【图文】罗汉果鲜酿酵素的做法_罗汉果鲜酿酵素的家常做法_罗汉果鲜酿酵素怎么做好吃_做法步骤,视频_罗汉果鲜酿酵素-美食天下
“此款酵素 ，具有清肺止咳、清热解毒、理气化痰的功效。饮用罗汉果金银花柚子鲜酿酵素的时候，需要多喝水来帮助排毒。”
纯净水或酵素养水
砂糖或白糖
罗汉果鲜酿酵素的做法步骤
1提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能。
2用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶，溶解待用。
3.激活菌粉，在量杯中加入适量35℃左右温水，将1包菌粉倒入其中，静置溶解。
4将罗汉果去皮，果肉弄小块。
5将处理好的罗汉果与金银花分别称10g，并倒入锅内煮5分钟左右。
6将柚子去皮去粒捏碎，称400g。
7将煮后的罗汉果、金银花放凉后与柚子一桶倒入酵素桶内。
8将激活好的菌粉倒入酵素桶内，搅拌均匀。
9盖好酵素桶盖后放入酵素机内，选择“鲜酿酵素”功能，按开始键。
10入机12小时后，需每天开盖搅拌1-2次。
11发酵72-80小时左右，尝试味道，有少于酒味药味，带有麻舌感便可起桶，分装入瓶，放入冰箱中保存。
雾霾严重你保护好你的呼吸道了吗？
雾霾，是雾和霾的组合词。雾霾常见于城市。中国不少地区将雾并入霾一起作为灾害性天气现象进行预警预报，统称为“雾霾天气”。
雾霾是特定气候条件与人类活动相互作用的结果。高密度人口的经济及社会活动必然会排放大量细颗粒物(PM 2.5)，一旦排放超过大气循环能力和承载度，细颗粒物浓度将持续积聚，此时如果受静稳天气等影响，极易出现大范围的雾霾。而雾霾可引发人体各种疾病，直接诱发呼吸道疾病，雾霾的组成十分复杂，大小有数百种颗粒物，这些颗粒物通过人体呼吸，进入呼吸道，会引发气管炎、哮喘等呼吸道疾病。
雾霾了，咽喉嗓子开始不舒服了，可以利用食补的方式来润喉利咽，保嗓子，下面就介绍一款清肺止咳的养生配方~
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京公网安备78酵素的作用及酿制方法
酵素，(Enzyme)又称为“酶”，又称植物综合活性酶。酵素就是“酶”的俗称；在日本和台湾地区叫酵素，在中国叫酶（英文ENZYME）。酵素产品起源于日本，始于二十世纪初，迄今已有长达80多年的历史，风靡于欧美及台湾地区。
人类目前已发现的酵素1500种以上，已命名的700种以上。人的生老病死都与酵素有关，酵素决定着我们的健康。可以肯定地说，没有酵素，就没有生命。
目前酵素产品在日本已有超过2000万人每日服用。一些世界非常著名的化妆品品牌的产品中也含有酵素。世界各地（尤其日本，台湾，以及美国）有关酵素的书籍不下几十种。酵素产品不但从日本本土行销台湾20余年，而且近几年也陆续被新加坡、马来西亚、韩国、美国等地引进。“洒脱
”水果酵素，以南太行山纯天然野生柿子白甘泉天然矿泉水添加天然酵母菌,经过3-5年的发酵所提取的酵素原液经5年洞藏。加入红枣、山楂、苹果浓缩汁,采用液态二次发酵工艺,精心酿造而成,整个制作过程不添防腐剂及人工添加物,纯手工、纯天然生产,具有很高的营养价值和保健功能。2008年获得国家科技部“星火科技项目”证书，2009年获得优秀专利证书。
　　现代科学表明，
