做拉面用什么面粉最好好

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拉面怎么和面
一般的米面是酸性还是碱性?想怀宝宝的话,天天吃可以吗?需要医生帮助提供远程诊断:无
病情分析:属于碱性的常见食物有:海带、菠菜、卷心菜、萝卜、青笋、胡萝卜、西红柿、马铃薯、黄瓜、豆腐、豌豆、赤豆、绿豆、山芋、甘薯、四季豆、藕、栗子、洋葱、茄子、香菇、牛奶、蛋白、橘子、葡萄、桔子、香蕉、梨、苹果、柿子、菠萝、桃等。指导意见:属于酸性的常见食物有:牛肉、猪肉、鸡肉、蛋黄、牡蛎、鳝鱼、粗糙米、面条、荞面、面包、花生、巧克力、咖啡、蚕豆、章鱼、泥鳅、虾、蟹、鱿鱼、鸭肉、紫菜、白糖、啤酒、火腿、奶油、油炸物、香肠、乳酪、饼干等。经测定,碱性食物的碱性大小依次为:海带>黄豆>甘薯>土豆>萝卜>柑桔>西红柿>苹果。酸性食物的酸度大小依次为:鱼肉>蛋>糙米>大麦>蚕豆>精米、面粉。大米和面都
病情分析:你好:馒头、米饭、面食多是碱性食物。指导意见:建议你在准备怀孕前几个月多吃碱性食品多吃蔬菜、水果、谷类、豆类等,让身体调理达到碱性体这样生男孩机率就高。备孕前吃益生碱,对调理碱性体有好大的帮助可以参考一下
嘴角跳,脸颊跳。已经8年了针灸治疗办法以及手术治疗的过程
病情分析:你好。面神经麻痹是神经的麻痹。嘴角下垂,不能鼓腮,说话漏气,眼睑不能闭合等等。痉挛是神经的水肿造成的疼痛,面部抽搐,不是一样的。意见建议:病情分析:你好。面神经麻痹是神经的麻痹。嘴角下垂,不能鼓腮,说话漏气,眼睑不能闭合等等。痉挛是神经的水肿造成的疼痛,面部抽搐,不是一样的。意见建议:病情分析:你好。面神经麻痹是神经的麻痹。嘴角下垂,不能鼓腮,说话漏气,眼睑不能闭合等等。痉挛是神经的水肿造成的疼痛,面部抽搐,不是一样的。意见建议:病情分析:你好。面神经麻痹是神经的麻痹。嘴角下垂,不能鼓腮,说话漏气,眼睑不能闭合等等。痉挛是神经的水肿造成的疼痛,面部抽搐,不是一样的。意见建议:病情分析
病情分析:你好。面神经麻痹是神经的麻痹。嘴角下垂,不能鼓腮,说话漏气,眼睑不能闭合等等。痉挛是神经的水肿造成的疼痛,面部抽搐,不是一样的。意见建议:病情分析:你好。面神经麻痹是神经的麻痹。嘴角下垂,不能鼓腮,说话漏气,眼睑不能闭合等等。痉挛是神经的水肿造成的疼痛,面部抽搐,不是一样的。意见建议:病情分析:你好。面神经麻痹是神经的麻痹。嘴角下垂,不能鼓腮,说话漏气,眼睑不能闭合等等。痉挛是神经的水肿造成的疼痛,面部抽搐,不是一样的。意见建议:病情分析:你好。面神经麻痹是神经的麻痹。嘴角下垂,不能鼓腮,说话漏气,眼睑不能闭合等等。痉挛是神经的水肿造成的疼痛,面部抽搐,不是一样的。意见建议:面神经麻
我爸爸是开面粉厂的,平时吸入了不少的粉尘和面粉。现在总是咳嗽怎么办?想想知道怎么能最有效的清除肺中的粉尘。
病情分析:你好,你父亲这种情况要注意长期吸入粉尘和面粉引起了肺间质病变,如果出现了长期的干咳尤其要除外肺间质改变意见建议:建议:这种情况可以拍个胸片或是胸部CT,最好是高分辨CT ,这样可以很好的除外肺间质改变,一般吸入的是不能够排出来的,平时要带上口罩或是防护面具医生询问:有没有气短、这种情况出现多长时间了,是否咳痰
病情分析:你这个可能就是吸入的粉尘引起的肺部感染意见建议:治疗的话,可以去医院检查一下胸片看看具体的情况,然后针对性治疗,不要继续做这个工作了
大夫您好:醋精和面活在一起能把斑去掉吗大夫您好:醋精和面活在一起能把斑去掉吗
