端达路的河南萧记烩面三鲜烩面是与哪条路交叉口？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-10 09:01 标签： 河南萧记三鲜烩面
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萧记三鲜烩面美食城南阳路店
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萧记三鲜烩面
KK在郑州能与合记比肩抗衡的只有萧记。萧记三鲜烩面可谓剑走偏锋异军突起！
KK1986年,萧记烩面刚开张时,连个门店都没有,从一张帆布篷,一张矮桌,一条板凳、一锅汤起家。弹指一挥间,如今的萧记,仅其总店每年就向国家上缴利税100多万元！
KK萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。
KK许多人都有相同的记忆,当时的萧记烩面馆开在人民路与东太康路交叉口的三角地带,通宵营业。风雪之夜,三两知己欢聚于此,叫上一盘红油豆丝、一盘扒羊肉,每人面前一碗热气腾腾的三鲜烩面,即便是就着一瓶最普通的白酒,也能有无限的快意！
KK当初的地摊如今已经发展成了郑州萧记面食有限公司,老板萧存兴是萧鸿河的大儿子。位于郑汴路货栈北街的总店由萧存兴亲自掌舵,下属3家直营的分店分别由其爱人、兄弟及其侄女坐镇。除此之外,萧存兴还以加盟店的形式在郑州发展了多家分店。十几天前,郑州西郊工人路上的西三鲜烩面城刚刚开业,就和其他几家萧记的分店一样,顾客盈门、生意兴隆。
KK萧记第一次创业时,挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”,随着名气越来越大,招牌改成了“萧记三鲜烩面馆”,而今天其总店的招牌已经改成了“萧记三鲜烩面美食城”。
KK萧存兴说,20世纪80年代中期,萧记开张时,郑州的羊肉烩面馆正处在鼎盛时期,但因为当时市场刚刚放开,投资者对长久经营没有信心,普遍存在门店小、卫生差的问题。生意好了就不顾质量,顾客多了就往羊肉汤里对水……而萧记在刚开始经营时,就把质量放在第一位,为的就是要做出名气来。
KK如今,萧氏兄弟早已尝到了名气的甜头,对萧记品牌更是呵护有加。不久前,萧存兴老家的一个同族在郑州打出了萧记烩面的旗号,几经周折,协商无果,萧存兴最终通过法律维护了萧记的商标权。
KK从萧存兴“坐骑”的变化就很能看出萧记三鲜烩面在郑州的发展。创业之初,萧存兴既是老板又是“菜买”,骑一辆破自行车,后座上挂个篓,每天穿梭在自由市场。后来换了一辆三轮车。再往后就有了客货两用车、面包车。现在他出入乘坐的是红旗牌轿车。发达以后的萧存兴热心公益事业,一位相熟的书法家曾为其题字“自强不息、厚德载物”,萧存兴颇有感触,奉为至理名言,并将之作为其家族企业发展的宗旨。
KK20世纪90年代中期,惠丰园烩面馆在经七路上开业。经营者一出手就显得颇有气势,明亮的店堂、豪华的装修、品种丰富的小菜。惠丰园烩面与众不同的是在汤中加入了滋补的中草药。从开业至今,每到饭点,“惠丰园”几乎天天“爆棚”。
KK“惠丰园”一帆风顺的发展可谓是个奇迹,它的兴起,鼓舞了羊肉烩面经营者的信心。有趣的是,在其之后,郑州一时间突然出现了几十家大大小小叫“某丰园”的烩面馆,据说有的味道还真不错。目前不少烩面馆已在郑州的餐饮市场占有了一席之地。萧记三鲜烩面 相关内容:
何为国宴 “说起国宴，也没什么神秘的，是规格高，礼仪性重。”曾在人民大会堂参与国宴制作的一位退休厨师，一语道出了国宴的“精髓”。 何为国宴，国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会...