酵素会将淀粉分解成葡萄糖、蛋白质分解成氨基酸、脂肪分解成脂肪酸，这些养分才能被细胞吸收利用。是生命活动必不可缺的源动力，在消化、吸收人体必需的营养素和排出体内沉积毒素的过程中起决定作用，有了酵素人体才可以进行正常的新陈代谢，一旦缺乏酵素，体内各种生化反应将不能正常进行，五大营养素（碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质）也就无法被人体吸收和利用，更无法维持身体的健康状态。因此，洒脱水果酵素质量，决定了人的生理寿命和生命质量。酵素储存量愈大，人就越健康、越长寿，相反缺乏酵素，人体就越容易生病和衰老。因此，人的生、老、病、死都和体内酵素水平息息相关。
　酵素与人体的关系，素是一种很特殊的蛋白质，它在人体内担任新陈代谢中各种化学变化最重要的酶介质，也就是说体内没有酵素，就不会有化学变化，也无法进行新陈代谢作用，当然就没有生命。
酵素愈缺乏，人就愈易老化；反之，酵素贮存愈多，人就愈健康。
一个人的酵素贮存量和能量成正比。年龄递增，酵素会慢慢减少，减到无法满足的需要时，人就会死亡。当体内酵素作用衰弱或减少，就会有各种症状出现。
人的疾病是由体内无数酵素群某一部份失去活力，或失去均衡所引起的，已知约有115种疾病，都与酵素障碍有关连。
酵素的作用主要有以下几点：
1.平衡内分泌系统：、抗体分泌平衡
2.消炎抗菌，增强免疫力
3.净化血液，维持酸碱性体质
4.热能作用，产生ATP能源使精力充沛
5.神奇酵素 帮你恢复好肠道
6.分解作用：帮助食物消化吸收
7.帮助制造新细胞，促进细胞新陈代谢
制作酵素方法准备一个可密封的大瓶子（大罐头瓶即可），把果蔬（或药材）切薄片，铺在瓶底，上盖一层冰片糖（冰片糖需掰成小块儿，也可用
等量红糖替代），然后按一层原料一层糖的顺序码放，最后在上面放一层柠檬片(1个柠檬去皮去种子切片），此时与瓶口应保持4厘米距离防止酵素溢出。将瓶口
用保鲜膜覆盖住，然后加盖，隔绝外界空气。置放在153阴凉处约2~3周，把渣滤掉，剩下的汁液即是酵素，放冰箱冷藏。注意食物原料、容器和刀具
须洗净并晾干。最上一层必须是柠檬，以达到杀菌效果。水果选生涩一些的，酵素生成更多。
百度找到的橙子酵素的做法和图片（他这个里面用的是砂糖但是在这里建议大家换成冰糖吧）,当然也可以用其他自己喜欢的水果或者蔬菜，做法其实都差不多，只要记住几点要领：
就如同我们做酒酿一样，所使用的容易一定要热水消毒，否则容易生霉菌。用手搅拌时,手也一定要用香皂洗干净,擦去水分后再搅拌。
水果或者蔬菜的分量与砂糖的比例是1：1.1，即如果使用1KG的水果，就要放1.1KG的砂糖。
制作酵素的容器最好是有盖子的玻璃容器，一来可以随时观察发酵的情况,二来盖子可以阻挡住外部灰尘等脏物进去。
4 发酵过程会产生很多气体，因此盖子不要拧太紧,适当要放一放气体。&
&各种酵素做法和功效
水消肿酵素
&&桑葚500克、冰片糖100克、柠檬2个，制作时间15天。桑葚制出的酵素不仅可消水利尿，还具有增强胰腺代谢，保护胰腺功能的作用。在发
酵中糖变成寡糖，因此糖尿病患者可饮用。糖尿病患者每日午餐前30分钟饮用30毫升，水肿者每天早晨空腹服30毫升。适宜人群：2型糖尿病患者、肾功能减
退造成下肢水肿者。
&&番茄500克（连皮）、冰片糖250克、绿茶10克、柠檬2个，制作时间13天。生一些的番茄能产生更多的酵素，对前列腺癌和某些消化道癌症的预防作用尤佳。每天早晨空腹喝30毫升，连服1个月以上。适宜人群：有癌症家族史或长期吸烟、抑郁者。
抗动脉硬化酵素
&&连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个，按生姜一层，柠檬一层，糖一层码放，制作时间14天。由于这种酵素的稳定性较差，应放冰箱保存并在15天内服完。适宜人群：高血脂、高血压患者。
&&白萝卜500克、冰片糖250克、柠檬1个，制作时间18天。常喝整肠酵素，可保持肠内多种细菌平衡，增加肠道有益菌，促进消化液分泌。每天午餐时喝20毫升，在食用肉类等油腻食物后服用效果尤佳。适宜人群：腹胀、厌油、消化不良者。
