& 你知道微波餐盒的正确使用方法吗？
你知道微波餐盒的正确使用方法吗？
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现在，有越来越多的人拿微波炉用塑料饭盒带饭到单位热着吃，或者给孩子用塑料餐盒盛便当，其实，微波餐盒的使用还有很多需要注意的哦。
美图来自豆亲的
近日，香港消费者委员会的月刊刊发文章，称测试了25款标注为可在微波炉中加热使用的塑料饭盒，其中从七款样本的盒盖或盒身上检出DBP、DEHP、DINP及
DIDP这四种塑化剂成分，含量在0.05毫克/千克至5毫克/千克之间。香港消委会同时也生命，虽然7款样本检出有微量塑化剂，但全部低于欧洲标准的上限，消费者无须过分担忧。
塑化剂会干扰人体内分泌系统，对人体尤其是男性的生殖系统产生影响。有动物试验研究显示，长期大量摄入塑化剂，可能会损害肝脏、肾脏和影响发育生长。所以塑化剂对人体的危害非常大。
那么，是不是要从此远离塑料饭盒，远离微波饭盒呢？完全不必哦！
首先很多的质量好的塑料餐盒里是不含塑化剂的，就算有的塑料餐盒里添加了塑化剂，塑化剂也很不容易释放出来。
一、选购餐盒
每种塑料都有其耐热极限，食品用途的材料中，目前最耐热的是聚丙烯（PP）可承受
140℃，其次是聚乙烯（PE）能耐热110℃，而聚苯乙烯（PS）则只能耐热至90℃。
目前市场上销售的微波炉专用塑料饭盒，主要采用的是PP或PE制成，如温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有释放的可能，所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。PP里人为加入塑化剂的可能性是微乎其微。
所以选择塑料饭盒的时候，尽量选择聚丙烯（PP）材质制成，尽量选择透明材质的塑料饭盒。
二、使用方法
1、高油高糖的食物尽量不要装在塑料饭盒里面用微波炉加热，比如饼干、蛋糕、油条等；
2、塑料饭盒过期或者老化了，就不要再使用啦，比如变形，变色，变脆等等，赶紧更换啦；
3、严格按照产品的使用说明来使用，微波炉加热时：盒盖分离，开盖加热，低温慢热；
4、注意保养：尽量避免长期高温加热；不要用磨损性的清洁剂来清洁；
5、一次性饭盒材料耐热性不高，千万不要放到微波炉里面去热哦，切记切记！！！
亲们有了解过微波餐盒吗，你知道的有哪些比较重要的使用方法和注意事项呢？都来说一说吧！
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很实用的帖子，支持。
很实用的分享呢~
多谢分享，非常实用
共 66 豆币
坐在沙发上慢慢学习。
@ 香儿手好快啊
@ 哈哈，很难得沙发
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实用！。送您20豆币捧个场。
@ 谢谢亲的豆币
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@ 一起注意这个比较重要的问题吧，哈哈哈
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非常实用的知识，走过路过千万不能错过哦，呵呵
@ 谢谢亲的卖力呼喊
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@ 谢谢姐姐的豆币啦
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@ 谢谢霏霏
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这个还真不知道
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实用性的好貼,支持!
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好好学习。送您3豆币捧个场。
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感谢提示，要不鹉就用一次性塑料饭盒来热菜啦，好险
@ 一定要当心啊，健康最重要
@ 好手提示，谢谢啦，
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学习了，还真没注意过这些呢。
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湘ICP备B2-【微波炉能加热一次性饭盒吗】_饭盒_微波加热_注意什么_怎么选择-大众养生网
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微波炉能够加热一次性饭盒吗？
由于工作比较繁忙，很多的朋友会选择在的时候多煮一些饭，而等到中午时直接放到微波炉里面加热，但是由于微波炉的温度过高，并且处在密封的环境当中，不安全的饭盒放到微波炉当中，很可能会使得里面的毒素在高温下出现溶解，而影响到人体的健康，因此，在通过微波炉加热的时候，选择安全的饭盒是很重要的。
微波炉器皿种类繁多，有些适宜在微波炉中使用，有些则不适宜，有些甚至会有害于健康。因此，消费者在购买微波炉器皿时，应仔细挑选，最重要的是掌握三要素：①微波炉穿透力强，②耐高温，③符合食品卫生要求。
1．玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温（可达500摄氏度甚至1000摄氏度），故适宜在微波炉中长时间使用。普通玻璃制成的玻璃杯、瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长，则容易破裂。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。
2．陶瓷器皿：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。
3．塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。保鲜膜也属于塑料制品：一种为普通保鲜膜，可以在加热蔬菜时使用；另一种为微波炉专用保鲜膜，可用于加热、禽类、糖类食物。至于不耐热的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿，千万不能放在微波炉中使用，因为这些材料都及收微波，在加热时自身会熔化，有的还会散发出毒素、异味，有害人体健康。