中国是饮食文化大国，有人说著名的菜系有京、鲁、川、粤，也有人说还要加上湘、徽、淮扬，至于自成体系的赣菜、新疆菜、蒙古菜、东北菜、云南菜等也都各领风骚，形成特色各具的饮食风景线。
一、烹饪文化历史悠久，结构稳定： 1、重食：古人就有：“民以食为天”之说，见面常问“吃过没有？”足见烹饪文化的地位。 2、重养：以“五谷”养“六脏”。餐饮中重视人体养生保健。
据史料记载，涮火锅起源于内蒙古，如今，内蒙古人把涮火锅做出了特色，做出了品牌：内蒙古小肥羊餐饮连锁公司在全国有600多家分店，在中国连锁经营企业中位列餐饮业第一。
面条起源于中国，汉代以前就已出现“汤饼”。“汤饼”实际是一种“片儿汤”，制作时一手托面团，一手往汤锅里撕片。 到北魏时(公元486―534年)，汤饼不再用手托，而是用案板、杖、刀等工具，将面团擀薄后再切成细条，这就是最早的面条。
现在，大大小小的西餐厅已经遍布中山街头，经常光顾西餐厅的人们应该对牛排不会陌生了，牛排可说是西餐的代言者。但,你是否熟知牛排种类、牛肉的出处、而又是怎么制作的呢？ 比较常见的牛排有：菲力排、肉眼排、西冷排和T骨排。
最近广州新开的食肆中，有不少是粤菜馆。粤菜也分为两派：一边通往传统，另一边是融会各菜系精华的新派粤菜。而后者在粤菜中渐渐唱起了主角，创出一系列新口味粤菜，口味偏于清淡。食客们反映说：最喜欢的就是它的变化多端。
世界上总有些不经意的奇遇，从没想到总是稳坐在日本寿司店里、让人又爱又怕的日式调味品―――wasabi芥末，有天竟然和美式牛排在新派粤菜馆里碰出精彩的火花！
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【今日打折】中华名吃——郑州萧记三鲜烩面
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萧记三鲜烩面由来萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。1986年,萧记烩面刚开张时,连个门店都没有,从一张帆布篷,一张矮桌,一条板凳、一锅汤起家。弹指一挥间,如今的萧记,仅其总店每年就向国家上缴利税100多万元！许多人郑州人都有相同的记忆,当时的萧记烩面馆开在人民路与东太康路交叉口的三角地带,通宵营业。风雪之夜,三两知己欢聚于此,叫上一盘红油豆丝、一盘扒羊肉,每人面前一碗热气腾腾的三鲜烩面,即便是就着一瓶最普通的白酒,也能有无限的快意！优惠持店连店会员卡进店可享9.2折优惠（酒水除外）（支持店连店VIP会员卡刷卡消费）特惠项目推荐商家地址【商城路店】郑州市管城区商城路231号（市体育场南门斜对面）【东区店】郑州市管城区商都路与东周路交叉口向北200米路西【淮河路店】郑州市中原区淮河路与淮南路交叉口【货栈北街店】郑州市管城区货栈北街28号红烧黄河鲤鱼萧记烩面秘制羊排金珠凤尾虾萧记三鲜烩面美食城（商城路店）豪华包间萧记三鲜烩面美食城（商城路店）收银台萧记三鲜烩面肉丝带底
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郑州美食旅游攻略
Zheng Zhou
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郑州冷暖适中，四季分明。春季气候舒适，正常的外套薄毛衣便可轻松出行；夏季的郑州炎热多雨，雨具要随身携带；秋季晴朗日照长，秋高气爽，相当舒适，早晚出门不要忘了带上厚外套；冬季寒冷少雪，气温较低，厚款羽绒服外加围巾手套是出行必需。
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郑州共148家餐厅
萧记三鲜烩面美食城(东明路店)
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萧记三鲜烩面美食城(东明路店)位于河南郑州金水区,属于小吃快餐,特色菜有三鲜烩面,烩面,优质纯羊肉烩面,牛肉,豆腐皮,炸鱼,羊肉汤包,素包子。
萧记三鲜烩面美食城(东明路店)位于河南郑州金水区,属于小吃快餐,特色菜有三鲜烩面,烩面,优质纯羊肉烩面,牛肉,豆腐皮,炸鱼,羊肉汤包,素包子。
尚无营业时间
东明路27号(近顺河路)
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