一分钟看懂百度外卖为何受到白领偏爱
　来源：itbear　
来源：itbear作者：责任编辑：战钊
　　如今在各大城市的写字楼中，身着红色服装的百度外卖骑士成为了一道风景。在外卖O2O的争霸赛中，百度外卖在白领市场上的地位正在不断稳固，那到底是什么原因，让他们征服了白领挑剔的味蕾?
　　从近日曝光的百度外卖60秒广告宣传片(视频链接:/boke/page/n/0/m/n0198czu6um.html)中可以窥见其中的秘密。四个场景都是平凡生活中常见的“吃饭难题”，百度外卖用创新的功能和技术优势，以直击白领用户痛点的服务赢得了用户的喜爱。
　　第一个场景：大牌美食送外卖，解决品质担忧
　　广告片中第一个场景，一位女白领表示“入驻的商家都是证照齐全的大品牌”、“喜欢的餐厅总是排队，用百度外卖下单很快就送到了”。我们今天听起来似乎是生活中的日常所见，但要知道达成这样的结果可是费了一番努力。
　　百度外卖一开始就提出“只做有品质的外卖”的概念，针对消费能力更强的白领用户，送的都是大牌餐厅的美食，这样做不仅创造了业内最高的消费单价，同时也让百度外卖的用户黏性更高，业务的想象空间更大。
　　目前，百度外卖已经占据了高档外卖的大半壁江山，与数十万家优质品牌商户建立合作，近期百年老字号全聚德更是与百度外卖达成独家战略合作，由此也可以看出百度外卖在高端品质外卖市场的地位。正是出于对品质的坚持，到今天百度外卖不仅改变了白领用户们的生活，还改变了外卖O2O的行业环境。
　　第二个场景，跨界“同城物流”让品类更全
　　广告片第二个场景中，“每次去超市都要排队，现在就可以直接用百度外卖了”、“习惯了用它来点份下午茶，再来束鲜花”。在满足餐饮物流需求之外，超市、药店、鲜花等同城物流业务的开发，跨越传统行业界限，大幅提升了生产力效率。用户发出“生活嘛，要用来享受”的感慨的背后，体现了百度外卖管理的智慧。
　　以相对高频的外卖切入，完善物流网络，横向拓展品类，吸引白领用户，这也使得百度外卖未来的发展变得极具想象力。随着外卖O2O竞争的深入，未来外卖O2O的竞争将是平台化的竞争，外卖品质以及平台的丰富度都成为外卖O2O能否可持续发展的重要因素，而“全品类”这种多维度、深层次的发展，将成为千亿级同城物流网络的重要支柱。
　　此外，用户也并不满足于一款APP只能订外卖餐饮，药品、超市、鲜花等同城业务也同样是O2O中的盲点领域，用户用传统方式去线下购买极为费时费力。百度外卖以外卖O2O为突破口，打造的“同城物流”体系，让品类更全的同时，也让自身运营效率得到提升。
　　第三个场景：千人千面的个性化推荐
　　百度外卖广告片第三个场景中，“忙的时候根本没时间挑”、“还好百度外卖记得我的喜好，把晚饭交给它，放心”，说的是百度外卖“千人千面”的产品界面呈现方式。
　　按照传统展示方式，很多用户想找到心仪的商户不易，而通过百度外卖的个性化Rank技术，可根据用户特征、下单时间、下单地点等因素进行计算及排序，构建用户的喜好模型，进而可以从众多商家中推荐用户喜欢的餐品，展现在目标客户浏览的页面上，对用户和商家进行个性化匹配，实现“千人千面”，这也意味着，百度外卖将在恰当的时间、恰当的地点，推荐最恰当的外卖产品和餐厅给每个用户。从而减少用户时间成本投入，增加效率。
　　百度外卖通过引入人工智能、深度学习等尖端技术，做到了对用户的个性化智能推荐，并不需要人工干预。这在当前外卖O2O平台中是独家优势，关注用户个性，更是解放了消费者的天性。
　　第四个场景：准时送达，技术让商业更具诚意
　　广告片第四个场景，解读了百度外卖的另一个重要能力，用户在下单后可以通过手机随时查看餐品到了哪里。“下班路上用百度外卖来一单，随时能看到餐到哪里”、“等我到家了，饭也到了”、“进门就能吃到热乎乎的饭菜，心里特满足”。
