凉茶,凉茶的做法,食凉茶的功效效,凉茶喝多了会怎样

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“加多宝凉茶”喝多会危害健康!
 夏天炎热,纵观国内几乎所有餐饮场所,休息的人群中,人人都手把&加多宝&,还有几乎所有商场超市、快消终端的角角落落,无处不在的加多宝凉茶。只要打开电视,广告铺天盖地。可是所有人都在当饮料狂饮时,我不禁担忧起来,中药怎能天天喝,我带大家正面认识一下&加多宝&凉茶。
& &加多宝是什么样的身份?是饮料、药,还是普通食品?
  1.现如今一些食品企业想尽办法以食品冒充保健食品。市场上&李鬼&冒充&李逵&者居多。而加多宝则反其道而行之。
我在国家食药总局数据中心查到,加多宝早在2003年7月就为&加多宝凉茶&找到了保健食品批号&&卫食健字(2000)第0437号(可能是买的批文)。然而,加多宝似乎反其道而行之,10多年来,无论是包装亦或广告,几乎从未宣传过自己拥有保健食品身份。给消费者的印象加多宝就是一罐普通饮料。
  2.在国家食药监总局网站数据中心显示,关于&加多宝凉茶&卫食健字(2000)第0437号后面的功效上,只写了&清咽润喉&四个字。而在其集团官方网站上却宣称:&现代科学研究表明:加多宝出品的正宗凉茶能预防上火。& 还专门有一个网页介绍&随时畅享-季节篇&&&里面分别详细地介绍春、夏、秋、冬四季如何上火,加多宝凉茶如何防上火。
  3.食品安全法明规,企业获批保健食品,不是职能部门强制执权,而是其主动申请的行为。尽管加多宝可能也为凉茶作为饮料也申请了生产许可批文,但获得保健食品批号后却又隐瞒身份,在诚信角度上,这更是对大众的一种不负责任。而其宣传&预防上火&功效,这种&犹抱琵琶半遮面&走模糊路线的做法,显然属于违法行为。
  4.我从2008年一直在呼吁,停止大量饮用凉茶,更不许家人乱买凉茶当饮料,小孩严禁喝凉茶。我一直认为,滥喝凉茶存在很大健康风险,政府职能监管应该更严格管理。&现在许多人养成了天天喝凉茶的习惯。网上显示已经有医生临床接诊到&凉茶&爱好者还出现一些诸如体虚、宫寒、高脂血症、高血压、高血糖等代谢综合征。全民喝凉茶,正如全民缺钙一样是一种非理性的消费行为吗?只是商人、策划人的炒作。
  &怕上火,喝加多宝。&这句广告词经过数亿元的广告狂轰,已可谓家喻户晓。由仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草七味中草药组成的加多宝凉茶,一方面充当饮料卖给大众,一方面又炮制了全民上火的印象,宣传饮料的&疗效&,在食品、保健食品、药品中左右逢源,创造了一个营销&神话&。
为混淆概念冲销量 保健食品冒充普通食品已违法
