麦当劳和肯德基中国“卖身”，马云带头去当接盘侠--百度百家
麦当劳和肯德基中国“卖身”，马云带头去当接盘侠
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过去这几天，两大洋快餐中国业务出售又有了新动向：这边肯德基加盟阿里系的消息正刷着屏，那边麦当劳也传出被两家中资大财团相中……好不热闹。
文/DT财经 罗遥
洋快餐中国“卖身记”又传进展
9月2日，百胜餐饮集团宣布，已分别获得春华资本和蚂蚁金服4.1亿美元和5000万美元的注资，该项投资计划和百胜中国的分拆上市同于10月底完成。从11月1日起，百胜中国将单独在纽约证券交易所挂牌上市。
“巧合”的是，百胜中国旗下的肯德基9月6日还要在天猫上线……网上立刻炸开锅，甚至流传出马云爸爸买肯德基是在雪洗当年未被录用的耻辱……
撇开八卦，DT君先得声明，4.6亿美元可买不下百胜中国的业务。
按照之前《华尔街日报》的报道，百胜中国的估值在100亿美元左右，而百胜出售的仅是其中19.9%的股份，折算下来，土豪全买也要20亿美元。
20亿和与4.6亿差距悬殊，意味着还会有其他金主出现。而蚂蚁金服和春华资本所扮演的角色，可能正如百胜所说的是战略投资者。
无独有偶也是9月2日，据路透社爆料，肯德基的劲敌+好兄弟麦当劳出售内地和香港特许经营权，被凯雷与中信集团、TPG与北京首农组成的两家财团盯上了。
天气转凉入秋，可洋快餐的“春天”似乎又来临了？
这场竞购战，已持续半年
但肯德基与麦当劳竞相出售中国业务的事情也是拖了很久，期间一波三折。
今年3月，百胜和麦当劳宣布出售旗下中国的部分业务——前者是近20%的股份，后者是特许经营权。
消息发布后，接盘侠的传闻就络绎不绝。
从下图可以看到，中投、中国化工等财力雄厚的中资集团，都曾高调与这两家洋快餐传过绯闻……只不过，想要双方都看上眼可不那么容易。
早在7月，就传出春华资本想20亿美元“独吞”百胜的这部分股份，不料被对方一口拒绝，交易一度僵持不下。如今，春华只好以4.1亿美元先获部分再说……DT君一路围观两家的竞购战，也替接盘侠感到心累~
肯德基麦当劳要从中国跑路？呵呵
除了关心肯德基爷爷是否入了阿里家族，大家纷纷猜测，应该是两家洋快餐在给退出中国铺后路？
这事都惊动了商务部。
9月2日商务部新闻发言人沈丹阳表示，百胜是为调整经营战略，计划未来在中国拓展更大的经营规模；而麦当劳引入战略投资者，是为实现强强联手、优势互补，调整后还会继续持有新公司的股份。
沈丹阳的话可信不？看看两家的财报业绩，你就知道它们想下盘怎样的大棋了。
先说百胜。
近年财报显示，百胜中国市场收入已连续4年占到了集团的一半以上。盈利方面，百胜中国的营业利润在集团中的比重虽有些下滑，但据CNBC的报道，百胜中国目前依然是集团最赚钱的部门，营业利润位于所有事业部之首。
所以，一旦这部分单独上市，百胜无疑又获得了一笔巨大融资。
再看麦当劳。
根据财报，2015年麦当劳的营收和净利润分别为254.1亿和45.3亿美元，较2013年各下跌了9.6%和19%。虽说麦当劳的成绩不太光彩，但它想出了个好办法，就是通过出售特许经营权吸引合作伙伴，再以直营变加盟的模式，换个思路去赚钱。
麦当劳希望，之后全球特许加盟的比例从现在的82%提升到95%。为啥？因为特许经营特别赚钱！
据麦当劳年报，公司特许经营店2015年利润为72.8亿美元，几乎是直营店（25.1亿美元）的3倍。
毕竟十几亿人口的大市场，要说麦当劳和百胜想跑路？反正DT君是不信的~当然，麦当劳和肯德基也不是败家做慈善的，这其中关节，且等DT君以后慢慢分析。
