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竹笋可以跟，豆腐同吃吗？
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医生建议：这个可以一起同吃的，不会影响身体健康，但是有的人对豆腐或这竹笋这些的，自身就需要慎用，以免引起食物过敏！
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健客价:¥29.00→ 豆腐不能和什么一起吃？
豆腐不能和什么一起吃？
健康咨询描述：
我的姑姑昨天煮了豆腐炒菠菜，我看着觉得好奇怪，吃完了就感觉不舒服，我还拉了肚子，也不知道是不是吃了豆腐的原因，或者是其它的什么原因，所以我想问下豆腐的禁忌，不能和什么一起食用。
想得到怎样的帮助：豆腐不能和什么一起吃？
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谷医生爱心医生
帮助网友：23称赞：2
&&&&&&1、豆腐不能和什么一起吃——蜂蜜与豆腐相克 &&&&&&豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食&&&&&&2、豆腐不能和什么一起吃——豆浆蜂蜜不宜冲食 &&&&&&豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。豆腐与蜂蜜同吃，导致腹泻耳聋迟&&&&&&3、豆腐不能和什么一起吃——豆浆里最好不要加红糖&&&&&&因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。&&&&&&4、豆腐不能和什么一起吃——鸡蛋，影响蛋白质的吸收&&&&&&5、豆腐不能和什么一起吃——葱，产生不易吸收的草酸钙&&&&&&6、豆腐不能和什么一起吃——牛奶，降低营养价值
帮助网友：38828称赞：1706
&&&&&&病情分析：&&&&&&豆腐是一种常见的食品，是豆类经过磨浆沉淀制成的，有较多营养&&&&&&指导意见：&&&&&&根据你叙说的情况，一般豆腐中含有较多的蛋白质，不适宜与富含草酸鞣酸的食物一起加工食用，例如菠菜，要在一起加工最好先把菠菜用热水焯一下
擅长: 对于一些常见病、多发病有多年的治疗经验。小儿感冒、
帮助网友：36238称赞：329
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，从你的描述来看，昨天煮了豆腐炒菠菜，我看着觉得好奇怪，吃完了就感觉不舒服，我还拉了肚子，多是菠菜会有拉肚子可能的。&&&&&&指导意见：&&&&&&豆腐炒菠菜，是一道山东菜。其色悦目，清素爽口，咸鲜香软。适合围孕期、高血压、高脂血症、动脉硬化、贫血、便秘调理等。&&&&&&以上是对“豆腐不能和什么一起吃？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
张医生医师
擅长: 龋齿，牙髓炎，牙周炎，根尖周炎，牙齿纠正，啮合关节
帮助网友：11
&&&&&&豆腐与蜂蜜一起吃容易腹泻，而且蜂蜜中的含多种酶类与豆腐中的植物蛋白混食易产生不利于人体的生化反应。蜂蜜宜在饭前1~2小时或饭后2小时后食用，不仅能抑制胃酸分泌，还能使胃酸水平降低，有利于溃疡面的愈合，所以建议最好在吃完豆腐3-4小时之后再食用蜂蜜&&&&&&豆腐和竹笋在中医上都属于含寒凉食物，二者同时食用容易引起腹泻，而如果本身大便溏泄着，就更不宜将豆腐和竹笋同吃。 &&&&&&茭白和豆腐分开吃都有益人体健康，但合起来吃就不太健康了，因为茭白中含有较多的草酸，而豆腐中还有较多的钙质，同吃会产生草酸钙沉淀，引起结石。
刘医生爱心医生
帮助网友：411称赞：43
&&&&&&豆腐属于豆制品，主要营养成分以植物蛋白为主，是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，吃豆腐一般是不会长肉的。高热量的食物有很多很多的，含高热量的食物主要是含脂肪和蛋白质多的食物。包括一些糕点，饼干，肥肉，巧克力，糖类，谷物，肉块、奶油、鱼油、蛋黄，淀粉等等，都属于高热量的食物。含有丰富的蛋白质、植物脂肪和碳水化合物，另有胡萝卜素维生素 B1、B2 等营养素。其性味属甘、凉，有清热解毒 、生津润燥、调和脾胃、下大肠浊气与消腹胃胀满等效果，并能消炎、化痰化咳、解酒毒，不宜食用过多豆腐。这是因为豆腐是有黄豆制成，黄豆中的蛋白质可阻碍人体对铁元素的吸收。过量食用豆腐，可抑制正常铁吸收量的90%，从而导致缺铁性贫血。
罗医生爱心医生
帮助网友：4926称赞：499
&&&&&&因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐;脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食，豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响&&&&&&豆腐最好不要和菠菜一起煮
&&&&&&菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.
