赤水美食攻略 去最新贵州赤水旅游攻略吃什么好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-19 19:11 标签： 贵州美食攻略
贵州赤水苗寨体验美景和美食（图）
暑天我家领导的单位放公休假10天，之前他一直对我说要走一个凉快的地方，叫我找找去哪里最好，太热，不想走很远，在网上搜赤水，竟然是风景这边独好！锁定贵州西北。刚好那几天天天在小区玩，小区业主基本上都是在一个单位的工作的，大家很熟悉，说话很随意
&暑天我家领导的单位放公休假10天，之前他一直对我说要走一个凉快的地方，叫我找找去哪里最好，太热，不想走很远，在网上搜赤水，竟然是风景这边独好！锁定贵州西北。刚好那几天天天在小区玩，小区业主基本上都是在一个单位的工作的，大家很熟悉，说话很随意，说起避暑，大家一致声讨我不和他们一起活动，说我一直放单线，叫我这个假期一定和他们一起出去避暑，我答应这次和他们一起集体行动，热心人早就联系好贵州桐梓农家乐，买好车票。
& 听说酷热的8月有3000多我们单位的人在桐梓避暑，心理一直痒痒，一想去瞧瞧是什么魅力吸引这么多人前往。&8月2日，很早起床，收拾好行李，带上地图，召集好小区的同行喽罗，正式向贵州西北赤水出发，其实避暑真正地点是在桐梓楚米和九坝。我们安排是：渝 &泸州 &贵州 & 赤水 （赤水竹海，赤水桫椤，）& 习水丹霞地貌 &桐梓楚米 &遵义娄山关 &遵义会址 &72道拐。呵呵，我们坐那大巴车上有三分之二的人都是我们单位的，浩浩荡荡避暑队伍直奔赤水。自发组织起来的一行人装备杂乱，老的，少的，小的。看上去就是一群散兵游勇。哈哈！不说了，小心他们上网来看见会骂死我的。
&赤水位于贵州西北部，古称安乐水，民风醇和，走进赤水景区，吸引眼球的除了瀑布和丹霞外，这里的植被和大量珍稀濒危动物也是其他地方所看不到的。1.8亿万年前的古植物桫椤，笔直翠绿的竹林都让你瞬间神清气爽，仿佛走进了一个古生物的世界。没错，赤水就是目前我国最大的古生物博物馆。赤水丹霞不只是单一丹霞地貌，赤水的丹霞结合了瀑布、湿地、翠林等其他大自然的美景。赤水有十丈洞、四洞沟等景区，经查阅资料比较，各景区风光大同小异，便选择了较为精致的四洞沟，我们第一站是四洞沟风景区。
酒城泸州：主导产品有国窖&1573、 百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。
赤水到四洞沟车费5.5元/人，我们住在四洞沟风景区外的苗寨。
苗寨周边的风光
到苗寨就下起大雨，庆幸没进沟。
在这里吃的都是熊猫餐
&很细心的拍了这碗菜，还以为是竹笋，原来的豇豆。在满桌菜肴中，&白水菜&是顿顿少不得的&压桌菜&。开水一煮，无油无盐无任何佐料，捞出来蘸辣酱吃，说是吃了&清吉平安&、&一清二白&，可去油腻、净肠胃、软血管、减肥胖，是当地的一道绿色保健民俗菜，其它地方极少见。
桫椤菌做的鸡汤，好菜哟！
责任编辑：团儿
Copyright & 1998 - 2011
旅游爱好者网站
旅游爱好者官方QQ群《幽默观察家》中国特色美食 在外国人眼里居然是零分！
《幽默观察家》中国特色美食 在外国人眼里居然是零分！
文章摘要： 《幽默观察家》中国特色美食 在外国人眼里居然是零分！,美食 眼里 零分 ,催款函范文,赤水市人民政府网,郇,半月板损伤
　　外国小伙吃大葱蘸酱 大叫“我要哭了”
俗话说：民以食为天。对于吃货们来说，美食更是他们生活中不可缺少的部分。可由于文化地域的差异，不同国家的特色美食也是大相径庭，因而人们的口味自然也就不一样了。臭豆腐、皮蛋以及大葱蘸酱这些在中国人眼里都是让人垂涎三尺的特色美味，到了外国人嘴里，他们能接受吗？12月6日晚21:10广东卫视《幽默观察家》带你吃遍中国美食！
