麻花怎样挂浆黄菜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-28 19:16 标签： 船用挂浆机
【图文】第八章
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上浆、挂糊
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我爱天津的大麻花500字作文
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精选作文:我爱天津的大麻花500字作文提起天津的大麻花，小朋友们一定不会陌生。前几天，爸爸提回两盒天津十八街大麻花，我迫不及待地打开盒子，哇！金灿灿的大麻花展现在我的眼前。听爸爸说，天津桂发祥十八街大麻花始于二十世纪初，以香、甜、酥、脆的口味，久放不绵的特点赢得天津乃至全国人们的喜爱，被誉为天津的“三绝食品”之一。麻花的形状是三股螺旋的。我把麻花拿起来左瞧瞧右看看，发现麻花上粘着芝麻、桂花、冰糖和核桃仁。我情不自禁地尝了一口，啊！还正像爸爸说的那样，津津有味，让人吃了还想吃。又一次，乘爸爸妈妈不在家，我猛吃了一顿，只觉得肚子又胀又鼓，像个大皮球，晚上竟连饭也吃不进一口了。麻花师傅把面揉好后，用手搓成条，然后把大条切成小条；把三根小条连在一起，拉长；撒上调料后一扭；放在油锅里炸。一根黄澄澄的麻花就制成了。麻花制作看上去很简单，但是我做不了，我爸爸也做不了。我们的祖国地大物博，历史悠久，有许多造型奇异、制作方法不同的特色小吃。我想吃遍全国的小吃，尝尝不同口味的食品。我希望所有的小吃都像十八街麻花一样，使我回味无穷。这是一篇状物文章，作者为我们描写了天津大麻花。然而，文章语言平淡，作者没有细致描写麻花的外观，无法给人留下深刻印象。文章结尾处，主题不够深刻，缺乏吸引力。
篇一：我爱天津的大麻花我爱天津的大麻花提起天津的大麻花，小朋友们一定不会陌生。前几天，爸爸提回两盒天津十八街大麻花，我迫不及待地打开盒子，哇！金灿灿的大麻花展现在我的眼前。听爸爸说，天津桂发祥十八街大麻花始于二十世纪初，以香、甜、酥、脆的口味，久放不绵的特点赢得天津乃至全国人们的喜爱，被誉为天津的三绝食品之一。麻花的形状是三股螺旋的。我把麻花拿起来左瞧瞧右看看，发现麻花上粘着芝麻、桂花、冰糖和核桃仁。我情不自禁地尝了一口，啊！还正像爸爸说的那样，津津有味，让人吃了还想吃。又一次，乘爸爸妈妈不在家，我猛吃了一顿，只觉得肚子又胀又鼓，像个大皮球，晚上竟连饭也吃不进一口了。麻花师傅把面揉好后，用手搓成条，然后把大条切成小条；把三根小条连在一起，拉长；撒上调料后一扭；放在油锅里炸。一根黄澄澄的麻花就制成了。麻花制作看上去很简单，但是我做不了，我爸爸也做不了。我们的祖国地大物博，历史悠久，有许多造型奇异、制作方法不同的特色小吃。我想吃遍全国的小吃，尝尝不同口味的食品。我希望所有的小吃都像十八街麻花一样，使我回味无穷。篇二：吃麻花例文我爱天津街的大麻花提起麻花，小朋友们一定不会陌生。今天的作文课上，老师带来了天津街的麻花请同学们品尝。麻花的形状是二股螺旋形的，每一股都像长长的绳子，又像女生扎的辫子，我把麻花拿起来左瞧瞧右看看，发现麻花外面焦黄焦黄的，油汪汪的，老师把麻花拿出来，屋里立刻弥漫着麻花那又甜又香的味道，馋得我口水都要流出来了。老师让每个同学自己掰一块吃，我迫不及待地尝了一口，啊！真是香甜酥脆，让人吃了还想吃。记得有一次，家里买来了麻花，我乘爸爸妈妈不在家，猛吃了一顿，只觉得肚子又胀又鼓，像个大皮球，晚上竟连饭也吃不进一口了。麻花师不但是香甜可口的零食，还可以做成麻花汤，做成麻花挂浆就更好吃了！我们的祖国地大物博，历史悠久，有许多造型奇异、制作方法不同的特色小吃。我想吃遍全国的小吃，尝尝不同口味的食品。我希望所有的小吃都像天津街麻花一样，让我回味无穷。篇三：我爱家乡的桃子我爱家乡的桃子一说起家乡的桃子，我就有一种说不出的自豪感，因为它是我家乡的特产。春天，一棵棵桃树吮吸着春天的甘露，开出了一朵朵粉红色的小花，远远望去，像灿烂的朝霞。春末夏初，桃树上挂满了鸡心般的小果子，它们藏在茂密的枝叶后面，生怕被别人摘下来。如果有个小馋猫忍不住摘下来一个尝尝的话，那味道又酸又涩，准会让他直咧觜。盛夏时节，一个个光鲜红润的桃子挂满枝头，像一位小姑娘在向人们展示它的美丽。这时候，如果你在摘下一个来尝尝的话，那味道又香又甜，让你越吃越想吃。家乡的桃子畅销全国各地，难怪妈妈经常用桃子来招待客人，我爱家乡的桃子。