　　从技术上看，这依托的是百度外卖的智能物流调度系统，以及接入百度开放云平台的LBS技术，让百度外卖实现了消费全程的透明化。同时，智能调度的科学性，让百度外卖的骑士能够更快送达餐品之外，也让消费者敢于放心大胆的利用碎片时间“提前订餐”，更好的掌握自己的生活计划。
　　在人工智能的支持下，百度外卖能够实施业内最严格的物流配送标准“9540”，即物流配送准时率高达95%，物流配送时间缩短到40分钟以内。其实，目前百度外卖平均每一单的配送时长已经降至了37分钟内，这也是百度外卖敢于向用户承诺超时赔付的底气所在。
　　从整个广告片中看，其呈现的都是普通人的平常生活和工作场景，但也正是这份“平常”，彰显了百度外卖对白领的深度了解、对用户的准确洞察。拥有品质外卖、品类齐全、千人千面、准时送达等能力的百度外卖，征服白领们挑剔的味蕾并不神秘：更“懂”消费者，也就更容易受到消费者的欢迎。[责任编辑:战钊]
一周图片排行榜
光明网版权所有版本1.0（）报告人：韩莹报告框架：1市场1.1外卖市场现状随着生活节奏的加快，人们工作学习压力的增大，导致人们对时间的耗用十分敏感，进而追求便捷的服务方式将成为不可抗拒的趋势，而在日常生活中，买菜做饭是一项耗时耗力，并且对技术水平有较大要求的活动，因此，外卖市场的需求应运而生。据统计，2014年中国餐饮行业O2O市场规模达到943.7亿，相比2013年增长51.5％；其中，去年中国互联网餐饮外卖市场交易规模持续攀升，已突破150亿元，订单规模达到3.7亿单。 据易观智库近日发布《中国互联网餐饮外卖市场专题研究报告2015》显示，饿了么、美团外卖、淘点点、百度外卖四家就占据近80%的市场份额。比达咨询(BigData-Research)报告显示，2015年1月份，在中国外卖O2O订单量市场份额中，饿了么以28.4%的份额位居第一，美团外卖以27.6%位居第二，百度外卖以19.3%位居第三位，而淘点点外卖的市场份额为14.2%。从区域市场份额来看，在外卖O2O学校市场份额中，饿了么以29.5%位居第一，美团外卖以27.9%次之，百度外卖以19.6%位居第三。下表示平台数据和主流应用市场APP下载量（数据截止于）由上述数据可以看出：从talking data、百度指数、友盟数据显示，美团外卖的覆盖率远高于百度外卖；而从Android下载商店可以看出，美团外卖APP的下载量均在百度外卖APP的5-10倍左右。1.2 人群分布百度指数人群地域分布（时间至）蓝色：美团外卖
绿色：百度外卖图1.1 百度指数人群地域分布图1.2 百度指数人群年龄分布图1.3 百度指数人群性别分布由百度指数可以发现，搜索百度外卖主要集中在北京地区，远远高于其他地区，而搜索美团外卖的虽然也是北京居首，但广州、浙江、江苏、福建、山东等地与北京差距并不大，结合各大应用商店的下载量，可看出美团外卖已覆盖中国大部分大中城市及部分小城市，而百度外卖仅覆盖北上广以及沿海的一线城市。根据年龄分布，美团外卖在19岁以下、20-29岁、40-49岁及50岁及以上均高于百度外卖，但百度外卖在30-39岁明显高于美团外卖。处于20-29年龄段的多为大学在校生，或者刚刚参加工作不久，消费能力较低，对价格较为敏感；而处于30-39岁阶段的人，多工作稳定，事业有成，对生活品质有较高的追求，看重省时方便，消费能力也较高，其对价格不敏感。就男女比例而言，均是男性用户明显多于女性用户，分析原因，男性用户懒于做饭或外出就餐。1.3主要外卖市场分析目前，外卖市场主要分为两大块：在校生市场及白领市场。