橙汁怎么榨好喝鸡翅怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-06 14:17 标签： 橙汁鸡翅
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“橙子维C多多，橙汁更是大家最爱的健康饮料。巧取果肉，快速榨美味果汁。”
鲜榨橙汁的做法步骤
1橙子用盐搓洗表面，洗干净。
2橙子横切为两段，不是平时的竖切哦。
3然后再切小片。
4拿小瓣橙子，向上顶起橙皮。
5果肉是每小块的吧，这样可以轻松取下果肉了。
6把橙子放上盖。或直接投入。
7用推料棒推入。
8接上电源启动原汁机。
9果汁出来了吧。如喜欢混合果汁可以把出汁口关着榨好再放。
10来些点心，美好的下午茶。
使用的厨具：榨汁机
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美味不输KFC的健康版炸鸡翅
发布时间:06-15
责任编辑：做饭网编辑
本文用到的食材有:
分量：10对（10个翅根+10个翅中）
鸡翅：10对
玉米面：1/2杯
早餐玉米脆片（corn&flake)或早餐麦片：1杯
黑胡椒粉：2大勺
辣椒粉：2大勺
生姜粉：1小勺
大蒜粉：1小勺
1.鸡翅洗净沥干放盆里，用黑胡椒。辣椒粉。生姜粉、大蒜粉、盐拌匀腌渍至少1小时，我买到的鸡翅是翅根连着翅中的，需要先分开，找到关节软骨处割开就好，不用使劲剁的；
&&&&2.玉米片放保鲜袋里用擀面杖压碎；
3.也可以用早餐燕麦片代替玉米片，我这里是一半一半，混合使用；
4.玉米面加少许盐、蒜粉、黑胡椒、辣椒粉混合调匀，鸡蛋打散；
5.腌好的鸡翅依次裹上玉米粉，再裹上鸡蛋液，最后沾上脆片，老外用手咱用筷子，感谢伟大的中国祖先；
&&&&6.烤盘铺上锡纸，用刷子薄薄刷一层油防粘，不然鸡皮的胶质熔化后悔沾在锡纸上很难取下来；
&&&&7.烤箱预热190度C，放入中层烤大约30分钟至表面金黄即可，温度时间根据自己的分量来调整。
啰嗦几句：
1.要想更鸡蛋液可以去掉蛋黄换成蛋白液，或者buttermilk，买不到buttermilk又不想用鸡蛋的可以换成原味低脂酸牛奶；
2.最外面的脆皮也可以全部用玉米脆片，或者全部用燕麦片，或者粗麦粉、或者全麦粉过筛后留在筛网里的麦胚芽，或者干面包糠&&干面包糠的做法：将面包切成小块在用烤箱烤干或者平底锅不放油煎干，之后用料理机的粉碎功能磨碎或者放保鲜袋用擀面杖敲碎；
3.我所用的调味是最简单的，喜欢辣可以再往里加干辣椒碎片、喜欢重口的小茴香、花椒什么的磨碎了都可以往里加，还有十三香啊五香粉什么的，pri-pri&seasoning啊cajun&seasoning来者不拒；
4.趁热食用，如果一次做了很多，放过夜第二天外皮不脆了，可以预热好烤箱再烤2到3分钟会恢复脆皮。
鸡肉的其他做法
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& 橙汁鸡排
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
张家口&不在线
未经允许，不得转载!
幸运的试用了榨汁机后，自己在家做鲜榨果汁喝好方便，可以任意搭配，营养美味，关键还安全放心啊~~~
说到安全~~这不，新闻里又曝光了某著名企业提供的“问题食品”多家著名洋快餐都被涉及，其中波及的产品就包括什么“麦乐鸡”啦等等的~~太可恨了~~咱们中国人好欺负么？橙汁鸡排——飞利浦Avance系列榨汁机/HR1876/70试用报告。
还是自己动手做吧~~好吃、不贵，还 其乐无穷~~啊！（到这儿怎么想起小霸王了？哎！暴露年龄了又，年轻的孩纸们估计看不懂了）！
什么麦乐鸡的我们不吃了！
自己动手做更美味的《橙汁鸡排》
用飞利浦榨汁机鲜榨出带有果粒的纯橙汁，做成香橙沙司，酸酸甜甜，橙香浓郁。
搭配外酥里嫩的鸡排，生津开胃又赏心悦目，真是这炎炎夏日里的极致享受！
今年夏天，我们不但“喝橙子”，还要“吃橙汁”！
玉米淀粉适量
面包糠适量
胡椒粉适量
水淀粉适量
1.第一步，先用柑橘榨汁机将橙子榨出橙汁备用
2.选择鸡大胸一块
3.将鸡胸锤松并锤平整，四周用刀切出小口，以防炸的时候收缩变形
4.用2勺鲜橙汁洒在鸡排上，不但去腥增香，还能使鸡肉更鲜嫩多汁
5.加少许盐、料酒、胡椒粉将鸡排腌制10分钟
6.利用腌制鸡排的时间来制作“香橙沙司”
将鲜橙汁加入到小锅中
7.加入适量的糖（我加了大约1汤匙量），白醋（1小勺）也可以用鲜柠檬汁来代替，再加少许盐提升风味
8.小火加热，刚刚沸腾后加入适量的水淀粉勾芡
9.要有一定的浓稠度，大约近似蚝油的浓度即可，不要太厚，做好后放一边冷却备用。
10.将腌制好的鸡排拍一层玉米淀粉
11.均匀的拖蛋液
12.蘸上面包糠
13.轻轻按压后抖掉多余的面包糠
14.锅中加入油，烧至150至160度左右，下入鸡排炸制，炸至两面金黄色后捞出，放在厨房纸巾上控油
15.在盘底铺一层做好的香橙沙司
16.将炸好的剁成整齐的条形，码放在盘中，浇上少许香橙沙司即可
做好的香橙沙司 ，若夏天吃最好是让它冷却吃着更舒服；
如果冬季食用则可以将这一步挪后制作，把浓稠度降低，热热的浇在炸好的鸡排上也很棒哦
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