黄豆浆里能放冰糖吗可以放冰糖吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-07 12:24 标签： 豆浆里放冰糖好吗
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豆浆里能加红糖吗 做不到七点千万别喝豆浆
来源：养生之道&&&
作者：佚名&&&
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　　在我们生活中时常会喝豆浆，其实我们在喝豆浆时常常会犯错，喝豆浆时最好不要加糖或蜂蜜，如果觉得淡豆浆不太好喝，这里，为您推荐一种长寿五豆豆浆，就是将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆一起食用效果好会更好。
　　做不到七点别喝豆浆
　　1豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
　　2豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。
　　3有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
　　4由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
　　5豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
　　6豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
　　7常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
责任编辑：lss
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我来说两句
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微信扫描二维码，体验微行情服务，速查股票、利率、贵金属行情　　如题　　最近看帖说女人喝豆浆好处多多　　露珠在读大学，就每天去学校食堂买现磨豆浆喝，发现学校的现磨豆浆，都是在把黄豆加白糖直接放进豆浆机里面打。。　　然后，我去网上搜，说这样的话，豆浆容易生成有害物质对身体不好。。营养也不能吸收，，，之类的　　于是，我迷茫了　　豆浆到底什么时候加糖对人体好。。　　求教豆浆达人
楼主发言：7次 发图：0张 | 更多
　　加冰糖会不会好点呀？　　
　　常年拿豆浆机打桔子的表示我是打完桔子再放糖　　
　　@candice907 1楼
18:04:40　　加冰糖会不会好点呀？　　-----------------------------　　不知道
　　好了再加
　　一直有个疑惑。。　　为什么豆浆机打出来和用搅拌机打好再烧的豆浆味道不一样。。豆浆机打出来那种。。味道好奇怪
　　打看再加　　
　　(⊙_⊙)？
　　没放过糖的飘过。。。。豆浆喝无味的，或者放盐。　　我是咸豆浆党，咸豆腐脑党，咸西红柿炒鸡蛋党。。。。　　
　　我家是打好豆浆，煮豆浆，煮好豆浆加糖
　　@我太八卦 10楼
18:32:35　　我家是打好豆浆，煮豆浆，煮好豆浆加糖　　-----------------------------　　先打，然后煮？？　　好麻烦　　我们学校食堂是直接打，然后就卖
　　不加最好
　　不加最有营养
　　不加糖，喝原味的。每天都喝加糖的话你要吃多少糖进去。对身体不好。也会长胖的
　　不加糖，不过我们学校里打的豆浆好像是在放水的时候放溶好了的白糖水然后再一起打。
　　打好再放~受不了不放糖的豆浆，哪怕放一勺尖，有点甜味就行
　　现在大豆不是从美国进口转基因的么　　喝太多不好吧，好像我国百分之九十都从美国进口的，我没细看
　　后放应该比较好吧，不过我试过后放糖会有一股怪味，先放的话就很好喝，不知是流程问题还是糖的问题。
　　我不加糖。我老公喜欢在豆浆里加糖。周围没有人把糖扔豆浆机里跟豆子一起打的。喝的时候再放不好么？　　
　　我听到过的说法是砂糖会增加摩擦，容易缩短搅拌头寿命。　　反正先打好再加糖，烫烫的很快就融化了。
　　自己家的豆浆机打完就直接是煮好的啦，不加糖味道更纯更好喝！
　　唉　　继续
　　不要加比较好
要胖的　　
　　我也喝不加糖。。。。。偶尔加糖也是打万煮好了倒出来时加。。。
　　@公马你改个P密码
18:16:23　　一直有个疑惑。。 　　为什么豆浆机打出来和用搅拌机打好再烧的豆浆味道不一样。。豆浆机打出来那种。。味道好奇怪　　—————————————————　　同奇怪，搅拌机的好喝多了
　　@酸奶蓝色西班牙 15楼
19:08:07　　不加糖，不过我们学校里打的豆浆好像是在放水的时候放溶好了的白糖水然后再一起打。　　-----------------------------放点红枣和枸杞，自然就是甜的
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)豆浆能加糖吗？ 豆浆搭配禁忌一览_科学探索_科技时代_新浪网
豆浆能加糖吗？ 豆浆搭配禁忌一览
　　只要有人提出“什么与什么不能同吃”，总是能在短时间内广泛传播。关于豆浆的“搭配禁忌”就是如此，下面来分析最常见的几个说法。
　　“豆浆不能与鸡蛋同吃”是关于豆浆的禁忌中流传最广的。这个说法的理由有二：一是“豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能抑制蛋白质的消化，降低营养价值”；二是“鸡蛋中的黏性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不被消化的物质，降低营养价值”。
　　第一条有点谱，大豆的确含有一些胰蛋白酶抑制物，会抑制胰蛋白酶的消化作用，降低对蛋白质的吸收。我们说豆浆一定要煮熟了喝，原因之一就是破坏胰蛋白酶抑制物的活性。如果不这么做，那么不仅是鸡蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也会受影响。第二条纯属以讹传讹。胰蛋白酶是人体或者动物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白质。如果大豆中存在这样的酶，纯属是跟自己过不去。大概是第一个提出这种说法的“专家”没有看见“胰蛋白酶”后面还有“抑制物”这个词，想当然地进行了一番“推理”，于是就流传开来。鸡蛋中的“黏性蛋白”是一种结合了糖的蛋白质。它本身也是一种蛋白酶抑制物，可以结合胰蛋白酶使之失去活性。既然大豆蛋白中没有胰蛋白酶，鸡蛋的黏性蛋白跟豆浆也就不会有矛盾。当然，它还是一种过敏原。如果豆浆中真有某种成分与它结合，使之失去活性，倒是好事。
　　所以，豆浆和鸡蛋都是需要充分加热做熟的食物。加热的过程除了通常的杀死致病细菌，还担负着破坏这些“害群之马”的任务。
　　另一条禁忌是“不能用豆浆来冲鸡蛋”，理由跟上面相同。不过这个结论歪打正着了：热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌和过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生不良后果。尤其是那种受人推崇的“走地鸡”，下蛋的环境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性就更高。
　　许多人喝豆浆喜欢加糖。而有一条“禁忌”是“不能加红糖”，原因是“红糖中含有有机酸，会与豆浆中的钙或者蛋白质生成沉淀，从而降低营养价值”。且不说红糖中含有多少有机酸，豆浆中本来就没有什么钙，豆浆的价值跟钙也完全不搭边。既然本来就没有，当然也就无所谓“损失”。而有机酸与蛋白能否结合，结合之后是否能被消化，本身也是没谱的事情。即便是真的，红糖中那点有机酸相对于豆浆中的蛋白质也只是沧海一粟罢了。
　　还有人说白糖也不要加，因为“糖在体内转化成酸，会结合体内的钙或者蛋白质，影响钙和蛋白质的吸收”。这种说法更离谱。糖转化成酸是在吸收之后，跟消化道内的钙和蛋白质没有碰面的机会。人体都会摄入碳水化合物，最后在体内会分解成糖。如果糖转化而来的有机酸能有如此破坏性的话，那么吃的米饭、馒头、面包乃至蔬菜最终都会有同样的作用。
　　□云无心(美国 食品工程博士)
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