香菇炒油菜怎么做好吃肉怎么做如何做好吃

家常美味 香菇炒肉丁
10:23:40   来源:好厨网   责任编辑:丁娟艳  浏览次数:904
是真的物如其名哦!做菜出来真的很香,香菇的食用价值是很高的,是一种具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和多种维生素的真菌,有提高机体的免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压降血脂降胆固醇等功效。香菇炒肉既美味又营养。点击图片进入下一页【香菇炒肉丁】原料:,,,熟,白调料:,,,老干妈酱,做法1、将熟花生放入保鲜袋,用擀面杖将花生压碎,备用;2、干香菇用温热泡发,切成小丁,洋葱切成小丁,白芝麻备用;3、猪肉洗净沥干,切成小丁,倒入料酒、老抽腌制20分钟;点击图片进入下一页4、热锅倒油,倒入肉丁煸炒一下;5、将肉丁拨到锅的一边,倒入洋葱煸炒出香味;6、倒入香菇翻炒均匀;7、倒入适量老干妈豆豉酱,翻炒均匀;8、倒入适量生抽、老抽、冰糖,再加入适量水,盖上盖子,烧5、6分钟;9、最后加入熟花生碎和白芝麻翻炒均匀,即可关火出锅。
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香菇炒肉的做法 &
香菇,红椒切丝
瘦肉切丝,放油、盐、生抽、生粉、姜、料酒、糖,腌15分钟
切好姜丝,蒜片
大火把炒锅烧烫,下油,放点盐,然后下姜和蒜片爆炒
然后把腌好的肉下锅翻炒,炒到变颜色,把肉推一边,放切好的红椒和香菇轻炒
把香菇红椒和肉混在一起炒,如果怕锅底糊,关小点火,慢炒
炒2~3分钟后,再放点酱油调味,翻炒下就可以上碟了
有苹果醋的话,放一点会更好吃哦,可以试试。
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香菇炒肉的做法
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学习啦【学烹饪】 编辑:映芳
  香菇对、、性肝炎、炎等起治疗作用,又可用于不良、等。你想知道好吃的香菇辣椒炒肉是如何做的吗?下面,学习啦小编来为你介绍香菇辣椒炒肉的做法。
  香菇辣椒炒肉的准备
  香菇辣椒炒肉的具体做法步骤
  1.肉丝先用酱油,淀粉,少许油腌制一会
  2.锅烧热后,把肥肉快放入炸出油
  3.倒入提前腌制的肉丝炒上色
  4.倒入胡萝卜片炒一起翻炒
  5.倒入青椒和香菇
  6.最后加入调料(醋,味精,盐),即可出锅了
  香菇菜肴推荐:香菇焖豆腐的做法
  材料:豆腐300克,瘦肉50克,香菇8朵,红辣椒2个。
  调料:葱、姜、蒜,盐、老抽、花椒粉、白糖、味精、油
  做法:
  1.首先将准备好的豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色,当然也可以炸。
  2.香菇去蒂,切成4块;红辣椒切段。
  3.葱切段,姜蒜切片,瘦肉切细丝。
  4.锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散。
  5.接着放入姜葱蒜炒出香味,并加入豆腐片进行翻炒。
  6.放入红辣椒、香菇块,加入盐、白糖、花椒粉、老抽。
  7.加一碗水(最好是高汤),小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出锅。
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