　　外国人吃皮蛋：“难吃到会做噩梦”
中国号称美食大国，中餐也自然是受世界各国人民的欢迎。于是，节目组特别邀请了几位只吃过“西红柿炒鸡蛋”这种入门级中华料理的外国友人，请他们品尝一些味道非常特别的美食时，他们还会淡定吗？
(原标题：《幽默观察家》中国特色美食 在外国人眼里居然是零分！)
观察中，当外国小哥Sean刚得知自己即将要挑战的是一种在中国北方用来检验男子气概的食物时，一直表现的跃跃欲试：“就没有我这种纯爷们不敢吃的食物”。于是，当这道气味特殊的“大葱蘸酱”端上来时，小哥连酱都没蘸，就已经迫不及待的送进了嘴里。可就当他咬下第一口的时候，表情就已经从欢欣雀跃变成了愁眉苦脸：“no,我要哭了！”刚才还表现得战斗力爆棚的小哥，瞬间就被一根大葱给撂倒了，开始认输投降。“我做不成爷们了”究竟是怎样的感受，竟能让他连“爷们”都不想当了？
更多精彩，尽在每周二晚21:10广东卫视《幽默观察家》！
如果你觉得挑战“大葱蘸酱”的段位还太低，那节目组接下来准备的这道美食，却是许多外国人眼里十足的黑暗料理——皮蛋。
（原标题：《幽默观察家》中国特色美食 在外国人眼里居然是零分！）
当被观察的外国朋友阿尔顿看到这道中国美食时，就已经被它黑乎乎的外表吓到了。不过，在节目组的鼓励下，他还是决定去亲口品尝一下这道奇葩“美食”。在他将皮蛋准备送入口中的同时，脸上也流露出无比抗拒的表情，看着筷子上挑的一点芝麻粒般大小的皮蛋，阿尔顿的五官都快拧在了一起，他深吸了一口气，在鼓起十二分勇气之后，终于蜻蜓点水一般用舌头舔了一下，然后迅速把筷子放下。当给这道“美食”打分时，他毫不犹豫的的表示：“零分！难吃到会做噩梦！”难道所有外国人都会认为皮蛋超级难吃吗？当品尝的人换成外国美女，她们又会做出怎样不同的评价呢？文章标签：
福州晚报期 第A13版:国际新闻在长征骑行足迹里品尝赤水美食
作者：邱胜
编辑：胡蓉
来源：当代先锋网 发布时间： 18:36:17
文|当代贵州全媒体见习记者 邱胜
　　在骑行者寻找红军足迹的路上，不能只有骑行精神、红色经典、绿色盛景，还该有美食陪伴，跟随长征骑行达人的单车轨迹来到丹霞赤水，才发现这里的美食也是色香味俱全。
　　养生美颜&冷水鱼&
　　吃鱼养颜，这应该算是常识了，因为鱼富含蛋白、溶质细腻，而赤水原生态冷水鱼那算得上是鱼中的佼佼者了。
　　&&为什么我的嘴里饱含口水，因为我对冷水鱼爱得深沉，念叨着这句话，骑行者的筷子早已是按捺不住，于是，一场争抢冷水鱼的筷子大战就开始了。餐桌上的他们，总是离不开欢声笑语、幽默戏谑。
　　所谓冷水鱼，即以天然山泉水饲养而成的淡水鱼，因山泉水四季冰凉，故谓之冷水鱼。难怪夹了一块热鱼肉入口就能感到肉质鲜美滑嫩，先锋君我忍不住就一口气夹了好几块入口，二字以蔽之就是&下饭&。哪家店主说，当地的鱼都是山泉水滋养的，营养价值丰富、能抗衰来、能美容颜，还能促进血液循环，真假先不论，先看图。
赤水冷水鱼
　　赤水三绝：挑肥拣瘦老腊肉
　　你爱你的白脸小鲜肉，我吃我的赤水老腊肉。
　　来赤水，不论你去哪个餐馆，腊肉总少不了，因此才被冠以家喻户晓的赤水三宝（赤水三宝：腊肉，豆花，筒筒笋）的美誉。
　　腊肉讲究色、香、味，赤水腊肉皆兼得之。其色金黄，其香四溢，其味醇美。赤水腊肉取材考究，必选农家熟食料猪，以臀肉、腿肉或二刀肉为宜，肥瘦兼之。制法独特，取肉必在腊月，柏木枝熏烤，四季不失柴烟。
　　赤水地区湿度大，腊肉干而滋润，其他地方的腊肉即使制法相同，其味则逊色不少。赤水&老王腊肉&屡次夺广州食品博览会金奖就是佐证。吃法上，腊肉煮筒筒笋后切片装盘即可，竹笋吸油，故腊肉不腻。腊肉越老越好吃，如果你在赤水碰巧吃上四五年的陈腊肉，那就很幸运了。
