韩式海鲜火锅烩面怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-16 09:41 标签： 韩式海鲜锅
【海鲜辣炒年糕的做法】海鲜辣炒年糕怎么做_海鲜辣炒年糕的家常做法_下厨房
海鲜辣炒年糕
人做过这道菜
这道菜也是看电视学到的，和我之前想到的花蟹焖年糕有异曲同工之妙，只是酱料的不同而已
海鲜辣炒年糕的做法 &
食材的准备，其实这道菜主角应该是花蟹，结果今天不凑巧，没有花蟹，所以用大虾代替，很显然，没有预期的那种效果
进口蟹柳容易散开，如果再大火煮制就会不成型，所以我用鸡蛋液和淀粉抓一下然后下锅炸定型
稍稍的炒香葱姜后就可以把食材下锅，倒入韩式辣酱加啤酒闷煮即可
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韩式海鲜烩面
人做过这道菜
这个是我在北海的围洲岛上的一家小餐吧里吃到的，当时就觉得特别好吃，于是在家里做了几次，才做出差不多味道的面
一人份的一包
看个人喜好
虾（比较大的那种）
花蛤（需要提早买来泡在水里，吐沙）
调味品（盐、鸡精、糖）
韩式海鲜烩面的做法 &
将所有食材洗干净备用
将西葫芦切片胡萝卜切片青椒切块
将虾背后的筋抽掉（不然可能会有一股味道），备用将泡在水里吐沙完毕的花蛤取出，备用将鱿鱼洗干净，切成块，备用
将乌东面煮熟过冷水沥干水分，备用
锅中倒入油待油热后加入蔬菜炒至半熟放入蔬菜的顺序为：西葫芦，胡萝卜至于青椒，先不要放
加入洗干净的海鲜翻炒至虾变成红色加水，没过食材将之前切好的青椒放入
加入韩式辣酱辣酱随个人喜好放待锅中水开了之后放入鸡精，少许糖（用作提鲜）加入少许水淀粉然后加入煮好的乌东面翻炒几下便可出锅
1.胡萝卜可以根据自己的喜好选择要不要海鲜也可以根据自己的喜好来放2.至于说的“加水，没过食材”，因为我用的是平底锅，大家如果用的是炒锅的话，这个水的量就自己掂量了3.放入韩式辣酱之后，你可以尝尝味道，如果淡了可以加盐4.其实这个面我在北海吃到的时候，她其实是有放点生姜的，但是我不喜欢就没有放了5.最后说一说韩式辣酱，我买的是六月鲜的韩式辣酱，个人觉得不好吃，偏甜，而且不辣，自己在做这个面的时候还加入了自己家的剁椒，那个味道才出来，我也不知道正宗的韩式辣酱到底是什么味的，反正大家完全就是按着自己的口味来
韩式海鲜烩面的留言
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海鲜蔬菜饼的简介及特色
分类标签：主要工艺&
食材明细1个
海鲜蔬菜饼的做法详细步骤
制作过程：
&& 1、将韭菜切成3公分左右的段，葱和蒜苗切碎，虾米剁成末儿。
&& 2、将鸡蛋打匀后稍加水，缓缓倒入面粉中，搅拌均匀后加入所有原料搅匀。
&& 3、煎锅内倒入少许花生油，八成热后，将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中，两面煎至金黄，即可分成若干份盛盘。
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上一道菜：[图文]
下一道菜：[图文]
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新鲜出炉的美食【温州海鲜面的做法】温州海鲜面怎么做_温州海鲜面的家常做法_下厨房
温州海鲜面
人做过这道菜
非常鲜美，不用加味精什么的
温州海鲜面的做法 &
将海鲜洗干净备用
苦瓜切丁和鸡蛋混合，，略放盐，煎一个苦瓜蛋饼
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温州海鲜面的留言
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