在校生多为集体居住的在校大学生；而白领则多为公司规模不大、收入较高的高科技产业员工或工作较为繁忙的大企业员工，因为国企、大企业会提供单位食堂，但偶尔会有临时加班开会等情况；事业单位，午休时间较为充足，员工愿意外出就餐。就外卖订餐这一问题，对身边的在校就读或已参加工作的同学朋友，做了小规模的调研，结果如下：可见，手机端APP是两个用户群体的主要订餐方式，两者均对价格较为敏感，而在校大学生更在意口味，而在一定范围内，对时间无明显要求；白领则更注重时间，并且时间得到充分保障的前提下，价格可以妥协，其对口味要求较低。若送餐需等待时间过长，两个用户群体均会放弃定外卖，选择外出用餐。美团外卖在两个用户群体中的使用率都较高，而百度外卖使用群体则明显倾向于白领用户，在校大学生中鲜有使用者。2产品定位2.1产品定位2.1.1美团外卖——专业外卖订餐平台美团外卖是一家专业提供外卖服务的网上订餐平台。目前覆盖两百余城市。为客户精心挑选众多优质外卖商家，提供快速、便捷的线上订外卖服务。2.1.2百度外卖——您身边的外卖，只做有品质外卖百度外卖，是由百度打造的专业外卖服务平台，覆盖众多优质外卖商家，提供方便快捷的网络外卖订餐服务。2.2定位原因整个外卖市场可划分成几个细分市场，主要有三块，学校、写字楼和住宅市场。需求强弱来看，学校市场需求最高，其次是写字楼市场，最后是生活住宅市场；在频度上，依旧是学校市场频次最高，写字楼市场次之，生活住宅市场再次之；从利润空间角度 ，白领及住宅用户较校园用户的ARPU值会更高些，但是高校及白领市场合单送单率很高，可大大的降低了送餐成本。美团外卖依托美团团购，有广泛的中低端用户的基础，而其入驻外卖业较早，中低端市场需求非常大，因此，着力打造中低端市场是其的不二选择。百度外卖成立于日。彼时，低端外卖市场已被美团外卖、饿了么、淘点点瓜分殆尽。而中高端的外卖市场缺一直处于空缺状态，百度外卖依托于百度地图提供定位优势和百度搜索提供的强大的搜索功能，并且吸引了众多品牌餐饮入驻，主攻中高端市场更能发挥其优势。3产品发展3.1美团外卖美团外卖于2013年11月正式上线，目前已覆盖50000+家餐厅，5000+品牌连锁餐厅，全国已开通100+城市，日单量已经突破150万目前美团外卖的高校市场份额接近70%。美团外卖深耕校园外卖市场，至今已为1500余所高校的千万大学生提供送餐服务。3.2百度外卖百度外卖于日正式推出，是由百度打造的专业外卖服务平台，提供网络外卖订餐服务。2014年6月，入驻商家近万家，8月，百度外卖APP正式上线，12月覆盖城市达到70余个。4目标用户美团外卖覆盖面较广，在校学生、商务区白领和住宅用户都是其目标用户，而中低端的在校学生是其重点目标用户。百度外卖是近期兴起的，其目标用户为对生活品质有较高的要求、对时间因素较为敏感的中高端用户，如商务区的白领阶层。5产品结构5.1主要结构图5.1（a）美团外卖产品结构图图5.1（b）百度外卖产品结构图5.2主要流程图：（以首次使用该APP为例）图5.2（a）美团外卖主流程图图5.2（b）百度外卖主流程图百度外卖与美团外卖相比，主流程图中没有手机短信验证，简化了流程，提升了用户体验。这和产品定位及目标用户定位有极大的关系。百度外卖用户大部分为白领用户，追求更为便捷的服务，反而对价格要求不是很高。未完，待续。。。明天再见哦~特别感谢友情参与调研的小伙伴：刘晶、赵向维、罗玥、赵柱、张适琪、魏巍由于小编还苦逼的在上学，不足之处欢迎拍砖，请多多批评指正，共同学习进步噻~作者：韩莹微信：honeyhi_hy关于三次元活动PM技能剖析及社交大Party时间：每月第三个周六下午怎样加入活动前，微信号发放报名信息，限时抢购哦关于三节课三节课可能是最NB的产品经理学习社区，我们提供免费的产品经理学习+项目孵化。怎样加入申请加入学习请关注三节课公众号并发送“邀请码”。三节课(sanjieke)　