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地瓜挂浆的做法步骤
1地瓜去皮，切薄一点的小块。
2下油锅炸至金黄色。
3炸过后装盘备用。
4锅内放少许油，加入2勺白糖。
5油和糖熬至变色，由大泡变小泡，即可。
6迅速放入炸好的地瓜块，快速搅拌。
7将糖浆均匀裹在地瓜块上即可装盘。
8看还能拉出丝。
1、在装盘前，在盘子上刷一层炸地瓜时的油，这样不粘盘子很好刷；
2、地瓜切得薄一点，这样炸时好熟，也好吃。
使用的厨具：炒锅
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蛋糕裱花是一款，味道香甜可口，非常适合朋友聚会食用。
蛋糕裱花面包类
一、面包的种类:A 脆皮【荷兰】B 松质【英式】 C 硬质 软质【日式】
二、制作方法：A中种法B直接法
三、各种原料的性质、用途和用量
四、面包的制作工艺：
配料——搅拌——分割整型—醒发—烤前装饰——烘焙—冷藏包装
蛋糕裱花制作工艺
五、几种常见面包的制作工艺：
甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开 口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花，太阳花，天蚕，太白金星，天山热狗，汉堡，年轮包，葱油包，菠萝包，老婆饼，可松包，丹麦包，苹果酥，法式长棍。
六、几种常见馅料的制作：
A /椰茸馅B吉士酱 C /花生卡士达馅 D/ 奶酥馅E咖喱馅 F /福里吉白 G /沙拉酱H吉士馅 J/ 枣泥、豆沙、山楂等。
七、制作优质面包应注意的十二项事宜。
蛋糕裱花西点类
一、西点的发展和类别：
A 肥面类 B 奶油酥类 C 蛋白类 D 蛋糕类 E 奶油混酥类 F 水点心类。
二、西点制作常用的几种原料、性质、用途和用量：
A泡大粉 B 蛋糕油 C塔 塔粉 D sp E 淀粉 F 可可粉 G酥皮玛琪琳
三、西点配料应注意的两个平衡：A干湿平衡 B强弱平衡
四、几种常见西点的制作方法：
(一)、蛋糕类:
A/海绵蛋糕B/草莓蛋糕C/香蕉蛋糕D/大理式蛋糕G/皇冠蛋糕E/白兰地蛋糕F/大鼓饼H/水果条I/牛油戟T/戚风蛋糕K/杏仁玉枕L/毛巾卷M/虎皮蛋糕（大、小）N/热亚娜蛋糕
(二)、酥类：
蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。
(三)、饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包饼，椰丝圈。
(四)、水果类：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果酱排。
(五)、装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。
(六)、制作好西点应注意的九个事项。
蛋糕裱花生日蛋糕类
一、蛋糕发展的三个阶段：A蛋白类 B乳沫类 C鲜奶类。
蛋糕裱花-摄于悉尼2013农展会
二、辅料的制作：A琼脂类（果占）B颜料调剂 C工具的选择。
三、十二生肖动物造型、各色植物，春夏秋冬季花朵裱花装饰要领。
四、做生日蛋糕的全工艺及注意事项。
五、欧式脆皮蛋糕
四、中点类
二、酥制品类：三角酥、奶油风车酥、马蹄酥、核桃酥、宫廷桃酥、开口笑、麻球、奶油茶花酥
三、糕类：鸡蛋糕、绿豆糕、甜年糕、重阳糕、台湾麻薯
四、浆皮类：三刀、梅豆角、小京枣、萨琪玛、哈拉豆、江米条、大京果、桔饼
五、沾浆、挂浆、稀浆、亮浆的制作方法
六、其它类：粽子、元宵、麻花
七、做优质中点应注意九项要领
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