为什么冲泡福鼎白茶冲泡方法的投茶量是5克

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白茶怎么泡最好 白茶的四种泡法
白茶怎么泡最好?白茶是一种常见的茶,会有一定的 保健作用。那么,白茶怎么泡最好,白茶有哪些泡法呢?一起和小编来学习白茶怎么泡最好及白茶的四种泡法吧!
玻璃杯泡法
根据玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。
先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。
接着向杯中投至3-5克茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香(下面几种冲泡方式亦然),体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。
润茶:注入85-100度的水(白毫银针85度左右,牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右,水温下面几种方式相同),盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,与刚刚的摇香又是不同的感觉。
冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。注水时可以采用&凤凰三点头&手法沿杯壁注入,以示对客人的尊敬,亦可欣赏银针飞舞,上下纷飞&&
品饮:稍待一二分钟即可品饮,待杯中水饮到刚刚盖过茶叶时续水七分满,每次不饮干再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
1、投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。
2、润茶:洗茶即醒茶。
3、冲泡:冲泡的水温宜高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。
4、出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。白茶到底怎么喝才不会“物极必反”?
&友皆言是女人茶,根根茶针似美人亭亭玉立于杯中,自信、优雅、坚韧、而又风情万种,像都市中的精灵,女人喜欢它,男人更喜欢它,都想泡好它。
每天品一杯白茶清淡回味甘甜。白茶的好处和功效相信很多人都很了解,多喝茶能祛除和预防很多疾病。正确的科学饮白茶这样才是对自己的身体健康负责。
泡白茶的水温:白毫银针85度左右,白牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右。投茶量:1:3:5:7:9克。即冷泡法1克,飘逸杯和玻璃杯泡法3克,盖碗和小壶泡5克,大壶泡7克,煮白茶9克。建议常饮茶,饮淡茶,泡茶量宁少勿多。一般人每天只需要饮用5g白茶就行,老年人更不可喝太多。
白茶喝多了就会&物极必反&,反而起不到的作用。俗话说:&饭后茶消食,午茶长精神&,饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。肾虚体弱、高血压、严重便秘等人群均不宜喝茶以防茶醉的情况发生。苦茗久食,益思意。喝茶要选时间,也不能盲目瞎饮,喝白茶是要每天坚持喝点,最好不要断断续续的饮用。因为白茶的作用是要进过慢长的积累才体现出来的。
白茶性寒凉,不同体质的人饮用方式不同由于白茶性寒凉,对于胃&热&的人可在空腹时适量饮用。胃中性的人,随时饮用白茶都无妨。胃&寒&的人,就要在饭后才能饮用白茶。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
出门在外,人在旅途,无茶不欢,奈何又苦于无精妙茶器具,此时一瓶简单的矿泉水、纯净水即可用冷泡法。冷泡法轻松简单自然,并且茶汤美味不减功夫泡。把1克白茶先用冷水润洗一下,然后装入瓶中,拧上盖慢慢待白茶释放。1个小时后即可品饮,如果实在等不了或没有耐心,可出发前三两个小时泡上带着即可了,渴时开盖即饮。
糖尿病不适者,用冷开水泡,一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天,慢慢边泡边饮,坚持适量饮用,非常有好处。泡不出好茶?掌握四大指标,泡茶一点也不难(以白茶为例)【茶具吧】_百度贴吧
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泡不出好茶?掌握四大指标,泡茶一点也不难(以白茶为例)收藏
同样的茶叶、同样的茶具、同样的水,为什么别人泡的比我好喝?要是你也有这样的疑问,那就真该好好找找答案啦!在茶叶品质没问题的前提下,要把茶叶泡的好喝,一定要把握住重点:投茶量、浸泡时间、注水方式、水质。作为资深白茶粉 ,以下只好以白茶为例了。1、投茶量茶水比维持在1:50的比例,投茶量一般为5克。如果无法确定投茶量,可先自己尝试放适量茶叶冲泡,根据实际情况酌情加减。2、浸泡时间根据你投放的茶叶量调节,茶叶放多了,浸泡时间应该短些,出水的时候速度快些;茶叶少了,浸泡时间可稍微久些。3、注水方式沿着边缘注水还是直接注水,对品质粗老的茶叶影响不大,如果是比较娇嫩的茶叶,应避免直接浇到茶表面。4、水质不同地区的水存在差距,一般建议用桶装纯净水就行,好的水无疑会增加茶汤甜度、汤水厚度,拿纯净水跟山泉水泡茶,肯定是山泉 水甜些。精确的投茶量、确切的浸泡时间、正确的注水方式、优良的水质,一切都已完整备下,还真不怕泡不出好茶了!楼主在泡茶、品茶方面还有很多知识要学,希望各位茶友多多指教、一起探讨!