　文章为作者独立观点，不代表大不六文章网立场
sanjieke产品经理三节课，提供业内最实战的产品经理免费培训与项目孵化。热门文章最新文章sanjieke产品经理三节课，提供业内最实战的产品经理免费培训与项目孵化。&&&&违法和不良信息举报电话：183-
举报邮箱：
Copyright(C)2016 大不六文章网
京公网安备78食药监部门立案调查百度外卖美团网|美团网|百度外卖_新浪科技_新浪网
食药监部门立案调查百度外卖美团网
　　据新京报8月8日独家刊发的《黑作坊办假证挤进百度美团外卖推荐》系列调查报道，曝光了海淀区石佛寺村河南烩面制假证上线外卖平台、五道口购物广场美食城无证经营，朝阳区中弘·北京像素小区百余家黑店聚集等外卖乱象。
　　当天上午，工商、城管、食品药品监管、综治、安监等部门分别在常营乡、五道口新村集合，对两个地区的无证餐饮企业开展联合执法检查。违规餐厅多已停止营业，其中海淀区30多户无证餐厅被责令停业，而北京像素小区“外卖村”100多家餐厅均已停业。
8月8日，北京朝阳区北京像素北区，执法人员正在摘除一家无照经营的饭店招牌。
　　目前，相关区食药监局已分别对美团网、外卖两家网络订餐平台所属企业立案调查。
　　两区100多家无证餐馆已被关停
　　新京报8月8日刊发四个版调查报道，揭露网络订餐的种种乱象：黑作坊办假证挤进百度美团外卖推荐、朝阳区北京像素小区聚集百余黑店、部分黑餐饮店，商家在厕所洗手池洗菜、用过餐盒洗了再用、PS假证黑店三天上线美团外卖，地图上根本找不着的餐厅竟成了百度外卖APP推荐商户，被下线黑店近期再度回归饿了么等。
　　8月8日上午，针对涉事商家记者回访发现，“五道口霸王花甲”一早接到通知已自行下线并关门，后被海淀区食药监查封，其他违规厨房亦被查封。海淀区多部门联合执法，关停“河南烩面”及周边违规餐馆。朝阳区常营乡政府回应称未来一周关停北京像素无照店铺，回龙观美佳小厨及朝阳区雨花庭参鸡汤均被关停。
　　据了解，8月8日上午，朝阳区共出动执法人员42人，针对北京像素小区无证照经营乱象，查抄了嘉和一品粥、杨二姐饺子等无证餐饮单位10家，并摘除无证餐饮单位广告牌40余户。
在北京朝阳区北京像素北区，执法人员正在拆除一家无照经营饭店的户外广告。
　　截至8月8日下午2时许，北京像素小区的100多家餐厅均已停业。
　　在海淀区，执法人员对五道口新村四号7栋北京仁德旺服装市场中心内14户、石佛寺村4户共计18户无证餐饮进行查处，并对违规餐厅加贴封条、责令停业。
　　北京像素小区“外卖村”将重点整治
　　针对新京报独家报道北京像素小区存在“外卖村”，小区内藏匿了100多家无证照经营的小餐馆，其中73家上线外卖平台。
　　朝阳区常营乡长方泽刚8日表示，北京像素小区流动人口较多，餐饮行业乱象治理也是常营地区的工作重点之一。接下来，将首先开展为期一周的无证餐饮脏乱差等环境问题综合整治，建立长效机制。同时，对小区实施封闭式管理，切断无证餐饮送餐渠道。此外，将协调开发商，疏堵结合，彻底解决好北京像素小区的无证餐饮问题。
　　朝阳区食药监局副局长李洋8月8日表示，无照经营的餐厅食品安全无法保障，监管部门对其进货来源不掌握，以北京像素小区为例，目前经营情况复杂，需要依法查处并令其停业。
　　李洋强调，餐厅在网络订餐平台入网必须有许可证，对于可能存在的在网络平台提供虚假许可证信息进行经营的行为，也将对平台和经营者依法处理。目前，相关区食药监局已分别对美团网、百度外卖两家网络订餐平台所属企业立案调查。