  广东加多宝饮料食品有限公司于2000年在原卫生部(2003年7月改由原国家药监局审批)为&加多宝凉茶&申请了保健食品,批号为卫食健字(2000)第0437号;在1999年,加多宝已为当时用的名称&王老吉凉茶&申请了卫食健字(1999)第068号的保健食品批号。也就是说,加多宝公司生产的无论是&王老吉凉茶&或是&加多宝凉茶&,都应该以保健食品身份销售。相对于普通食品,保健食品具有一定功效,审批严格得多,获取批号一般耗时至少两年。一些企业为了快速推向市场,以食品冒充保健食品。然而,加多宝似乎反其道而行之,14年来,无论是包装亦或广告,从未透露出自己获得过&保健食品&的身份,产品外包装上也找不到表示保健食品的&小蓝帽&标志。第一次出现&李逵&冒充&李鬼&!加多宝此举是为了给消费者形成凉茶是普通饮料的印象。因为保健食品都有特定的消费人群,只有特定需求的消费者才会在适当时使用。为躲避监管,模糊身份。
&&&炒作全民都上火&&凉茶成必须品
  食品&高攀&保健食品违法,那保健食品&委身&食品是否就可以呢?《中华人民共和国食品安全法》相关条款明确规定,保健食品的标签、说明书及广告宣传,需要标明保健食品的批准文号和标志(蓝帽)。保健食品绝不同于普通食品,具有一定功效,并非适合所有人食用。
  虽然已改为&加多宝凉茶&的产品申请了保健食品批号,加多宝却称市面上卖的同名&加多宝凉茶&只是普通食品。然而,正如其客服&清热解毒、降火祛湿&的回答,加多宝在宣传上却并不甘心只当食品,反而拼命向&功效&甚至&疗效&上靠。
  比如该公司在电视、报刊等媒体上投放的经典广告词&怕上火,喝加多宝&已经家喻户晓。而在其集团官方网站上也写着:&现代科学研究表明:加多宝出品的正宗凉茶能预防上火。&  在国家食药监总局网站上,关于&加多宝凉茶&卫食健字(2000)第0437号后面的功效上,只写了&清咽润喉&四个字。而所谓的&清热解毒、降火祛湿&以及&上火&等概念已经涉及中医疗效,属药效范畴了。依据我国《食品广告发布暂行规定》第七条,食品(包括普通食品、保健食品等)广告、不得直接或者间接地宣传疗效&
  普通饮料加多宝凉茶为何又要打出&疗效&牌呢?或许还是为了销量。其实,这正是加多宝想给大家传递的信息。在其广告中,熬夜上火、吃辣上火、心急上火、兴奋上火&&任何人都可能上火。而且口角起泡、咽喉肿痛、便秘&&多种常见不适也都往上火方面扯,以至于通过广告轰炸炮制了全民上火的印象。
  打饮料旗号,扩大消费人群范围,再通过营造全民上火概念,让自己的产品比普通饮料多出一项 &祛火&的功能,加之砂糖调制出的甜甜的口感,创造了加多宝销量令人咋舌的神话传奇:一个红罐年销近200亿!
  企业获批保健食品,不是职能部门强制执权,而是其主动申请的行为。尽管加多宝可能为凉茶作为饮料也申请了生产许可批文,但获得国家批准的保健食品批号后却又隐瞒身份,在诚信角度上,这更是对大众的一种欺骗。既然保健食品批号不用,却又在想尽办法宣传加多宝凉茶&预防上火&功效,这种&犹抱琵琶半遮面&走模糊路线的做法,其实早已是企业商德沦陷,其行为也涉嫌违规违法,全社会应该低制,确保大众追求健康的权利。
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本周推荐博文谁知道癍痧凉茶的秘方?
谁知道癍痧凉茶的秘方?