病情分析:其实民间是有很多小方法的,但是具体有没有效还有效果有多大,这个都是因人而异的。所以您是可以试一试指导意见:再有就是要是想祛斑的话,这种情况一般建议您可以常规到医院医学美容科室去看一下,看看是什么情况,然后再对症处理就可以的
病情分析:根据叙述分析你是咨询面部祛斑。指导意见:你说的方法是不能去掉面部色斑的。处理不好会引起面部色素沉着和疤痕,建议去医院皮肤科或整形美容医院选择祛斑的治疗方法。平时多吃.椒、山楂、鲜枣、猕猴桃、新鲜绿叶菜等。因为维生素C为氧化剂,能抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤内的深色氧化型色素转化为还原型浅色素,抑制黑色素形成。
以前冬天手老是会起冻疮
现在手面发紫发红现在都是这样,很难看没有治疗过怎么可治疗好
病情分析:冻疮是因为冬天少运动使血冻住了,冬天时应该多多运动,使手温度保持温暖,才能少生冻疮...冻疮应该在夏天就要保养.冻疮是一种发生于寒冷季节的末梢部位皮肤局限性淤血性红斑性疾病.是冬季常见病,一般在气温10℃以下发生,至春季气候转暖后自愈,但入冬后又易再发. 流行特征 意见建议:治冻疮的良方哦 1.用热盐水浸泡患处15分钟,连续1周. 2.“十滴水”外擦冻疮局部,每天6~10次,对于冻疮未溃者疗效较好;若局部皮肤破溃糜烂,可先用红霉素软膏涂擦,待炎症消散后再使用十滴水. 3.冻疮刚刚开始时,每天晚上用电吹风边吹边揉,几天后就没有了. 4.用伤湿止痛膏贴敷局部治疗皮肤红肿,自觉热痒或灼痛的
病情分析:长过冻疮的地方是很容易再次长出冻疮的,要特别注意保养.冷的天气应多用甘油蛇油膏等强效滋润的用品并注意保暖且不要浸冷水,还有生冻疮会特别痒也尽量不要挠.意见建议:暖和时也要记得每天早晚用柔和细致的护手霜,坚持一段时间肤色应该会有很大改善.体质不好导致手脚冰冷应多吃羊肉狗肉.希望对你有帮助.
捏鼻鼓气会不会损伤耳朵呢?另外会损伤面神经吗?还有就是中耳乳突炎和中耳炎的区别,谢谢(无想捏鼻鼓气会不会损伤耳朵呢?另外会损伤面神经吗?还有就是中耳乳突炎和中耳炎的区别,谢谢(
病情分析:中耳乳突炎就是中耳炎的进一步发展,病变由中耳腔发展到乳突腔。其实慢性中耳炎的病都有乳突炎症。
中耳乳突炎分为三种类型:
一种是慢性单纯性中耳乳突炎
二是慢性骨疡性中耳乳突炎
三是胆脂瘤性中耳乳突炎指导意见:如果没有鼻炎鼻窦炎等鼻腔炎症时,捏鼻鼓气一般不会损伤耳朵和面神经。 提问人的追问
23:29:48您好,问您下这会损伤咽鼓管吗?谢谢 回复人的回复
00:09:52咽鼓管是沟通耳朵鼓室与鼻咽部的通道。鼻、咽部感染易沿咽鼓管侵入鼓室,引起中耳炎。所以有感冒或鼻炎、咽炎、口腔溃疡等炎症的时候,不要捏鼻鼓气,否则容易引起炎症扩散。
病情分析:您好!捏鼻鼓气会增加中耳内的压力,但是一般不会损伤中耳的。跟不会损伤面神经。但是捏鼻鼓气容易诱发中耳炎。中耳炎是会损伤听力和面神经的。指导意见:中耳乳突炎就是中耳炎的进一步发展,病变由中耳腔发展到乳突腔。其实慢性中耳炎的病都有乳突炎症。 提问人的追问
23:25:00您好,问您下这会损伤咽鼓管吗?谢谢 回复人的回复
21:33:34咽鼓管是连接中耳和咽部的,捏鼻鼓气会增加中耳内的压力,就是通过咽鼓管作用的,但是咽鼓管一般不会有什么损伤 提问人的追问
22:10:09那问您下对耳朵有什么危害吗?谢谢
无发烧症状,面部动的时候嘴巴朝左歪,右眼闭不紧,医生给开了,B1,B6,B12,还有强的松想以上这样药能治疗痊愈吗
病情分析:你好,可以考虑用低频电和激光治疗!除针灸外,可进行面部按摩和面肌功能训练.指导意见:可以用艾条悬灸,可以康复的,不用担心。祝早日恢复。