　　40余餐馆现场摘牌
　　8月8日中午12时许，朝阳区北京像素小区内，食药监局、工商局等数十名执法人员对10号楼和11号楼底层的数十家餐厅强制停业，工作人员将餐厅内的桌椅全部清除，其中现场摘除40多户无证餐饮单位广告牌。
　　10号楼底层一家名为“黄焖鸡米饭”的餐厅内，摆了大概6张桌子，过道拥挤，卫生状况差强人意，厨房灶台有不少油污，冰箱里还有一下冷藏凝结成块的鸡肉。
　　该餐厅内并无营业执照，执法人员进入餐厅时，仍有几名顾客在用餐。随后工作人员劝离了用餐顾客并告知店主立即停止营业。
　　11号楼也存在同样的情况，一层狭窄的通道两侧开满了餐馆，大多是无品牌的小餐厅，只有入门处有一家“嘉和一品”，面积多为十几平米。
　　据了解，北京像素小区内的餐厅大都开在居民楼一楼，根据相关规定无权办理餐厅经营许可证，目前约102家餐厅都属于无照经营。
　　截至8日下午2时许，目前北京像素小区的100多家餐厅均已停止营业。部分餐厅在执法人员检查前已提前关门。
　　部分店主阻拦执法
　　8月8日，在北京像素小区内，朝阳区常营乡安监科科长何郁松介绍，这些底层餐馆除了无证经营，还存在违规使用煤气罐、没有安全出口等安监问题。
　　在查处过程中，不少店主试图阻止执法人员清理其店内桌椅。“我们以前不知道这里不让开餐馆，以前是有过检查，但是没有说不让开，物业也没告诉我们。”北京像素小区11号楼内一位餐馆女店主说。
　　而部分餐厅在执法人员到达前，已经提前关门停止营业。位于11号楼的“嘉和一品”餐厅上午10点前还开门营业，执法人员12点30分赶到时发现已关门，门上用A4纸写着“内部调整暂停营业”，旁边一家餐馆店主告诉执法人员“别敲了，已经关门走了。”
　　在五道口购物广场啤酒花园，不少店主表示，北京的店铺租金价格高，找一处便宜的地方很难，办证需要找人、交钱，真正办齐证件存在困难。他们提供的便宜的快餐供应着附近市场人员等各类人员，停供一天都会造成很大不便，20元以上的快餐对于附近工作人员来说价格太贵。
　　五道口购物广场办公室主任表示广场属临时安置地未办餐饮证，将进行清查。海淀食药监工作人员称将核对五道口购物广场的其他商家是否具备从事餐饮资质，再作处理。
　　相关订餐平台：已下线涉事商户 将全面彻查
　　8月8日上午，针对本报报道，百度外卖发布消息称，将对涉事商户进行全面彻底检查，并紧急下线报道涉及的商户。
　　百度外卖表态，后续将从商户证照资质、后厨环境等多个方面对商户进行全面检查，将依据平台商户管理办法，对违规商户进行严厉处罚，并报告食品药品监督管理部门，协助政府部门严格管理。
　　美团外卖首席食品安全官回应，8日上午已立即下线报道指出的涉事违规外卖餐厅，并对线上商家进行一轮集中排查。
　　美团外卖事业部根据在线商户“六步审核制度”进行自查，对于本报报道的无资质餐厅存在的违规上线、资质PS造假等问题，将一查到底，并对目前食品安全相关工作流程进行检讨，加强内部监察，确保相关流程的执行到位。
　　饿了么8日回应称，已当即下线涉事餐厅，并对相关疏漏展开全面核查检讨。
　　饿了么官方表示，今春以来，饿了么成立专门的食品安全部门严审资质，食品安全保障已取得显著成效。但由此次报道内容可见，平台仍需提升，同时饿了么吁请各互联网外卖平台戮力同心，一同杜绝已下线餐厅重回外卖平台。
　　（新京报记者赵朋乐、李婷婷等）
所有人都伸长脖子观看小小的一幅画的场面很难再有，组团而来的学...
酷派在郭德英的手中，已经起步走上了穷途末路。贾跃亭出现得太迟...
在人工智能领域，微软并不是一个新兵。在过去的20年里，微软在人...