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或白茶的六种泡法
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白茶的六种泡法
敲下这篇文字时,手边正放着一杯白毫银针,根根茶针似美人亭亭玉立于杯中舞蹈,自信、优雅、坚韧、而又风情万种,茶友皆言白茶是女人茶。像都市中的精灵,女人喜欢她,男人更喜欢她,都想泡好她。
泡白茶的水温:白毫银针85度左右,白牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右。
投茶量:1:3:5:7:9克。即冷泡法1克,飘逸杯和玻璃杯泡法3克;盖碗和小壶泡5克;大壶泡7克;煮白茶9克。小编建议常饮茶、饮淡茶,泡茶量宁少勿多。
出门在外,人在旅途,无茶不欢,奈何又苦于无精妙茶器具,此时一瓶简单的矿泉水、纯净水即可。轻松简单自然,并且茶汤美味不减功夫泡。把1克白茶先用冷水润洗一下,然后装入瓶中,拧上盖慢慢待白茶仙子释放青春吧,1个小时后即可品饮,如果实在等不了或没有耐心,可出发前三两个小时泡上带着即可了,渴时开盖即饮。
飘逸杯泡白茶
小编称她为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”,呵呵,当你想简简单简喝杯茶时,无论在哪里,都很方便实用,又茶汤分离,即当泡茶器、又可当品饮杯。上层空间里放茶叶,注水泡茶。下层空间里容纳茶汤。泡好茶,把上层取下,即可一人品饮美味茶滋味了。亦可取下上层后,整个杯子充当了公道杯,分汤二三人共饮成趣。
玻璃杯泡白茶
小编试验对比多次,一般玻璃杯3克白茶量最为适宜好喝。先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投入茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。
盖碗泡白茶
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。与三五好友,择一日闲,取一静雅处,怡然自得品饮白茶,不失一乐。但盖碗不便携带,同时以此泡茶,看似简单,考验的不是工夫,是水平,用盖碗泡好茶,也是艺术。
紫砂壶冲泡白茶
“方不一相,圆非一式”的紫砂壶,品饮的不止是白茶的美味,更是紫砂的器美欣赏。同时,对于老茶,粗枝大叶的茶,更能达到茶熟香温的韵。冲泡过程同上面盖碗并无大的差异。
有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你有几多柔情、如何小心伺候、泡茶艺术达到哪层了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。
铁壶或陶器,古朴典雅,冬日暖阳、夏日午后、秋风萧瑟、春意融融的时节皆可煮饮老白茶。
一人一书一几,茶在火上慢慢煨,满室飘着药香、糯香、枣香的老白茶味,身心都是舒畅的,闭门即深山,不远行而得自然了。
建议9克老白茶,可入冷水慢慢煎,亦可是水先沸,然后投入茶再文火慢炖三二分钟出汤品饮。
百年的雪雨风霜、万日的寂寞风干成一捏茶芽,泡开她需要几多蜜意、多少春秋冬夏?
泡妞不易,泡茶不难,皆是艺术。或许万种柔情方能泡开她,可是,这万种柔情在哪?万种柔情又出自谁家?
整理自:茶百科
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