09-07-17 &
呵呵,癍痧凉茶是黄氏家族的秘方,怎么会有人知道,现在知道癍痧凉茶秘方的人没有几个,黄振龙创此秘方后只传给了他的老婆黄爱莲和他们的长子黄志强,因此黄志强凉茶就有正宗的癍痧凉茶;后来黄志强的弟弟黄富强问黄志强“骗”取了秘方,因此黄富强经营的黄振龙凉茶也有癍痧凉茶秘方。其他人估计都不知道,知道了他们兄弟俩干嘛去啊。
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呵呵,癍痧凉茶是黄氏家族的秘方,怎么会有人知道,现在知道癍痧凉茶秘方的人没有几个,黄振龙创此秘方后只传给了他的老婆黄爱莲和他们的长子黄志强,因此黄志强凉茶就有正宗的癍痧凉茶;后来黄志强的弟弟黄富强问黄志强“骗”取了秘方,因此黄富强经营的黄振龙凉茶也有癍痧凉茶秘方。其他人估计都不知道,知道了他们兄弟俩干嘛去啊。
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天天喝,以前天天在黄振龙喝,后来就天天到黄志强喝。黄振龙的癍痧会苦一些,但苦的有些生硬,效果有,但不如黄志强的效果好。黄志强的癍痧也非常苦,但会有回甘,效果比黄振龙的要好。一般我喝黄只强的,2瓶就可以压下火气,但黄振龙的我连喝了5瓶,才压下火气。对于懂凉茶的来说,都知道,黄振龙为了降低成本,改了癍痧原配方的一味药,怪不得不如黄志强凉茶的功效好啊。
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凉茶的做法知识
  凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。  按照凉茶的不同功效,凉茶可分为四类  一、清热解毒茶  主要适合内热,火气重的人。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。  二、解感茶  主要医治外感风热,四时感冒和流感。代表药材有当年“非典”时期卖到天价的板蓝根。饮料型的有“邓老凉茶”等。此茶四季都适饮。  三、清热润燥茶  特别提示,此类凉茶尤其适饮于秋季,对于口干,舌燥,咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等,饮料型的有“邓老凉茶”等。  四、清热化湿茶  其针对湿热气重,口气大,面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等,饮料型的有“邓老凉茶”等。适饮于夏季。  禁忌  1.不要喝隔夜凉茶  过去,很多百姓会在晚睡前把凉茶料放进陶制带拎把的大茶壶里,一夜浸泡后格外清凉,第二天一家人能喝上一天。其实这样做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的,哪怕你用的是紫砂茶壶。  2.凉茶可煮可泡  最初古人饮茶,是把茶叶放到釜中煎煮,与当今的煎药法大致相同。到了宋代,随着品茶现象的普及,煎茶法才过渡为今天的直接投入茶碗、冲入沸水的泡茶法。凉茶亦可直接冲泡,但因为凉茶的配料较之通常意义上的“茶料”要特殊,大多带有功效性质,煮的话,更易发挥其效用。  最适合的容器;玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以,但要从茶料药性的最好发挥角度来说,还是那种古老的带盖泥陶壶最为适宜。一则不伤料,二则它装茶不馊,三则比其他容器更具备降温的作用,倒出来的茶水冰凉沁口。  3.心急喝不上凉茶  虽然凉茶只需煮5~10分钟时间,但要等它凉了再喝却要花半天工夫。有节约时间的办法,可以往煮好的凉茶里冲凉白开,这并不影响凉茶的功效。  4.凉茶也是药  凉茶毕竟是药,要注意因人制宜,不能滥服,更不能作为保健药长期服用。若体质素来虚弱者和婴幼儿,不分青红皂白地长期用药性苦寒的凉茶,则易损伤人体阳气和脾胃,导致出现神疲体倦、面色白光、多汗易感冒、纳差便溶。舌淡苔薄或剥、脉弱无力等脾肺气虚等症候;尤其是婴幼儿,脏腑娇嫩、形气未充、血少气弱,若长期服用凉茶,攻伐不止,会损伤小儿正气,反而影响小儿健康成长。  小儿虽易生病,但其脏气清灵,充满生机,有病亦易于康复。有的儿童易感冒咳喘,一个月甚至发病3~4次,其中不少病例是由于婴幼儿期间过量服用药性苦寒之凉茶损伤脾肺之气所致。为此告诫人们,凉茶服用也有忌。脾胃虚寒、老人、小孩、孕妇和哺乳期的妇女要慎服。即使是健康人,过度引用凉茶轻者脾胃不适,重者会诱发胃肠道疾病。  凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。分析凉茶“高热”的原因,有关专家指出,首先,凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点。饮用凉茶是两广人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。据有关医药专家介绍,凉茶凉而不寒,清热而不伤脾胃,没有肝肾毒性,四季皆宜,无病时可防病,有病时能治病,“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”。  自制凉茶配方  我在上周买了一些煲凉茶的材料,如菊花、金银花、夏枯草、板蓝根、枸杞、红枣,还有自己晒干后的桔子皮,请问一下,这些可以放在一起煲着喝吗?还可不可以加点其他的材料,像罗汉果什么的。
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