病情分析:从你提供的信息看,这种情况有面神经炎诱发面神经麻痹的可能,可以用这些药物治疗,指导意见:但这些药物治疗只对部分人有效,建议到当地医院找中医配合针灸或者外用膏药治疗,祝健康幸福
吃了变质的鸡蛋和牛肉面,上吐下泻,过了一天后不吐不泻了,但肚子时而难受,口发干
病情分析:你好,你的情况考虑是急性胃肠炎。口发干跟腹泻导致的脱水。指导意见:建议多喝糖盐水和小米稀饭以纠正电解质紊乱。可以口服氟哌酸胶囊和西咪替丁片治疗。
病情分析:您好,考虑是肠道感染引起的。指导意见:建议:上医院及时治疗,多喝水,适当喝些盐水,吃一些小米粥类食物,不要进食油腻的食物。可以口服泻痢停片和复方黄连素片等药物治疗。
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制作拉面用什么面粉较好?什么面粉才可以拉出拉面
&&&&& 现在吃饭,拉面成了大家非常喜欢的食物,而且制作方便,但是很少有人自己在家制作拉面,因为并不是所有的面粉都可以做出拉面的。可以说一般的面粉根本拉不出拉面,只有特殊的面粉才可以做成拉面。那么究竟是什么面粉呢?
&&&&& 虽然国内的大部分面粉都能够做成拉面,但真正做得很好的并不多,内蒙古河套区的面粉,宁夏,银川,吴忠等地的面粉,甘肃咸阳地区的面粉都是做拉面较好的面粉,这也证明了各地的传统主食和当地的小麦有一定的相关性,一般来说,各地的小麦粉都较适合做当地的传统主食,这种相关性应是历史沉淀下来的。
&&&&& 制作拉面除了对面粉有要求,对和面的方式和力度也是有很大的关系,着关系到拉面做出来之后的劲道程度,进而影响到拉面的口感。所以拉面的制作是有很大的学问,想要学习做拉面,还得经过专门的师傅指点一下才可以。
&&&&& ,是国内知名的餐饮类的培训学校,学校拥有12年的办学经验,开设花式调酒、英式调酒、咖啡饮料、西餐、西点、蛋糕、中式面点、中餐厨师、营养配餐员、茶艺专业。尤其是中式面点专业,聘请经验丰富的面点师傅尚乾--青岛市首届面试大赛获得金奖,取得“面食王”称号、青岛电视六台《米面当家》特约面点嘉宾、第七届全国烹饪技能竞赛中获得银奖。欢迎广大中点爱好者前来参观学习。
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面粉的做法大全
面粉的百科知识
小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:
(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;
(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率、制作质量较好的面制品提供了良好的原料。面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
面粉的营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
面粉的食用效果
养心 益肾 除热 止渴
面粉的选购
色白,有光泽,无异味;无砂齿。
面粉的存储
存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好
面粉的烹饪小技巧
小麦面粉还可以做成炒面,炒熟或者蒸熟,适合老人小孩吃。吃的时候用开水拌。
炒面粉放些葱花蒜苗香菜和盐,做包子馅,也很好吃 。

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