为什么很多蔬菜都失掉了它们原本暖暖的味道茄子?茄子不酸了,黄瓜没有黄瓜味了,辣椒不辣了,什么原因呢?

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在那里卖啊?
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一呼百应 发表于
在那里卖啊?
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汤菜和红薯苗苗
16:53 上传
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辣椒长好大啦,摘了吃,美味~比菜场的辣椒薄多了
16:54 上传
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天赐dyx 发表于
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长了好多黄瓜啦!
13:00 上传
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迷你水果黄瓜~
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站着打瞌睡 发表于
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雨飞扬 发表于
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已经长好的生菜,好吃!脆脆甜甜
12:29 上传
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为啥是倒着的
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辣椒,我不得不说,我实在不想再吃了,连着吃好几天了,清炒、配菜、虎皮,还有包肉能吃的方法都吃了,还有好多整体皮薄,不辣,极个别有点辣,要不是连着吃那也是极美味的
12:33 上传
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还有大番茄,昨天摘的,放红就好吃啦,挂着红时间长了容易涨裂开,所以可以先摘下来放着
12:36 上传
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辣椒基本种一棵是不够吃的,除非你像我家有很多棵一般3-5棵差不多
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品种很好的紫长茄
12:09 上传
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次黄瓜和节节瓜
12:09 上传
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想要辣椒苦瓜。就是远了哦要是能顺带过来就好了
版权所有& Powered by在线招聘虽然帮助很多人找到了工作,但是虚假信息却从来没有断过。[]
5月23日省十二届人大常委会第二十三次会议在宁开幕[]
我们人民共和国的航船正在破浪前进……[]
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黄瓜分清品种选硬实的 教你妙招选蔬菜
【字号:&&】【】
  原标题:黄瓜分清品种选硬实的教你妙招选蔬菜
  对于蔬菜水果的挑选,长期以来人们都是根据一些民间流传的习惯或是表面的视觉感受来进行的。下面小编教你妙招辨别日常生活中新鲜蔬果。
  1.茄子选“眼睛”大的
  茄子有紫红色和淡红色两种,紫红色的为条茄,淡红色的为杭茄。淡红色茄子先上市,随后紫红色茄子上市。
  茄子老嫩对于品质影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠方法,就是看茄子“眼睛”大小。茄子“眼睛”长在茄子的萼片与果实连接的地方,那里有一白色略带淡绿色的带状环,菜农管它叫茄子“眼睛”。“眼睛”越大,表示茄子越嫩;越小,表示茄子越老。
  想买到嫩茄子,就要捡“眼睛”大的买。同时,嫩茄子手握有粘滞感,发硬的茄子是老茄子。茄子外观亮泽表示新鲜程度高,表皮皱缩、光泽黯淡,说明已经不新鲜了。茄子的最佳消费期为5、6月。
  2.尖辣椒直的不辣弯的辣