SpaceVR将出售这些卫星照片给那些希望获得沉浸式太空漫游体验的人。
尽管全球首测已经完成，但巴铁1号把自己封藏得很严实，害怕相机镜头和手机直播。百度外卖B轮融资计划书，外卖大战马上升级！--百度百家
百度外卖B轮融资计划书，外卖大战马上升级！
分享到微信朋友圈
百度外卖的故事还是很宏大的。
就在近日，百度外卖B轮融资计划书曝光了，这一次融资目标大约在3-5亿美元之间，预计在今年第一季度完成。备足子弹之后干嘛？打仗！BAT之间就外卖市场将迎来恶战，外卖之争很快就会升级。
百度外卖快速融资的背后是高速成长
百度外卖在2014年5月低调上线。作为后来者，当时外卖市场已有成立5年的饿了么，成立半年的美团外卖，还有到家美食会、我有外卖诸多玩家。
不过2015年7月百度画风突变：李彦宏宣布百度外卖将拆分运营，并确认百度外卖完成了2.5亿美元融资。从这一步开始，百度外卖走上了快车道。
从百度外卖B轮融资计划书来看，其拥有3000万注册用户，日订单量超过110万，客单价达到50元左右。相关数据显示，美团外卖的客单价17-18元，饿了么是19元左右，到家美食会的客单价是120元左右，外卖超人的客单价是50元左右。百度外卖之所以客单价高出许多，在于其主要是打白领市场。在DCCI的一份报告中，百度外卖以32%的白领市场份额占据行业第一。就是说百度外卖在进入外卖这一红海市场时走了差异化路线，打的中高端市场牌。
一年不到的时间里，百度外卖开启了B轮融资。对于创业项目而言，钱花得快是好事，这往往意味着业务得到了高速发展，才有花钱的机会，投资人往往希望创业者加快花钱速度，不过，有一个前提是项目能够尽快盈利或者融下一轮钱。百度外卖从后来者进入外卖O2O市场第一阵营，并且在白领市场领先，说明花钱还是花出效果了。与之形成对比的是，与百度外卖同期成立的淘点点因为战略问题没有跟进烧钱大战，最终阿里O2O要靠口碑，外卖则要靠投资饿了么。如果没有百度外卖，花高价买饿了么的就是百度了。
为什么巨头这么重视外卖？绝不是外卖本身！
BAT现在外卖市场的牌桌上已经坐好开打了，百度有百度外卖、阿里有饿了么、腾讯有新美大的外卖业务。为什么对于外卖这样一个看上去不是很大的市场，BAT要大动干戈呢？
首先，餐饮外卖本身就是一个巨大的市场。
人口基数大、民以食为天的中国餐饮市场规模很大，2015年达到3万亿的规模，但外卖渗透率不高。必胜客宅急送之类的洋快餐让中国人见识了国外外卖文化的发达，在互联网外卖的大力教育之下，中国人正在越来越多地选择外卖。百度外卖B轮融资计划书则显示，2015年在线外卖市场规模为192亿，2016年达到425亿，2019年将超过1500亿，这是一个高速增长的市场，并且是一个千亿级市场。这样的细分市场其实并不算多，尤其是在O2O领域。
百度外卖的胃口非常大，其计划是，2015年实现交易额超过80亿元，部分商圈实现盈利；2016年交易额超过250亿元，成熟城市实现盈利；2017年交易额超过500亿元，整体实现盈利。2017年整体交易额预计是731亿，百度外卖想要在当年拿下68%的市场，几乎可以算是寡头了，能不能实现等两年就有答案了。
其次，餐饮外卖是最高频的O2O场景之一。
在移动互联网之后，BAT都在寻找新大陆，说得好听点是寻找新的机会点，来来回回新的故事就那些：互联网+、内容产业、连接人与服务、大数据云计算、人工智能、物联网、文化健康……这里面BAT都一致上心的只有一个，那就是O2O。腾讯有滴滴快的、新美大、58赶集三张好牌自不必说，百度李彦宏则表示未来三年要拿出200亿投资到糯米及外卖上，阿里巴巴投资60亿复活口碑还要投资饿了么，总之都是卯足了劲要做O2O。
