咸菜家常红烧羊肉肉的做法

  • 猪后腿肉、盐、鱼露、冰水、木薯淀粉、细砂糖、铁脯粉(或虾粉)、胡椒粉、油

  • 白萝卜、蒜蓉、盐、糖、白醋、辣椒酱、辣椒粉、白芝麻

  • 萝卜、盐、花椒粉、辣椒油(可以用辣椒粉)、生抽

  • 米饭、海苔、培根、火腿、生菜、鸡蛋、芝士、寿司醋、盐

  • 米饭、牛肉片、菠菜、火腿肠、胡萝卜、鸡蛋、包饭用大张紫菜、调料#、盐、淀粉、生抽、老抽、料酒、芝麻油

  • 羊排、山药、胡萝卜、葱、姜、盐、醋、香菜、胡椒粉

  • 尖椒、蒜、姜、花生油(也可用玉米油大豆油,不能用瓜子油和菜籽油)、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜(依个人口味添加)、盐、干辣椒王(因为尖椒不辣所以加些干辣椒增加辣度)、陈醋(不爱吃可以不加)、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加,可以根据自巳的口味增减

  • 1??主料:、羊肉/羊腿、腐竹、2??香料:、姜、蒜头、冰糖8-10个、、红枣、八角、桂枝、桂叶、小米椒、3??调味料:、酱油、蚝油、料酒、醋、盐

  • 橄榄油/玉米油、生抽、苹果醋、蜂蜜、黑胡椒

  • 薯粉、生蚝、生鸭蛋、葱花、盐、#蘸料、白胡椒粉、鱼露、香菜

  • 羊排、孜然粉、烧烤料、植物油、生抽、蚝油、老抽、料酒、蜂蜜、蒜瓣

  • 土鸡、盐焗鸡粉、生抽、盐、花生油、蒜头

  • 土豆、豆瓣酱、大蒜、馫葱、白芝麻

  • 瘦肉、盐、泡打粉、玉米淀粉、胡椒、冰开水、炸蒜头、鸡粉

原标题:五花肉干锅茶树菇爽ロ入味,鲜香下饭吃过都说好的美味家常菜

五花肉干锅茶树菇,鲜香入味特别好下饭,很有嚼劲五花肉的油脂让茶树菇吃起来更加順滑,而茶树菇吸收了五花肉的油脂肉吃起来肥而不腻。

不仅下饭配酒也是很美味的一道家常菜,而且它的家常做法很简单我们一起来看看吧!

主菜:五花肉200g、茶树菇1把、青椒1个、红椒1个;

调料:姜3片、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽2勺、老抽1勺、盐适量。

1、先把五花肉切片姜蒜切细,青红椒切丝茶树菇提前用水泡发,干茶树菇可以用高压锅快速压熟也可以用热水煮软再炒;

2、烧热炒锅,倒入少量油加熱倒入五花肉翻炒至出油并且有明显的焦色,倒入生抽、老抽翻炒然后把五花肉捞出备用;

3、锅内留少许底油,再倒适量油放入锅中油热后放入姜、蒜、干辣椒炒出香味,随后放入茶树菇、盐翻炒茶树菇是泡发的,把表面水分炒干比较干爽的样子就可以了;

4、茶樹菇炒差不多时,加入炒好的五花肉、青红椒丝翻炒2分钟左右即可出锅啦!

让美食变得家常,与家人一起分享唯爱与美食不可辜负!

想了解更多精彩内容,欢迎关注我哦!

我要回帖

更多关于 家常红烧羊肉 的文章

 

随机推荐