  辣椒有3种,一种是辣味重的辣椒,另一种是甜味重、无辣味的甜椒,还有一种是介于上述两者之间的半辣味椒。辣椒果实形状与其味道的辣、甜之间存在着明显相关性。尖辣椒外形越弯则果肉越薄,辣味越重。
  柿子形的圆椒多为甜椒,果肉越厚越甜脆。半辣味椒介于两者之间。如果比较重视营养,可买红椒吃,因为红椒维生素C比青椒多0.8倍,胡萝卜素多3倍,而且红椒份量轻,在经济上也合算,只是口感不如青椒脆嫩。
  3.番茄熟吃选大红生吃选粉红
  番茄主要有两类,一类是大红番茄,糖、酸含量都高,味浓;另一类是粉红番茄,糖、酸含量都低,味淡。买番茄要明确是生吃还是熟吃,生吃买粉红的,这种番茄酸味淡;熟吃,买大红的,这种番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好。
  番茄果形与果肉关系密切:扁圆形的果肉薄,正圆形的果肉厚。需要特别指出的是,不要买青番茄以及果蒂部呈青色的番茄,因为这种番茄营养差,而且含有的番茄苷有毒性;不要购买着色不匀、花脸的番茄,因为这是感染番茄病毒的果实,口感、营养均较差。
  4.黄瓜分清品种选硬实的
  瓜条较硬,失水后才变软,所以软黄瓜必定失鲜。
  需要注意的是,手感硬梆梆的不一定都新鲜。因为把变软的黄瓜浸在水里,或者在其表面喷水,都可以使之复水变硬。不过这种黄瓜脐部仍较软,且瓜面无光泽,花冠几乎已经掉光。
  冬瓜主要分青皮、黑皮、白皮3个类型。黑皮冬瓜肉厚,可食率高;白皮冬瓜肉薄,质松,易入味;青皮冬瓜介于两者之间。选购时以黑皮冬瓜为佳。这种冬瓜果形如炮弹(长棒形),肉厚、瓤少,挑选时可挑瓜条匀称、无热斑(日光伤斑)的。
  挑选时可以用手指压冬瓜果肉,捡肉质致密的买,因为这种冬瓜口感好;肉质松软的煮熟后变成“一锅水”,口感差。冬瓜虽耐贮藏,但食用品质仍以鲜品为上。
  5.萝卜选表皮光滑手感沉的
  市场上常见的萝卜可分为长萝卜、圆萝卜、小红萝卜3种。不管哪种萝卜,以根形圆整、表皮光滑为佳。因为表皮光滑的肉质一般较细。再就是份量较重,掂在手里沉甸甸的,可以避免买到空心萝卜(即糠心萝卜,肉质成菊花心状)。
  新鲜萝卜皮色都很正常。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜,甚至可能是受冻的(严重受冻的萝卜,解冻后皮肉分离,极易识别),这种萝卜基本失去了食用价值。买萝卜不能贪大,以中型偏小的为上。这种白萝卜肉质比较紧密,烹饪后成粉质,口感软糯。
  6.花菜选花球未散开的
  选购花菜时,主要看两条:一是花球的成熟度,以花球周边未散开的最好;二是花球的洁白度,以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品。
  花菜烹调前不宜用刀将花球切开,因为如果用刀将花球切开,就造成花球粉碎散落不成形,影响观感和口感。
  7.卷心菜选包得紧实呈圆形的
  一年四季都可以吃到卷心菜。不管什么季节、什么品种,选购卷心菜的标准是:叶球要坚硬、紧实,松散的表示包心不紧,不要买(尖顶卷心菜吃的是时鲜,松点也无妨)。叶球坚实,但顶部隆起,表示球内开始挑薹,中心柱过高,食用风味变差,也不要买。
  卷心菜是对钙敏感的蔬菜。生长期常出现缺钙现象,症状是叶缘枯死(菜农管它叫金镶边),这是一种生理病害,不影响食用品质,食用时只要将枯死的叶缘部分剪除即可。
  原标题:黄瓜分清品种选硬实的教你妙招选蔬菜
  稿源:人民网
  作者:
黄瓜分清品种选硬实的 教你妙招选蔬菜
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美国乔治城大学医学院拉尼特?米歇里博士表示,如果莫名其妙的咳嗽持续不断,超过3―4周,就应该及时看医生,有可能是肺癌或喉癌的征兆。美国癌症协会指出,吸烟者要特别注意口腔及舌头上出现的白色斑块,这可能是口腔癌的前兆―――黏膜白斑病。
减肥怎么办,多吃水果可以轻松吸走油脂哦,下面就赶紧和小编一起来看一下吃什么水果可以轻松吸走油脂,轻松瘦身吧。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素b1和维生素c,是很有效的减肥果品。
木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶,经常食用能帮助你减少热量摄入和脂肪堆积,是非常理想的健康减肥食物之一。它对面色暗黄的人群有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉得到回复活力。