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麦当劳中国20亿美元“卖身” 出于怎样的心机与无奈？
历经9个月，一纸总价值20.8亿美元的协议，麦当劳最终将中国大陆和香港店面的主要股权出售了。1月9日，中信股份在港交所发布公告，向我们宣布了一个大消息：麦当劳中国内地和香港地区的业务，被出售了！卖家当然是麦当劳总公司，买家包括两家中信集团旗下公司，以及美国凯雷集团。根据麦当劳中国9日公告及中信股份在港交所发布的公告，中信股份、中信资本控股和凯雷投资集团与麦当劳达成战略合作并成立新公司。新公司将以最高20.8亿美元的总对价，收购麦当劳在中国内地和香港的业务，取得两份主特许经营权，期限20年。交易完成后，麦当劳现有管理管队将留任目标集团。目标公司的董事会将由中信、中信资本、凯雷和麦当劳的代表组成。　　麦当劳还表示，该交易仍有待相关监管机构的审批，预计将于2017年年中完成。　　截至去年底，麦当劳在中国的直营和特许经营餐厅超过2400家，在香港超过240家。目前，麦当劳在中国拥有逾12万名员工。本次交易完成后，麦当劳在中国内地和香港的1750多家直营餐厅将转为特许经营。有人调侃说，这件事最大的影响，是以后抵制洋货时，不能再去堵麦当劳了。（还可以堵星巴克呀）
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麦当劳中国144亿正式“卖身”！加盟模式对抗肯德基直营
18:40:09&&出处：&&作者：发条橙子
编辑：万南 &&)
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用合作网站帐户直接登录　　任何一个企业的发展都不会是一成不变的，都要随着社会的发展而做出相应的调整，只有这样，才能跟上社会潮流的步伐，才能得到更多消费者的青睐，作为世界著名的肯德基和麦当劳也不例外，随着竞争压力的增大，随着消费者要求的提高，在适当的时候做出转型绝对是一个明智之选。　　从决定踏上中国这片土地那一刻开始，肯德基和麦当劳就没闲过，一直根据中国市场的实际情况、中国消费者的特征来调整自己。也正因为他们坚持入乡随俗、坚持紧跟潮流，所以才有今天的成绩。
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　　1978年，肯德基在北京前门开出中国第一家餐厅，这是肯德基进驻中国市场的第一步。来到中国后肯德基就打出“立足中国、融入生活”的口号，在这二十多年里，肯德基一路坚持“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”。截至2012年12月底，肯德基在中国800多个城市和乡镇拥有了超过4200家餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。　　
　　1990年，麦当劳在深圳开设了中国的第一家餐厅。在随后的20年，麦当劳在中国实现了巨大的飞跃：从1家餐厅发展成为在全国拥有1，400多家餐厅的行业巨舰；从几百名员工到85，000多名员工的强大团队，其中99.97%是中国员工；从麦当劳传统餐厅变成拥有24小时餐厅、甜品站、麦乐送、得来速等多种便利服务业态的一站式餐厅。到2011年，中国已成为麦当劳继美国和日本后的全球第三大市场，也是全球发展最快的市场。　　
　　两家企业都在努力，两家企业都表现得那么成功，那他们到底谁做得更好？谁更有中国味呢？　　
　　肯德基的中国味