赵医生爱心医生
帮助网友：161称赞：17
&&&&&&蜂蜜与豆腐相克，豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食，最好是隔半天以上再吃另一者，豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏，豆腐+茭白：易形成结石，豆腐+蜂蜜：易导致腹泻，豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收，豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率&&&&&&以上是对“豆腐不能和什么一起吃？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
赵医生爱心医生
&&&&&&豆腐有一个很好听的名字，较软玉，是素食菜肴中不可缺少的重要原料，历来备受人们喜爱，不含胆固醇，脂肪含量低，是一种比较典型的健康食物。本文将为大家介绍豆腐不能和哪些食物一起吃&&&&&&1 菠菜中富含叶绿素、铁和大量草酸，而豆腐的主要成分是蛋白质、脂肪和钙质，一起食用，草酸与钙结合成草酸钙，不但会影响人体对钙质的吸收，还容易导致人体产生结石&&&&&&2.豆腐不能和葱同食与豆腐不能和菠菜一起吃的原理是一样的，豆腐中含钙丰富，而葱中含有一定量的草酸，二者同吃会结合成草酸钙，不容易被吸收&&&&&&3.豆腐不能和葱同食与豆腐不能和菠菜一起吃的原理是一样的，豆腐中含钙丰富，而葱中含有一定量的草酸，二者同吃会结合成草酸钙，不容易被吸收
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宝妈们请问竹笋跟豆腐一起吃肚子疼怎么回事啊
今天我老婆吃竹笋跟豆腐现在肚子疼怎么办
不会吧，我昨天也这样吃的，没事啊，青竹笋炒肉，凉拌水豆腐
去问医生说没事了，谢谢宝妈。
回复 &京宁-04-16 08:52:33发表的
不会吧，我昨天也这样吃的，没事啊，青竹笋炒肉，凉拌水豆腐
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豆腐不能与11种食物同食
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你可能喜欢吃竹笋的禁忌 8种食物别一起吃
　　【导读】是我们生活中常吃到的食物，竹笋味道鲜嫩，很多人都喜欢吃，但是小编这里要提醒大家，吃竹笋一定要注意别和八种食物一起吃，下面就来看下是哪8种食物。
　　竹笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛，可以用地浆水治疗。
　　笋不能和红糖一起吃，否则会形成赖氨酸糖基，对人体不利。红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者的生化成分复杂。竹笋蛋白中含有18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。
　　3、糖浆
　　制造糖浆的原材料可以是糖水、汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，若是竹笋与糖浆一起食用，会引起反应。原理与红糖的相似。
　　4、猪小排
　　猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的，它的上边是肋排和子排。猪小排富含优质蛋白、人体必需的脂肪酸、易吸收的钙质和胶原蛋白等营养物质。但笋不能和猪小排一起吃，同食会影响钙的吸收。
　　5、羊肝
　　竹笋与羊肝同食相克。据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称：&竹笋与羊肝相克。&《日用本草》介绍：&笋同羊肝食，令人目盲。&由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类，与羊肝同炒(烹调)同食，产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如A等，影响眼睛健康，故云令人盲目。
　　6、龟肉
　　龟肉含、碘、维生素很丰富，含有少量脂肪，尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果。因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点，所以，非常适合老年人滋补之用。但冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。
　　7、鹧鸪肉
　　明代医圣李时珍在《本草纲目》中有&鹧鸪补五脏、益心力&、&一鸪顶九鸡&之说，足见其营养、滋补、保健功效的神奇。虽然鹧鸪肉营养功效高，但竹笋与鹧鸪肉不可同食，同食令人腹胀。
　　竹笋不能与、、豆腐等同吃。这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而有的含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且易导致结石症。
　　最后提醒，新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。患有尿道结石、、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道、慢性、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。
不管男女 脸上的斑一吃就掉 不收藏亏了
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