雪菜冬笋的做法炒皱肉的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-20 22:57 标签： 雪菜冬笋汤
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看上去流口水
动手试了一下真的不错
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发表于 09:58:22
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& 雪菜炒冬笋
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
宁波&不在线
未经允许，不得转载!
快要过年了，这几天宁波的天气很好。家里要搞搞卫生，免不了洗洗晒晒，也没有更多的时间上网了。图片也积压很多，今日个抽空就来发一个。
1.材料：冬笋、雪菜（已清洗）
2.将冬笋剥壳、切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成丝，待用。
4.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。
6.接着，加入一些清水。
7.煮开，煮上6、7分钟。
8.然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
雪菜有咸味，酌情加盐。
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湘ICP备B2-难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
雪菜肉丝炒冬的做法步骤
选用这种小个的冬笋来炒菜特别好吃。
雪菜泡水洗数遍后沥干水分切碎末备用。笋去壳后洗净切丝备用。肉冲洗干净沥干水分，用厨房纸吸干后切丝，用少许和适量的料酒腌制一下备用。大葱洗净切末备用。
冷锅热油，待油热后加入一把大葱末爆香。
从爆出香味后，转小火加入腌制好的肉丝炒匀。
再转中火加入笋丝一起翻炒。
6. 再加入雪菜继续翻炒。
炒均匀后，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味。
最后加少许水煮一下，待汁水收干后就可以出锅装盘了。
美味的雪菜肉丝炒冬笋就做好了。
雪菜肉丝炒冬笋可以做下的菜，也可以作为浇头放在汤或拌面里一起吃，非常赞的哦！
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雪菜冬笋的做法_怎么做雪菜冬笋_雪菜冬笋如何做
发布时间:11-20
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
雪菜和冬笋的搭配，虽然制作很简单，但在餐桌上却是一道很好的素菜类菜品，而且这道菜食材获取非常方便，炒制容易，营养丰富味道鲜美，值得大家一试。
芥菜 100克 冬笋 200克
植物油 15克 盐 2克 味精 2克 香油 5克 淀粉 5克
1 雪菜洗净，切成3厘米长的段
2 冬笋洗净，切成小块
3 炒锅烧热，放入植物油
4 加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟
5 放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、香油调味即成
冬笋的其他做法
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