赤水老腊肉
　　青菜牛肉，口留余香
　　青菜遇上牛肉，注定就是一场完美的邂逅，青菜牛肉天生绝配，二者相合，牛肉带走了青菜的苦涩味，青菜为牛肉降去火气，二者互补，口口留香，让人回味无穷，正是进补上等美食。
　　胖子福利 赤水筒筒笋
　　如果来赤水不吃筒筒笋，那么你一定会很遗憾。碧波万顷的竹海有着取之不尽的嫩竹笋，所以赤水的筒筒笋材质非常好。
　　赤水筒筒笋（黑竹笋）是由新鲜庆竹笋制成。原料选用背阳、湿地生长箐竹笋&阴山笋&，采摘加工收集熏烤凉晒储存，再经多道漂洗工序后切段入锅。
　　此外，筒筒笋含有一定量的植物蛋白，特别是纤维素含量很高。还含有维生素和氨基酸。中医认为竹笋有&利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀&的功效。 《名医别录》言其&主消渴，利水道，益气可久食&。又因其高蛋白低脂肪、多纤维、少淀粉的特点，有利于消脂减肥。
　　绿色食品 石斛老鸭汤
　　石斛是一种药材，是赤水的特产，材质微寒味苦，药材味并不重，喝汤时还有点微甜的回味。而汤经过个把小时的炖煮后把鸭子的鲜香都炖入汤内，而鸭肉不至于太柴，依旧有点嚼劲。汤水清而而不淡，补而不燥，特别适宜夏季或者湿热人群进补。
石斛老鸭汤
　　流香蹄花 肥而不腻
　　流香蹄花火锅创始于贵州赤水多年的老牌子，蹄花耙而不烂，油而不腻，再配以手搓糊辣椒味碟，吃得来简直回味无穷。深受赤水消费者和川、渝、黔的等地游客的喜爱。
　　萌萌小笼包 陈记猪儿粑
　　猪儿粑是黔北，川南（赤水，泸州，合江，纳溪）一带的传统名小吃，因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名。
　　以前&猪儿粑&只是在农村开春后插秧时，主人给在田间插秧的帮工们打&中伙&（午饭后到晚饭中间的一次加餐）的一种食品。
　　猪儿粑选用优质的糯米和当地所产冷水米，经过淘、泡、磨、吊、压等多道工序制作成面皮，再配以当地的猪肉和竹笋，豆腐干和香葱所调配的馅料。
　　猪儿面皮糯香滑，不粘牙、馅料更以香、以鲜闻名。特别是刚刚开笼时只见柱制的小蒸笼里一个个净白晶莹的猪儿，再配以腰间的翠绿蔬菜叶子更是惹人垂涎。
贵州招3000名特岗医生，补贴现金奖励住房。...
“清心”“直道”，坚固为人做事的根本。...
在新的历史时期，加强共产党员的修养仍然是共产党员的必...
一起来，速读周末48小时！...此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。
天气预报：
《赤 水 渔 村》特色美食
发布日期：
浏览次数：
&文章字号:&&&
&&& &游赤水丹霞瀑布竹海桫椤里逗恐龙，品渔村美味河鱼天鹅熊猫餐炖八戒&！
&&& 《赤水渔村》位于美丽的红色赤水三十里河滨大道之甲子口茵特拉根，主营：赤水河鱼、生态冷水鱼、乡村干锅鹅、高山腊肉猪脚等美食！主要特色：泡椒鱼火锅。微麻、微辣、微酸，兼具鱼、椒、笋、醋之清香！绿色健康，色香味俱全！真诚欢迎国内外朋友光临品尝！！！
&&& 地址：赤水市河滨大道甲子口茵特拉根。
&&& 订座电话：；。
页次:1/1页每页1条共有1条
Copyright @ 2014 www. All Rights Reserved 版权所有：赤水市人民政府 主办：赤水市人民政府
承办：赤水市人民政府办公室 技术支持：泰得利通 电话：3 传真：9 黔ICP备号
赤水市政府

我要回帖

更多关于 贵州美食攻略 的文章

 

随机推荐