1斤豆子出多少豆腐多加几次水多磨几次是不是豆腐多

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-26 21:52 标签： 煮熟的豆子磨豆浆好吗
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&&&产品信息 &&&
&&&一斤黄豆可以做多少豆腐，一斤豆子可以出多少豆腐
价格：16800 &
产地：北京
最小起订量：1台
发货地：北京豆腐机厂家
发布时间：
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北京包子机/饺子机/豆腐机生产厂家
经营模式：生产加工
公司类型：私营有限责任公司
所属行业：通用食品机械
主要客户：北京
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联系人：赵燕 手机： 客服QQ: ◆自动豆腐机的性能与特点 &&& 1、自动豆腐机一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。 &&& 2、自动豆腐机自动操作：采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。 &&& 3、自动豆腐机洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。 &&& 4、自动豆腐机保持营养：运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能彻底消除大豆中对人体有害物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。 &&& 5、自动豆腐机出品率高：采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。 &&& 6、自动豆腐机现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。 &&& 7、自动豆腐机节能减耗：与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。 &&& 8、自动豆腐机成本低廉：设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量卓越，占地面积小，&&&&&&&&&&& &&& 9、安装简便，工艺先进，一台设备只需1个人操作，省时省工省力。 联系人：赵燕 手机： 客服QQ: &◆技术培训 &&& 1、普通细嫩的水豆腐技术 &&& 2、普通硬豆腐技术 &&& 3、彩色果蔬豆腐技术 &&& 4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术 &&& 5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术 &&& 6、米豆腐技术 &&& 7、烟熏豆腐技术 &&& 8、油豆腐技术 &&& 9、臭豆腐技术 &&& 10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术 &&& 11、各种豆花技术、豆腐脑技术 &&& 12、高蛋白内酯豆腐技术 &&& 13、五香豆干、素鸡、素干技术 联系人：赵燕 手机： 客服QQ: 彩色豆腐 这是市场上最近流行的一种更有营养，更健康的豆腐。彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。& 彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁豆腐 联系人：赵燕 手机： 客服QQ: 彩色豆腐的制作过程： 1、果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬，清洗干净，切碎捣烂，然后榨取汁液，过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或纯碱溶液，调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。& 2、选豆。选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆为原料，用筛子筛掉尘土和杂质。& 3、磨浆。将干净的大豆用25℃的温水浸泡8小时-9小时，泡至手掐无硬感时为止，按10公斤大豆加30公斤水的比例，用打浆机磨成细豆浆。& 4、杀沫过滤。先将25克油加在5公斤50℃的温水中拌匀，再倒入豆浆中，5分钟-6分钟后，即可杀去全部浆沫。然后按10公斤大豆加10公斤水，过滤两遍，弃去豆渣(做饲料)，合并滤液，得生豆浆。& 5、混料。一般适用量为每50毫升的豆乳加8毫升-10毫升的浓缩汁，果菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。& 6、加热点浆。将混合豆浆移入锅内，加热煮沸2分钟-3分钟，并不停地搅拌严防糊锅。把煮好的豆浆立即移入缸内，加盖保温8分钟-10分钟，待浆温降至80℃-90℃时，用配好的100克-150克熟石膏粉加热水4公斤制成石膏液，拌匀，10分钟后点浆。点时边搅动边均匀点入，点至熟浆呈现出芝麻烂花时为止。点后加盖保温30分钟-40分钟，待浆温降到70℃时，即可包装。& 7、挤水制腐。先用25℃温水把包洗湿，再捞入豆浆包好，放在平台筐架内，上架木板，压上35公斤-40公斤的石块，挤压2小时即成彩色高产豆腐制品。& ***(京美华研自动豆腐机，全不锈钢材质，机器性能稳定，正常操作使用寿命10年以上)***(机器一年免费保修，产品终身维修) ***好运来豆腐机*来人可免费现场参观*购买机器免费培训操作技术*技术包教包会*培训期间免费安排住宿*北京京美华研科技发展有限公司24小时咨询手机: 132-& QQ： 联系人：赵燕客服电话:& 010--0-0-传真：010-&&& &&&&&&& 地址：北京市朝阳区大羊坊路79号旌凯大厦二层网址：
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