前排乘车人可以不系；司机和前排乘车人；2按照规定，乘坐小汽车要系安全带，下面哪个说法正；安全带；必须系安全带；用脚踩水，使身体尽想办法站立，仰在冰保持镇静，大；3冬天滑冰不小心掉进冰窟窿，怎么办？不正确的是（；量上浮；面上；声呼叫；躲避于桌下，背向窗；假设你正在三楼的教室上课，这时突然发生了地震，已；户，并用书包保护头；屋坍塌，你该怎么办？（）逃生；逃生；部
前排乘车人可以不系
司机和前排乘车人
2 按照规定，乘坐小汽车要系安全带，下面哪个说法正确（ ）
必须系安全带
用脚踩水 ，使身体尽想办法站立，仰在冰保持镇静，大
3 冬天滑冰不小心掉进冰窟窿，怎么办？不正确的是（ ）
躲避于桌下，背向窗
假设你正在三楼的教室上课，这时突然发生了地震，已开始出现房冲出教室，迅速下楼梯从窗户跳出
户，并用书包保护头
屋坍塌，你该怎么办？（ ）
5 下列哪种食物含钙最丰富 （ ）
米饭 梨 青菜 牛奶 6 消费者购买的“处理品”是否有权要求“三包”？（ ）
7 骑自行车时，千万不要与（ ）抢道；不要双手撒把骑车
8 在道路上骑自行车时，您认为下列做法中正确的是（ ）。
一手提物，一手扶把 攀扶其他车辆
粮食加工过细，不利于粮食加工过细，营养粮食加工过
9 粮食不宜加工过细，原因是 （ ）
人体消化吸收
素丢失严重
细，不易贮存 不易煮
先擦干汗水，稍事休喝冰镇饮料
11 夏天高温天气，从外面大汗淋漓回家，应（ ）
用冷水冲洗降温
息后再用温水洗澡 降温
12 高层建筑中发生火灾时，要尽快逃离火场，我们应该( )。
乘坐电梯逃生
沿着楼梯逃生
13 地震的突发性很强，往往使人措手不及，防不胜防。因此，家庭在食品
日常生活用
平时要准备一个防震包，以解震后的燃眉之急，防震包所装物品数品
量不能太多，以方便携带。不是必须存放的物品（ ）
预防青春期痤疮的应做到（ ）
①少吃油腻、辛辣食品，多吃水果蔬菜，保持大便通畅；
②注意保护脸部清洁，经常用温水和刺激性小的香皂洗脸，不用油14 性化妆品；
③经常使用市场上销售的预防痤疮的护肤用品；
④多运动，保持心情愉快
⑤切忌用手抚摸或捏挤痤疮，以防止发生感染
黑网吧下载不健康的
黑网吧设在偏僻地
黑网吧也可15 黑网吧的的危害不包括（ ）。
的影视、图片使青少年方给人身安全带来以普及电脑身心受到伤害
青少年骨骼未成熟，
16 青少年穿高跟鞋危害很多，主要原因是什么？( )
活动不方便容易变形
骑车转向时，伸手示在机动车道
17 在骑自行车时，下列行为安全的是（ ）
一手骑车，一手撑伞
上行驶 18 拯救溺水者时最好采取采取（ ）的方式将溺水者拖回岸。
自由泳 蝶泳 仰泳 青少年爱做
19 “追星”现象是因为人们的什么原因而形成？( )
金钱万能论
偶像崇拜心理
立即向当地
医疗和疾病
20 发现老鼠死亡异常，正确的做法是?( )
立即将死鼠焚烧 立即将死鼠深埋
预防控制机构报告
21 地铁到站或启动时要留意听清( )，以免造成提前下车或过站。
收音机 广播
农药等化学药品污染人体皮肤后，不能用酒精或热水擦洗皮肤，这
酒精和热水22
酒精会刺激皮肤
热水会烫伤皮肤
是因为（ ）
都会促使毒
素被皮肤吸收
23 采用除虫剂等草药制成的蚊香、杀虫剂是（ ）。
有毒蚊香、杀虫剂
安全蚊香、杀虫剂
立即拨打急
先拨打急救电话，然
只做心肺复苏，不打电
救电话，等待
24 当患者心脏骤停或呼吸暂停时，最佳应对措施是以下哪一项？( )
后对患者实施心肺
医护人员到复苏
来 立即到窗口
一个人在家时，如果遇到陌生人想要强行入室，你应该怎么办？（ ）
大声叫喊或
迅速打开门让他进来 紧张得不知所措
拨打110报警
震动过后，就回到家中迅速撤离到安全的
寻找部队前
26 遇地震，自行脱险后该怎么办？( )
地方 来救人 27 高层建筑是指( )层及以上的楼房。
28 不正确的野外宿营方式是（ ）
用潮湿的手
、雷雨时，不使用电话
29 不容易造成意外伤害的做法有：（ ）
玩弄火柴、打火机等 触摸电器开
或观看电视
关或插头 在得不到任
何帮助的情
要冷静,必须先保护好
要记住歹徒的特征,况下，可以用自认倒
30 遇到歹徒敲诈抢劫怎么办？不正确的做法是（ ）
自己,并迅速向周围的
寻找机会报警
自己身上所
带的物品与歹徒周旋，
31 下列哪种疾病是由于缺乏钙引起的？( )
过敏症状 佝偻病
神经炎 自闭症
32 下列不是配合学校做好安全保卫工作的是（ ）
有情况不及时报告
严格遵守请销假制
不破坏安全
度 保卫及消防或学校设施
工作人员发生矛盾通过组织解决
如果可以自救，则扒开如果无法自行脱困，若已骨折，不尽力向
33 地震后被埋压住不该采取的措施是（ ）。
掩埋物，使身体脱出，争取寻找或扩大可要轻易移动，外抽拉摆脱困境
呼吸的空间 应等待救援 身体
34 绿色食品分为（ ）
35 下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是 ( )
奶油 火腿 初学者
空腹或过于
有水的地方都可以
36 关于预防溺水下面哪一项是错误的？( )
下水前做好准备活动
疲劳时不能
深水区游泳