&&鲜木瓜500克（带皮洗净晾干）、冰片糖200克、柠檬1个，制作时间约14天。可促进肝细胞的新陈代谢，使遭受破坏的细胞新生，还可增加肝脏的解毒功能。每天早晨空腹喝30毫升。适宜人群：肝功能差和患慢性病需长期服药者。
酵素能维持健康 ， 治疗各种疾病 ， 酵素对白病皆能有效 ， 酵素对碰内伤具有特效 ， 酵素是慢性治疗
，喝酵素要有耐心与信心 ， 因为酵素有惊人的特效 。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。酵素带给我太多惊喜，食用酵素经验分享
酵素带给我太多惊喜，食用酵素经验分享
酵素带给我太多惊喜，食用酵素经验分享&
我是个话不多的人，所以唠叨的话不多说了，直接上食用亲身感受：
1.我的手指头做酵素时候切水果切开一个口子，就到这个上去，立马就止血，第二天早上起来几乎就愈合了，当时是喷泉一样的血涌啊，不是亲身经历真不敢相信！~2.我每次来例假后面几天，阑尾那个地方都剧烈的疼，从生完我儿子之后就陆续隔三差五的疼，快十年了，看妇科病看到怕了，打完再厉害的消炎点滴，还做了LEAP刀，打营养针花钱如流水啊，在检查依然是不合格，妇科医生都拿我没办法，劝我去看中医，我后来干脆破罐子破摔，不治了，就这么坚持着，太难受就找中医开点药压下去就算了，这两年发展到每个月来例假都疼，有时候我要站起来速度快一点都会疼的直不起腰来，喝了三个月到期的菠萝酵素到现在刚好一个来月，来了两次例假，我发现居然都不疼了，完全没有痛感了，刚开始喝大概一周左右来例假那个排山倒海啊，我都快觉得血全流光了，而且例假第二天早上困累的爬不起来，有两三天处于超级困顿状态！3.大概二十天左右不在犯困了，又惊喜的发现，以前每天早上起来都觉得很疲倦很辛苦，像干了一晚上重活似的，我知道这是我湿气重，喝了大半年红豆薏米水没什么效果，现在这种感觉不知不觉也消失了！4.我的头发一大把的掉，用酵素1.1.5比例洗头，加内服比原来好多了，原来我家几天不扫地，地上都是我的一堆头发，现在一个星期扫一次也没多少了！！5.我儿子从小就脾胃不好，总是口臭啊，我很担心，这个酵素我其实都做了几年了，但一直没有想到要吃，全都用厨房鲜垃圾做了打扫卫生种菜，今年突然想到这个东西去厕所异味效果那么好，那么治疗我儿子的口臭应该不在话下吧，我就做了一瓶菠萝的，8月成熟了，一吃才发现是这么好的东西，现在儿子喝了酵素，口气芬芳着呢！6.我老公每天晚上鼾声惊天动地，喝了二十天左右，晚上我还以为他没睡着，因为没有鼾声，第二天我问他睡了没，他说倒在床上就睡着了。我惊叹！！可惜我的菠萝酵素做的太少，当时只做了4L瓶子，一个月就吃完了，现在吃的是枇杷酵素，当时是随意做的，放的红糖是做菠萝酵素剩下的，不到1.3.10的比例，枇杷也是看着随便放的额，感觉能量比菠萝的差很多，已经买了二十来个20L玻璃瓶，2个50L 塑料桶干上了，等待三个月后收获，我老公说倒时候他要拿杯子痛痛快快的喝！暂时就这些，以后有新发现会再来和大家分享，希望每一个朋友都赶快动手，不要错过上天赐予我们的这么神奇美好珍贵的礼物，能和酵素相遇都是有福报之人啊！！我想到了什么就继续在这里补充了：7.用酵素减肥，早上和中午都不吃饭，用酵素代餐，不觉得饿，晚上回爸妈家用晚餐，晚上吃很多零食，就这样，这两天明显发现腰细了，胖了不能穿的合体的裙子又能穿了！8，我的胃经常会疼，有点像是胃溃疡，喝了酵素几天后就不疼了！9.可能夏天吃太多冷饮，大便不成形，大便无力，想便便但是拉不出来，很多纸都搽不干净PP,湿气重的同志们你们懂得，很痛苦，喝了不到三天就成型了！