为什么豆汁稠是加淀粉了吗放到鸡蛋汤中,汤不变稠

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& 西红柿鸡蛋汤
准备时间:无
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
未经允许,不得转载!
1.西红柿切成块
2.黄瓜切成片
3.调好水淀粉
4.水开后放入西红柿
5.放入黄瓜
6.打入鸡蛋
7.加入水淀粉,盐,紫菜,等汤汁变粘稠即可
8.最后滴几滴香油
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湘ICP备B2-韭菜鸡蛋汤_家里常做的一道汤,很鲜很好喝。 原料:韭菜一小把_宝宝树
韭菜鸡蛋汤
家里常做的一道汤,很鲜很好喝。 原料:韭菜一小把,1-2个鸡蛋 配料:鸡精(鸡粉)、花椒面、淀粉、盐 方法:汤锅里放适当白水,加少许色拉油或熟油(一点点就可以),不讨厌花椒面的朋友可以加一点花椒面调味,放入适当的盐和鸡精。烧开后将搅拌好的鸡蛋甩入锅中,成蛋花,再次开锅后加入水淀粉,将汤调至微稠。开锅后将切好的韭菜末撒入锅中,用勺子搅拌一下出郭即可。
首先,这汤很鲜,味道很不错。 其次,因为总做韭菜鸡蛋汤,但是到底好不好以前真不知道,所以去查了下,韭菜鸡蛋汤还真是很不错的。有说法是可以瘦身,这个不大确定。但韭菜的纤维含量高,对消化和排毒很有作用;核酸含量也高,能够不断补充核酸,可有延缓衰老之功效,而且韭菜对女性的月经病,经漏、带下也有一定的疗效。
提示:如果家里有海米,可以适当放入一些海米,汤的味道会更好。
呵呵,我这就做尝尝
回复 &鑫鑫-06-16 15:17:51发表的
试试去,我也喜欢做,但是没亲做的好。
&俺也会去试试
绿绿的真好看,宝宝喜欢吃吗
这个新鲜第一次听说!
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医院对过,蒸饺就那样,鸡蛋汤建议不要加淀粉,粘稠的不好喝,哪怕稀点也挺好的。总体来说还可以吧
15-10-15 23:24|||
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1 把两个鸡蛋打到碗中,加少许盐和约占鸡蛋1/5的水搅拌待用
2 把西红柿去皮后用熟刀切成薄片待用.(切记不能用生刀既切生食的刀,用水果刀也可以) ...
看看这个做法就知道了
主料:鸡蛋4个,西红柿150克
调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙。
1、将西红柿...
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