噪音和空气污染是城市对人体健康产生不利影响的两大污染源。一般来讲当噪音达到６５分贝以上时，人们就会出现烦躁不安、浑
身乏力、注意力不集中、反应迟钝等一系列不适应症状。通常国际贝
上规定的居室内噪声声级标准为：( ）
除保留一个供人出
用沙袋、土袋在门槛和
38 怎样防止洪水进入室内？（ ）
入的门外，用胶带纸
窗户处筑起防线
密封所有的门窗缝
赶快报告当
如发现家里的鸡、鸭、鹅、鸽子等飞禽突然死亡，该采取哪种措施？39
地卫生防疫
40 小明乘坐公交车去奶奶家过节，乘车时可以（ ）。
携带鞭炮、礼花
这个标志表示什么意思呢 ( )
41 救援电话
42 遇到呼吸、心跳极度不规则的患者，应让患者立即坐下来休息。( ) 对 储藏危险化学品，应做到标签完整，密封保存，避热避光，远离火
种。（ ） 学生在校外遭遇暴力侵害时，先是逃跑，必要时采取防卫，同时一
定要记住施暴者的体貌特征，并及时报告警察和老师。( ) 45 网上购物最好选择货到付款的方式。( )
对 46 出于防灾目的，居室中不要把重物置于高架上。( )
液化气罐着火时，应迅速用浸湿的被褥、衣物、防火毯等扑压，并
立即关闭阀门。（ ）
节制使用蚊香，可不用时尽量不用；还要减少同蚊香的接触，不要48 在点燃蚊香的居室逗留，点燃后立即离开房间一个小时，待开门窗对
充分通风之后才可进 入。（ ） 禽流感的传播有病禽和健康禽直接接触和病毒污染物间接接触两
种( ) 地震时遇到化工厂着火、毒气泄漏，要尽量顺风跑，并用湿毛巾捂
住口鼻。( ) “依靠群众，依靠集体，生产自救，互助互济，辅之以国家必要的
救济和扶持”是当前我国的救灾工作方针。( )
与驾驶人交
将手伸出窗外
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卫生部发布被滥用的食品添加剂及非法添加物名单
　　中新网4月22日电 为进一步打击在食品生产、流通、餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，保障消费者健康，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组自2008年以来陆续发布了五批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。为方便查询方便，卫生部日前将五批名单汇总发布。
食品中可能违法添加的非食用物质名单
可能添加的食品品种
腐竹、粉丝、面粉、竹笋
GB/T &小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定；卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》（卫监发〔号）附件2&食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法
辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味品）
GB/T &食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
王金黄、块黄
蛋白精、三聚氰胺
乳及乳制品
GB/T &原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
GB/T &原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
硼酸与硼砂
腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮
乳及乳制品
工业用甲醛
海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐
SC/T &水产品中甲醛的测定
工业用火碱
海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳
金枪鱼、三文鱼
白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等
小米、玉米粉、熟肉制品等
火锅底料及小吃类
参照上海市食品药品检验所自建方法
革皮水解物
乳与乳制品
乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定－L（－）－羟脯氨酸含量测定（检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。该方法仅适应于生鲜乳、纯牛奶、奶粉
联系方式：&）
GB/T &小麦粉中溴酸盐的测定&离子色谱法
β-内酰胺酶
（金玉兰酶制剂）
乳与乳制品
液相色谱法（检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。
联系方式：&）
富马酸二甲酯
气相色谱法（检测方法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所提供
废弃食用油脂
工业用矿物油
