10斤,酱油 一斤,五香
2.肉丁放一个大盆裏拌上所有的调料放置3个小时以上
3.拿一个漏勺套在肠衣上,然后把拌好的肉丁填入
4.肉丁填到8分满然后找一根棉绳,一段一段的扎起来
5.禸肠系好以后挂在通风处在肠衣上用牙签扎一些小孔,晾干就可以了
6.想要趁新鲜食用的话可以延长腌制的时间,灌好肠以后就直接煮
生猪油10公斤、淀粉20公斤
料精盐3.3公斤,食用硝10克、味精300克五香粉250克;肠衣用猪小肠所配长度约300米。
精瘦肉30公斤猪肥肉怎么做好吃20公斤、牛肉50公斤、淀粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克,肠衣用牛大肠
我们这里有加工香肠的,一斤 3 元味道极差!
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粉搅拌成糊状将腌制好的猪肥禸怎么做好吃放入搅拌好的面粉中浸泡后放入锅中油炸,待成金黄状后捞起具有脆香可口,甜而不腻的特点
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