糕点和甜点那个更好学习

想学中式糕点,不知道什么地方做得比较好点_甜点吧_百度贴吧
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想学中式糕点,不知道什么地方做得比较好点收藏
比如像一些山药糕、红豆糕、桂花糕、荷花酥、杏仁豆腐等等一类的,看上去比较高端一点的,什么老婆饼,麻花,一类的油炸就不要了。想请问哪里有学?
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