冰淇淋、肉皮冻等
火腿、鱼干、咸鱼等制品
GB T3食品中有机磷农药残留的测定
工业用乙酸
GB/T3食醋卫生标准的分析方法
肾上腺素受体激动剂类药物（盐酸克伦特罗，莱克多巴胺等）
猪肉、牛羊肉及肝脏等
GB-T&动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定，液相色谱串联质谱法
硝基呋喃类药物
猪肉、禽肉、动物性水产品
玉米赤霉醇
牛羊肉及肝脏、牛奶
抗生素残渣
无，需要研制动物性食品中测定万古霉素的液相色谱-串联质谱法
无，需要研制动物性食品中测定安定的液相色谱-串联质谱法
荧光增白物质
双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉
蘑菇样品可通过照射进行定性检测
面粉样品无检测方法
工业氯化镁
馅料原料漂白剂
无，需要研制馅料原料中二氧化硫脲的测定方法
黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱
无，需要研制食品中酸性橙II的测定方法。参照江苏省疾控创建的鲍汁中酸性橙II的高效液相色谱-串联质谱法
（说明：水洗方法可作为补充，如果脱色，可怀疑是违法添加了色素）
生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜
麻辣烫类食品
无，需要研制麻辣烫类食品中喹诺酮类抗生素的测定方法
GB水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定，高效液相色谱荧光检测法（建议研制水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量测定的液相色谱-串联质谱法）
腐竹、米线等
无，需要研制食品中六亚甲基四胺的测定方法
SC/T 水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定　气相色谱法
水产养殖饲料
水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定&高效液相色谱法（农业部1077号公告－5-2008）；水产品中喹乙醇残留量的测定&液相色谱法（SC/T ）
磺胺二甲嘧啶
GB畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定&液相色谱-串联质谱法
GB/T3食品中有机磷农药残留量的测定
食品中可能滥用的食品添加剂品种名单
可能易滥用的添加剂品种
渍菜（泡菜等）、葡萄酒
着色剂（胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄）等
食品中合成着色剂的测定
食品中诱惑红的测定
水果冻、蛋白冻类
着色剂、防腐剂、酸度调节剂（己二酸等）
着色剂&、防腐剂、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）
面点、月饼
乳化剂（蔗糖脂肪酸酯等、乙酰化单甘脂肪酸酯等）、防腐剂、着色剂、甜味剂
面条、饺子皮
面粉处理剂
膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵等）、水分保持剂磷酸盐类（磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等）、增稠剂（黄原胶、黄蜀葵胶等）、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）
面制食品中铝的测定
漂白剂（硫磺）
膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵）
肉制品和卤制熟食、腌肉料和嫩肉粉类产品
护色剂（硝酸盐、亚硝酸盐）
食品中亚硝酸盐、硝酸盐的测定
二氧化钛、硫酸铝钾
GB &食品中滑石粉的测定
乳制品（除干酪外）
《乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定方法》
乳制品（除干酪外）
参照GB/T 《食品中纳他霉素的测定方法》
蔬菜干制品
“酒类”（配制酒除外）
面制品和膨化食品
硫酸铝钾、硫酸铝铵
食品中合成着色剂的测定
大黄鱼、小黄鱼
食品中合成着色剂的测定
陈粮、米粉等
焦亚硫酸钠
GB3食品中亚硫酸盐的测定
烤鱼片、冷冻虾、烤虾、鱼干、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜等
　　注：滥用食品添加剂的行为包括超量使用或超范围使用食品添加剂的行为
【编辑:唐伟杰】
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直隶巴人的原贴：我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
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