10 每次例假都会身体很虚弱，常小腹疼，到处都不舒服，全身无力，经常在每个月的这几天生病发烧，这次来例假完全没有感觉，和平常一样！11 嘴角张了颗痘痘，很疼，酵素快喝完了，舍不得用所剩无几的原液去抹它，从喝的水里面，大概2000ML的杯子放了5ML左右原液，顺手点了一点在痘痘上，中午点的，下午三点左右完全没有痛感，第二天完全好了，我估计是因为这痘痘不是很大，比较小，所以这么少的酵素就把它搞定了，同时也证明了酵素有多么强大的正能量，我都能感受到，同志们，咱这像说神话吗？12 快十年的过敏性鼻炎了，打喷嚏，流鼻涕都不算什么了，痛苦的是眼睛里面痒，耳朵里面痒，喉咙里面痒，到了这个季节的晚上是痛苦的高峰期，看官们，你们知道吗，这种痒比疼还可怕，没法抓，无法触碰到痒的地方，就算用棉签把耳膜掏破了也无法止住那种痒的感觉，每年这个季节都要发作，不吃扑尔敏，别想舒坦的睡觉，现在这几天只是稍微打了几个喷嚏，看样子今年是可以告别抗敏激素药物了，卖糕的，感恩乐博士，感恩的心让我知道，我应该把自己的感受尽快告诉大家，让更多人能看到！！！13.妈妈身体不好，很多年不敢吃冷饮了，她每天15ML左右喝了一个月左右了，今天告诉我（今天是日），这个星期天和阿姨们逛街居然吃了两个冰激凌，完全没有胃不舒服，要知道她原来夏天都要喝温水才行的
14.妈妈常年便秘，三五天乃至一个星期不上大号，那是经常的事情，肠道不健康造成宿便乃是万病之源，我想这也是她身体多病的原因，妈妈大概是8月中旬左右开始喝酵素的，刚开始喝了便秘还更严重了，我鼓励她一定要坚持，今天是日，农历八月中秋阖家团圆之日，妈妈告诉我，最近一周她特别犯困，困的不行，午睡两个小时都睡不醒，晚上还睡的特别沉，尤其需要放鞭炮庆祝的是这两天妈妈每天早上6点来钟就要排便，而且是大量的宿便，妈妈说以前总是便不出来，肚子胀的难受，这两天从来没有过的顺畅，特别特别的舒服感觉肚子都小了很多呢. 虽然是关于BB的问题，那什么不太文雅，可是看到妈妈身体越来越好，我实在太高兴了，也顾不得什么文雅和形象，迫不及待的写出来给大家分享了！能让更多人了解酵素的好，是什么形式一点都不重要！
15.今天是日，晚上7点半左右，做酵素中，强悍的拿着菜刀对着自己的左手食指砍了下去，砍出一个大概食指六分之一深开裂的口子，血流如注，疼。。。。。。。悲催的我为啥在厨房干活总是这么容易受伤，偶素容易受伤的女人。。。。。。现在没有成熟酵素可以用了，无奈将手指浸泡在才一个多月的酵素原液里一分钟左右然后包上创口贴，心里很忑忑，不知道能咋样，现在晚上9点20打开创口贴，来发帖给自己做个记录：不仔细看已经看不出伤口了，裂开的伤口已有一半结了痂，另一半不想被砍开了，像是皮肤有点裂缝而已，只有轻微痛感，现在是痛并快乐着。。。可爱的酵素宝宝没让我失望，没白砍自己一刀，呵呵。16：日，前几天嘴角开裂了，张嘴就疼啊，用酵友处购买的八个月酵素稀释一千倍以上，抹了两次，马上就不疼了，第二天就好了！17:& 日，昨晚烤面包，半夜烤好，隔热手套好像破了我没发现，将面包从面包桶倒出来的那一刻，我可怜的左手食指啊，和滚烫的面包桶亲密接触了一次，又是它英勇受伤，刀伤刚好又遭遇烫伤，烫的我差一点没喊妈了，刚出炉的面包桶啊，会玩烘焙的亲会懂得有多么的烫！！！！手指立即红肿起来，赶快用酵素泡上我可怜的食指，没有止疼，心里想莫非对烫伤不灵了，带着受伤的手指含悲睡着了（睡着之前，用酵素泡了三五次，都没止住疼痛）早上起来洗漱之后，突然想起昨晚被烫的惨剧，才发现，居然已经好了，我都没看出有烫伤痕迹！！！！18.