来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2017-01-07 20:52
标签:
电炖锅炖东西外壳好烫
去年买了一个紫砂内胆的电炖锅,连续炖了几次汤,从银耳莲子到排骨藕到猪蹄汤到鸡汤,通常都是晚上插上电,4、5个小时到早上就可以喝了,只有银耳汤我是满意的,其余的汤食材都很煮的很烂,可汤不入味,还是一锅清汤,没肉味,此后就一直闲置未用。 觉得汤可能要处于小沸腾的状态,食材在汤里上下翻滚一番,汤才能浓,味才能透,但电炖锅一直都温吞吞的,也只能起个熬烂的作用吧。 不知道大家都用电炖锅炖些什么好吃的东西呢?
楼主发言:1次 发图:0张 | 更多
我现在都用紫砂煲来煲银耳,或者是桂圆薏米百合之类的,不用它煲肉汤。跟楼主感觉差不多,觉得汤太清了,个人口味问题吧,有的人就喜欢喝这样清清的汤,但是我喜欢浓一点的。
舅舅家买了,还特意让我去喝电沙锅炖的汤,恨失望的
炖肉类的话,连血沫都没法去.....
先把骨头、肉用开水焯一下然后再放到紫砂煲里面,个人感觉很美味的呀!
还可以吧?我妈以前一直都是把骨头炖一通宵的。 味道很不错 好像电砂锅又调节功能的。
感觉不敢用火的那种沙锅好。我买的是美的牌子的电砂煲,唯一煮的好喝的就是皮蛋瘦肉粥。骨头汤,都是清汤。不好喝~
幸好没买!这个月开始自己做饭了,很想要去买一个电炖锅,结果去买的时候看到了一双漂亮的NIKE鞋.经过了一长夜的斗争,第二天我就去买了一个正在打折中的普通瓦煲外加一双NIKE......
本来想买,去看过,但想着煮一锅汤要四五个钟头,太浪费时间了,我是急性子,等不了啊。呵呵!不过听说用来煮粥挺不错吃的,家里有小孩老人的。
恩,我家的电砂锅也是闲置很久了,炖肉汤太烂,不好喝 如果炖银耳好喝的话还是可以拿出来发挥一下余热 不知道用这个煮饭会不会好吃
天啊,你们!这个帖子为末不早发,俺刚刚买了一只紫砂的电锅!!
自己卤肉用电沙锅很方便啊,又干净又酥烂.
看过这个贴子后,我也找出那个闲置的紫砂锅!果然,六、个小时后,炖了一锅不知道是什么的东西,淡而无味。决定让它依然闲置去吧!
不会啊。电炖锅炖出来的汤很浓很鲜啊~~~哎呀,又要流口水乐~~
我用电炖锅炖的汤感觉很好呀,就是时太长
慢慢炖还是入味些 我觉得还好
我喜欢用电砂锅炖汤,喜欢喝清汤,不过里面的肉确实没有味道了!
挺好的啊,我喜欢用来煲粥。
还是喜欢用传统的砂锅慢慢炖。
我家一直用电高压锅,感觉很实用,炖肉,熬粥,炖骨头都没问题,时间短,省电而且味道也不错。一锅多用挺好的。
电炖锅的好处在于不用担心炖到后来忘记了,炖出一锅焦炭来——这种事情在我家经常发生。 好喝当然是用砂锅好喝啦。
楼上名字真可爱! 不在闲闲呆着,跑这找吃得来了?哈哈...
作者: nicegirlsky
回复日期: 17:03:00
我家一直用电高压锅,感觉很实用,炖肉,熬粥,炖骨头都没问题,时间短,省电而且味道也不错。一锅多用挺好的。 ============================================ 同感,电压力锅,精确的压力控制,即使很高的汤位,仍然不需要担心汤汁的外溢! 按照图表的工作时间做好设置,安等一窝浓浓味美的汤水... 最要紧的是从此谢绝了煤气灶上的耗费(多家媒体证实,煲汤最耗气,而使用电压力锅后,经济性明显)。 对于一瓶15公斤的气120——130元,更是如此的 呀
我一直在这里潜水的!
