料理包的分类有哪些 速冻食品分类注意事项须知

料理包速冻食品
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速冻料理包,适合各大小吃店,连锁快餐点,咖啡厅,网咖,面馆等,操作简单,出餐速度快,口味稳定,干净卫生,欢迎各位老板来电咨询,高先生.
联系我时,请说是在58同城看到的,谢谢!
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& & & &优点1:厨房人员少
现在餐厅经营者都需要聘请专业的高级厨师,但如果用了料理包你就不用专业的厨师了,普通厨师经过几天简单培训就能上手,专业厨师一个月工资要5000左右,普通员工就能代替高级厨师,工资2000就够了,而且厨房人员数量也减少一半以上,这样就为你节约了大量的人力成本。
& & & &优点2:厨房面积小
不用太多昂贵的厨房设备,我们可提供专业的餐厅电饭锅,白饭保温锅和煮料理包机器,厨房面积只需几个平方就已经足够,简简单单就可,不但节约了厨房设备资金,还节约了厨房占用面积。
& & & &优点3:物料损耗小
经营者平时餐厅管理可算是大费心机,又担心采购人员拿回扣,也要担心如何节约切菜、洗菜浪费时间,还要担心保存食品难度大,还浪费空间,但使用了这些问题就变得非常简单了,容易掌控数量,易保存,无浪费损耗。
& & & &优点4:备货种类简单
普通快餐店需要备份多种复杂的货物,品种多,容易变质,使用冷冻料理包产品操作简单,规格统一,容易管理,还容易保鲜。
& & & &优点5:出菜速度快
普通快餐店出菜工序复杂而且慢,口味不统一,客户投诉多,上菜速度慢。使用调理包,可以先用煮料理包机预热,待有客户下单之时再加热,有经验熟练的师傅只需10秒钟就能出一个菜,不但口味统一,而且上菜速度飞快,工序简单。
& & & 优点6:健康安全
所有冷冻料理包原材料都是采用绿色的食品原料,并且经过国家多重检验检疫过关,符合一流的产品标准,工厂的生产车间,生产设备都非常洁净,公司拥有专业、高级厨师团队,产品是非常安全健康的。
目前国内生产冷冻料理包的最大生产企业为食品有限公司,全国已经有超过5000家中西餐厅经营使用蒸烩煮,
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料理包发展历史是1920年从美国诞生,美国人研制出了世界上第一台快速冷冻机器,从而让冻品加工行业历史展开了新的一面。发展了几十年,现在技术相对比较成熟,各种中西商品菜肴、主食等主餐食品,料理包经过工厂设备的处理,做成半成品之后在放入特制的耐煮、微波PET袋内密闭封口,通过急速冷冻的技术,把食品做成为储存在一包一包塑料袋里的食品,并储存在-18℃以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,料理包的最大优点是完全以低温来保存食品原有品质,料理包不包含防腐剂和添加剂,常温下保存只能存放2~3天时间,料理包最大的优点是产品加温还原后食品营养和口感、香味都可以最大限度的保存下来,料理包有原食品的营养、美味外,更具备方便、健康、卫生、实惠的好处。是城市无明火厨房、中式快餐标准化,中式快餐连锁,以及中式快餐快速扩展,保证口味品质等方面具有划时代意义。
公司网站: 北京蒸烩煮:
公司电话: 020- 北京:010- 深圳:1
北京: 深圳:
QQ: &&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&
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