补了我吃不到米糕的失落。
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地址:望江路与石台路交口西80米西城花园A-7栋庭院
人均:128元/位、168元/位
2、合肥寒舍餐厅
第一次听到&寒舍&这个名字,就想到刘禹锡的《陋室铭》。一间简陋的屋舍,屋外碧绿的苔藓长到台阶上,青葱的小草映入竹帘里。与主人交谈的都是博学的人,可以弹奏不加装饰的琴,阅读佛经。没有嘈杂的音乐扰乱双耳,也没有官场的纷扰使身体劳累。
今天要说的&寒舍&不是刘禹锡《陋室铭》中文人墨客居住的地方,而是一家餐厅。位于琥珀山庄24栋别墅,我们去吃饭的那天是个雨天,预定的包厢是风岸厅。有诗云:春风又绿江南岸,明月何时照我还。包厢里有一面超大的落地窗,窗外是枝繁叶茂的大树,这个季节的树叶正是一年四季中最好看的时候。透着玻璃看窗外的雨丝,看雨水中愈发碧绿的树叶,那种感觉宁静美好。谁说下雨天让人讨厌的,我偏偏就喜欢雨天里的风景,雨水冲刷了污浊,这这个世界变得清澈和安静!
合肥寒舍餐厅
寒舍是一家私房菜馆,共有7间包厢。每个包厢的名字都是取自古诗里的两个字,如星畔厅,就是用的唐代诗人李商隐《无题》里的两句:昨夜星辰昨夜风,画楼西畔桂堂东。包厢可坐6-12人不等。如果去吃饭的话,需提前预定。私房菜馆是没有菜单的,厨师会根据人数以及消费档次来安排菜品。如果不足4人用餐的话,人均至少400元,4人以上的,有人均200元、300元等多个消费档次。
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地址:合肥市安庆西路与庐阳街交口,西南角。建设银行对面,琥珀山庄24栋别墅。
人均:4人以下400元/人,4人以上200元/人、300元/人。
原标题:合肥私房菜馆盘点 找到隐于市的大美味
编辑:窦阿敏
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