再看O2O究竟做什么呢？其实高频且刚需的场景就那么多，BAT过去两年都占得差不多了：出行服务、电影票、外卖、餐饮买单、零售、酒店以及泛旅游服务。要寻找新的O2O高频场景恐怕只有拿着放大镜找了，而上门按摩这样的小场景，只有58之类的小巨头才会去投，BAT暂时不会玩。所以外卖作为一种高频场景，对于BAT要做O2O有很大战略价值，不论是推广支付工具，还是要培养习惯，还是要拿到数据，都是理想的场景选择，更何况是可以盈利的，有配送服务费、精准营销、移动支付诸多盈利模式，百度外卖就期望在2017年实现整体盈利。
最后，最关键的是餐饮外卖是拿到同城生活的入口。
百度外卖只有第一阶段是要围绕外卖本身，最终它的野心是要做千亿级同城物流平台，而且这个是在可见的未来：就是后年的事情，去年到今年这两年重点是建物流平台。这是吹牛吗？应该不是，百度在刚做外卖几个月之后，2014年下半年就不再与别的物流公司合作了，而是创建自己的物流团队，建构类似于京东的自有物流体系。这件事情对于没有电商业务的百度来说是前所未有，之所以冒险走这一步，就是为之后做同城物流打好基础。
这重要吗？当然很重要。之前我写过一篇文章《到家O2O靠外卖，外卖则要靠物流》，大意是说，外卖最核心的便是物流体系的建立。不只是说好的物流体系可提升运营效率和保障服务体验，而是因为同城物流体系才是外卖的终极目标。
如果你有印象应该记得滴滴和快的最初做出租车App没几个人看好，我也不看好，事实上现在没多少乘客和司机用出租车App了，但是滴滴和快的真正的目标却是基于用户出行习惯做『专车』『快车』，与当初的出租车App完全不是一回事，滴滴快的成了最大的出行服务公司。外卖O2O其实要走的也是类似的道路：先培养用户用App定外卖的习惯，然后基于此衍伸更多。
在如何衍伸上，百度外卖和饿了么有着完全不同的思路：饿了么是要连接与吃有关的一切，利用共享经济模式，与第三方外卖公司或者自由人员合作，用社会化的力量来送外卖，之后可以送美食，送营养餐等等，就是送吃上门；百度外卖的思路则是自建物流体系，培养大家在家里叫东西的习惯，现在它已经与药店、便利店、超市合作，不只是送吃的，家里用的东西都可以送上门，未来可能还会有菜市场。总之，百度外卖和饿了么都是基于外卖习惯去做别的，不过却用到了不同的地方。
百度外卖的优势是什么呢？自建同城物流体系这个是优势之一，建好了就很难被超越了，就好像京东的自建物流体系一样，百度自建物流体系还有基于LBS大数据智能调度这样的技术，效率可以做到更高，百度的流量优势和大数据精准营销能力对于商家而言则是很大的吸引力，对于商家而言，订单就是说服力。目前百度外卖的骑士数量已经超过3万人，骑士平均月薪近6000元，还常常会出现月薪过万的“明星骑士”。百度外卖独有的智能物流系统，使得物流效率提升明显，在平均配送时长相同（40分钟）的情况下，百度外卖在北京物流配送的人效提升11%，这使得平均配送时长从41分钟缩短到36.8分钟，缩短4.2分钟。
百度外卖B轮融资计划书还透露其融资之后60%的费用将用在平台建设和产品研发上，与李彦宏之前说的『百度做O2O要做有技术含量的O2O』吻合，说明百度外卖想要做技术驱动、高效运营的外卖平台，与传统外卖模式不可同日而语。
整体来说，百度外卖的故事还是很宏大的，近期和远期都有很清晰的目标，先拿下外卖市场本身，同时建构同城物流体系，最后再基于这套体系去做更多同城物流，将更多服务送上门。过去一年多百度外卖也用数据证明了自己，是毫无争议的第一阵营。在百度加持之下，投资方应该不难找，最终谁会入局接盘也不是太重要了，因为外卖大战百度一定是要打的，而且会是主力军。
微博@互联网阿超&& 微信& 罗超（luochaotmt）
阅读：1008
分享到微信朋友圈
在手机阅读、分享本文
还可以输入250个字
推荐文章RECOMMEND
阅读：6943
阅读：6005
热门文章HOT NEWS
本文是分享给公号小白的初稿，玩号的水很深，并不像人们认为的“人...
百度新闻客户端
百度新闻客户端
百度新闻客户端
扫描二维码下载
订阅 "百家" 频道
观看更多百家精彩新闻