　　　　很长的时间里，麦当劳和肯德基在中国市场的竞争主要集中于雪糕、鸡翅、汉堡、饮料等同类产品的短兵相接上。2004年，虽然他们在某些产品上仍然存在正面交锋，但消费者最期待的价格战已经越来越少。他们都逐渐将各自的精力，转移到了本土化的比拼上。　　据相关资料介绍，肯德基进入中国17年以来，得以“稳坐中国快餐业的头号交椅”，在很大程度上得益于它的本土化经营战略。作为全球餐饮业老大的麦当劳，自然不能忍受肯德基在中国一山做大，2004年，麦当劳也开始大力推进自己的本土化进程。　　芙蓉鲜蔬汤、寒稻香蘑饭、川辣牛肉卷、西域风味的孜然扒翅、枸杞南瓜早餐粥，以及各种口味的饭食套餐，从2000年开始，肯德基就开始了对我国国民口味的不断揣摩。2004年夏季，肯德基做出了一个惊人的举动，将广州老字号王老吉也带到了广东省范围内的店里，这次肯德基一改之前的改良风格，而是直接引入完全本地特色化的产品，这也代表着肯德基在“入乡随俗”这一方面又有了新的突破。　　　　在正式追求“中国味”之前，肯德基所在的百胜集团就成立了健康咨询委员会，其智囊包括中国农业大学知名教授蔡同一等在内的七位食品专家。据说，早餐粥和老北京鸡肉卷等受本地消费者喜欢的产品，就是该团队想出来的。目前，肯德基在中国区域推出的30多款新品中，至少有一半是具有中国特色的，甚至还因为借用了中国的“八大菜系”使得肯德基大出风头。除了在华本土化战略的不断深化外，肯德基本土化的步伐也非常紧凑，几乎每个月，肯德基都会推出或长期或短期的本土化产品。
　　麦当劳的中国味　　　　看着肯德基在中国越来越得人心，曾经宣称“不会改变菜单，继续坚持主打产品汉堡包”的麦当劳也耐不住寂寞了，紧跟肯德基的脚步，吆喝着“麦麦开饭”，推出麦趣饭和麦卷饭两大系列产品，就算是没吃过这两大系列产品，只要看图片就知道，很明显就是肯德基饭食套餐的山寨版。米饭在中国已经有几千年文化，一转身被麦当劳做成这个样子，哪位亲觉得亲切呢？如果入乡随俗还不能摒弃自己的东西，这种东西有人吃？　　　　据称，麦当劳一改倔脾气是源于其在美国本土市场的菜单大改动。2004年5月，由于美国消费者日益强烈抵制肥胖，为了响应广大消费者的健康要求，麦当劳在美国市场推出了全新的以绿色蔬菜为主的“开心大餐”，挽回了不少客户的流失。这次改动让麦当劳尝到了甜头，也让它下决心将美国市场的创新经验向全球推广，自然而然也包括了中国这个庞大的市场。　　麦家因本土市场的萎缩，在中国迫不得已地开拓市场，这种行为是很多企业老板面临的被动改革，什么叫被动改革，就是有危机了才去做的改革，但是这种大多跟它的名称一样，是被动的，属于防御性的改革。而肯德基却是主动更新，这种行为是战略性的，且带攻击性。
　　2014年，中国的企业会面临什么局势呢？特别是近几年招工都艰难的服务行业？我们要做的攻击性改革在哪呢？
　　有人吐槽或讨论一下吗？
　　所谓改革主要得益于一个“变”字，要敢于去做出变化、敢于去进行改革。之前试听了孙增润先生主讲的《企业裂变系统》，这个系统是由三国智的专业团队研发出来的，教会各位企业家把握住这个“变”字，让它转换成自己的财富——人才济济、资源丰富、管理到位。后来我将它运用到自己的企业，果不其然，我的企业得到很好的变化，今年还打算又扩展的改革，希望大家都关注一下像三国智这样的企业，他们可是市场风向标。　　不管麦当劳、肯德基以后还会做出怎样的变化，我们做企业的必须要抓紧一些可以提升自己企业的机会，三国智打造的《企业裂变系统》，我这边已经入手一套，大家可以也去看一看，特别是服务行业，我是做餐饮的，一次偶然机会试听这个课程，感到很不错。真心推荐！
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