今天是日，妈妈体弱多病，在8月份喝酵素之前，隔三岔五就要去中医那里看病，熬中药吃，症状没有具体的，她就是说不清的到处不舒服，脸色极差，严重便秘，背上疼痛，腿脚无力，妈妈自我描述说走路就像踩在棉花上的感觉，我发现从喝酵素之后妈妈再也没有去中医那里看病吃药了，因此昨天我问她最近怎么样，她说现在背上没有疼过，腿脚也有力气了，便秘也好了，基本上每天都有一次， 妈妈以前气色很不好，是又黑又黯沉啊，现在好多了呢！ 19，日晚饭后散步时，因为连续吃了两天糯米麻糍和年糕，我脆弱的胃开始烧灼的疼痛了 ，想坚持散步一个小时之后再回去吃酵素都熬不下去了，胃烧心啊，好痛，走到一半赶快回家喝了一杯浓浓的酵素水，大概50Ml左右，马上好多了，但没有完全好，临睡前大约11点左右再喝了差不多分量的酵素，第二天早上起来完全好了！20, 现在气温0下3度了，我还是直接用冷水刷牙洗脸，好大的进步，去年这时候是不敢想象的，这么冷得天气用冷水刷牙洗脸，我大概还记得我还是18岁在学校念书的时候有这么好的身体啊！ 21.日，2013年夏天带动了同学小猪和我一起做酵素，现在我们的酵素都陆续收获使用了一段时间，家人们都受益了，过年来我家玩的时候她告诉我，她儿子的招牌臭脚，回家脱掉鞋子，全家都弥漫着儿子的脚臭味，连鞋子都臭不可闻，以前用尽了方法都没办法改善，在用酵素泡脚四五天后就彻底好了，她妈妈的便秘也好了，现在她和她妈妈也是酵素的忠实粉丝，我们一起疯狂的购买大量瓶瓶罐罐和水果中！22.日晚上儿子咳嗽的整晚无法入睡，早上起来鼻涕流的把鼻子底下都搞红了，16日晚上给他含服了两次五个多月的柠檬酵素渣，配合用原始点按推了几分钟，神奇的酵素和原始点啊，感恩，儿子当晚就止咳了，一觉到天亮，第二天早上起来和我说，妈妈我好像好了呢，开开心心去报名上学了！！23. 日，昨天80岁的大姑妈打电话告诉我，她哮喘发作了，以往一定要去医院打点滴好久才能好，这次发作，喝了我给她的酵素就好了，非常感谢我带给她酵素，我很开心，能够给到家人和朋友带来健康，希望大家都赶快动手多做酵素吧！
24：日，我的牙齿非常糟糕，没几颗好牙了，牙疼，冷热酸甜都不敢吃，用酵素刷牙后，没啥不敢吃的了，过年时候吃多了硬的，后面的大牙松了，感谢酵素配牙膏刷牙，不至于像以前那样疼痛难忍，但是松松的总是没办法好好吃东西，很不舒服，我想这都松动了要掉了，估计酵素肯定没辙了，可是没想到，我可爱的酵素啊，这几天我发现，我的那颗松动的牙齿居然长结实了，完全好了，没有任何松动的迹象了，感恩酵素！
&&& 25：日周日晚上， 儿子病了，吃多了糯米粑，积食，腹胀腹痛，咳嗽，全身无力，晚上和我说妈妈，我可能上不了学，我走路都走不动，第二天就爬不起来，我给他按原始点，熬浓姜汤加酵素喝，下午四点左右就说自己明天可以上学了，晚饭时候基本全好了，晚上孩子嘴巴馋，忍不住吃了几块大肥肉，就完了，又开始难过第二天又没法上学，累死我了，只好继续给他按推加温敷喝姜汤，周三基本好了，现在就只有点咳嗽，因为他稍微好一点就不肯配合喝姜汤，嫌辣，这次病的很严重，以往的经验，看中医或者西医没有两个星期是不会有现在这么好状态的，全程没吃过一点西药，只是姜汤酵素外加四包午时茶。不过哄孩子喝浓姜汤真是个艰巨的任务！孩子喝的时候都哭了，他说，你们大人当然不怕辣了，可是我是小孩，看着他边哭边生气的小模样，我是又爱又怜啊！
26:日，八十多岁的大姑妈来我家玩，告诉我：几十年的老哮喘毛病不能离药，自从今年初开始喝酵素之后， 已停了近半年没吃药了，每次感觉要发作，就喝酵素控制住了，且感觉身体各方面都好了很多，她笑着说，今天特意记着这个事情要来像我汇报呢，好开心，今天赶快记录上来，感恩酵素！有朋友问姑妈喝的什么酵素，我们都没有特意选择什么酵素，都是什么酵素到期了就喝了！
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