寒冬送温暖活动怎么能少得了一杯温暖咖啡

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-26 09:24 标签： 救助站寒冬送温暖
多想握着你的手，这样你的手就不会冷；如果还冷，那么我会把你的手放在我的胸口上，但又怕你的手能够触摸到我那乱蹦的心。所以只能给你一杯咖啡，让你在冬日里，感到我的温暖。我想每位喜欢的咖啡馆的人，就是喜欢那种不大不小，慵懒而自在，都把咖啡馆当成家，坐姿随性地阅读听音乐，有时会有人在满满的阳光下睡觉，有时也会有喝醉的夜归人进来休息。老顾客喜欢坐在吧台看着咖啡师拉花，聊聊近况，畅想未来。会有气质的女生俊俏的男生，还有一群真正对咖啡狂热的人。冬日，我和咖啡有个约会地址：萝岗区开创大道万达广场香雪商业街科丰路83号E-142铺 lanzy coffeeLanzyCoffee(Lanzy-Coffee)　
　文章为作者独立观点，不代表大不六文章网立场
Lanzy-Coffee热门文章最新文章Lanzy-Coffee&&&&违法和不良信息举报电话：183-
举报邮箱：
Copyright(C)2016 大不六文章网
京公网安备78一杯咖啡好心情 冬日里送你温暖和香醇(3) _生活_嘉人网|Marie Claire
- 一杯咖啡好心情 冬日里送你温暖和香醇
一杯咖啡好心情 冬日里送你温暖和香醇
来源：嘉人网（图/网络）
编辑：Niclas
导读：对于每一个刷美剧的人来说，剧中那些伴随着咖啡开始的清晨是再熟悉不过的场景。西方世界的清晨里的一杯咖啡再配上可口的牛角面包，就可以让那些在都市的各个角落奋斗的“勇士们”一整天都斗志昂扬。
作为一个有生活理想的好青年，怎么能不掌握一两项高（zhuang）雅（bi）的技能？咖啡虽然因为价格下降的原因变得大众化，但仍然是高格调的代名词。高雅的你不妨学着自己制作咖啡。偶尔还能邀请朋友，一起在家里度过一个温暖的午后。
相比于鲜煮咖啡，现磨咖啡非常适合快节奏的都市生活。现磨咖啡的制作方式有很多，相应的器材如法压壶、虹吸壶以及摩卡壶等。现在比较流行的手冲咖啡，很简单的，心灵手巧的你一定可以完美掌握。
首先要准备手冲咖啡需要的器材：有手磨咖啡器、手冲壶、滤杯、滤纸就可以了。
步骤也非常简单，大概就下面几步：
咖啡粉提前研磨好，然后倒入组合好的滤纸中。轻拍滤杯，将豆粉拍实，表面平整；
将少量的热水倒入底壶中，摇晃几圈后倒出。再将拍实的豆粉放到底壶上；
从豆粉中央注水，使全部全部豆粉都能均匀吸水。经过焖蒸的咖啡粉会散发出的淡淡香醇味道；
结束闷蒸以后，再次注水。水流从中心开始往外绕圈注水，然后再从外圈绕回中心，到圆心收水，冲泡就结束了。冲泡过程中千万注意水流不要冲到了滤纸，否则咖啡会很涩。
装杯前先将壶里的咖啡轻轻摇晃，令其浓淡充分混合，使得每杯的咖啡味道都均匀。然后倒入用热水温好的杯中摆好盘就可以出餐了。
上一次在国内看正版的日本电影是什么时候？反正嘉姐的印象还停留在“业火的向日葵”那里。不过
EVENT 学院活动
TRYOUT 学院福利
数量：20份
参考价格：169元/15g
本周经典推荐
本周必读排行
LATEST 最新
POPULAR 最热
集团网站：
嘉人全球网站：冬日，雨天，周五，用一杯咖啡?温暖心灵，用一块牛_随拍-美食天下
美食随手拍
冬日，雨天，周五，用一杯咖啡?温暖心灵，用一块牛排填饱饥饿辘辘的胃，用一份甜品甜蜜味蕾。
这才叫生活
咖啡拉花太美啦！我家的自动咖啡机，还有奶泡机可以做咖啡拉花吗？
漂亮的拉花
微信公众号
手机客户端么么咖啡(望承公园店)：“特别舒服的咖啡厅，在寒冷的冬天，一份甜品，一杯咖啡，享受午后温暖的阳光，何尝不是一种幸福！...”-大众点评网
<meta name="Description" content="小仙女女、关于么么咖啡(望承公园店)的点评:特别舒服的咖啡厅，在寒冷的冬天，一份甜品，一杯咖啡，享受午后温暖的阳光，何尝不是一种幸福！最近圣诞节又推出了好多暖心饮..." />
特别舒服的咖啡厅，在寒冷的冬天，一份甜品，一杯咖啡，享受午后温暖的阳光，何尝不是一种幸福！最近圣诞节又推出了好多暖心饮品，口感还不错，分享朋友圈还能优惠五元，还不错，还有他们手工制作的圣诞饼干，特别漂亮，吃起来也不错，价格也不贵，买咖啡?五元就送一块?也是他们家老会员了，经常去么么咖啡，每一家都有自己的风格，不过冬天肯定选公园边上的，有天窗玻璃，还有温暖的阳光?值得推荐！
16-12-19 22:32|||
微信关注"点评商家版"官方身份回复用户点评
回应内容应大于0小于500个字符!&&&&&&&正文
ROCANINI：寒冬，你需要一杯咖啡的温暖
&|& 01:09:37&&温哥华港湾&|&0条评论&|&