小火慢熬叫“炖” 大火猛煮叫“煲” 炖汤都是清的 想喝的浓的就得煲了 一个大汤煲 一个煤球炉 三个钟头就有一煲浓汤了
我觉得紫砂锅方便 时间早的话用紫砂锅,我的是依立牌的 时间可长(5小时),可短(2.5小时) 夏天的时候可以晚上煮粥,早上吃,挺方便地:)
俺奶奶乡下,叫煨汤。先用煤球炉大火烧开,然后换特制的灶用一两根粗树枝放在沙锅下慢慢煨。
我电炖锅没买过紫砂的,它会吸收不少汤水。我买的是陶瓷内胆的。我一般用电炖锅炖鱼翅汤鲍鱼汤什么的,要浓汤的话还是得用压力锅煮的快。
哈,这又给我一个理由再买一个锅了~~ 我也有两个电炖锅,一个用来蒸米饭,一个紫砂的,也就煮点粥,我嫌它们太费时间了。我打算再买一个功率大点的。
不好用, 我还买有一个焖锅,焖出来的汤水也是阳春白雪,用了两次后就下岗了。
炖的汤很好喝啊!我就很喜欢就是太慢了,不知道耗电量高不高,我家那个都说怎么要熬这么久,熬好后又会赞好喝我们都喜欢清淡。
我的还好,煲汤和粥都可以
呼呼,确定还是不买了,估计这汤也不会合我口味。
我觉得 还是那砂锅 用煤气炉炖的好
我朋友也买一个 电的紫砂锅
炖的时间蛮短 但是总感觉没有煲汤的味道 不好喝
幸好看到这贴,差点就下手在淘宝上买了。
炖汤,我自己的经验是,不能用瘦肉,特别是牛肉汤,那叫一个难喝,但是如果是肥肉,就非常好吃了,入口即化,还不油腻 P.S. 俺用的是电砂锅 不过自从爆出此砂锅是毒砂锅之后,偶就改用电饭锅煲汤了,味道也不错,就是麻烦点
告诉你吧,紫砂的两三百的全是假的染色的,前几年早就曝光了,你怎么还用啊
大家有知道这种电炖锅最长可以连续炖多少时间啊?偶是早上出门晚上回来吃,只求一锅热汤的可怜人啊~~~
电炖锅挺好用的呀。比压力锅做出来的汤好喝
天啊,还好先上网查一下,刚刚还打算下午去买一个呢,看来还是买砂锅好点,用砂锅煲的汤很好喝的,把汤煮开了,用小火煲一两个小时,包好吃又入味。用炖忠炖出来的汤更营养更好喝(指用火的那种炖忠),以前俺就经常这样做。
你买不到真正的紫砂煲的。我说句实话啊,因为我们这里是紫砂煲的产地,可是我们这里根本没有紫砂,只有陶瓷!!!! 所以,你也别想做出真正的紫砂煲的汤。
用阿迪锅的,还可以吧,必竟省火省事儿~
额 看了一天卖了一口锅 被你们说的又后悔了
电砂锅炖汤是有诀窍的,首先骨头一定要先去血水,调至大火烧开再转小火慢慢熬就可以了,我天天炖很好啊!
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)电紫砂锅煮粥非常耗时,要煮5-6个小时.是不是也非常耗电?
电紫砂锅煮粥非常耗时,要煮5-6个小时.是不是也非常耗电?
09-05-28 &
呵呵,不会吧,煮粥要5-6个小时啊!砂锅多用了煲汤的,你是不是弄错了。
请登录后再发表评论!
要不了那么久,一个小时就好了电紫砂锅烧饭,炖肉很好用的,还能煮出对身体有用的元素~
请登录后再发表评论!
粥不需要熬那么长时间
请登录后再发表评论!
时间越长越费电
请登录后再发表评论!家电百科 产品:
> 美的紫砂电炖锅煲汤使用自动档需要多少小时才能沸腾?高档呢?
美的紫砂电炖锅煲汤使用自动档需要多少小时才能沸腾?高档呢? 常见问题
我煲汤都是先用高档让她沸腾了(大概需要40分钟,不知你的锅是多大的,我的锅是小号那种)然后转为中档,中档持续二到三小时,关了电闷到吃饭时间就能喝啦最好是中午午饭后弄,下午饭就能吃到。中间不用管它,只要记着时间按下按键就行
" tab="tab_0" >常见问题热点事件家电人物家电名词热门品牌
热门新品12345678912345678910 123 4 5 6 7 8 9 10