4．金属器皿：铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。
饭盒的种类有很多，而有很多的材质在经过高温以后都会释放出大量的毒素，这一类的饭盒是不适合放在微波炉里进行加热的，尤其是平时比较常见的塑料制品的一次性餐盒，最好是不要放进微波炉，如果想要通过微波炉加热，可以通过以上的这些方法来选择比较安全的饭盒。
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微信扫一扫只有这种打包盒能进微波炉！你用的一次性餐盒安全吗？
来源：新华网广东频道综合　　　时间：
　　在外面吃饭，吃不完或者点多了是常有的事。浪费食物太可惜，一餐吃不完，可以打包兜着走。在全民外卖时代，也少不了和食物亲密接触的打包盒。这些一次性餐盒真的安全吗？可以进微波炉吗？今天小编来跟你说说这“打包盒”的讲究。
　　打包盒上的数字含义你知道吗？
　　你用的打包盒、餐盒是哪一种？先从市面上常见的塑料打包盒说起。目前，打包盒有PP餐盒、光降解PP餐盒、纸浆模塑的餐盒、纸制餐盒以及一次性PS餐盒，不过光降解PP餐盒和纸浆模塑餐盒已不多见。
　　仔细看看塑料餐盒，在盒盖或底部，你会发现有编号标志。这个数字的含义究竟是什么？我们在塑料制品上看到的数字实际是用于塑料回收分类用途。不同编码代表树脂的身份编码。数字1—6分别代表6种特定的塑料，并写在一个三角形内（通常由三个连接的箭头组成），在瓶底作为标记。7则代表其他塑料或混合塑料。这一数字并不是给人们提供安全指导或其指定的用途。因而，也不能通过数字判断其适用性。
　　不过，通常这些数字有一定的指向性：
　　1号聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）：矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的；
　　2号高密度聚乙烯（HDPE）：常见桶装水的桶，就是用的它；
　　3号聚氯乙烯（PVC）：一般塑料管道所用的塑料；
　　4号聚乙烯（PE）：常见保鲜膜、塑料膜等。高温时有有害物质产生，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病；
　　5号聚丙烯（PP）：这是耐热最强的材料，微波炉加热的塑料器具就常用到它；
　　6号聚苯乙烯（PS）：现在很多奶茶的杯盖用的就是它；
　　7号常指聚碳酸酯（PC）等数种塑料：大多数婴幼儿奶瓶就是使用PC作为原料。
　　5号塑料比较耐热，能耐200摄氏度左右的高温，因此可以用微波炉加热，反复加热也不会有什么大问题。1号、6号及其他塑料的耐热性就相对较差，最好不要直接加热，也不要装入太热的食物，当然，也不能反复使用。
　　如果分不清到底用的哪种材料，打包回来的饭菜，最好是倒出来放到锅里加热，或者倒在盘子、碗里再用微波加热后食用。
　　塑料餐盒可以进微波炉吗？
　　装食物安全，但不代表加热也安全。在这些塑料打包盒中，只有“5”塑料聚丙烯（PP）才能进微波炉。聚丙烯（PP）比较耐热，可以耐受200℃左右的高温，因此可以微波加热，反复加热也不会有什么大问题。而其他塑料的耐热性就差多了，最好不要直接加热，也不要装太热的食物，当然，也不能反复使用。
　　不能进微波炉不意味着不安全，相反只要正确使用，非PP餐盒一样健康。中国塑协塑料技术协作委员会杨惠娣曾撰文指出，一次性PS发泡塑料餐盒不适用于微波炉加热，不宜盛放100摄氏度以上高温食品，但80摄氏度以下使用是安全的。“沸水煮”“热油浇”“高浓度溶剂淋”这些所谓“安全试验”超出发泡塑料餐盒正常使用范围。每种产品均存在不同使用条件和适用范围。
　　与西餐不同，中餐的特点一是热，二是有汤水，三是有油。PS发泡餐具具有一定的耐热性，对于外卖和打包，PS餐盒的耐热性完全能满足要求，另外，比起目前市场上的PP，还有纸质餐盒等，因为它有较好的绝热性，所以，对被包装饭菜还有保温作用。但是，比起PP餐盒，它不能进行微波加热。
　　PS发泡餐具的材料PS，只要是按照国家标准生产的，是无毒、无害，可与食品接触的。在正常使用中也不会排出有毒有害物质。
　　纸打包盒安全吗？
　　现在纸打包盒也很流行，比如披萨、汉堡之类的食物都会用到，也是美国中餐馆常用的打包盒。有消费者提出，纸饭盒里面摸上去滑滑的，是不是打蜡了？其实，这层滑滑的是一层塑料膜，叫做“聚乙烯涂层”。
　　营养与食品安全硕士、科普作者阮光锋在他的文章中称，“聚乙烯涂层”是种比较新的工艺，在铸造成型时会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯塑料涂层，就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸面上。这样一来，纸餐盒不仅能耐受90℃左右的高温，还能很好地隔水，打包食物、对付冷饮和热饮，都没问题。不过，他也提示指出，更高的温度纸餐盒可就对付不了，所以不建议直接放微波炉里加热。
　　Tips:哪些食物不能用微波炉加热？
　　芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
　　母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。
　　西兰花。西兰花是最常见的微波食物。然而，一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。
　　干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。
　　冷冻水果。研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。
　　大蒜。《营养学杂志》刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。
　　不过，小编觉得，“打包”不如“少点”，合理点餐，拒绝浪费哦！
　　新华网广东频道综合新华网、消费日报
（责任编辑：许曼佳）
制作：新华网广东频道
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