　　<《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Ruby：其实，我并不怎么喜欢喝咖啡，但是却非常享受手捧一杯咖啡，坐在咖啡馆里的感觉，尤其是在现在这样寒冷的季节，热咖啡带来的丝丝暖意总会让人着迷。相信还有不少人跟我一样，爱咖啡带来的感觉远远超过咖啡本身。很喜欢村上春树的一句话：有时，所谓人生，不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。没有论及咖啡的味道，却道出了很多时候咖啡是一种对心灵的慰籍。的确，人们总有一些时候，是借着咖啡的浓香，享受片刻的悠闲，至少在手握温暖咖啡杯的那一刻，心是沉静的。　　温哥华是一座有着太多咖啡馆的城市，以前，我常常喜欢拿着一张别人评出的十大咖啡馆之类的列表去按图索骥，但今天想介绍这家咖啡馆却是一个意外的发现。有一次经过渔人码头，看到1号路和Moncton街的街角处有一家不小的咖啡馆坐落在一栋崭新的建筑里。渔人码头算是列治文最有异域风情和文艺气息的地方，我很喜欢在闲暇时来这里消磨时光，这里的店大多是上了年纪，小小的，旧旧的，充满历史的味道。但这家叫做ROCANINI Coffee Rosters的店，风格却和周边很多店截然不同。店面非常宽敞，超高的空间和巨大的落地玻璃，让这家咖啡店看起来颇为大气。整家咖啡厅的用色很简单，白色的墙面和天花板，原色木质座椅，黑色皮质沙发和黑色铁艺吊灯。在这样一个色彩单一的空间里，墙上却挂着一幅幅用色极其艳丽和丰富的装饰画，给人强烈的视觉反差，让你突然有一种置身画廊的感觉。第一次光顾这家咖啡店是在今年夏天的一个上午，阳光正好，透过巨大的落地玻璃洒进咖啡馆里，坐在里面有一种被阳光包围的感觉，叫人的心情变得很明媚，说不出的惬意和舒服。我想，我就是从那一刻爱上这家咖啡馆的。　　ROCANINI是列治文少有的具有独特个性的咖啡馆。它的命名来源于拉丁语，是岩石的意思，店铺风格很有意大利范儿。除了列治文，它还在温哥华西区、东区和downtown各自有分店，但我还是最喜欢渔人码头这家店的氛围，让人觉得这里不单单是一家咖啡馆，更是一个追求生活艺术的地方。　　在ROCANINI，你不光可以尝到意式浓缩、玛奇朵、拿铁、卡布奇诺、抹茶、热巧克力、美式咖啡、康宝蓝花式咖啡和各种精美的糕点、三明治，还可以领略手工制作咖啡的魅力。在这家咖啡馆，放着两套看起来非常高端大气上档次的咖啡设备，一套用来制作cold brew，一套用来制作siphon。据店员说cold brew只有在夏天才能喝到，所以最近去这一次我点了siphon，醉翁之意不在酒，主要的目的不是为了喝苦苦的黑咖啡，而是为了欣赏有趣的制作过程。对于我这种爱咖啡馆胜过咖啡的人来说，这也算是一种享受吧。
　　Siphon也称赛风，就是我们通常所说的虹吸式咖啡。它最早起源于德国，是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法，这种咖啡壶是由苏格兰海洋工程师罗伯耐皮而在1840年发明的。咖啡壶分为上下两部分，中间以导管连通，当水转化为水蒸汽，水面上的压力就会增大，于是开水从导管进入到上面盛放的研磨咖啡里，然后经由滤纸进入下方壶中。专业的虹吸式咖啡，对气候、湿度、空间温度、豆种以及烘培程度都是有讲究的。往往使用中浅程度的烘培，因为间接加温与较长侵泡的方法能够体现细腻的咖啡层次，与重烘培咖啡的浓香、油香有所不同。虹吸式的方式能够完整萃取咖啡的甘度和胶质，使得咖啡口中生香充满回甘。虹吸式煮法因为煮咖啡的过程迷人，煮出的咖啡味道十足，所以非常受咖啡爱好者的喜爱。如果有机会来ROCANINI，你不妨也点上一杯Siphon，然后慢慢地观赏咖啡师如何像做化学实验一样，为你变出一壶香浓的咖啡。　　值得一提的是，ROCANINI所有的咖啡都是自家烘培，因此在店里你可以买到他们自有品牌的咖啡豆，尤其推荐埃塞俄比亚的耶加雪菲和坦桑尼亚的乞力马扎罗。这两款都是来自非洲的精品咖啡，前者有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。后者则有一种柔软香醇的泥土味，它所散发出细腻的芬芳，并且含有葡萄酒和水果的香气，令人品尝过后回味无穷。除此之外，ROCANINI还出售各种咖啡设备，包括咖啡研磨器、咖啡壶、马克杯、滤纸等等。如果你有兴趣自己在家制作咖啡，也可以来淘些有用的东西。　　地址一：115-3900 Moncton Street, Richmond　　电话：(604) 284-5126　　地址二：5631 West Blvd, Vancouver　　电话：(604) 428-5631　　地址三：127 W 5th Ave, Vancouver　　电话：(604) 566-9266　　地址四：863 Beatty St, Vancouver　　电话：(778) 379-1863（BCbay专稿，媒体未经授权请勿转载）
您可或者，也可直接以游客身份
24小时新闻排行榜
48小时新闻排行榜
123456789101112
Copyright (C) . CyberMedia Network. All Rights Reserved.

我要回帖

更多关于 救助站寒冬送温暖 的文章

 

随机推荐