石斛虫草花炖水鸭老鸭炖出来的颜色怎么会变

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虫草花炖老鸭汤
好久没写博客了,草长的好长了。这段时间事多,在外的时间多,在家的时间少,都没好好的做菜。这人啊,一懒惰下了,就啥也不想干了,呵呵。所以,还是不要让自己懒下来的好,工作也好,生活也好,都是如此。好久没上菜,就先上一个我喜欢的汤吧,虫草花炖老鸭汤。 虫草花,属于一种真菌类,其实跟虫草应该没啥关系,哈哈,起名全在商家。虽然如此,虫草花还是有不错的功效的,跟冬虫草一样能提高人体免疫力,抗氧化,防衰老,滋肺护肝等等,食疗的效果非常不错。虫草花和许多材料一起煮汤都不错,我尤其喜欢用它和老鸭一起煮汤,滋补润肺,而且味道清甜,好喝。
半只,适量,适量,适量,适量,适量
1.还是一贯广东老火汤的做法,将所有材料入锅加水烧开,文火炖2小时加盐调味就行了,味道真的不错哦。
&&&&&&&&&&虫草花煮出来的汤为什么会那么黄?在煲汤之前已经洗了一下,洗出来的水是黄色的,然后煲出来的汤颜色更黄,我很担心喝了会不会有什么问题.
因为虫草花本来就是黄色的.煮出来的汤色当然是黄色啦.如果你想淡一点的就在煮之前泡一下.再用开水汤一下那煮出来的汤就好多了.另外买的时候也要注意有的奸商想颜色更鲜一点就会染色.
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虫草花炖老鸭汤的吃法
虫草花是有不错的功效的,跟一样能提高人体,,防衰老,滋肺护肝等等,食疗的效果非常不错。虫草花和许多材料一起煮汤都不错,我尤其喜欢用它和老鸭一起煮汤,滋补润肺,而且味道清甜,好喝。(点击图片进入下一篇)虫草花的吃法材料:老鸭半只,虫草花适量,淮山适量,黄芪适量,党参适量,适量。做法:1.还是一贯广东老火汤的做法。2.将所有材料入锅加水烧开。3.文火炖2小时加盐调味就行了。4.味道真的不错哦。
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