6、避免油腻的食物 健康的脂肪能帮助我们减肥,而一些过于油腻的食物,比如最能让你长肉的反式脂肪酸就是瘦身的大敌了。而最简单的的排毒方法就是在早上醒来的时候喝一大杯的柠檬水,这样有助于排除多余的代谢物,是非常理想的减肥方法之一。
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我有一个朋友,他总是喜欢用各种蔬菜水果来形容不同的姑娘们。在他看来人和食物在味道上总有某些共通性,比如小辣椒肯定指的是个热情奔放还厉害的姑娘,而木瓜姑娘则应该有丰满的胸脯。那么茄子姑娘呢?他非常恶毒的
我有一个朋友,他总是喜欢用各种蔬菜水果来形容不同的姑娘们。在他看来人和食物在味道上总有某些共通性,比如小辣椒肯定指的是个热情奔放还厉害的姑娘,而木瓜姑娘则应该有丰满的胸脯。那么茄子姑娘呢?他非常恶毒的形容了他的另外一个女朋友是茄子姑娘,这恐怕需要给大伙儿解释才能知道到底有什么样的含义。茄子是个好神奇的蔬菜,貌似它是有味道的,可仔细品一下什么味都没有。不信你蒸一条茄子来尝尝,要是没有佐料简直和吃棉花套没什么区别。但是它却有无以伦比的随和和空泛的气质,跟什么菜什么佐料在一起就是什么味道:若与肉同烧就是肉味,若与郫县豆瓣在一起就是鱼香茄子,若和铁板或大蒜在一起则激发出其他不属于茄子的味道,要是工艺再繁复一些,比如与文艺男青年同烧,则是《红楼梦》里的茄鲞……你完全尝不出来她是个茄子。好吧,你知道茄子的奇妙特性了吧?我想说的是,茄子姑娘就是那样一种人:她看起来好像生活得还不错,也满有追求的,只是你不知道这个追求到底是不是来自其他的佐料而不是发自本心的需要。我那个朋友认识的茄子姑娘就是这样的,她热衷于考托福,向往着欧洲的生活方式并且不遗余力的在本地贯彻实施,她要住豪华公寓开名车,热爱艺术展览和演出,喜欢和不同的男人约会。这一切都非常像时尚杂志里每天灌输我们的那样这才是“对的”和“好的”生活,简直就是《欲望都市》的北京版。虽然她的工作和这些事情隔了十万八千里,但只要那些鼓吹生活方式的杂志指出了当下最IN的潮流,她总是一定要去体验的。虽然你看着她觉得好累并且完全不知道她是否真正享受这样的生活,但是她表现出来的只有乐此不疲四个字。 还是这位姑娘,在爱情上也呈现了截然不同的口味样本。她真的像一只搭配了不同菜肴和佐料的茄子,和谁在一起就沾染了谁的味道。我那个朋友对她的情史了如指掌。她之前和一个艺术家在一起,所以她呈现了文艺女青年的标准姿态:布鞋、棉布长裙、具有设计感的上衣;她喜欢设计相关的书籍和艺术展览,听独立音乐并且喜欢在博客上写意识流小说。她表现出的一直是一个单纯的敏感的孩童般的状态,看起来颇有几分清冷的味道。后来他们因为各种原因不得已分手后,她又飞快的找到了另一个男朋友——你知道茄子姑娘本身的味道是很寡淡的,她不会忍受一个人的无聊生活,必须要借助某些调料来让自己丰富起来。这个男友是一个好有钱的房地产商人,于是她立刻变成了和文艺完全无关的气质类型:她开始穿戴名牌了,棉布衣裙改成了丝绸小礼服,手上的木镯子也变成了tiffany;她跟着他一起看香港黑帮枪战片以及好莱坞反恐大片,再也不去南锣鼓巷而是改去君悦酒店的西餐厅,她不再讨论贾樟柯而是改谈商铺投资……之前的旧相识完全和她搭不上话了。这还没完。经历过几次不靠谱的恋情以后,所有认识她的人都不知道该如何评论这个姑娘——这到底是个什么样的人呢?她现在和一个骗子在一起,基本上也满嘴瞎话了。大家想象了一下,一个放了所有配料和佐料的茄子煲,跟泔水桶也差不多吧?这么看来,辣椒姑娘还是好的,起码她自己的味道不容掩盖。
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&2016 开心网蔬菜商店有三种蔬菜.茄子和辣椒共50千克,辣椒和黄瓜共70千克,黄瓜和茄子共60千克,三种蔬菜各多少千克只要画线段图表示就OK了!
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蔬菜共:(50+70+60)÷2=90(千克)茄子有:90-70=20(千克)辣椒有:90-60=30(千克)黄瓜有:90-50=40(千克)
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50+70+60=180,就是两个茄子,两个辣椒与两个黄瓜相加,那么一个茄子,一个辣椒与一个黄瓜相加的和就是180÷2=90(千克),90-50=40就是黄瓜的,90-70=20就是茄子的,90-60=30就是辣椒的了。
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